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パンのある生活♪焼きたての香りに包まれて・・・
ココアプリンロール
********************
強力粉(イーグル) 200g
薄力粉(バイオレット) 30g
白神こだま酵母 小さじ1(HB添付スプーン)
牛乳 160cc
生クリーム 20cc
マーガリン 20g
ミルクココア(砂糖入り) 30g
塩 3g
プリンシート 1/4枚
********************
生地コース(1時間45分)
折り込み後、オーブン40℃で40分の二次発酵
180℃で20分焼きました
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・でんでんむしのオシクラ饅頭???(笑)
ふわふわで優しい甘さのパンでした♪
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