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昨日届きました。秋めいてきたこの頃、秋と言えば美味しい季節ですね。(笑)味覚を刺激される季節です。京都の北部・・・日本海側では、今年は11月6日(日)に松葉ガニ(ズワイガニ)漁が解禁となります。それと同時に一気に活気づくのが城崎温泉ですね。関西の奥座敷と言えば、城崎温泉なのです。4年ほど前に記事で紹介したことがありますが、城崎の松葉ガニは本当に美味しいです。それは、一度も冷凍することなしに水揚げされる近海の活ガニが、すぐ傍の津居山漁港で手に入るからなんですね。志賀直哉の短編小説「城の崎にて」があまりにも有名で、文豪が愛した温泉街という印象が強いのですが、松葉ガニの季節こそ城崎温泉の本領発揮の季節なんです。
2016年10月13日
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昨日届きました。記事のひとつにローカルフードを取り上げたものがありました。そのお題は、小鯛ささ漬けです。以前に、もうひとつのブログでも、小鯛のささ漬けを買った記事を掲載したことがありますが、ウチはわざわざ車を走らせて買いに行くことがあるほどのファンなのです。製造メーカーは数社あり、各家庭によって贔屓のお店が異なると思いますが、ウチでは小浜海産物株式会社(丸海)のものしか買いません。お気に入りの味を出していてくれる製造メーカーは、ここだけなのです。あ~・・・また食べたくなってきたぁ~。最近では大手の小売店でも取り扱いがありますが、日本橋三越にも直売店があるので、東京にお住まいの人でも簡単に手に入りますよ。丸海のささ漬の特徴は、「塩」と「米酢」。「塩」と「米酢」のみの味付けしかしていない、無添...価格:3,290円(税込、送料別)
2015年12月04日
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一昨日に届きました。我が家の御用達のかっぱ寿司は、クレジットカードや電子マネーが使える店舗がありますが、今月号の紙面で優待が受けられることが判りました。(^^)V「予約時、申込時、精算時などに本誌読者である旨をお伝え」すれば、1000円以上利用時に限り、108円OFFなんだそうです。1080円で食事を止めれば、最高で10%OFFですね。期間は8月31日までですが、8月8日~16日は除外ですから、お気をつけください。
2015年07月12日
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一昨々日(先一昨日)に届きました。特集は、工芸へのいざないです。記事は、富山県の高岡や氷見の鋳物を紹介していますが、この時期に富山と言ったら氷見ブリでしょう。(笑)おいしい寒ブリを味わいたいものです。ちなみに京都にも、日本山海名産図会で上品と記され、富山の氷見、長崎の五島列島と並ぶ日本三大ブリのひとつの伊根ブリがあります。やっぱりおすすめはブリしゃぶですね。
2014年12月05日
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半月ほど前に届きました。特集は、グループホテルを起点にしたぶらり歴史紀行 宝塚・有馬です。宝塚歌劇の観劇にお勧めの軽食として、ルマンのエッグサンドと組合せエビ・チーズが紹介されていました。幾度か買い求めたことはありますが、とても美味しかったことを覚えています。阪急宝塚南口駅の東側すぐにあるお店で、タカラジェンヌへの差し入れにも利用されるんだそうです。創業50年の老舗と記載されてるんですが、SIOUXと同い年で老舗とは・・・。自分自身も歳を重ねてきたことを思い知らされますが、たかが50年で老舗と表現するのはいかがなものかとも思いますね。京都で老舗と言えば、創業1000年級のお店も少なからずありますからね。最低でも、せめて江戸時代から続いていないと、老舗とは言われないでしょう。
2014年10月17日
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3~4日前に届きました。記事に、洋食のあるひとときと題して、有名な洋食屋さんのメニューが掲載されていました。その中でも目に留まったのが、たいめいけんのタンポポオムライスです。映画に纏わるエピソードは有名な話ですね。SIOUXも真似をして作りますが、何度も挑戦するものの満足のいくタンポポオムライスにはならないんですね。作ってやると子達はとても喜びますが、ナイフを入れただけで自重で流れ落ちるように開くのは、とても難しいですね。火が入り過ぎて、わざわざ左右に開いてやらないと開かなかったり、うまくトロトロになっても、流れ落ちるのが偏ったり、よじれたり・・・。卵料理って、本当に難しいです。【楽天ブックスならいつでも送料無料】洋食やたいめいけんよもやま噺 [ 茂出木心護 ]価格:734円(税込、送料込)
2014年04月24日
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2週間ほど前に届いていました。巻頭は、メニュー表示偽装の謝罪で始まっていました。もう、忘れ去られようとしているこの時期に、また不快感が蘇ってきます。いろいろと語られてはいますが、文字で表されている内容は本旨ではなく、いつもより格段にポイントを付けてやるキャンペーンをするし、格安クーポンを配ってやるから、安くすれば使う会員も多くいるだろう・・・という魂胆です。信頼失墜で評判が落ち、ブランドで勝負できなくなったので価格を下げる。これでは、利益は上がりません。正に転落劇ですね。事実、あれ以来、阪神阪急グループの施設は一度も使っていません。京都から大阪に向かう時の電車も、阪急じゃなくてJRか京阪を使うようになりました。自分から退会の手続きをすることもアホらしいので、不動会員という形になるでしょうね。ニュースで心理学シリーズ 偽装表示の心理学-【電子書籍】価格:99円(税込、送料込)
