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スパイシーチューリップ
闇から黎明へ 忘れていた約束 わたしはこども時代の草いきれの匂いに賭けて太陽に入札する ※詩の感想、お待ちしております！
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2026.06.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
頻繁に作って来たせいで
全く痩せなかったが
美味しくてもカロリー低い、
それでいてスパイシーな煮込みを作ってみよう
そう思い検討、
若い頃に行ったインドの北部、
カシミヤやペイズリー柄の産地の
カシミール地方で食べたソフトな優しいお味の
カシミールカレーを参考にしてみよう
再現できるかな？
ラム肉と大根とは定番の組み合わせだが、
イレギュラーで野菜を取りたいので、
プラス小松菜の生姜ニンニク、クミンシナモン煮は
どうだろうと試してみる
水っぽさを残してローカロリー、
体調不良にも良い優しい味にするのが味噌
若い頃に旅で行った
カシミール地方は風光明媚だったが
紛争のせいで、観光地としては
ほぼ戒厳令のようながらんどうだった
湖に浮かぶボートハウスというホテルが名物だった
若気の至りで旅先に選んだが素晴らしかった
凄いイスラム美人がたくさんいるから息を呑む
クジャクやシャム猫を思わせる、
人攫いを思うような絶世のエキゾチック美人だ
地殻変動に盛り上がった大地をひたすら薄汚れたバンで移動した
途中でこぼれ落ちた紫の星のような、
サフランが地平線まで続く大地を脇目に埃っぽい道を行けば、赤い月が出ていた
青い涼しいガレシア山を御者をつけ、
ポンチョを着て
ロバにまたがりトラッキングした
旅の内側に秘めた踊る胸、
青春の過酷な旅、
静かな熱狂よ
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Re:カシミールカレーを思い出して(06/06)
nik-o
さん
Re[1]:カシミールカレーを思い出して(06/06)
スパイシーチューリップ
さん
nik-oさんへ
おはようございます(*^^*)
文学好きの育ちの者の中にはインド好きが多く、インドに呼ばれた者、と言うんですよ。インド世界の奥深さは遊び場には凄いです。何回か行きました。 (2026.06.06 10:14:36)
おはようございます(*^^*)
文学好きの育ちの者の中にはインド好きが多く、インドに呼ばれた者、と言うんですよ。インド世界の奥深さは遊び場には凄いです。何回か行きました。 (2026.06.06 10:14:36)
Re:カシミールカレーを思い出して(06/06)
きらら ♪
さん
Re[3]:カシミールカレーを思い出して(06/06)
スパイシーチューリップ
さん
きらら ♪さんへ
こんばんは＼(^▽^)／！
そうですね、アラビアンナイトを経験すると、アラビアンナイトはもう読めないかもしれません。インドというランプをこすると魔人が出ますよ(´･(ｴ)･｀)(笑)
(2026.06.06 20:21:01)
こんばんは＼(^▽^)／！
そうですね、アラビアンナイトを経験すると、アラビアンナイトはもう読めないかもしれません。インドというランプをこすると魔人が出ますよ(´･(ｴ)･｀)(笑)
(2026.06.06 20:21:01)
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