2015.03.29
テーマ： 本日のお勧め(425851)
カテゴリ： ごはん
天気が良く、花粉が飛びまくっていますね～
ティッシュが手放せません。
さて今日は、夫のリクエストでマーボー豆腐にしました
レシピはコチラ～
目指すは市販の麻婆豆腐 by けゆあ
私は生姜は、すってひき肉に馴染ませておいてます。
味付けは塩コショウもプラス。
ケチャップ・オイスターソースは少なめに入れた方が、夫の好みのようです。
豆板醤・テンメンジャンは、ユウキのものがお気に入りです。
ユウキ 四川豆板醤チューブ 100g
ユウキ 甜面醤 チューブ★税抜1900円以上で送料無料★ユウキ 甜面醤 チューブ(100g)
チューブなので、とっても使いやすいです☆
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私は生姜は、すってひき肉に馴染ませておいてます。
味付けは塩コショウもプラス。
ケチャップ・オイスターソースは少なめに入れた方が、夫の好みのようです。
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