お気に入りのmy home！快適なおうち暮らし

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2008年11月に念願のマイホームが完成しました！日々一層居心地のよい、快適な暮らしを目指しています。私はシンプル＆ナチュラルテイストが大好き♪かわいいものや、おしゃれなもの、使い勝手のいいもの、そして私の日常を日々綴っていこうと思います♪

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今朝冷蔵庫をのぞくと・・・・
卵の期限が2月26日！！！しかも7個も！！！

なんという計画性のなさ（TT）

というわけで、朝から煮たまごを作りました☆

この煮たまご、ナンプラーとオイスターソースが決め手です♪
ナンプラーのにおい、苦手なのですが
苦手なのになぜか嗅いでしまう・・・不思議な魅力です★

早速お昼ごはんに！
お友達から熊本土産に頂いた熊本ラーメンに入れてみました♪

ラーメン＋煮たまご＝かなり最高メニューです♪

もう少し半熟にしたかったのですが
時間が長すぎたようです。
次回はトロトロの半熟を目指します★

あまってしまった卵にお勧めの煮たまごでした♪

最後まで読んでくださいましてありがとうございました★

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Last updated 2009年02月27日 13時49分38秒
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:ほっこり煮たまご☆(02/27)

threeY さん

煮玉子だいすきです～～～。
ナンプラーを入れるなんておもしろい！
ぜひ配合を教えてください。
でも意外と玉子って賞味期限後も全然
いけるらしいですよ～。 (2009年02月27日 14時11分43秒)

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Re[1]:ほっこり煮たまご☆(02/27)

tama-ryu さん

threeYさんへ★
美味しいですよね～♪
お醤油とお酒を同じ分量位、で、お砂糖とナンプラーとオイスターをまたちょっとずつ同じくらい入れてます！
そうそう！卵の期限なんで全然平気だよ～！と前に友達にも聞いたのですが、いったいどれくらいまで平気なんでしょ？！外見変化ないだけにわかりづらいですよね・・・($・・) (2009年02月27日 16時58分27秒)

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スナフキンのあしあと

スナフキン３世さん

こちらこそ、ご訪問ありがとうございます。 (2009年02月27日 23時57分46秒)

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Re:ほっこり煮たまご☆(02/27)

PURR さん

こんばんは＊早速タイから来ました　笑　タイにも煮卵があるんですよ。基本は辛くないので、大人用に小さい玉葱と唐辛子、ライムをスープに混ぜて頂くと大人な感じになります♪ナンプラーのほかにもタイの調味料は美味しいものがたくさんあります、是非お試しを♪ (2009年02月28日 00時37分02秒)

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Re:ほっこり煮たまご☆(02/27)

陽菜910 さん

煮たまごおいしそう♪
わたしも、気づいたら賞味期限が・・・！！
てことよくあります（笑）
卵の賞味期限って、生でおいしく食べられる期間じゃなかったかな？
火をしっかり通したら、期限が過ぎていてもしばらくは大丈夫って聞いたことがあるけど・・・。
違ってたらごめんなさ～い！！
(2009年02月28日 13時45分42秒)

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Re:スナフキンのあしあと(02/27)

tama-ryu さん

スナフキン３世さん☆
ありがとうございます♪また遊びにいらしてくださいね♪♪♪ (2009年03月02日 21時17分14秒)

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Re[1]:ほっこり煮たまご☆(02/27)

tama-ryu さん

PURRさん☆
ありがとうございます♪タイにもあるのですね～！タイのものって全部辛いのかと思ってました。調味料をもっと使いこなせるようになりたいです！！！ぜひいろいろ教えてくださいねん♪ (2009年03月02日 21時18分52秒)

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Re[1]:ほっこり煮たまご☆(02/27)

tama-ryu さん

陽菜910さん☆
陽菜910さん！！！教えてくれてありがとございます！初めて知りました（笑）なんとパッケージみたらその通り書いてありましたよ～！！今までかなり期限焦っていたのですが上手に使いこなします～♪ (2009年03月02日 21時20分03秒)