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実習期間ではありますが。旦那ちゃんに晩御飯いらないって言われたので、3月31日で期限が切れる、ABCクッキングで料理のレッスン。やっぱりエビ、むけなかった。。。小児科実習に出て、懐かしいのと、楽しいのとで。また小児看護に携わりたいと思った。学生に小児看護の楽しさを伝えられますように。。。にほんブログ村
2017.02.17
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3年ぶりのABCクッキング3年ぶりに作った、カマンベールチーズのウインナーパンどうして、私が焼くパンは、いつも少し不細工妹、大爆笑お料理は、ラタトゥイユにキッシュお洒落で美味しそうに見えて、そんなに難しくない。お家でも作ろう。8月は仕事がお休みなので、ABCに通うことにしました。その間、輝ちゃんは月極保育に預ける。パパちゃんと輝ちゃんのトーク内容は。。。パパ「輝ちゃん今日保育園だったのー?」 輝「うん。先生とこで車乗ってたの」パパ「ママちゃんは、その間何してたの?」 輝「えぇっとねー。おべんきょう!」お料理とパンのお勉強ということにしとこう!にほんブログ村
2016.08.03
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36週2日になりました。 もぅお腹はち切れてしまいそうなくらい…パンパンです(ToT) 今週は3回ABCでパンを作ります。 まわりに心配されながらのパン作り(笑) 今日はトマトオリーブパン なかなかこねるの難しいパンでした( ̄~ ̄;) 昨日はベビーベッドと布団をセット 肌着も洗って、準備OKオムツはまだないさぁあとは、息子が産まれてくるのを待つばかり!! 腰も骨盤もグラグラで歩くのも大変(`へ´) これで10月まで過ごすのは、さすがにしんどいです。 ここにきて、トコちゃんベルトの威力を知りました。まだかなぁまだかなぁ。
2013.09.10
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前回、夜な夜な作ったパンは、ブサイクだったので(笑)ABCで作ったし、笑いは起きないと思うけど(笑) 美味しそうでしょ?おかずパンですが、バジルとドライトマトのパンです(*´∀`*)ずっと家に引きこもりまくりで。気分転換にパン作りに行ってきましたけど。 まぁ、34週5日のお腹は大きいわな!すれ違う人々に見られる見られる( ´ ▽ ` )ノ何とか無事に帰ってきたけど。ソファーで撃沈zzz
2013.08.30
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8月6日いよいよ予定日2ヵ月前になりました。お腹の中で息子は日々大暴れです。今日の休みは久しぶり(5年ぶり)にABCでパン作り 久しぶりの割には、できた気でいます(笑) ダーリンも喜んでくれてました。夜は、試験に向けて…トンカツを食べに行きました!! ゲンカツギ…ただの豚カツ好き(*´∀`*) それで気持ち良く頑張ってくれるならいいんです。昨日も遅くまで頑張ってたしな(・∀・)ノダーリン頑張っておくれぇ!!
2013.08.06
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チキンの黒酢あんかけニラまんじゅうトマトスープ梅酒の寒天ゼリー美味しかったぜよ!もぅ気付けば4年もABCに通ってる(笑)料理はできるつもりになりましたか?
2011.08.30
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久しぶりにABCでお料理してきました。しかし体験の基礎の煮込みハンバーグです(2回目)やっぱりこのハンバーグ美味しい!ボリュームもあって…たまりませんね。さぁ~ダーリンに作ってあげられるでしょうか?
