meron1104さんへ
慣れないときは硬かったり、固まらなかったり。
今はうまくできるようになりました。
自家製の大豆なので甘みがあって美味しいです。
(2018.03.03 20:29:24)
慣れないときは硬かったり、固まらなかったり。
今はうまくできるようになりました。
自家製の大豆なので甘みがあって美味しいです。
(2018.03.03 20:29:24)
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バジリコバジル
ちょびっと早く退職をして、今までできなかったいろいろな体験を楽しみたい。 実家の問題や義母の介護、生活や家族など自分の周囲のことを綴っていきます。
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2018.02.25
テーマ： 料理・食べ物(681)
カテゴリ： わたしのレシピ
豆腐つくりは、週一、二回。
ヒューロムは、もう6年以上使ってます。
ヒューロムで絞った豆乳に、ネットで購入したにがりをいれて、
型にいれて、大豆二合で一丁半の豆腐ができます。
父と叔母さんで湯豆腐で食べました。
実家はまだまだ雪が溶けませんが、日差しが春の装いです。
ヒューロムは、もう6年以上使ってます。
ヒューロムで絞った豆乳に、ネットで購入したにがりをいれて、
型にいれて、大豆二合で一丁半の豆腐ができます。
父と叔母さんで湯豆腐で食べました。
実家はまだまだ雪が溶けませんが、日差しが春の装いです。
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