2014年04月11日
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3日ほど前に届きました。特集は、秋味、季節を告げる 北海道◎石狩です。北海道の秋の味と言えば、やっぱり鮭でしょうね。鮭と言えば、石狩地方を連想します。これからの寒い季節は、石狩鍋や三平汁で温まりたい人も多いのではないでしょうか。残念ながら、わが家では鮭は土臭いと不評なので、年間でもほとんど食べることはありませんが、年に1~2回食べる焼き鮭は、とても美味しいと思います。ヘルシーキユーピー 大人の玄米雑炊 鮭 127kcal 6個価格:2,447円(税込、送料込)
2013年11月14日
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昨日届きました。特集は、灯りの魔法(テーマを旅する 長崎県)です。長崎と言えば、ちゃんぽん。ちゃんぽんと言えば、リンガーハットです。実は、リンガーハットには人生で一度も行ったことがありません。美味しいらしいので、一度、食べてみたいと思います。あ~・・・長崎へ行ってちゃんぽん食べたいなぁ。それに、福砂屋の五三焼も食べたいっ![天満屋特選スイーツ]熟練の職人が「手わざ」で作りだす伝統の味、福砂屋のカステラ。<福砂...価格:2,100円(税込、送料別)
2013年03月12日
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昨日届きました。特集は、関西の奥座敷 冬の城崎へです。もうひとつのブログでは、城崎温泉の楽しみ方、新・城崎温泉の楽しみ方、城崎温泉の味わい方など、何度か城崎温泉をテーマにした記事を綴っています。関西に住む人とっては、ポピュラーな冬の旅先なのです。松葉ガニ漁も解禁になったばかりだし、すぐ近くの津居山漁港で揚がるブランドの津居山ガニが楽しめることでも有名です。ここは、漁場から食膳までの間に一度も冷凍をしない活ガニを楽しめる温泉地ですから、ぜひ訪ねてみて欲しいと思います。【松葉がに】ブランド【送料無料】津居山がに(活け蟹)大2匹入価格:25,000円(税込、送料込)
2012年11月21日
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一昨日、ポストに投函されていました。特集は、長崎。長崎といえば、チャンポンが頭に浮かびます。そう言えば、今年の秋からは袋入インスタントラーメンにチャンポン味が新発売されましたよね。唐突に出てきたという印象が大きいんですが、流行を仕掛けようという作戦なんでしょうか?代表的なのは、サッポロ一番 ちゃんぽんと明星チャルメラちゃんぽん。どちらも、袋入インスタントラーメンの定番ブランドですが、この秋に揃って新味としてチャンポン味を発売しました。まだどちらも食べていないんですが、実は既にサッポロ一番 ちゃんぽんを買って所蔵しています。サッポロ一番と銘打ちながら、なぜか長崎チャンポン味ってのも妙ですが、個人的な期待としては大きかったんです。そのうち、どちらも食べて味比べをしたいと思います。【送料別:3ケースごとに1送料】【1個あたり300円】【期間限定SALE!!】サッポロ一番 ちゃんぽん...価格:1,800円(税込、送料別)1個当り98円【サンヨー食品】サッポロ一番ちゃんぽんの具【9g×10】--価格:980円(税込、送料別)合計¥1900以上送料無料!【期間限定特価】明星 チャルメラ ちゃんぽん 5食【合計¥1900以上送...価格:298円(税込、送料別)
2011年12月25日
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今日届きました。特集は、千客万来 グルメシティ 香港という記事でした。食に関しては、世界一かもしれませんね。東洋のみならず、世界中の食の粋が集まっている街だと思います。記事のページには、黄金炒飯の大きな写真が載っていました。見た目はシンプルなのに、極めるには迷宮の如し。本当に美味しい炒飯を味わいたいです。【送料無料】ときめきレシピ 中華の巻~阿部敦&代永翼~/TVバラエティ[DVD]【返品種別A】【smtb...価格:3,591円(税込、送料込) 熱烈的華流飯店 DVD BOX 【マラソン2011冬_趣味】価格:23,940円(税込、送料別)
2011年12月15日
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今日から特急はまかぜに新型車両が導入され、山陰地方へのアクセスに新しい話題がありました。カニ漁が解禁となったことで、城崎温泉をはじめ、山陰各地に観光シーズンの到来です。もうひとつのブログでは、新・城崎温泉の楽しみ方を掲載していますので、ぜひご覧ください。温泉にゆっくり浸かって、おいしい松葉ガニと但馬牛で満足、満足。そんな休日を過ごしてみたいなぁ…と夢を見つつ、病の床に伏せるのでした。
2010年11月07日
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前回のにんにく卵黄に続いて、今度は香醋の無料サンプルを取り寄せてみました。今回も、お取り寄せの詳細は、もうひとつのブログに掲載しています。ちょっとハマりそうになっていますが、一時の思いつきやマイブームではなくて、続けて行ける物を見つけようと思っています。熟成やずやの香醋価格:1,680円(税込、送料別)
