生チヨコレイトｖ
生チョコづくし！ の作り方～～！（やってみればぁ～？？（NOVAウサギ風に（笑））
いっぱい作って～いっぱい渡そう？（食べよう♪）君なら♪
◆用意するもの：チョコレート、ミルクチョコレート、水飴、ココア
（他・・トッピング各種）
◇壱：大きなボールにぬるま湯を入れておく、弐：生クリームを暖めておく。
1＊ボールにぬるま湯（温度は測らず・ぬるま湯で）を入れる。
別のボールに砕いて細かくしたチョコレートを入れ（それ）、
ぬるま湯のはったボールの上へそれを置く
（この時ミルクチョコレートとチョコレートを、上同様にして溶かしておく。）
2＊ 溶かして置いたミルクチョコレートに＋
やっぱり上で溶かして置いたチョコレートを入れ
ゴムベラで混ぜる。（色が統一になるよう混ぜる）
3＊ 鍋に火をかけ生クリームを入れ 焦げないように暖める。
（ぐつぐつ煮ないこと）
4＊ 3の生クリームに（この時まだ火は止めない）
大さじスプーン３．４杯 水飴を入れる。（大さじのスプーンにもよる）
そして溶かすようによぉーく混ぜる。
混ぜ終わったら火を止め・・。↓
5＊ 2に4を少し入れては混ぜ・・少し入れては混ぜ・・
のくり返しをする。
6＊ パレットの上に紙シート（クッキー・お菓子用シート）を載せ
＜（紙シートが底の部分となる）＞
底なし長方形の型をシートの上に置き
5を型に流し込む （この時空気抜きをする。こぼれないように）
7＊ 6を冷蔵庫へ入れ固める。
8＊ 固まったら パレットを外し、ゆっくり紙シートも外す。
残ったチョコが入った容器はまな板の上へ置く。
9＊ ナイフを火にあぶり（程良くあぶる）
固まったチョコと型（容器）の間にナイフを入れ
取り出す。（ちゃんと四方にナイフを入れる）
取り出すときに型（容器は上へまっすぐ持ち上げるようにして出す。）
10＊☆チョコはまな板へおいたまま、先ほどと同じようにナイフを火にあぶり
一口サイズになるように ゆっくりナイフを入れ、切る。
11＊茶こしのようなものにココアを入れ。
上からまんべんなく、まぶしてゆく。
そうして・・お皿に盛ると！！
生チョコの完成！
‘生クリーム‘を入れるから‘‘生チョコレート‘‘と言う名前なんだよｖ
© Rakuten Group, Inc.
