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今日は暑くなった神奈川です。レシピはもうずっとお世話になっている”日清 中華街のサクサクから揚げ粉”で作ったから揚げです。市販のから揚げ粉に頼らずに作ったり他のを使ったりしましたが我が家の定番になりました。サクサクとりのから揚げ料理名:とりのから揚げ作者:smile200876■材料(2人分)とりモモ肉 / 300g※日清 中華街のサクサクから揚げ粉 / 1/2袋※水 / 50cc※豆乳 / 大さじ2サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメント水溶きタイプの市販のから揚げ粉を使いました。衣はサクッとおいしかったです。孫ちゃんが大喜びでパクパク食べました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨夜はきれいなお月様が見れました。うわぁ~きれいウサギがお餅をついてるよ!と主人に言ったらおとなに嘘をついてどうするの!?と。。。そう^^; だよねちいさな子どものようにどこどこ???とはならないですねo^^o【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.09.20
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涼しい風が気持ちいい~神奈川です。今年から土曜日もゴミの日になり早起き!そして、早起きついでにベランダの掃除をしました。今日のレシピはレシピと言うには申し訳ない超簡単すぎる一品です。ご飯がおいしい☆てりポーク料理名:てりポーク作者:smile200876■材料(2人分)豚ロース厚切り肉 / 2枚焼肉のタレ / 大さじ2オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント一口サイズで食べやすく照り照りでおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今年ベランダの修繕をしてもらいきれいになりました。 でもきれいになると汚れが目立ち、汚れが気になり 掃除をすることに・・・ デッキブラシでごしごしして水で流すを繰り返すのですが どんどん汚れが広がって約1時間もかかっちゃいました^^; でも今日は特に予定もなく・・・ 掃除、洗濯、ゴロゴロぐうたらの予定です。【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.09.07
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おはようございます。朝は涼しい風が吹いて気持ちよかった神奈川です。鶏こまとアスパラの甘辛炒め料理名:鶏アスパラ炒め作者:smile200876■材料(2人分)鶏モモ/ムネ肉こま切れ / 150gアスパラ / 5本※醤油 / 大さじ2※三温糖 / 大さじ1※みりん / 小さじ2※酒 / 小さじ2オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントご飯のおかずにお酒のおつまみに簡単にできておいしいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 9月1日に姪っ子とお絵かきをしていた孫ちゃんが姪っ子の顔を書いたそうです。あまりに上手にかけていたので姪っ子が写真をパチリ~☆みんな知らなかったので写真を見せてもらってビックリ!!ママもパパも「じょうずぅ~~~*^^*」【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.09.06
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おはようございます。だんだん晴れ間が見えてきた神奈川です。今日のレシピはたまたま残っていた細切りチーズを混ぜた”チーズハンバーグ”です。まぜまぜがおいしい☆チーズハンバーグ料理名:チーズハンバーグ作者:smile200876■材料(2人分)※牛豚挽き肉 / 250g※玉ねぎ / 100g※とろける細切りチーズ / 80g※豆乳 / 大さじ2※塩 / 1/2※コショウ / 少々※パン粉 / 大さじ3ソース / 小さじ8トマトケチャップ / 小さじ8キャベツ千切り / 150gオリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントまろやかでおいしいハンバーグを二人でたっぷり食べました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 先週末から遊びに来てた姪と妹が今朝は主人に送られてディズニーランドに行き8時過ぎに到着しました。天気の心配をしましたが晴れの予報で安心~私は忙しい週末が終わり今日は掃除洗濯をしながら一日のんびり過ごして明日から仕事です。週末のスケジュールはハードでした。金曜日の夕方に姪と待ち合わせディズニーストアで日付指定チケットを購入。土曜日は一日、シーパラダイス。日曜日はスカイツリー→浅草→六本木でハリー・ポッター展猛暑が戻った神奈川、東京は暑かったですが姪が喜んでくれてよかったです。【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.09.02
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今朝は涼しいくて気持ちのいい朝でした。このまま続いてほしいなぁ~って思いましたがまたまた暑くなるそうです。今日のレシピは久々に登場!とりつくねです。安くておいしい主婦のミカタです。安くて旨い☆とりつくね料理名:とりつくね作者:smile200876■材料(2人分)とりむねひき肉 / 180gしょうがフレーク / 大さじ1長ねぎ (みじん切り) / 5cm豆乳 / 大さじ1酒 / 大さじ1砂糖 / 大さじ1パン粉 / 大さじ3コショウ / 少々塩 / 少々オリーブオイル / 大さじ1ミニトマト (あれば、飾り用) / 4個■レシピを考えた人のコメント100円のお肉でできたつくねはとってもおいしくて、主人にも大好評でした^^10個作って7個は晩御飯に!3個はお弁当に入れました*^^*詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今日は会社の近くにコンビニがオープンしました。オープンの記念品はトイレットペーパーなので朝はもらっている人が少なかったのですが、同僚にもらったよ!と見せたら、帰りにもらって帰らなきゃ!!って大喜び。1個だと思ってたのに4個パックだったら迷わずもらうわ^^独身の人は持ち帰りが面倒だしこんなのいらないって言ってましたが我が家はそろそろ買わなきゃって思っていたのでうれしいです。軽いので持ち帰ります^^v【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.08.27
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久々の自宅でエアコン三昧& ゴロゴロ干物女になってます。みんなと過ごす実家もいいけど全く気を使わない自宅がやっぱり一番!!ニラもやし豚トロ料理名:ニラもやし豚トロ作者:smile200876■材料(2人分)豚トロ / 200gニラ / 1/4束もやし / 1袋塩 / 適量粗びきコショウ / 適量ポッカレモン / 適量オリーブオイル(ニラもやし用) / 大さじ1オリーブオイル(豚トロ用) / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントピリ辛と食感を楽しみ、おいしく食べました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 青森では孫ちゃんもいろいろ体験! 朝市で買ってきた大好きなとうもろこしの 皮むきのお手伝いです~♪ 写真を撮り忘れましたが 枝豆とりのお手伝いもしました。 そしてもちろんどちらもパクパク!! お菓子には目もくれず お腹がすいたら枝豆やとうもろこしを食べてました*^^* 【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.08.17