2010年10月23日
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最近、病に伏してから、健康の大切さを実感しています。無理が利くからってガンバって仕事をしてきましたが、体力の限界を超えたとたん、一気に病気に蝕まれる恐ろしさを知りました。で、健康管理に関心が高まったことから、以前から気になってはいたものの、面倒くささから腰が重かったサプリメントのお取り寄せを実行しました。お取り寄せの詳細は、もうひとつのブログに掲載しています。みなさんも、無理が利くからってガンバり過ぎると、取り返しのつかない事態になりかねませんよ。気を付けて!!★忙しい時こそ、「女性のためのにんにく卵黄」を…★ [やずやのこうず] やずやの雪待美人 1...価格:2,100円(税込、送料別)
2010年10月17日
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憧れのルシエール…一度は利用してみたかったんです。今はサービスが終了してしまいましたが、アメックス会員用のメニューがあって、そのメニューを選ぶ限り、1人1品は無料でした。つまり、カレーやピラフなどのワンディッシュのメニューならば、全く無料で軽食を済ませることができたのです。ビジネスマンのランチ程度なら、充分に賄えるものだったと思います。修行を思い立った頃は、まだこの無料サービスがあって、利用したいと思っていました。ところが、修行を始める年から無料サービスが終了してしまったんです。残念でした…。(泣)無料サービスは終了してしまいましたが、話題だったお店に興味があったので、一度は入ってみたいと思っていたんです。で、ついに目標を果たすことができました。オムライスフェアみたいなのをやっていたので、ステーキオムライス(こんな名前だったかな?)を注文しました。そのオムライスを食べ進めていくと…。なんじゃ、こりゃ…。(驚)これは、カルチャーショックでした。京都人から見れば、東京の食べ物は、いろいろと奇妙なものが多くありますが、今回のものは最大級のショックです。オムライスの中身は、なんと白ご飯だったんです。中身がバターライスのオムライスは、過去にも経験がありました。これだけでも、けっこうな驚きだったんですが…。でも、今回は白ご飯でした。これは驚愕の食べ物ですね。生まれて初めてです。京都では、オムライスといえば中身はチキンライスです。鶏肉や玉葱、人参、ピーマンなど具材の入ったチキンコンソメ味のチキンライスが、オムライスの中身であることは当然だと思っていました。運悪く質の悪い最低の店でも、少なくともケチャップライスぐらいは入っています。なのに…白ご飯だなんて…、しかもバターライスでもない。もしかしたら、この店オリジナルのものかもしれませんが、これは印象激悪でした。またまた東京での食事に打ちのめされてしまったのでした。この記事は、あくまでも個人の印象ですので悪しからず。大人気のマーブルコーティングフライパンにオムライス用が登場マーブル洋食工房 オムフライパン...価格:2,480円(税込、送料別)
2010年08月19日
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いよいよ、この旅の目的に向かいます。改札口を抜けたら、筑紫口の近くに出ました。地図では、駅のすぐ近くのはずなので探してみましょう。筑紫口の出口から駅前ロータリーに向かって、右に進みます。駅に沿った道路を南に向かって歩くわけです。すぐに駅側に交番があります。女性警官に目を奪われながら、さらに進みます。約100mで道路は突き当たりになります。その駅側の角に…ありましたっ!これが目的のお店です。この店を目的にした理由…それは、Webの情報では観光客相手じゃなくて、地元の人に評判がいいラーメンだってクチコミだったからです。元々は地元の評判のいい店でも、チェーン化されたり、観光化されると味を落としてしまうのが世の常です。本場の味を楽しみたいと思っても、京都にまで評判が届くようになった時点では、すでに味を落としているって場合が多いんです。今、地元で評判のいい店のラーメンを食べたい!ってのが、今回の旅の目的でした。メニューはいろいろな種類がありましたが、1日30食限定と噂の角煮ラーメンを注文しました。で、その博多ラーメンは…ん~…とんこつっていうと、もっとクセのある匂いと濃厚なスープっていう印象ですが、意外とあっさりしたスープで匂いも気になりません。食べやすいとは思いますが、期待が大きかっただけに拍子抜けって感じでした。いやいや、決して味が悪いってワケではありません。充分に美味しいんですが、強烈な博多ラーメンらしさってのを勝手にイメージしていただけに、あまりにも普通な感じに落胆しただけです。しかし、地元で愛されるラーメンってこんなものなんだと思います。話題性を狙った奇抜なラーメンじゃなくて、いつでも当たり前に普通に美味しく食べられるラーメンって感じで、好感は持てました。観光化されていない証拠というべきでしょうか、豚の角煮はほとんど味付けされていなくて、しかも匂い抜きも不充分で、獣臭さの残る感じでした。この荒削りな仕事が、地元の味ってところでしょう。14時過ぎの一番客が少ないであろう時間帯にもかかわらず、30席足らずの店内に10人程度も客が入っていることや、多くの人が替え玉を固麺で注文する様子からして、地元で人気の店なんだろうなと感じました。さてと、そろそろ京都に帰りましょうか。(えっ!もう?)この続きは、また今度のお話に。7/31 23:59までポイント10倍【4,980円以上ご購入で送料無料!】NEW![福岡お土産]博多のラー...価格:1,050円(税込、送料別) 他所とはひと味違う美味しさ!!…『博多冷やし中華』価格:3,150円(税込、送料別)
