いんてりあのおと

2016.02.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先週後半から声がでなくなってしまいました。
大声を出したり、おしゃべりのし過ぎ(>_<)

なので日曜日はおうちでのんびりさせてもらいました。
旦那さんと子供たちが公園にでかけている間に、久しぶりにおやつ作り。

伊予かんを沢山いただいたので、伊予かんピールにチャレンジしてみました。

まずは皮を何度か茹でこぼして、お砂糖とぐつぐつ
ftr.jpg

私はSTAUB派。ブラックの24cmを愛用しています



ブレイザーの28cmが欲しい! 誕生日プレゼントにお願いしてみよう(我が家にそんな制度はないけどね)

並べてオーブンで乾かして出来上がり。
jhg.jpg

そのままだと苦みのある大人味なので、チョコレートでコーティングしてオランジェット風に

ora.jpg
白山陶器にのせてみました

結婚した頃から大好きな白山陶器。やっぱりいいものは飽きませんね。


お刺身や小さめの魚にいいけど、チョコレートも(笑)




たまにしか使わないけれど、なくては困る急須と湯呑はこちらのシリーズを使っています。


大皿も素敵

いよかん3つからできたピールは1/3を実家に、1/3がピールチョコに、そして1/3がマフィンになりました~。
P1030360.jpg

まだ伊予かん沢山あるので、捨ててしまう皮でまたピールつくりたいと思います♪



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最終更新日  2016.02.01 09:16:36
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