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とにかく暑い一日で・・・帰りは水分補給をしながら帰りました。そして・・・息子が明日も仕事になり帰省は明日の夜になりました。夏は冷やし豚白菜ミルフィーユ料理名:豚白菜ミルフィーユ作者:smile200876■材料(2人分)白菜 / 中葉8枚豚もも超薄切り肉 / 14枚白だし (市販) / 大さじ2酒 / 大さじ1チューブ生姜 / 8cm■レシピを考えた人のコメント脂の少ないもも肉を使って作りました。ヘルシーでスタミナたっぷりでおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 帰省を待ちかねている様子がよくわかる 母からのメールです^^ 仕事があるのはいい事だけど終わって帰って来るのは大変だね きおつけてきてね 今、○○のき替えをちょっとだけ買いました 明日洗って待ってま~すしばらくぶりにちいさな洋服買って 楽しく嬉しかった似合かな 今夜はゆっくりぐっすり寝てね 明日の夜のためにお休み (※絵文字削除)【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.08.09
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猛暑の神奈川です。朝から暑かった~~~カンカン照りの日は日傘が便利。直接の日差しが緩和されて疲れが違います。今日のレシピは簡単に美味しくチキンです。水菜もたっぷりトマトチキン料理名:トマトチキン作者:smile200876■材料(2人分)水菜 / 3株鶏モモ肉 / 300gトマト / 小1個トマトケチャップ / 大さじ3たまねぎ / 小1/2オリーブオイル / 大さじ1塩・コショウ / 少々パセリ(あれば) / 少々■レシピを考えた人のコメント生の水菜にトマトチキンをのせて、仕上げはシリコンスチーム鍋に入れてレンジでチン♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 私は暑くても食欲が落ちることがないので毎日ガッツリ食べてます。主人も同じ、暑くてもご飯と味噌汁が必須!!だから元気なのか、主人は私以上に元気です。【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.08.07
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自分レシピのつくレポです。父が作ったいんげんがたくさん届いたので作りました。カリッと香ばしい☆クルクルいんげん塩生姜焼き料理名:いんげんクルクル塩しょうが焼作者:smile200876■材料(2人分)豚ロース超薄切り肉 / 12枚いんげん / 30本チューブしょうが / 12cm塩 / 少々こしょう / 少々オリーブオイル / 大さじ1●塩(いんげん茹で用) / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメントしょうが塩コショウ味とこんがり豚肉の旨みがいんげんのおいしさをUP!!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 悲しみは突然やってくるんですね。 先日レシピ本を発売したマムチさんのお父様がなくなったそうです。 68歳という若さです。 どんなにか無念だったか・・・ お悔やみ申し上げます。【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.07.31
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むしむし暑い神奈川です。今朝はZIPで泣きじゃくりながらインタビューに答える桐光学園の松井選手を見ました。その中の「期待に応えられなくてすみません。」の一言にじ~~んとしました。-----今日のレシピは暑い夏でもご飯が進む味噌味の肉野菜炒めです。ご飯にピッタリ☆味噌ダレ肉野菜炒め料理名:キャベツの味噌炒め作者:smile200876■材料(2人分)豚こま薄切り肉 / 150gキャベツ / 200gにんじん / 50g※味噌 / 大さじ1※コチュジャン / 小さじ1/2※三温糖 / 大さじ1※酒 / 大さじ2※みりん / 大さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント味噌ダレたっぷりでご飯もたっぷり食べました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 【母からの今朝のメールです。(昨日は同窓会に出席)】おはよう久しぶりにぱっと晴れました昨日はおいしいお料理食べて飲んで笑って楽しい1日でした5年ぶりにみんなにあえて生きてて良かったと実感しました次にあう日を楽しみに帰って来ました今日からまたまた元気に過ごしてまた楽しい同窓会に参加できるように頑張って生きていま~すははに負けずに体にきおつけて今日も元気でね(※絵文字は削除) 【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.07.26
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おはようございます。涼しい曇り空の神奈川です。昨日の青森は暑い~と思ってたら突然の雷と大雨にビックリ!と母のメールに書いてました。今日のレシピは真空パックで売っていたゆで筍を自分で千切りにして食感を味わった炒め物です。チンジャオロース風炒め料理名:チンジャオロース風作者:smile200876■材料(2人分)牛肉 / 150gゆで筍 / 100gピーマン / 2個オイスターソース / 大さじ2塩 / 少々オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントかためのゆで筍がシャキシャキしておいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今年も夏のボーナスの時期がやってきましたが・・・ 2年連続8月だったから今年も8月なのか 出るのか出ないのかもわからない状況が続いていて なんだかやる気がダウンです。 ほんとうなら7月にもらえると 夏の帰省のお小遣いの心配がないのですが 8月だともらえないかも知れないまま帰省するので お土産を買うときに悩んじゃいます。 あぁ~~~ボーナスの時期!! 毎年ちゃんともらえる会社がうらやましいです。TOPページへ
2013.07.03
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早起きしてサッカー・メキシコ戦をみました。最終戦を勝利でと思いましたが残念!負けてしましました。レシピはモニターでいただいたハウススパイスクッキングのタンドリーチキンを使って簡単においしいチキンです。オーブントースターでパリッとスパイシーチキン料理名:パリッとスパイシーチキン作者:smile200876■材料(1人分)鶏モモ肉 / 120g酒 / 小さじ2ハウススパイスクッキングタンドリーチキン / 5.5g■【作り方】(1)鶏モモ肉は厚みが均等になるように切れ目を 入れて平になるように伸ばします。(2)両面に酒をふりかけて5分くらい置いておきます。(3)ハウススパイスクッキング(タンドリーチキン) を両面にふりかけます。(4)オーブントースターの鉄板にアルミ箔をしいて、 皮を下にしておきます。(5)(温度調節ができるオーブントースターなので) 160度で10分間焼きました。(6)裏返して160度で5分間焼きました。(7)230度にして皮がパリッとするまで焼きます。(※2分~3分/焦げ注意)■レシピを考えた人のコメントハウススパイスクッキング(タンドリーチキン)は内容量:11g(5.5g×2袋) / 一人分1袋です。ふりかけてオーブントースターで焼くだけでおいしいチキンができちゃう便利なスパイシーです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…スパイシーおつまみの料理レシピ ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨日は何年ぶり?主人と二人で電車ででかけました。夕方の散歩に誘ったらせっかくなのでたまには電車ででかけようということに~残念なことに目的のお店はなくなっててガッカリでしたが私の欲しかった物は買えたので大満足\(^^)/たまには電車もいいかも~っておもいました。TOPページへ
2013.06.23
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早起きしてサッカー・メキシコ戦をみました。最終戦を勝利でと思いましたが残念!負けてしましました。レシピはモニターでいただいたハウススパイスクッキングのタンドリーチキンを使って簡単においしいチキンです。オーブントースターでパリッとスパイシーチキン料理名:パリッとスパイシーチキン作者:smile200876■材料(1人分)鶏モモ肉 / 120g酒 / 小さじ2ハウススパイスクッキングタンドリーチキン / 5.5g■レシピを考えた人のコメントハウススパイスクッキング(タンドリーチキン)は内容量:11g(5.5g×2袋) / 一人分1袋です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨日は何年ぶり?主人と二人で電車ででかけました。夕方の散歩に誘ったらせっかくなのでたまには電車ででかけようということに~残念なことに目的のお店はなくなっててガッカリでしたが私の欲しかった物は買えたので大満足\(^^)/たまには電車もいいかも~っておもいました。TOPページへ