2008.06.18
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久しぶりにパンツくりました。美味しそうでしょ☆
2008.05.15
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個人的にレーズンは好きじゃな~い!でもでもでも~!美味しく焼き上がりました。実に…何ヶ月ぶりかなぁ~10月??久しぶり過ぎて…作り方忘れる忘れる。やっぱり日々研鑽が大事なんだよね。相変わらず…点滴より上手にできる事は、見つからなさそうです。
2008.02.06
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めっちゃ久しぶりのABCクッキングでした。だって何のレシピを習うのかさえ…忘れてた。・ビーフシチュー ・カボチャのクリーミーサラダ ・レアチーズケーキ 夜勤明けで行ったりすると…お鍋まぜながら寝そうになる。 今日はオオサジ・コサジの計算はできないよ!!というわけで、切ると混ぜるを専門にしていきました。ビーフシチューは、バターと小麦粉を混ぜて焦がすところから作ったんだから。野菜はもぅ少し小さく切りたかった。セロリは人生で初めて触りました切りました。美味しかったです。明けの空腹の胃袋に、ドーンとおさまったど~!!世の人々は、3連休なんですのね。心斎橋筋商店街は、渋滞するほどの人の群れで進まない。難波ウォークのトイレでさえ並んでいる始末。恐るべし連休。カレンダーの赤い日に街に出る事ないから、軽く驚いたど。でも、私は4連休~イェーイ!!香港行ってきます!!
2007.11.23
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結局USJにいきましたが、もちろん雨でShowは中止。食後の散歩をして参りました。『トト&フレンズ』を見ました。可愛いShowですよね。写真は今日のLunchのデザートです。 ・紅芋のモンブランケーキ以外と簡単に作れて美味しかったし…文句ない!家でもやってみたいです。昨日は夜勤明けで、ウロウロしまくったから…今日はこのまま帰ろう。そして寝よう。環状線は、1台遅れよぅものなら帰宅ラッシュの人の流れは滞る。かなり混み混みです。
2007.10.26
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秋の和食って感じ☆ ・シャケの包み焼き ・ヒジキ ・豚汁習いに行かんでも作れるなんて…いわないで! なんか大雨だから…。USJ行かないかもしれないです。でも電車に乗ったら雨が止んでくれたから…とりあえず行きます。お願い…水捌け清掃ピッチupしておくれ~。
2007.10.26
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寝坊しましたやっぱり寝たの2時過ぎてたしのぉ~アカンかった。10時難波なのに、起きたの9:05みたいな。時計を3度見したねダッシュで用意したぴょん。これがまぁギリギリセーフっていうのが、やりよるよね…遅刻って言われた(かおりちゃん)ビバ駅前明日の用意(下着.服.鞄.ブーツ)全部してから寝る→ビバおチビこれからパン作って→岩盤浴行って→ちょっと豪華ディナーして→1日長いけど…ウキウキです。
2007.10.11
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・和風タラコスパゲッティ ・ローストビーフのサラダ ・白桃のヨーグルト 私…ローストビーフはデパ地下で買うものだと思っていました。でも、フライパンとオーブンがあったら、家でも作れるんじゃん。なんか、何の為に始めたクッキングスタジオかわからないけど… 私の食のQOLは向上してるような気がするから…よいか。私の料理を食べて欲しいダーリン急募!この際、本来は立候補は受け付けておりませんが…受け付けます。しかし、本日の会食でわかったが…日本の男子は気弱で奥手な傾向にあるらしいから。その気になったら、私から言いますから!私が「惚れた」 と言っちゃう…ステキ男子募集中!!何の話か…わからんな…。とにかく、Lunchは美味しかった!そして…好きな人が欲しい!!今日のゴス練お疲れ様!