2010年06月30日
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手づくりプッチンプリンが再販になりましたよって、先日お知らせしたばかりだったんですが…。残念ながら、もう詰め替えセットは売り切れになってしまいました。あまりの加熱ぶりに脱帽…というか、グリコの商品企画力に脱帽ですね。全部のセットは、今のところはまだ売られているみたいなので、欲しい方はお急ぎください。プッチン プルルングリコ プッチンプリン 75g×3個
2010年03月06日
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昨年11月ごろに突如として現れ、完売となった幻の手づくりプッチンプリンが再販されています。もうひとつのブログで紹介中です。プッチン プルルングリコ プッチンプリン 75g×3個
2010年02月27日
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お贅沢なスイーツってわけでもありませんが、ここのカステラは超お気に入りなので、時々無性に食べたくなって買ってくるんです。それは福砂屋のカステラです。京都では、百貨店へ行かないと取り扱っていないので、仕事で近くに行くことがあると買ってきたりします。好みはあるでしょうけど、福砂屋のカステラは美味しいですよぉ。どっしりと重いと感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、濃厚でしっかりして、しっとりしたカステラは、他の店のものとは比べ物にならないと思っています。他にもオランダケーキや五三焼がありますが、五三焼はいつ行っても置いてないんですよ。もしかしたら、関西では取り扱っていないのかもしれません。そういえば、九州で売られているカット入り(最初から切ってある)も京都では見かけませんね。そんなときには新幹線か飛行機に乗って、ちょっと長崎に買出しに行きますか…。[天満屋特選スイーツ]<福砂屋>カステラ[天満屋特選スイーツ]<福砂屋>キューブカステラ 9個入
2010年02月03日
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久しぶりに若狭方面にドライブに出かけました。高速道路も空いていて渋滞知らず。自分の車の前にも後にも、ぜんぜん車は走っていません。付近の山々の紅葉にも目を向けられるほど、ゆったりしたドライブです。一般国道も小浜市内に入っても渋滞はなく、観光的に大丈夫なんだろうか…と心配になるほどでした。これって不況と新型インフルエンザの影響なんでしょうねぇ、きっと。旅行者は疲れずに済むので大助かりですが、商売をなさってる方々は深刻なのに違いありません。京都と繋がりの深い若狭地方は、いにしえの時代から海産物における京の台所で、ぐじ(甘鯛)や鯖をはじめ、多くの海の幸が京都へ送られてきました。ですから、京都人が若狭方面に出かけると、海産物をお土産にするのが定番です。鯖街道の起点としても有名ですから、鯖はお土産のトップではないでしょうか?中でも焼き鯖は、ご存じない方が初めて口にされると、目を丸くして驚き顔で美味しいと絶賛されるほどです。足の早い鯖は保存食として加工された物が京都人のイメージなのです。その保存食の代表が、へしこです。魚の糠漬けなのですが、独特の風味で人気のあるお土産です。当然ながら、鯖のへしこが一番人気で、中でもへしこ屋千鳥苑の鯖のへしこは、地元でもイチオシの有名商品です。実は…あまり知られていないけど地元では定番の名物があります。それは、小鯛のささ漬けです。既にご存知の方は、えっなんで?と思われるかもしれませんが、意外とご存じない方が多いようです。イチオシなのは小浜海産物(通称:マル海)のもの。数ある小鯛のささ漬けのメーカーの中でも、特に美味しいとされる会社です。【小浜海産/小鯛のささ漬け 2個入】 PUP090713MJ10【送料込】楽天限定へしこの特価日なんたってへしこは千鳥苑 さば2Lx3本【へしこの日】若狭の文化 伝統の味浜焼き鯖
2009年11月29日
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最近、自分の定番として生活の一部になってるのが、コンビニでカフェ。いつも利用してるお店はミニストップなんですが、他のコンビニとは違ってファーストフードが充実したコンビニです。しかも、それが美味いんです。ちょっとお茶したくなったとき、最近はミニストップに出かけます。そこで買うのはソフトクリームかパフェ。冬のソフトクリームはコタツに入って…が今までの定番だったんですが、最近はセルフコーヒー(ホット)と一緒に買って、お店の中で味わうスタイルになりました。このセルフコーヒーが、結構美味いんです。普段は自宅でドリップパックのコーヒーを飲んでいるので、わざわざ喫茶店に出かけてまでコーヒーを飲むことはありません。でも…出かけてでも買ってしまうミニストップのセルフコーヒー。値段も魅力ですが、味も魅力的ですよ。もう、缶コーヒーなんて買う気になれませんよ。ソフトクリームとセルフコーヒー、これお奨めです。あ~…また飲みたくなってきた。ちょっとミニストップに出かけて来よ~っと。ちなみに、普段に飲んでいるドリップパックは、このコーヒーです。神戸BaySideCafe11/15~【19%OFF!ドリップコーヒー8種類】お試しメール便セット【メール便送料無料】【同梱不...
