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かもめ０５０７

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2005.12.03
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寒い日は　キムチラーメン

テーマ： 学校給食レシピ(34)
カテゴリ： カテゴリ未分類
給食でも大好評ですが
是非、家庭で作ってアツアツの汁で
シコシコの麺を経験してみたいです。

豚もも肉
焼き豚
にんじん
もやし
白菜キムチ
チンゲンサイ
メンマ
にんにく
ねぎ

みそ
酒
しょうゆ
みりん
チキンスープ
シャンタン（中華スープの素）

まずにんにくをいため
豚肉、にんじん。。。。と炒めてゆく
水、スープ、調味料を入れて
最後にねぎを。

好みの中華麺を温めて
アツアツをどうぞ。

やっぱりキムチだめの人がいて
キムチ抜きのを作ります。
チャンポンメンみたいになります。





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Last updated  2005.12.10 17:51:21
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