2007.09.24
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・黒酢豚・イカの冷たいサラダ ・ザーサイのスープ ・ジャスミンTeaの寒天ゼリー 本日のABCクッキングでのLunchです。今日は、生徒が私ともぅ1人。たった2人のLessonだったので…。いつもよりもやること盛り沢山!!おかげで、切ったり味付けたり炒めたり揚げたり全部しました。そして…めっちゃ美味しかった。
2007.09.13
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犬が下をべろ~んと出しているみたいなパンなので…。ドッグパン ちょっと、ヘソが小さめのパンは私が成形しました。デベソの方は→先生
2007.09.12
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・キーマンカレー&ナン・ピクルス(カリフラワーとレディシュとキュウリ)・フルーツヨーグルトキーマンカレーは、香辛料から作り上げるのですよ。クミンというカレーのもとになるのと、ガラムマサラ(呪文みたいでしょ)で辛みをプラスすごい、スパイスがきいていて、食欲そそられるであります。早速、スパイス集めに行きたいところですが…行かない。だって、お腹いっぱいで夕食に作る気にならないんだもん。だから、また気が向いた時にね。そぅそぅ…ナンも自分でこねて作ったんだよ。薄力粉と強力粉というシンプルベースでね。あとは、パンこねる要領と一緒、発酵させて、成形してフライパンで焼いて完成。キーマンカレーに合うんだよね…美味かった。お疲れ様でした
2007.08.29
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こんなものまで…本日ゆみ蔵と作りました。作りに10分焼くに40分→手軽にパウンドケーキでも…これがまた美味しいんだな☆ いきなりの体験だったんですぅ~。
2007.07.17
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目も鼻も口も…開けられるMAXで挑んだ。中から出てくる、とろけるチーズ最高に美味いど!!
2007.07.17
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先生あのね。今日は、いもうとのゆんちゃんと、パンをつくりにいきました。わたしは、チーズの入ったパンをつくりました。そして、パークスガーデンでピクニックしました。風もきもちよくて、パンもとってもおいしかったです。また、いっしょにいきたいです。(小学校1年生 先生あのね作文)
2007.07.17
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・豚のしょうが焼き・長芋とオクラの酢の物・ヤキナスのみそ汁・冷やし抹茶~白玉入り~もちろん美味しかったです!!初体面のベテラン主婦2人(友達連れ)と、休職して会計士を目指す人と4人で、和気あいあいと作りました。なんか、すぐに家ででも作れるメニューなので。これから帰って作ろうと思います。そしておばぁ様に届けようと思います。お仕事に疲れているマミーの代わりに、おばぁ様孝行いたします。まぁ…お小遣も楽しみの1つ(下心下心)難波になんて出るもんじゃないわよ!!誘惑がいっぱい…。今は、欲しかったザンダルを求めて、高島屋→マルイ→高島屋を行ったりきたり。おチビのSサイズよ~高島屋にあれ!あった~~~~~~~~!Get~~~~~~~~!バーゲンシーズに除外品でも構わなくってよ。だって最高キラ可愛いんだもん。で…私ったら写真載せ忘れてたでしょ(すんましぇん)
2007.07.06
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・とろ~りオムライスたっぷりデミソース ・プリプリ海老のガーリックグリル ・キヤロットオレンジのシェイク オムライスやば美味でしたよ~。これから家に帰って作るべしって感じです。海老もね、下処理から教えてもらったけども、家では絶対やらない。だって~海老触りたくないしぃ~そして帰りにMIOに寄る。行きつけのお店が今日からプレセールだったらしく。それを聞き付けてやってきたと、店員さんは思ってくれたみたいだけど。私知らなかったのよぉ~~~でも、運がよかったというかプレセールに当たったというか。プチジャストサイズなお洋服達に、今日はいっぱい出会えてね。気が付けば、バーゲン先取り状態で、レジ前に服が並ぶ並ぶ…。そこから4点ほど、連れて帰ることにしました。もぅ今年、ワンピース何着目だぁ~数えない数えない………5着もぅ夏服買い納めです。そして、今日から梅雨夏本番のオシャレは、まだ先かなぁ~
2007.06.14