2009年11月25日
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以前に赤福の英語パッケージを話題にしたことがありましたけど、今回はライバルの御福餅です。たまたまスーパーで買い物をしていたときに、おっ!これ~!って目に留まりました。以前に赤福の製造年月日偽装でニュースになった後、ライバル没落によって急浮上したのにもかかわらず、似たような問題でニュースになってしまって同じ穴の狢として一緒に没落したことも記憶に新しいと思います。味の好き嫌いは好みの問題ですが、パッケージ的にはオカメの髪が少し乱れていて、妖怪のような雰囲気を醸し出していると感じてしまうのは、私だけではないと信じています。(笑)とにかく20%引の表示シールにも釣られて、買って帰ってきました。お味は、天橋立の知恵の餅に近い素朴なお味でしたよ。
2008年09月21日
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以前から大ファンで応援している讃岐うどんのお店大庄屋さん。なんと、世界的に有名な食品コンテストのモンドセレクションで、2年連続幽玄 premiumが最高金賞を受賞されました。讃岐うどんをいつも現地に行って食べれる訳じゃありませんから、通販でも美味しい讃岐うどん探しをして、その末に見つけたお店です。広告ばっかりが派手なイマイチ讃岐うどんの通販ショップじゃありませんよ。現地での店舗はもちろん、通販もしているお店が大庄屋さんです。高い品質の確かさは、この2年連続の受賞でお解かりいただけるでしょう。何よりも通販で美味しい讃岐うどんが手に入るのがうれしいので、ついつい紹介しちゃいます。でも、お店の関係者ではありません。(笑)
2008年06月08日
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以前から大ファンで応援している讃岐うどんのお店大庄屋さん。5月1日からこちらのホームページがリニューアルされていました。讃岐うどんが大好きで、現地に食べにも行きました。でも、いつもいつも現地に出向くことができる訳じゃありませんよね。そこで、通販でも美味しい讃岐うどん探しが始まったんです。少し前の讃岐うどんブームの中、広告ばっかりが派手で、実際はイマイチな讃岐うどんの通販ショップが乱立していました。真面目なところは真面目なんですが、通販をしていないお店じゃ現地へ行かなければ食べることはできません。せっかく美味しい讃岐うどんでも、日常的に食べられない非日常的な特別な讃岐うどんではガッカリです。そんな中で、ようやく見つけ出した通販もしているお店が大庄屋さんだったってワケです。なんと食品コンテストでは超有名なモンドセレクションの2007年最高金賞を受賞したうどんを作るお店なんです。品質はもちろん、味も太鼓判のオススメ讃岐うどんです。何よりも通販で美味しい讃岐うどんが手に入るのがうれしいですよね。今なら母の日ギフト用の季節限定商品も販売されています。
2008年05月06日
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知り合いから松葉ガニをいただきました。冷凍の半身を6肩…つまり、3バイ分のカニです。肩身の半身ですからカニミソはありません(冷凍ですし)が、合計2Kgのボリュームですから、食べ甲斐はありますねぇ~。まずは、茹でたカニ身を酢で。つぎに、ホットプレートで焼きガニに。そして、具材と一緒にカニすき三昧。最後に、鍋の出汁でカニ雑炊。今夜のフルコースメニューです。ははっ、楽しみ楽しみ!【山陰直送】寒いこの季節、身体を暖めるにはやっぱり鍋が一番! 鍋といえば主役はやっぱりかにでしょう!若松葉がに[活生][足折れ] 1枚(400g前後が1枚入)【週末期間限定企画】生松葉ガニの豪華福袋セット【送料無料】【幻のカニ!楽天市場初登場!やまとや限定】黄金松葉ガニ【中】 (ボイル・800~900g)
2007年12月15日
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あまりにも更新ができないので、大した内容ではないけど、無理矢理に更新。今日の夕食は何にしようかなぁ~と思って、炊飯ジャーの蓋を開けると、御飯がちょっぴり…。冷蔵庫を開けると…ガラ~ンとして、おかずになるような物もなし…。仕方ないので、外食で済ますことに。ドコにしようかなぁ~っと思いながら、いつも行くお店を思い浮かべて悩みました。かっぱ寿司にしようかなぁ?でも、混んでるしなぁ~。モスバーガーにしようか、はなまるうどんにしようか?それとも、王将にしようか?…とあれこれ悩んだ結果、天一(天下一品)に決定!こってり大(ラーメンこってりスープ大盛)と唐揚げと餃子をいただきました。久しぶりで、あ~美味しかった。帰りに、ふと目に留まったミニストップで、白桃パフェとバニラソフトを買いました。土曜日はイオンカードで5%OFFなので、時々寄り道をするお店です。ま、そんなこんなで、ありきたりの普通の夏の日なのでした。
2007年08月04日
