青空と木洩れ日

青空と木洩れ日

2023.03.12
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カテゴリ: 美味しいもの
デパ地下に行ったら、改良新種なのでしょうか、
普段聞き慣れない珍しい名前の苺が並んでいました。

私はずっとあまおう派なんですけど、
先日購入した古都姫とももいちごが
美味しかったので
違う物も試してみようと、
1つだけセールで残っていた
『おおきみ』という高知の苺を買ってみました。

デパート価格だからだと思いますが
3月初旬の価格が下がっているこの時期でも
1パック1500~4000円なので
自分用にはセールのを選ぶ事が多いです。

でもセールの苺は新鮮ではないものだから
持ちが悪く、すぐ食べないといけないので、
苺みたいにすぐだめになるものに関しては
高くても新鮮なものを選んだ方が
本当はいいんですよね。

肝心の『おおきみ』ですが、
サイズや形・色はごく平均的な昔の苺という感じ。
特に形は丸かったり細長かったりではなく
苺本来の三角形で、見た感じも食感も少し硬め。
やや硬め=しっかりした食感です。

味は甘い中にも軽い酸っぱさを感じ
濃厚ではなくてさっぱり系でした。

いちごは時期によっても生産者によっても
グレードによっても味が変わるから
私が食べたものは、ということですけど。

こうやって食べ比べるのも
なかなか面白いなと思います。
でも贅沢な幸せなことなんですよね。






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Last updated  2023.03.17 23:00:37
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