ミルク食パン
お日様発酵でミルクブレッド♪
![[チャック袋]国産強力小麦粉 春よ恋ブレンド 1kg](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/mamapan/img64/img1042267308.jpeg)
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春よ恋ブレンド １５０ｇ
白神ブレンド ２００ｇ
白神こだま酵母 ２ｇ
水 ５０ｃｃ
牛乳 ２００ｃｃ
練乳 ５０ｇ
塩 ３ｇ
発酵バター ２０ｇ
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粉３５０ｇに白神こだま酵母２ｇ・・・
ちょっと無謀な挑戦かも知れませんねぇ・・・(;￣ー￣A アセアセ・・・
フンワリフワフワのミルクブレッド！
二次発酵は１時間半ほどでした。
やっぱり太陽の力はすごいなぁ(￣∧￣)(＿ ＿)ﾌﾑﾌﾑ･･･
端っこ切って食べてみたけど
フンワリしてて、と～ぉっても美味しい！
甘さもほんのり♪
恐るべし！！
白神こだま酵母ドライ
次に買う時は 『白神こだま酵母ドライ 大袋 200g』 コッチを買おう！
それにしても・・・
やっぱり食パン型で焼くと美味しいよなぁ・・・(-。-) ボソッ
ママパンさん の食パン型集めてみました(*^_^*)
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