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ウチのブログでは、讃岐うどんの美味しいお店を時々話題にしています。しかも、現地情報ではなく、いつでも誰でも通販で入手できる美味しい讃岐うどんを提供していただけるお店を紹介しています。以前に掲示板でご両親が営んでらっしゃるお店をご紹介いただきましたので、お試しとして注文してみました。そのお店は都由(つゆ)というお名前。基本的にSIOUXは生うどんが好きですから、お店を判断するときには生うどんを注文します。今回注文したのはこれでした。一番お安い(^^)2折をお願いしてみました。で、早速に食した感想です。讃岐うどんの中では、色白で細め(太くなくて普通の太さ)、やわらかめに仕上がるお上品な麺です。力強い讃岐うどんをイメージされる方には、少々物足りなさを感じられるかもしれませんね。でも、決してコシがないというワケではありません。しっかりとしたコシは讃岐うどんそのものです。めんつゆ(生醤油・釜揚げ・ざるの3種類)や薬味も添付されていて、とても便利でした。つゆのお味はかなりのレベルで、これはお店としても自慢のものだと確信しました。関東方面の方の好みも意識した感じの、少し甘濃いつゆです。釜揚げ・ざるのつゆは、多量の水分を伴ってつけるので濃い目にするんですが、そこで出汁の分量と味付けの分量との配分が重要になってくるんです。かけつゆがあれば、もう少し方向性を掴みやすいんですが、今回はかけつゆがなかったので、はっきりとは判りませんでした。今回の讃岐うどんは、女性に好まれるタイプの生うどんだと感じました。力強いコシと野趣あふれるセルフのイメージとは違った、おもてなしのイメージの生うどんでした。讃岐 うどん 本陣 山田家さんのうどんに似たイメージのうどんでしたから、方向性は近いものがあるのかもしれませんね。このように、同じ讃岐うどんでも田舎風の豪快なものから、上町風の上品なものまで、その表情は様々です。あとは、注文する人のお好み次第ってトコでしょうね。今回注文した都由(つゆ)さんの生うどんは、うちの家族にはとても評判が良くて、SIOUXのイチオシの大庄屋さんよりも評価の高い部分もありました。これからも、美味しいうどんをご提供いただきたいと思うお店でした。【3個以上で送料無料】山田家純生讃岐うどんお試しセット 4人前うどん本陣 山田家のオリジナル商品“釜玉くん”電子レンジで冷凍うどんをおいしく調理する専用...山田家 冷凍讃岐うどん おためしセット
2007年07月07日
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以前から話題にしている讃岐うどんですが、時々注文してお世話になってる大庄屋さんのうどんが、食品コンテストでも世界的な権威を保つモンドセレクションの最高金賞を受賞されました。やっぱ、おいしいものは世界的な舞台でも認められるんですねぇ。正直なところ、お世辞なしに美味しいと思える讃岐うどんには、なかなか出会うことがありません。特に、SIOUXが目指している通販でも美味しい讃岐うどんとしては、抜きに出て素晴らしい讃岐うどんを提供してくれるお店です。確かに現地に行けば、たくさんの美味しい讃岐うどんがあります。もちろん大庄屋さんもそのうちのひとつですが、通販となると難しいんです、これが。流行に乗って、購買欲をそそる謳い文句で販売する店は星の数ほどありますが、買って損のない商品を提供してくれるお店は限られた数に過ぎません。SIOUXも失敗を繰り返し、いろいろなお店の讃岐うどんを通販で買いましたが、この大庄屋さんは、ズバ抜けてトップでした。SIOUXのイチオシは、最高金賞の商品の幽玄ではなく、この生うどんなんですけどね…。ま、一度お試し下さいな。本場の讃岐うどんをご存知の人は、現地の讃岐うどんと同様の品質に納得されるでしょう。で、現地の讃岐うどんをご存知でない人は、通販の讃岐うどんの概念を覆すほどのインパクトがあると思いますよ。とにかく通販でも美味しい讃岐うどんがあることを知って欲しいと思います。
2007年05月28日
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ずいぶんお久しぶりでした。いろいろ買ってるんですよ、讃岐うどんを…通販で。でも、なかなか良いショップが見つからない。そもそも、こんな流浪の民になったのは、ワケがありました。苦労を重ねて、やっと見つけ出した「通販でおいしいうどんの店」がありました。それは楽天市場のショップでした。だから、そのお店をみなさんに知って欲しいって思ったので、楽天ブログを立ち上げました。でも、そのお店は、楽天市場から撤退…。もちろん現在も通販で購入はできますが、楽天ブログでは紹介し難くなりました。そのお店に替わる楽天市場で「通販でおいしいうどんの店」を見つける流浪の旅の始まりです。いまだに、その店を越えるうどんには出会えていません。残念ですが…本当に惜しい撤退でした。そのお店とは…うどんの館 大庄屋さんです。今は、単独のWebページで通販されています。特に、この本生讃岐うどん≪グランプリ≫は秀逸です。あ~…、楽天ショップにも、この店に対抗できるショップがないかなぁ。
2007年03月12日
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ふらふらとネットを彷徨っていたら、同じ考えのブログを見つけました。同じことを考えてらっしゃる人が、やっぱり居るんですよねぇ~。なんとな~く胡散臭いと思うことありますよね、雑誌の有名店の紹介。それが発端となって、人気だけが先行してランキング上位になっちゃうことも…。それを否定はしませんけど、そのことに惑わされて失敗しちゃうと、その寂しさは言い表わせないほどです。だから、情報をみんなで共有したいと思います。ウチは通販の讃岐うどんの情報ですけど、口コミで「ここが美味しいよ。」とか、「ここって良いと思わない?」なんていう、少し軽いノリでいいから、自分自身が美味しいと思った情報を提供してください。よろしくお願いします。
2007年01月14日