2013.06.23
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おはようございます。雨の神奈川です。昨日の母のメールには青森に少し雨をわけてほしいと書いてました。ずっと雨が降らず農作物が心配!と.....今日は鶏肉とアスパラの簡単でおいしい炒め物です。鶏こまとアスパラの甘辛炒め料理名:鶏アスパラ炒め作者:smile200876■材料(2人分)鶏モモ/ムネ肉こま切れ / 150gアスパラ / 5本※醤油 / 大さじ2※三温糖 / 大さじ1※みりん / 小さじ2※酒 / 小さじ2オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントご飯のおかずにお酒のおつまみに簡単にできておいしいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ スマートフォンにしてから毎月8300円位の請求金額だったのですがなんと・・・2000円くらいになりました^^vとは、いってもパケット通信には主人が契約しているモバイル端末を借りているので半分払ったとしたら3500円位なのですがそれでも月々4800円の節約は大きいです。払ったつもりで貯金できればいいんだけど・・・美味しいもの食べちゃいそうです。TOPページへ
2013.06.14
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今朝目覚めて窓を開けたときは涼しい~と思ったのですが外に出て歩き始めたら暑い!あっという間に汗が~蒸し暑くてショックだった神奈川です。豚こま肉野菜炒め料理名:肉野菜炒め作者:smile200876■材料(2人分)豚こま肉 / 150gピーマン / 2個キャベツ / 150g※醤油 / 大さじ2※みりん / 小さじ2※酒 / 小さじ2※三温糖 / 大さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント甘しょっぱい肉野菜炒めもおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 車出勤の主人が金曜日は飲み会で電車で帰ってきました。週末は車がなかったので昨日は久しぶりに二人で散歩を兼ねて歩いてショッピングセンターへ行きました。いつもは一人で散歩しているコースですが久々に話し相手がいてぶらぶらと・・・父の日のプレゼントを二人で選んで送りました。車でも歩きでも二人で出かけることに変りはないのですがなんとなく新鮮な感じがして楽しかったです~♪TOPページへ
2013.06.10
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夏になると食べたくなるのがシャキシャキの生野菜!そしてとりたい栄養~☆そんな組み合わせの晩ご飯です。シャキシャキ豚キャベツ料理名:豚キャベ作者:smile200876■材料(2人分)豚こま肉 / 200gたまねぎ(薄切り) / 100gキャベツ(千切り) / 150g※醤油 / 大さじ2※三温糖 / 大さじ1※みりん / 大さじ1※酒 / 大さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントキャベツと一緒に食べるとシャキシャキおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今年からラケットテニスを始めた母に「母の日+誕生日プレゼント」にラケットをプレゼントしました。そして、今日がラケットテニスの日です。70代の母ですが水曜日は隔週で卓球とラケットテニス木曜日と日曜日は父と一緒に社交ダンスその他空いてる日は散歩ととにかく活動的です。私の目標でもあるのですが・・・そんなに元気で入れるかなぁ~~~【今朝の母からのメール-絵文字はカットされてます。】おはようで~す。今日はプレゼントでもらったまいラケットで楽しんできま~す。特別に嬉しいで~す。サッカーもちょこっとみましたあいて選手に1点とられた時はもう負けたと思ったけど本田の素晴らしいゴール見て感動しましたあきらめずに最後までたたかって同点にして凄い若者のエネルギーにビックリしました。私たちも毎日元気に楽しく過ごそうねきおつけて行ってらっしゃい。-----母が携帯を持ち始めたのは3年くらい前です。それから毎日、毎晩メール交換をしています。(休日は朝のみ)せっかくの携帯使わないとねってことで始めたのですが毎日、私が母のメールから元気をもらってます。TOPページへ
2013.06.05
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こどもの日に作ってもって行ったコロコロやきとりです。孫ちゃんが大好きなので作りました。おいしそうにパクパク食べてくれてうれしかったです。コロコロ☆フライパンでやきとり料理名:やきとり作者:smile200876■材料(4人分)鶏もも肉 / 300g※醤油 / 大さじ2※三温糖 / 大さじ1※みりん / 小さじ2※酒 / 小さじ2オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント孫ちゃんが大好きなやきとりを串なしで作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 日曜日に早撮りキャンペーン中のスタジオアリスで七五三記念写真撮影したそうでキャンペーンの特典の携帯待ち受け画像が届きました。 とってもいい笑顔~*^^*TOPページへ
2013.05.15
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う~ん!うまい!!と主人のひと言いただきました*^^*絶妙にブレンドされたすき家店舗の牛丼とまったく同じの“秘伝のたれ”を生かした簡単にできるアレンジレシピを考えて~一人前用の小さな土鍋で肉豆腐を作りました。旨み味がしっかりついた豆腐に牛肉とニラをのせて食べたら絶品!!さすが秘伝のたれです。すき家の牛丼の具で一人肉豆腐鍋料理名:肉豆腐作者:smile200876■材料(1人分)冷凍 すき家の牛丼(3袋入り) / 1袋豆腐 / 1/2丁(130g)ニラ / 15g一味唐辛子 / 少々■【作り方】(1)牛丼の具を電子レンジで2分間チンします。(2)一人用の土鍋に8等分に切った豆腐を入れます。(3)豆腐の上に(2)の牛丼の具をのせてタレもかけます。(4)5cmに切ったニラを牛丼の具の上にのせてふたをします。(5)弱火でコトコト7分間煮込み、一味唐辛子をかけます。■レシピを考えた人のコメントおしゃれでおいしい一品が簡単にできました。電子レンジで2分間チンするだけで食べれちゃうお手軽間と他の食材と合わせて、旨みを分け合えるすき家の牛丼の具はいつも冷凍庫に常備しておきたいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「すき家 牛丼の具」の料理レシピTOPページへ
2013.05.14
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豚こまを伸ばしてアスパラに巻きました。アスパラに巻くと安くちょっと贅沢気分を味わえおいしいので大好きです~☆豚こまと焼肉のたれdeアスパラ巻き料理名:アスパラの肉巻き作者:smile200876■材料(2人分)豚こま / 200gアスパラ / 5本焼肉のたれ / 大さじ2オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントとってもおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 糠が体にいいことは知っていて数年前に料理に混ぜて食べたりしたのですがやっぱり入れない方がおいしい!!とやめてました。でもまた糠がいい!!とNETで見て食べてみようかな~と精米機で精米した時の糠をフライパンに入れて弱火で香ばしくなるまでいためました。昨日は味噌汁に入れて食べてみました。やっぱり入れない方が好みですが健康のためしばらく続けてみようと思います。TOPページへ
2013.05.10
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火曜日に入院した孫ちゃんが今日退院しました。昨日まで点滴や心電図などの線がいっぱいくっついて夕方にはほとほと嫌なんですけどぉ~って顔をしてましたが無事に退院できてよかったです。今日のレシピは先日孫ちゃんが来たときに喜んで食べてくれたから揚げです。サクサクとりのから揚げ料理名:とりのから揚げ作者:smile200876■材料(2人分)とりモモ肉 / 300g※日清 中華街のサクサクから揚げ粉 / 1/2袋※水 / 50cc※豆乳 / 大さじ2サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメント水溶きタイプの市販のから揚げ粉を使いました。衣はサクッとおいしかったです。孫ちゃんが大喜びでパクパク食べました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2013.05.03
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大好きな豚肉をすき焼きのたれ味で簡単においしく食べました。カリカリ薄切り豚野菜料理名:豚肉と野菜炒め作者:smile200876■材料(2人分)豚薄切り肉 / 200gたまねぎ / 100g※キャベツ / 150g※にんじん / 30g※もやし / 50gすき焼きのたれ / 大さじ3塩 / 少々コショウ / 少々オリーブオイル(肉用) / 大さじ1オリーブオイル(野菜用) / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントカリッとした豚肉がおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今日は孫ちゃんのお見舞いに行きます。 これからお弁当を作った息子が迎えに来てくれて お昼ごはんを一緒に食べる予定です。 孫ちゃんは昨日の朝は40度、夜は38度8分だったそうですが なぜかお昼ご飯はたくさん食べたそうで 今日はばーばも一緒にご飯を食べようということになりました。 一昨日は点滴だけでしたが昨日は食事ができたようなので 今日ももう少しよくなっていることを願って行って来ます。TOPページへ
2013.05.02
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いつもの生姜焼きのたれの料理酒をアップルフルブラに変えただけなんです。これがぴったり、驚くほどに豚肉の旨みをひきたててくれておいしいです。これぞ!極うま!!サントリーさんとレシピブログさん協賛で頂いたサントリーVOはいろんなフルーツにあい手軽に使えるのでとてもうれしいです。これから我が家の必需品になりそうです。極うま☆生姜焼き料理名:生姜焼き作者:smile200876■材料(2人分)豚肩ロース薄切り肉 / 300g玉ねぎ(薄切り) / 50g●アップルフルブラ / 大さじ2●三温糖 / 大さじ1●醤油 / 大さじ2●チューブ生姜 / 8cmオリーブオイル / 大さじ1レタス(一口大に切る) / 150gきゅうり(縦半分に切り薄切り) / 1本トマト(8等分に切る) / 1個たまねぎ(スライサーで超薄切りにする。) / 20g■作り方(1)●印の調味料を混ぜ合わせておく。(2)フライパンにオリーブオイルを温めて 豚肉を広げながら中火で焼く。(3)豚肉に焼き色がついたら、たまねぎを入れて炒める。(4)(3)を1~2分間炒めたら●印のタレを入れて 全体にタレをからめながら炒める。(5)タレが全体にからんだら火を止めて余熱で炒める。(6)皿にレタス、きゅうり、超薄切りたまねぎをのせて (5)の肉をのせて周りにトマトを飾ります。■レシピを考えた人のコメントとにかくおいしくて感動しちゃいました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…自家製フルーツブランデーの料理レシピ ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2013.04.26
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簡単!安い!おいしい!は主婦のミカタ~そしておいしいおかずが食べれる家族もうれしいですよねぇ~レシピブログさんからモニター商品SHOWA“レンジでチンして豚こまとんカツ”をいただき先日の豚こまでレンチン/アスパラスティックフライ に続き2品目に挑戦しました。縦4等分にしたアスパラもジューシーでしたが玉ねぎもジューシーで今回は丸めただけなので作るのも簡単でした。玉ねぎでジューシー☆豚こまとんカツ料理名:豚こまとんカツ作者:smile200876■材料(2人分)豚こま肉 / 250g玉ネギ(薄切り) / 50gレンジでチンして豚こまとんカツ / 50gオリーブオイル / 大さじ2サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメントできたてアツアツはジューシーでサクサク!!とてもおいしかったです。■作り方(1)豚こま肉に玉ネギの薄切りを入れて混ぜ合わせます。(2)6個に分けて丸めて平らにします。(3)レンジでチンして豚こまとんカツをビニール袋に入れて オリーブオイルを大さじ2杯入れてよく混ぜ合わせます。(4)(2)で丸めた豚こま肉に(3)をつけます。 ※見た目はコロッケのようです。(5)耐熱皿に3個のせてレンジで2分間チンします。(6)食べやすいように半分に切って皿に盛り付けました。 ※お肉が生だったらレンジで追加チンします。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「みんなで囲む♪お花見弁当レシピ」コーナーにレシピを掲載中!TOPページへ
2013.03.26
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平日は仕事から帰るとクタクタで・・・を理由にとにかく簡単に簡単にそしておいしくと思うと頼ってしまうのが焼肉のタレです。 毎回おいしい焼肉のタレは私のミカタです^^焼肉のタレでカリ豚オニオン料理名:豚たまねぎ焼き作者:smile200876■材料(2人分)豚薄切り肉(4cm長に切る) / 200gたまねぎ(薄切り) / 100g焼肉のタレ(エバラ黄金のタレ) / 大さじ3オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント焼肉のタレを使ったのでおいしさ間違いなしです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 春休みだし土日は混雑がすごそうなのでと 「ばーばといっといで!」とパパに言われて・・・ 金曜日は孫ちゃんとお嫁ちゃんと3人で 電車のイベントにお出かけの予定です。 楽しみ♪TOPページへ
2013.03.19
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レシピブログさんのモニター・コラボSHOWA“レンジでチンして豚こまとんカツ”をいただきました。安い・簡単・ヘルシーには心が動かされちゃいますね~で・・・ついつい応募!!めでたくいただくことができたので、さらに欲張ってちょっと豪華?に見えるようにアスパラスティックを作ってみました。豚こまでレンチン/アスパラスティックフライ料理名:アスパラスティックフライ作者:smile200876■材料(4人分)豚こま肉 / 300gアスパラ / 4本オリーブオイル / 大さじ2レンジでチンして豚こまとんかつ / 1袋(50g) ※材料は4品です。■作り方※楽天レシピは画像有です。(1)アスパラを縦に4等分します。(2)豚こまでアスパラを巻きます。(3)「レンジでチンして豚こまとんかつ」と オリーブオイルをビニール袋に入れて、 オリーブオイルが全体に混ざるようにフリフリします。(4)(2)に(3)をふりかけます。(5)裏返しながら全体に(3)をつけます。(6)5本をさらにのせてレンジで3分30秒間チンしました。 肉が豚こまで長さがないのでアスパラも縦に4等分にして細くしました。 アスパラはレンジでチンしたので風味が落ちず、お肉はジューシーでした。 そしてなんとたくさんできました。 ※サラダ油をオリーブオイルにしました。 お肉を巻く手間はかかりましたが、衣付けが簡単でレンジでチン♪ 見た目もおいしそう~食べてサクッとおいしい~ 片付けも手間無しでうれしいです。 たくさんできたので残りはお弁当のおかずと今晩のおかずにもしちゃいます。 細いのでスティックのままでも食べやすいですが ちょっとおしゃれにカットして盛り付けてみました。■レシピを考えた人のコメント揚げずに簡単本格フライができました。アスパラを縦にカットしたら食べやすく風味よくおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「みんなで囲む♪お花見弁当レシピ」コーナーにレシピを掲載中!TOPページへ
2013.03.16
