Kyoko`s Little Garden

こんにちは。

湿度が高く、蒸し暑いですね。

猛暑がまた戻ったようです。　（´０`；y゛

写真はアサガオのエコカーテンの様子です。

今年は順調に成長を続けています。

アサガオのお花のほとんどが、上方で開花しています。

アサガオの専門書に「アサガオを目線の高さに咲かせるには、

下方を平行に誘引する。植え付け時期を遅らせる。」

などと書かれていました。

それに習って、下方は平行に誘引したつもりだったのになぁ・・・。

失敗は成功のもと。こうやって少しづつ勉強していくのです。

西洋アサガオがとても元気です。

２種類の斑入りアサガオは完敗。

多少葉焼けをしているものの、次から次へと蔓がのび、２階まで到達しました。

アサガオの花の命は短いですね。

夕方には花が紫色に変化し、しぼんでしまいます。

朝が一番綺麗。

家の中から見た様子。

ちゃんと光を遮ってくれています。

裏から見るのも良い雰囲気。

早朝に夫がブラックベリーの収穫をしてくれました。

これを使ってゼリーを作りました。

ゼラチンではなく、常温でも固まるアガーを使いました。

夏期の室温でも形崩れしにくい優れもの。

夏にはおすすめです。

アガーは海藻でできています。

ブラックベリーゼリーの出来上がり。

綺麗な色です。　つめた～く冷やして。

甘酸っぱくて美味しかったぁ♪