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通販って、なかなか本当の評判が情報として見えてきません。ランキングもあるけど、雑誌での紹介と一緒で、有名(上位)になったことと味とは必ずしも一致はしない…。だから、有名(上位)だったから通販で買ってみたけど、失敗したなぁ~…なんてこともあるんです。それも通販の醍醐味って考え方もあるだろうし、そのこと自体は否定しないですけど、とにかく最初の讃岐うどんだけは、本当に美味しいものを食べて欲しい。その後の食べ比べの中で、たとえ失敗があってもいいと思ってるんです。ただ、最初の購入で讃岐うどんを誤解しないで知って欲しいってコトだけなんです。このBlogを立ち上げる以前に、亀城庵さんの讃岐うどんは注文した経験があり、とてもおいしいと思いました。特別におすすめの讃岐うどんとして、ここに紹介もしています。これで、私とわかば84さんと2人の意見が一致したワケです。そうなると、初めて讃岐うどんを買う人にとっては、少しですが信頼性の高い情報として、参考にしていただけると思うんですよ。そのことで、初めての購入で讃岐うどんを誤解しちゃう危険性を回避できれば、それだけで充分にうれしいなと感じます。ですから、多くの人の情報提供をお待ちしています。ちなみに、次回はNrs きゅうさんがお薦めの讃岐 うどん 本陣 山田家さんの讃岐うどんを買ってみたいなと思っています。
2007年01月09日
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讃岐うどん大好きのSIOUXなんですが、讃岐うどんブームの中で讃岐うどんを名乗るうどん店や業者が乱立してしまって、決しておいしいとは言えない讃岐うどんを名乗るうどん店や業者も増えてきています。このままでは、大好きな讃岐うどん店や業者のイメージが落ちてしまう!とても危機感を感じているんです。せっかく讃岐うどんというブランドに期待して買って食べたのにイマイチ…じゃ、人気もガタ落ちになっちゃいます。特に、初めて讃岐うどんを食べる人にとっては、最初の味でイメージが固まっちゃいますよね。でも、初めてなんだから、ドコの讃岐うどんにすれば良いのか判らない。現地のうどん店や製麺所の情報は、インターネットにもたっぷりあります。現地に行けば、おいしい讃岐うどんを食べることができます。だからって、讃岐うどんを食べる度に現地へ…なんてことは、到底無理な話です。自宅で楽しむために、通販でおいしい讃岐うどんを探したい!でも、通販の讃岐うどんに関しては、意外と情報が少ないんです。そこで初めてでも失敗しない讃岐うどん選びの情報をなんとか提供したいと思っています。乱立する中で、紛れて見えにくくなってしまった本当においしい讃岐うどんを再発掘できたらいいなぁ。微力ながらこのBlogのショッピングリストには、開設当初から讃岐うどんのレビューを書いてきました。でもね、たった一人の情報じゃ、志向(指向?)も偏っちゃうし、財力も続かないですよね?最近、限界を感じているところです。(TへT)通販で買って食べて、現地に食べに行きたくなった讃岐うどん。現地の讃岐うどんを体験した後、通販で買って食べて納得した讃岐うどん。そんな情報を共有できたら便利だろうな…と思います。現在のところ、私がお薦めする通販の讃岐うどんは、大庄屋さんの生うどんです。「半生」もかなりのレベルで標準以上なんですが、やはり「生」には敵いません。しかし、残念ながら最近はインターネットのサイトでは入手できなくなっています。幻の通販の生うどんになってしまうのか?
2007年01月08日
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北海道の旅をプランニングするために、インターネットで空港の情報を調べてたんです。何気~に、空港のおみやげ物なんかを閲覧中…。あれ?…と目が留まりました。視線を釘付けにしたのは、赤福餅でした。あっれぇ~?赤福餅のパッケージって、こんなだったかなぁ~?確か…こんなじゃなかったかなぁ~?もう違いにお気づきになられましたか?そうです、空港で売られてるパッケージって、英語表記もあるグローバルパッケージ版(って勝手に名づけましたが…)なんですねぇ。これって、スゴイと思いましたよ。コテコテの日本人向けお土産だと信じて疑わなかった赤福餅。ロングセラーだの、創業1707年だの、ローカロリー&ヘルシーだのと、特にアメリカ人好みなアピールがされています。レアってもんでもないですけど、こんなの見つけて、ちょっと嬉しかったです。
2007年01月06日
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昨日見つけた映画「UDON」コラボレーションうどんを、早速食べてみました。フタの写真ではアゲが小さく写っていたので、写真のとおり小さいんだろうな・・・大きいんならワザワザ小さいアゲの写真なんて使わないもんな・・・と思っていました。ところがドッコイ、アゲの大きさは「赤いきつね」と同じサイズで、カップいっぱいの大きめサイズでした。これなら、フタの写真も、大きく写ったアゲの写真を使えばいいのに・・・って感じです。アピール不足でもったいない感じがします。で、コラボレーション的な隠し技・隠し味の部分ですが、ありましたよ。ま、隠してるワケじゃないでしょうが・・・。まず、麺です。「讃岐風うどん」とフタに書いてあったので、単なる意気込みだけで、結局は「赤いきつね」のキャンペーンパッケージだと思っていましたが、実は良い意味で裏切られました。そう、麺が太いんです。正確に言うと、「太い」んじゃなくて「厚い」んです。計ったわけじゃありませんが、感覚的に1.5倍くらいの「厚さ」の即席麺を新開発?した模様です。厚い分だけモチモチ感が増していて、「讃岐風うどん」でした。麺が厚くなっても、待ち時間は変わらず「熱湯5分」です。同じ時間で麺が出来上がるように研究開発をされたんでしょうが、5分ってのは少し無理があったかな~って感じでした。別に6分でも7分でも良かったんじゃない?って感じもするんですが、6分とか7分って表示を見ると消費者は敬遠すると恐れたのでしょうか?だし(スープ)も「赤いきつね」とは違う味付けになっていました。よく似た味ですけど、「赤いきつね」よりもっと澄んだ色のだしで、味もいりこ系魚味が強めかなって感じです。