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白だしがあると味付けも簡単!炒めてかけるだけでおいしい一品ができるので大助かりです。白だしで豚もやし炒め料理名:豚もやし炒め作者:smile200876■材料(2人分)豚ばら肉(薄切り) / 150gもやし / 1袋ピーマン / 2個オリーブオイル / 大さじ1白だし / 大さじ2■作り方(1)豚ばら肉は3cmにピーマンは千切りにします。(2)フライパンを温めて豚ばら肉を炒めます。(3)脂がたくさん出たら豚ばら肉をキッチンペーパーを敷いた皿にのせてのせます。(4)フライパンを洗い、オリーブオイルを温めて豚ばら肉とピーマンを炒めます。(5)もやしを入れて炒めます。(6)もやしがしんなりしてきたら白だしをふりかけてざっくり混ぜ炒めます。割烹白だしの料理レシピ■レシピを考えた人のコメント脂をとってあっさり豚もやし炒めができました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 明日は孫ちゃんとお祭りに行く予定なので今日は掃除、洗濯と干物女です^^昨夜作った煮物を温めて食べようと思ったらすっかり忘れて鍋がこげちゃいました。うわぁ~~~大変!!でも、焦げた鍋は重曹と水を入れて煮立て沸騰する前に火を止めてしばらく置いて洗ったらきれいになりました。ホッと一安心です。でもやっぱり、ながらでいろいろなことを一度に済まそうとするのはよくないですね。 反省しました。TOPページへ
2012.10.20
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今日も外は暑い神奈川です。すき焼きのタレとチューブ生姜でしょうが焼きを作りました。すき焼きのタレで生姜焼き料理名:すき焼きのタレで生姜焼き作者:smile200876■材料(2人分)豚薄切り肉 / 200g長ネギ / 1/2本すき焼きのタレ / 大さじ2チューブ生姜 / 8cmオリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントすき焼きのタレは万能です。簡単にいろいろできちゃいます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 朝からオリンピックを見てますができすぎくんキャラの体操の内村選手の鉄棒が残念でした。一番ほしいと言っていた団体金メダルをぜひとってほしいです。TOPページへ
2012.07.29
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主人も大好きだし・・・ハンバーグって定期的に食べたくなっちゃいます*^^*塩麹と豆腐入り☆やわらかハンバーグ料理名:ハンバーグ作者:smile200876■材料(2人分)●牛豚ひき肉 / 200g●豆腐 / 50g●玉ねぎ / 70g●パン粉 / 大さじ5●たまご / 1個●塩麹 / 小さじ1ソース / 大さじ4トマトケチャップ / 大さじ2オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントふんわりヘルシーなハンバーグができました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今日は夕方から雷雨の予報でなんだか憂鬱です。風も雨も大変ですが、雷の中歩いて帰るのが何よりも怖いですーー;なんとか家に着くまで持ちこたえてほしいなぁ~TOPページへ
2012.04.11
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こんばんは。更新が夜になってしまいました。 いつもスーパーで見かける豚トロ肉は 塩だれに漬けてるものですが 味つけしていないおいしそうなのを みつけたので買って塩麹漬けにして 焼きました。塩麹で豚トロ焼き料理名:豚とろ焼き作者:smile200876■材料(2人分)豚トロ肉 / 150g塩麹 / 大さじ1長ネギ / 100gコショウ / 少々オリーブオイル / 大さじ1レタス (ざく切り) / 200g■レシピを考えた人のコメント塩麹に漬けて焼くだけ!簡単でうま~い一品です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨夜はスーパー銭湯(天然温泉)へ久々だったのでのんびりゆっく~でも、寒かったです。天然温泉は露天風呂なんですが温度が低くちょっと寒い感じでした。最近は暑かったり寒かったり日中はあったかく夜は寒いからでしょうか会社には風邪ひきさんがたくさん!!休みもちらほら~~~もらわないように気をつけたいです。皆様もくれぐれも風邪をひかないでくださいね。TOPページへ
2012.04.09
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今日もやっぱり少し前に作った晩御飯です。カットキャベツは半額にひかれて買っちゃいました。キャベツたっぷり塩麹生姜焼き料理名:塩麹生姜焼き作者:smile200876■材料(2人分)キャベツ (カット袋入り) / 250gにんじん (薄切り) / 20g豚薄切り肉 (一口サイズに切る) / 200g※塩麹 / 小さじ1※醤油 / 大さじ1※チューブしょうが / 6cm※酒 / 大さじ2※砂糖 / 小さじ1オリーブオイル (キャベツ用) / 大さじ1塩 / 少々コショウ / 少々オリーブオイル (生姜焼き用) / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント薄味のキャベツとちょっと濃い目のしょうが焼きを一緒に食べたらジューシーでおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨夜、ブログで仲良くさせていただいているひろりんさんからうれしいうれしい春のお届け物がありました。「いかなごのくぎ煮」です。実はこの「いかなごのくぎ煮」は昨年の4月初めに同じくブログで仲良くさせていただいているまひまひゆかりんさんのブログで知りました。ひろりんさんから届きました!という記事を読んでいいなぁ~って思っていたら、今年いただくことができてうれしいです。中には可愛い封筒が入っていて、手書きのお手紙が入っていました。こちらにも感動です。これからひろりんさんのレシピを参考にさせていただいてくぎ煮を楽しみたいと思います。ひろりんさん本当にありがとうございました。ひろりんさんのブログです↓ひろりん1106の日記TOPページへ
2012.03.28
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いつかの頂き物の牛肉で晩御飯です。塩麹で下味をつけて炒めただけですがたっぷりのキャベツと一緒に食べるとシャキッとジューシーでおいしかったです。キャベツもりもり☆塩麹de牛焼肉料理名:キャベツもりもり☆塩麹de牛焼肉作者:smile200876■材料(2人分)牛肉 (5cm幅に切る) / 200g玉ねぎ (薄切り) / 80g長ネギ (ななめ薄切り) / 塩麹 / 大さじ1コショウ / 少々オリーブオイル / 小さじ1キャベツ (千切り) / 200cc■レシピを考えた人のコメント牛焼肉の味付けも塩麹でおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨夜の「2番目から最後の恋」ですが・・・アラフォー世代こんなに揺れてるのかなぁ~って思いながら見てました。既婚/未婚できっと見方が違うのかも・・・和平さんがバースデーケーキの46本のろうそくの数を「ろうそくの数だけがんばった」がとっても心に残りました。TOPページへ
2012.03.15
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おはようございます。今日も寒い神奈川です。一昨日まで春のように暖かかった青森は昨日から驚くほど寒くなりストーブから離れられないと母からメールがありました。 昨日はカレーもハンバーグも食べたくてそれならばと カレー煮込みハンバーグを作りました。 これは主人が大喜びで食べました。 カレーライスだとついついご飯を食べすぎちゃいますが これはいつもと変わらぬご飯の量だったので メタボ気味の主人に良かったかも^^;簡単☆カレー煮込み塩麹ハンバーグ料理名:カレー煮込み塩麹ハンバーグ作者:smile200876■材料(2人分)●牛挽き肉 / 170g●玉ねぎ (みじん切り) / 30g●塩麹 / 小さじ1/2●たまご / 1/2個●パン粉 / 大さじ2●水 / 大さじ1/2●コショウ / 少々※カレールー (市販) / 30g※玉ねぎ (薄切り) / 40g※水 / 300ccオリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント大好きなカレーとハンバーグが一緒に食べれておいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨日からちょっと風邪気味です。もしかしたら17時間も寝た土曜日からだったのかも知れませんが・・・昨日も9時には寝てしまいました。寝れる時は体調いまいちの時なのでとにかく寝ることに!季節の変わり目は体調不良になりやすいので皆様も栄養と健康で風邪に気をつけてくださいませ。風邪気味ではありますが・・・今日も仕事に行ってまいります。TOPページへ
