c - Rakuten Inc
100万ポイント山分け!1日5回検索で1ポイントもらえる
>>
人気記事ランキング
ブログを作成
楽天市場
649675
ホーム
|
日記
|
プロフィール
【フォローする】
【ログイン】
ナッツの部屋
ガトーショコラ
★バナナガトーショコラ 18cm型
材料:
チョコレート・・・120g
バター・・・50g
牛乳・・・10cc
卵黄・・・2個分
卵白・・・3個分
砂糖・・・60g
薄力粉・・・30g
ココア・・・10g
バナナ・・・1本
1.
細かく刻んだチョコレートとバターを小鍋に入れ湯せんにかけ、
溶けてきたら泡だて器でよく混ぜ、湯せんからはずす。
2.
1の鍋に人肌に温めた牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。
3.
卵黄のボウルに砂糖30gを加え、白くもったりとしたマヨネーズ状になるまでホイッパーで混ぜ、
よく振るったココアと薄力粉も加えよく混ぜる。
4.
卵白に砂糖30gを2回に分けて加え、その都度よく混ぜ、角がピンとたつ位にする。
5.
3の卵黄のボウルに2を入れて泡だて器でよく混ぜ、さらに4のメレンゲを半分加えしっかり混ぜる。
残りのメレンゲを加え、今度はさっくりと泡をつぶさないよう、白い筋(卵白)がなくなるまで混ぜる。
6.
型1センチ高さまで生地流し込んだら、薄切りにしたバナナを敷き詰め、
残りの生地を真ん中が高くなるように型に流し込んだら、170℃のオーブンで40分焼く。
7.
焼き上がったら、型ごとケーキクーラーで冷ます。
★ガトーショコラ 18cm型
材料:
ビターチョコレート・・・200g(4枚)
牛乳・・・100cc
卵・・・2個
薄力粉・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
(レシピではミルクチョコ使用だけど、今回はビターチョコを使用した為、追加しました)
参考レシピは
こちら
日記:
2020年2月15日
ジャンル別一覧
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・TV
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
人気のクチコミテーマ
英語のお勉強日記
IDO 暗号資産マーケティングをマスタ…
(2024-06-20 09:53:28)
紅葉を観に行こう
苔の階段
(2024-02-08 00:11:50)
日本全国のホテル
【千葉】佐原商家町ホテルNIPPO…
(2024-06-20 16:08:11)
© Rakuten Group, Inc.
共有
Facebook
Twitter
Google +
LinkedIn
Email
Create
a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧
|
PC版を閲覧
人気ブログランキングへ
無料自動相互リンク
にほんブログ村 女磨き
LOHAS風なアイテム・グッズ
みんなが注目のトレンド情報とは・・・?
So-netトレンドブログ
Livedoor Blog a
Livedoor Blog b
Livedoor Blog c
JUGEMブログ
Excitブログ
Seesaaブログ
Seesaaブログ
Googleブログ
なにこれオシャレ?トレンドアイテム情報
みんなの通販市場
無料のオファーでコツコツ稼ぐ方法
無料オファーのアフィリエイトで稼げるASP
評判のトレンドアイテム情報
Hsc
人気ブログランキングへ
その他
Share by: