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東照宮を後にして、金谷ホテルに戻り、ランチタイム
2003年に金谷ホテルの蔵の中から発見された大正時代のカレーのレシピを再現した
百年ライスカレー
をいただいた。
このカレーを目当てに訪れるビジターも多い人気のメニュー。
カレーは、ビーフとチキンの2種類あり、母はチキン、私はビーフをチョイス。
こちらはビーフ。
お肉はとろとろに柔らかく、ルーはクリーミーで美味しい。大正時代のレシピから再現したということで、どこか昔懐かしいお味。
この百年カレーは、金谷ホテルベーカリーでレトルト(ビーフ・チキン)も販売されている。
また、 百年カレーパイ
も人気で、こちらも美味しい。
ランチを終えて帰路の途に。
ホスピタリティ溢れるおもてなしに癒され、クラシカルな雰囲気の中、快適な滞在でした。
思い出に残る母へのバースデープレゼントになりました。
どうもありがとうございました。
次回は中禅寺金谷ホテルに泊まりに行きますね。
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