2012.03.13
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昨夜のメインはこれでした。塩麹ハンバーグとレンジでにんじんグラッセ料理名:ハンバーグ作者:smile200876■材料(3人分)■牛豚合い挽き肉 / 330g■玉ねぎ (みじん切り) / 50g■塩麹 / 小さじ1■たまご / 1個■パン粉 / 大さじ4■水 / 大さじ1■コショウ / 小さじ1☆冷凍トマト / 80g☆ソース / 大さじ2☆トマトケチャップ / 大さじ2☆グラッセの汁 / 大さじ3○にんじん / 200g○砂糖 / 大さじ1○コンソメ顆粒 / 大さじ1○マーガリン / 大さじ1○水 / 100ccレタス / 150g●水 / 50ccオリーブオイル / 大さじ1マヨネーズ / 小さじ1パセリ (冷凍→あれば) / 少々■レシピを考えた人のコメントふんわりとジューシーでおいかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今日は楽しみにしているドラマ「最後から二 番目の恋」です。先週はちょっと複雑な感じでなんだかちょっと・・・と思いましたがここまできたらやっぱり最後まで見なきゃ!! ロケ地は 鎌倉・湘南地域 ということで気になるお店を鎌倉に住んでいる同僚にチェック!いろいろ教えてもらいました。地元の友だちたちとも話題になりあそこのお店はどこ?などと話して美保純さんと中井貴一さんが食事をしたお店はわからないそうです。ドラマの内容はどうかと思うところもありますがそこはドラマなので・・・とにかく小泉今日子さんと中井貴一さんの掛け合いが面白いです*^^*TOPページへ
2012.03.08
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お待たせしました~~~発酵前の三五八をパラパラふりかけて冷蔵庫で保存して味付け!その味付けだけでできた、おいしいチキンです。三五八だとわかりにくいので塩と米と麹のブレンドなので塩米麹とよんだほうがわかりやすいかも!って思っちゃいました^^ちゃんと麹の旨みが出てお肉や魚にはそのままふりかけて使えるので三五八(塩米麹)楽チン♪って思っちゃいました。でも野菜は発酵させた三五八(塩米麹)に漬けた方がいいみたいです。うまうま☆三五八(塩米麹)焼きチキン料理名:焼きチキン作者:smile200876■材料(2人分)皮なし鶏もも肉 / 1枚三五八(塩米麹) / 小さじ4オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント発酵させる前の三五八をふりかけて二日間冷蔵庫に入れておいて焼くだけでうま~いチキンができちゃいました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2012.02.25
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ご心配をおかけして申し訳ございませんでした。まだ薬の力を借りてますが、皆様の優しくあたたかいコメントに励まされだいぶ元気になってきました。皆様ほんとうにありがとうございました。 孫ちゃんの誕生日に作った煮込みハンバーグです。 孫ちゃんの分は一緒に煮込みお湯を足して味を薄くしました。 (お嫁ちゃんがそれでいいよ!と言ってくれたのでそうしちゃいました。) 孫ちゃんもおいしそうに完食してくれてうれしかったです。煮込みハンバーグ料理名:煮込みハンバーグ作者:smile200876■材料(5人分)●牛豚合挽き肉 / 500g●たまご / 1個●牛乳 / 大さじ3●パン粉 / 1/2カップ●塩 / 少々●コショウ / 少々●玉ねぎ (みじん切り) / 1/2個分※トマト / 2個※ハヤシライスの素 (市販) / 適宜※水 / 500ccにんじん (グラッセ) / 2本分ほうれん草 (ソテー) / 1束分オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントみんなも孫ちゃんも大好きな煮込みハンバーグは定番になりそうです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2012.02.17
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おはようございます。1日1回、塩麹を食べてます。今回は甘みをりんごでプラスしました。塩麹りんごの生姜焼き料理名:生姜焼き作者:smile200876■材料(2人分)豚うす切り肉 / 150g玉ねぎ (薄切り) / 80g●塩麹 / 大さじ1●醤油 / 大さじ1」●酒 / 大さじ3●りんご (すりおろし) / 1/4個●チューブ生姜 / 6cmオリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント塩麹とりんごで旨味アップの生姜焼きができました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨日は・・・ショックから立ち直れず・・・動悸が止まらず苦しくて・・・病院で精神安定剤をもらってきました。「私は恫喝していない。冷静に話しているのに動揺するとはあなたはビジネスマンとして失格ではないか!」と・・・何度も繰り返された。「はい」の一言をまっていたのだどう~~~私がその一言を言わないので何度も繰り返された。その繰り返された内容が頭から離れない。今まで仕事をしてきて・・・いろいろなことはあったけどここまでのことは初めてで・・・あまりのショックで・・・ブログもしばらく休みたいと思いましたが薬を飲んだら少し落ち着きました。TOPページへ
2012.02.11
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めっちゃうまい☆コロコロステーキ料理名:ステーキ作者:smile200876■材料(4人分)牛ひれ肉 / 600gアスパラ / 4本にんじん / 50gもやし / 1袋ステーキソース(市販) / 適宜オリーブオイル / 大さじ2塩 / 少々荒挽きコショウ / 少々中華あじ顆粒 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント久々のステーキにみんな大喜びでした。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 1歳を目前にどんどん活発になってる孫ちゃんです!滑り台を登ろうとしているうしろ姿がかわいい*^^*登りきったよ^^v降りてみようかなぁ~降りちゃおう~登ったり降りたりが楽しくて何度も繰り返してます♪とお嫁ちゃんから写メールが届きました。滑り台の横のハシゴも登れるようになったそうです*^^*TOPページへ
2012.02.07
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おはようございます。昨夜は塩麹で味付けをした「とりバーグ」を作りました。安くヘルシーにしたかったので鶏むね挽肉に!玉ねぎも1個19円と安くそれを半分使ったので160円で4個作れて2個ずつ食べました。塩麹☆とりバーグ料理名:とりバーグ作者:smile200876■材料(2人分)鶏挽き肉 / 150g玉ねぎ (みじん切り) / 80g塩麹 / 大さじ1コショウ / 少々オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントヘルシーな晩御飯にしたかったので鶏ムネ肉の挽肉を使いました。塩麹でおいしくできました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 毎年の目標が「節約」なのですがなかなかそれが達成されず・・・ついついたくさん買い込んでしまいます。冷凍庫や保存庫がいっぱいになってはそれを消費する!を繰り返しているのでなんとか今年こそは節約のために必要のない分は買わない!!を目標にしたいです。TOPページへ
2012.01.27