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注:トンカツではありません。5月23日今日は10時半からABCクッキング この時間に作りに行くと12時にできあがって、ランチ 今日の先生、ちょっと天然でね、いろんなものがなかったり…。レシピ配り忘れたりした。なんだか、おもろい先生でした。私は主に、コールスローサラダを担当。そして、コロッケはそれぞれ小判型にするんだけど…何故か私のは、トンカツ型キンピラれんこん美味しくできたので、これは家でも作るべし。そして、デザートのプリン。私、キャラメルソース焦がしちゃうんだよな…。そして、うちでは油を使った揚げ物は、もぅ6年くらいやっていない。だって、揚げる手間を思うと、買ったらいいのよ(ママ)だってさ。というわけで、プリンを作ろう
2007.05.21
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今日はABCクッキングでパン三昧です。パンのレッスンが終わった後に、佳津子(仮名)を友人として紹介して、体験のパン作りです。ウィンナーロールとアーモンドブレッド パン屋さんに売ってるじゃんみたいなパンが作れた。パンをこねるのも、3回目にもなると、なかなか手慣れてくるもんですね。3人でワイワイ楽しくパン作りました★画像でかいよね・・・。
2007.05.08
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今日は、かおりちゃんと一緒にABCでパン作り「ぱんつくってくるわ」と言うと→まるで。「パンツ食ってくる」と聞こえるのよ→言ってみてねパンをこねるのは、エステで、ふとももをほぐされる感じ。なかなか楽しくできました。殿に「美味しいものを作れるようになってね」と、お願いされて通いだしたけど。今となっては、その必要もなくなってしまいました。そぅ思うと、なんだか悲しくなるけど。おチビの食卓のQuality of Life向上のために、頑張ります。
2007.05.08
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今日は、かおりちゃん(仮名)と手作りバンズの照り焼きチキンバーガーを作りました。バンズ作りは、粉混ぜて・のばして・こねて・発酵1・発酵2・焼き上げ。照り焼きチキンは手抜き料理ということで、レンジで作ったの。でもでも、超美味しかったんですけど…。これはすぐ…実践せねばいけません。夜勤めっちゃ忙しくて、ヘロヘロになりながら終え。10:30なんばParks集合。そして、手作り体験→かなりハードでしたけど。美味しかったそして→帰って爆眠寄り添ってる4つのバーガー。2つずつ食べました。
2007.04.20
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~春野菜でチャイニーズ~春キャベツの回鍋肉 ほたての中華風サラダ 杏仁豆腐 美味しそうでしょもちろん美味しいのですよ。今日、初めての授業だったんだけど…5人テーブルだったので。私がした事と言えば、ホタテを切ったのと、調味料を合わせたくらい…。う~ん…復習しなくては、野菜すら相変わらず切れないっすそれはさておき、初という事でしたが…aloneな感じで乗り込み。お食事の時には、和気あいあい&大爆笑みたいな…1人で行く心配なんて、どこにもなかったです。さぁ~次は、ウィンナーパンを作ります。正直忙しいです
2007.04.13
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復習いたしました。煮込みハンバーグ 姫路のパパに、ママが届けてくれました。「美味しかった」そぅです。センスのなさは努力で克服。それでもセンスがないのは、ないのです。玉葱のみじん切り、みじんデカイやん。→次からは、スライサーを使おう。誰も文句はない。
2007.04.05
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ABCクッキングスタジオに行ってきました。そぅ私に料理のセンスはない。そりゃ…ぶなしめじ洗って、バラバラにしましたよ。何も習いにいかなくたって…と、思うでしょ。母に教えてもらえよ…とか。でもよく考えて、母だって社会人なの。そんなね、あぁだこぅだ言いながら2人揃って料理なんて、なかなかできないのさ。母だけに,娘のセンスのなさを目の当たりにしたら…。イライラと申し訳なさを募らせながら、料理しても楽しゅうない。というわけで、体験してきました。「煮込みハンバーグ」何だかできちゃいました。そりゃ…玉葱のみじん切り、デカイけど。美味しかったから夜は、復習でもぅ一度作ります母の心配→一緒作る人の迷惑にならなければよいのだけれど…きっと…ならなかったよ。
2007.04.05
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