これも研究されたんでしょうね。で、全体としての評価ですが、麺も特別、だしも特別、パッケージも特別で、研究開発の努力も覗えます・・・が、3つがまとまったひとつの製品として見てみると、普通なカップうどんの新製品って感じで、特にスペシャルなものではありませんでした。期待していただけに、少々残念です。でも、アイデアも出尽くして、奇抜な新製品も多く、発売後間もなく評価が得られず消えていく運命のモノが多いんですから、普通って評価は立派なのかもしれません。このカップうどんなら、充分に生き残っていく実力があると思いますが、兄弟分の「赤いきつね」との共存を考えると、身内で潰し合いって感じになって、両立は難しいのかもしれませんね。マルちゃん(東洋水産)の製品は、自分の好みに合っていて、某最大手の製品よりは個人的には気に入っています。基本的に、だし・スープは、即席カップめん業界では抜きに出てトップだと評価しています。応援してるから、ガンバって欲しいですね。
2006年08月12日
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今日、スーパーで見つけました!映画「UDON」とコラボレーションしたカップうどん!どうやら、このカップうどんは、東洋水産(マルちゃん)の製品らしいんですね。見た目は「赤いきつね」のキャンペーン・パッケージ版って感じです。おそらくは、味も「赤いきつね」だと思われます。でも、コラボうどんなんだから、どこかに隠し味っていうか、技っていうか、コラボらしい味付けがされていることを期待しています。フタには、「讃岐風うどん」と書かれていて、決して「讃岐うどん」ではないことが明記されていますが・・・。(^^;さらに、キャプテン・ウドンなる不思議なヒーロー・キャラクターも書かれていますが、これはちょっと・・・人気が出そうにはありませんね。とにかく、明日には食べてみようと思います。感想は、また明日以降のお話に。
2006年08月11日
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もう、本当にイヤになっちゃうよ。昼御飯を食べる暇も無い。朝食はいつも食べないので、本日最初の食事だった昼御飯は、21時30分にようやく口にできたのでした。これで落ち着いたって感じです。仕事は忙しいけど、食べるときは安らぎの時間だよねぇ~。大好きな讃岐うどんでご満悦!麺類好きな自分は、毎日最低1回は麺を食べることにしてます。してる・・・っていうか、ご飯(お米)だと2食続けて食べるのは飽きちゃうんですよね。だから、自然に麺類を口にするんです。いつもなら、夜食をそろそろ食べる時間なんですけど、今日は昼御飯が遅かったので止めときます。その夜食も当然ながら麺類。ほとんどは、ラーメンかな?本当は毎食麺類でもいいんだけど、お米の方が安いので、貧乏人は仕方なくお米を食べざるを得ないってワケです。ところで、先日「日本沈没」を見に行ったときに、映画が始まる前の予告編で「UDON」ってのを紹介してたなぁ~。麺類好きの、特に讃岐うどん好きの立場から言えば、例えしょ~もない映画だったとしても、一応観に行く必要があるなっと思っています。ちょっとだけ、楽しみ。
2006年08月10日
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23日に冷凍みかんって曲を紹介しましたよね。で、そのビデオクリップのページのリンクを張ったんですが、当日が最終の期間限定だったので、もう見ることができません。で、それじゃ寂しいので、前回のようなフルコーラスではなくて、短縮1コーラスだけですが・・・、一応、ビデオクリップを見ることができるページを張っておきますね。コメント映像も見ることができるし、少しは楽しめるかも・・・ね。
2006年06月25日
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実は、今日、スーパーで買い物してるとき、何気なく冷凍食品のコーナーを歩いていたら、ラジカセを置いて音楽が流れてる。いい感じのビートで、なかなか聞き心地もいい。で、歌の内容を聞くと・・・♪れいとぉみかぁ~ん、れいとぉみかぁ~ん、れいとぉみかぁ~ん、よんこいりぃ~♪・・・。んっ?れいとぉみかん?・・・冷凍みかん?こんな曲あるの?後で聞いてみると、近所のスーパーでは5月の連休ごろから、時々音楽を鳴らしてるらしい。「えっ~、今まで知らんかったん?」と、ちょっと小バカにされてしまった・・・。(^^;早速、ネットで検索してみると、こんなページがHITした。今日までの期間限定のビデオクリップらしい。歌詞の表示もあって、「へぇ~、こんな曲やったんやぁ~。」と何度も再生。すると、洗脳されるように曲が頭の中をエンドレスしてきたよ。ん~、なんか恐れるべきパワーを感じますな。これって、お魚天国やキノコの歌みたいに、ヒットしちゃうんでしょうかね?でも、今日の今日までこんな曲が存在することを知らなかった・・・恥。もう少し早く知ってれば、小倉に行くときに新大阪駅で買った冷凍みかんの味も、少しは味わい深いものになってたと思って、残念。ネットで検索してると、懐かしいとか珍しい的な表現が多いんだけど、そんなに懐かしいですか?普通に売ってますよぉ~。だって、去年、トワイライトエクスプレスで旅に出たときも、大阪駅の売店で普通に売ってたし、買って列車に乗ったし・・・。きっと、みんなは普段は気にも留めなくて、興味がないから存在に気づいていなかっただけだと思うんですけどねぇ。これを機会に、意図的に売ってる冷凍みかんだけじゃなくて、普通に売ってる冷凍みかんにも気づいて欲しいなぁ~。
2006年06月23日
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