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おはようございます。今朝も寒く、恋しい温かい布団からやっと出ました。暮れに第二段のハヤトウリが届き残っていたので塩麹で味付けをしてみました。お豆腐を入れ忘れましたがとってもおいしかったです。とにかく塩麹に夢中です。塩麹チャンプル料理名:塩麹チャンプル作者:smile200876■材料(3人分)ハヤトウリ / 1個豚薄切り肉 / 200gたまご / 2個塩麹 / 大さじ1コショウ / 少々オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントハヤトウリが残っていたのでハヤトウリを使いました。大根など他の野菜でも作って食べたいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ だんだん自分の年がすぐに出てこなくなりました。 今朝もあれ?今年何歳になるんだっけ???なんて感じです。 特に気にする年齢でもないのですが・・・^^;年末年始に上京した母と色々話しました。70歳の母は年金があることにとても感謝して年金があるおかげで子どもたちに生活費をもらうことなく日々生活することができてよかったと言っていました。年金がなかったら引っ越してきてもらって一緒に住んでもらうしかないね~~~って私が言うとそうだよね~と母。住み慣れた土地を離れてもらうのは心苦しいけれどきっとそうするしかないなぁーって思いました。 ここから先の自分たちがもらえる年金は心配ですが 今現在、両親が年金に支えてもらっている娘としては やはり年金制度に感謝しています。 そして自分たちももらいたい!と思っています。TOPページへ
2012.01.17
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おはようございます。母が滞在中に作ったコロコロヒレカツです。お肉に下味がついておいしいととっても喜んでくれました。塩麹で下味☆コロコロやわらかヒレカツ料理名:コロコロヒレカツ作者:smile200876■材料(4人分)豚ヒレ肉 (一口大に切る) / 300g塩麹 / 大さじ1コショウ / 少々小麦粉 / 適宜パン粉 / 適宜たまご / 1個牛乳 / 大さじ1サラダ油 / 適宜キャベツ (千切り) / 200g■レシピを考えた人のコメントコロコロやわらかなヒレカツに母も大喜びでした^^v詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 母と2人で11日間いろいろ楽しみましたが 孫ちゃんのお出かけと釣り以外に喜んだのが よみうりランドのイルミネーションでした。 いつも楽しみにしていた近所でのイルミネーションがなかったので テレビで見たよみうりランドのイルミネーションが見たい!と言われたので 1/3は夕方からよみうりランドへGO- 私は12月に孫ちゃんたちと一緒に1度行ってたので2度目でしたが やはり美しさに感動しました。 初めて見た母はものすごーく感動! これほど素晴らしいイルミネーションは初めて~☆と 2人で1時間半楽しみました♪※昨夜息子から電話があり、孫ちゃんは木曜日から高熱を出しているため 今週は会えなくなりました。 なにもできないので元気になるのをただただ願っています。TOPページへ
2012.01.14
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あけましておめでとうございます。締め切り間近のため大慌てで更新しました。応援やコメントをいただいている皆様ありがとうございます。11日以降になりますが、あらためてお返事させていただきたいと思っています。大変申し訳ございませんが、本年もよろしくお願いいたします。レシピブログさんのモニター商品でダイエット中の主人も安心しておいしく食べれるヘルシーなハンバーグを作りました。マッシュポテトinヘルシーハンバーグ料理名:ハンバーグ作者:smile200876〔材料〕(3人分)牛豚合い挽き肉 / 200g◎日本食研ハンバーグ作り / 1回分◎水 (ハンバーグ作り用) / 50cc◎たまねぎ 〔みじん切り〕 / 30g※日本食研煮込んでハンバーグソース / 170cc※水 (ソース用) / 170cc●じゃがいも 〔2cm角に切る〕 / 2個●とろけるチーズ / 大さじ1●塩 / 少々●コショウ / 少々●牛乳 / 大さじ1□にんじん 〔食べやすい大きさに切る〕 / 1本□中華スープ顆粒 / 大さじ1□水 / 300ccレタス 〔ざく切りにする〕 / 200g■レシピを考えた人のコメントホクホク・マッシュポテトとハンバーグがソースとマッチしておいしかったです。〔作り方〕(1)鍋に□にんじん・中華スープ顆粒・水を入れて、にんじんがやわらかくなるまで煮込んで冷まします。(2)シリコンスチーマーにじゃがいもを入れてふたをして5分間チンします。(3)(2)のじゃがいもをつぶしてそれ以外の●の材料を混ぜ、3等分にして小判型にします。(4)日本食研さんのハンバーグ作りと煮込んでおいしいハンバーグソースを使いました。(5)ハンバーグ作りの中にはお肉200g分が2セット入っています。(6)今回は(5)のふっくらハンバーグミックス1袋と炒めたまねぎハンバーグベース1袋を使います。(7)調理用ボウルにふっくらハンバーグミックス1袋と水50ccを入れて 3分間待ちます。(8)(7)に炒めたまねぎハンバーグベース1袋と牛豚挽肉とみじん切りのたまねぎを入れてこねこねよく混ぜます。(9)肉に粘りが出てきたら3等分に分けて(3)のじゃがいもを包みます。(10)フライパンにオリーブオイルを入れて(9)のハンバーグを入れます。(11)中火にして、煮込んでおいしいハンバーグソースと水を混ぜてから流しいれます。(12)沸騰してきたら、ふたをして弱火で5分間煮込みます。(13)沸騰してきたら、ふたをして弱火で5分間煮込みます。(14)皿にレタスをしいて(13)を入れて(1)のにんじんを飾ります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ ハンバーグの料理レシピTOPページへ
2012.01.08
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日本食研さんとレシピブログさんコラボのHAPPYハンバーグレシピコンテスト用に日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」と「ハンバーグ作り」を使って作りました。真ん中にたまごをわりいれたらハンバーグのハートは丸になっちゃってちょっと失敗^^;人参のハートでカバーしました^^vハンバーグはふっくらジューシー~☆半熟たまごの黄身もとろ~りとしてとってもおいしく主人にも大好評でした。半熟たまごのハートフルハンバーグ料理名:ハンバーグ作者:smile200876【材料】 2人分(2人分)牛豚挽肉 / 200g◎日本食研ハンバーグ作り / ◎水 (ハンバーグ作り用) / 50cc日本食研煮込んでおいしいハンバーグソース / 100cc水 (ソース用) / 100cc人参 (レンジでチンして型抜き) / 30g茹でほうれん草 / 80gたまご / 2個【作り方】(1) 調理用ボウルにふっくらハンバーグミックス1袋と水50ccを入れて 3分間待ちます。(2)(1)に炒めたまねぎハンバーグベース1袋と牛豚挽肉を入れて こねこねよく混ぜます。(3)肉に粘りが出てきたら2等分に分けます。(4)1個ずつ小判型にしてから真ん中に指を入れて ハート型を作っていきます。(5)フライパンにオリーブオイルを入れて(4)のハンバーグを入れます。(6)ハンバーグを煮込んでる間に茹でほうれん草と 薄切りレンチン型抜き人参を用意しておきます。(7)中火にして、煮込んでおいしいハンバーグソースと水を混ぜてから流しいれます。(8)沸騰してきたら、ふたをして弱火で5分間煮込みます。(9)裏返して真ん中にたまごを割りいれて、ふたをして弱火で5分間煮込みます。(10)皿に(8)を入れて、周りに茹でほうれん草をハンバーグの上には人参を飾ります。■レシピを考えた人のコメントレピコン用だからね*^^*とかなり恥ずかしかったけどハートがいっぱいのハート型ハンバーグを作っちゃいました。※たまごでハートが丸に見えますが・・・^^;詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ ハンバーグの料理レシピTOPページへ
2011.12.20
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おはようございます。昨日はお嫁ちゃんと孫ちゃんが来たのですが孫ちゃんは鼻水が出ていて、お嫁ちゃんは咳をしていたのでお昼ごはんに焼肉のたれを使ったしょうが焼きを作りました。焼き肉のたれdeパワーアップ生姜焼き料理名:生姜焼き作者:smile200876■材料(3人分)豚薄切り肉 / 300g玉ねぎ / 100g焼肉のたれ / 大さじ3チューブしょうが / 6cmオリーブオイル / 大さじ1キャベツの千切り / 200g■レシピを考えた人のコメント焼肉のたれ+チューブしょうがでおいしいしょうが焼きができました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨日は楽天市場さんで主人が購入したお正月用の毛ガニの味見もしました。カニが大好きなお嫁ちゃんも大喜び*^^*北海道出張が多かった主人が地元の方にこのくらいの大きさが一番おいしいんだよ!と教えてもらった300gくらいを今年も購入。味噌もたっぷりでおいしかったです。カニ味噌は主人もお嫁ちゃんも苦手なので独り占めぇ~~~お昼でしたが熱燗が飲みたい気分でした。TOPページへ
