燻製美味しそうです。
つまみに最高ですね。
来年が楽しみですね。

私も来年は一緒に滑れるので
楽しみにしています。 (2019.03.05 09:16:52)

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2019.03.05
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カテゴリ: 釣り
2月28日(木)は町会の燻製作り講習会があったのでお休みを取って参加してきました。



10時開始だったので朝は釣りに行こうかと思って5時に起きてみたけど、雨が降っていたので濡れると家に着替えに戻らなければならないため諦めて二度寝。


10時から燻製作り。


フライパンを使って作る簡易燻製。


最初はフライパンと蓋の間に隙間があり上手く煙を充満させられなかったが、アルミホイルで隙間をふさいで頑張った結果・・・

IMG_5567
IMG_5567 posted by (C)大阪商人


今年も美味しくできました!


当分夜のおつまみに困りません(笑)



来年もやるそうなので今から楽しみです。


で、12時半ごろ終了したので午後はそのまま犀川へ。


雨がパラついて寒いです。


魚も釣れません。


2時間半ほどやって諦めました。


どうやら今年も犀川の魚たちには縁が無いようです(涙)



あっ、一回だけチェイスがありました。


足元まで巻いてきたルアーをピックアップしようとしたら、20㎝くらいのやつがシュッと掠めていきましたが・・・


とても犀川サイズじゃありませんね(笑)


でも釣れて欲しかった(爆)


また頑張ります。





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Last updated  2019.03.05 05:39:48
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Re:燻製作りとボウズ(03/05)  
源流人山猿 さん

Re[1]:燻製作りとボウズ(03/05)  
>源流人山猿さんへ

美味しかったですよ~~~
ちびちびと大事に食べてます(笑)

連絡取れるように、yahoo!ブログにカギコメ入れておきますね。 (2019.03.07 06:05:14)

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