2011.12.19
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昨日はカリカリに焼いた豚肉をカレー味にしてレタスと一緒に食べました。カレー粉だけでは旨みが足りなかったのですが塩麹とだし醤油をプラスしたらとってもおいしくなりました。カリカリ豚カレー料理名:カリカリ豚カレー作者:smile200876■材料(2人分)豚薄切り肉 / 180g玉ねぎ / 60gカレー粉 / 小さじ1塩麹 / 小さじ1だし醤油 / 小さじ1オリーブオイル / 大さじ1レタス / 100g■レシピを考えた人のコメントカレー味のカリカリ豚肉がおいしくてご飯をたくさん食べちゃいました。 ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ マッサージに行きたいと思いつつ掃除を始めたらとまらなくなり・・・お昼過ぎまで窓拭きをしてました。まだまだきれいにしたいところは残ってますがしばらく休憩中~~~一度休むとなかなか始めるきっかけがなくて~~~^^;TOPページへ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2011.12.17
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おはようございます。今朝は雨で寒くなりました。昨夜は豚汁を作って残っていたこんにゃくを何とかしなきゃ!と考えて~豚肉と一緒に焼肉のたれで炒めてみました。焼肉のあれ味でご飯がすすみ、ヘルシーだけどガッツリ食べた感ありおいしい一品でした*^^*ヘルシーでガッツリ☆豚こん焼き肉料理名:豚こん焼き肉作者:smile200876■材料(2人分)豚薄切り肉 (細切れ) / 120gこんにゃく / 150gたまねぎ / 60gにんじん / 30g焼肉のたれ / 大さじ3フライドガーリック / 小さじ1オリーブオイル / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントこんにゃくたっぷりでヘルシーだけどご飯がすすみガッツリ食べた気分になりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 20代の派遣女子が今日で1年間の契約が切れやめることに!派遣で数年がんばると社員になれるケースが多い会社なのでもったいないような気もしますが・・・女子がいっぱいの部署はいろいろ大変とこのこと派遣さんも1年でやめる人が多いそうです。私はいやなことがありつつ・・・もう他はない身なので落ち込んでは立ち直りを繰り返し何とか退職年齢までがんばるしかないと思ってます。50歳を過ぎて・・・仕事ができることに感謝ができるようになりました。やっと大人になった気が^^; ・・・ します。TOPページへ
2011.12.14
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おはようございます。昨夜は豚薄切りが安かったのでチューブしょうがと小ネギをクルクル巻いてかわいいしょうが焼きを作りました。生姜と小ネギ巻き巻き生姜焼き料理名:生姜焼き作者:smile200876■材料(2人分)豚薄切り肉 (10枚) / 200g小ネギ / 7本チューブしょうが / 10cmすき焼きのたれ (市販) / 大さじ2オリーブオイル / 小さじ1キャベツ (あれば) / 150g■レシピを考えた人のコメント仕上げはすき焼きのたれでおいしいクルクルしょうが焼きができました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨日は週一の孫ちゃんとのお楽しみの日!駅で待ってるとベビーカーに乗ってやってきた孫ちゃんは声をかけるとニッコリ*^^*かわいい~~~買い物をして・・・食事して・・・孫ちゃんちで遊んで、公園にお散歩に出かけと楽しい一日を過ごしました。公園にはプーさんの三輪車で出かけましたが超ご機嫌でうれしそうでした。離乳食をたっぷり食べる孫ちゃんは会うたびにずっしりと重くなりそろそろ抱っこが辛くなっちゃうかも・・・TOPページへ
2011.12.13
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色々なレシピに使える塩麹はお肉やお魚の下味つけで旨みUPです。昨日は野菜炒めの豚肉に使ってみました。下味付けは塩麹de肉野菜炒め料理名:肉野菜炒め作者:smile200876■材料(2人分)豚薄切り肉 (細切れにする) / 120gキャベツ (ざく切り) / 200gピーマン (12等分に切る) / 1個にんじん (薄切りにする) / 20g塩麹 / 小さじ1味塩 / 少々コショウ / 少々オリーブオイル / 小さじ1業務スーパー焼肉のたれ / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントお肉にしっかり下味がついておいしかったです。詳細を楽天レシピで見る ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.12.06
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つくレポをいただいた「蒸し鶏サラダ」です。作っていただいた皆様ありがとうございました。蒸し鶏はシリコンスチーマーに入れてレンジでチンで作りました。実は私は鶏肉が苦手だったのですが年齢とともに体のことを考えて鶏肉も食べるように心がけて自分が食べれるように調理した鶏肉料理を作るようになりました。そしたら食べれる様になり、今は鶏肉が大好きになりました^^蒸し鶏サラダ料理名:蒸し鶏サラダ作者:smile200876■材料(2人分)とりムネ肉 / 100gきゅうり / 1本レタス / 100g塩 / 少々コショウ / 少々酒 / 大さじ2ごまドレッシング(市販) / 大さじ3ミニトマト / 5個■レシピを考えた人のコメントさっぱりサラダはたっぷり食べれます。詳細を楽天レシピで見る ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.11.29
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塩麹大活躍です。豚肉に下味をつけるために使いました。今回はフライパンに豚肉・塩麹・オリーブオイルを入れて5分間くらい置いたので、袋を使わず洗物も増やさず・・・味付けはすき焼きのたれで簡単においしくできました。塩麹につけたお肉は臭みがなくやわらかくなってる感じがしました。塩麹で下味☆旨い肉豆腐料理名:肉豆腐作者:smile200876■材料(4人分)豚肉 / 120g豆腐 / 1丁玉ねぎ / 120gにんじん / 50gすき焼きたれ / 適宜水 / 300ccオリーブオイル / 小さじ1塩麹 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントすき焼きのたれと塩麹でおいしい肉豆腐ができました。詳細を楽天レシピで見る ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.11.29
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おはようございます。今朝は天気予報通り雨になりました。そして・・・寒くなりました。昨日はちょっと疲れ気味の主人にスタミナをつけてもらおうと・・・あっさりだけどスタミナがつきそうな豚肉とほうれん草とガーリックを使いました。カリカリ豚ほうれん草料理名:ほうれん草作者:smile200876■材料(2人分)薄切り豚肉 / 150g茹でほうれん草 / 1束分オリーブオイル / 小さじ1塩 / 小さじ1/4コショウ / 少々フライドガーリック / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント栄養たっぷり!スタミナばっちり^^v詳細を楽天レシピで見る***** ↑ ランキングに参加しています。応援クリックをよろしくお願いします♪先週会えなかった孫ちゃんが今夜、お嫁ちゃんと二人で泊まりに来るんだって^^v(息子は日曜日の朝まで仕事らしい~)メールを見た瞬間から私の顔はゆるみっぱなしです。もう・・・笑いが止まらない感じ*^^*なんとまぁ~うれしい~お嫁ちゃんに大感謝です。節約の夜明けTOPページへ
2011.11.11
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