000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

のんびり屋

< 新しい記事

新着記事一覧(全583件)

過去の記事 >

2006/02/01

メロンパンとクッキー

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16013)

カテゴリ：ごちそう

先日Hana～＊～＊さんが、『おうちでパン屋さんごっこ』で
メロンパンを焼かれていたのを見て、私も無性に焼きたてが
食べたくなっていました。

今日はお迎えの時間までたいした用事もないし、
久々パンに挑戦！

でもまだ、生地をこねるのとクッキー生地をいっぺんにやる
のはちょっときついかな～と思い、パンの生地はHBにまかせる
ことにしました。

HBのパン生地って１時間半もかかるんだった！（ピザ生地の時間
45分と勘違いしてたわ！）となると、いくらクッキー生地が出来て
もパンがなかなか。う～ん。予定時間をオーバーし、娘のお迎えが
焼き上がり時間を待ってギリギリになってしまいました。

メロンパン

設定温度をレシピより30℃高めにしたのに、やっぱり焼き色が
つきませんでした。真ん中がほんのりキツネ色ってのをイメージ
してたのですが、もうパンの為にはこれ以上時間延長はできない、
と諦めました。

次は、どうせならと、倍量作っておいたクッキー生地でプレーン
クッキーを焼きます。これはまずまず成功。
実はこのビンを新しく買ったので、クッキーを詰めてみたかった
んですよね～。プレーンクッキー

　ビンの為に焼いたクッキーって変？

ばたばたしてたらもう夕飯の準備の時間に。（入れあごを付けるのが
面倒なので間食をしないで済むのはいいこと、かも？）

そんな具合で私はまだメロンパンもクッキーも食べてないです。
ははは・・・。まあ焼けて満足、です。（まだHB頼みだけど）

夕飯はかつおのタタキと粕汁。（これも食べたかったんです！）

もちろん育ちきった椎茸のホイル焼きも再度登場です。
あったまる～～！　粕汁おかわりしちゃいました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006/02/01　10:26:15 PM
コメント(10) | コメントを書く

[ごちそう] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:メロンパンとクッキー(02/01)

よみ　２００５０６１５さん

しいたけすごいですね！しかも楽しそう♪
私もバジルなんかを育てよ～と思ってそのままです・・。お恥ずかしい(*^^*ゞ
おいしそうなメロンパンじゃないですか！いいなぁ～♪
焼き色って大事だけど、色にとらわれて焼きすぎるとパサパサでおいしくないですもんね！パンってデリケート！（笑）
私も久々にパン作りたくなっちゃいました～！
(2006/02/01　11:18:43 PM)

返事を書く

Re[1]:メロンパンとクッキー(02/01)

むーママでござるさん

よみ　２００５０６１５さん
＞しいたけすごいですね！しかも楽しそう♪
＞私もバジルなんかを育てよ～と思ってそのままです・・。お恥ずかしい(*^^*ゞ

私も植木鉢のは結構挫折しちゃってるのですが、しいたけは超かんたん！おいしいしおすすめです。

＞焼き色って大事だけど、色にとらわれて焼きすぎるとパサパサでおいしくないですもんね！パンってデリケート！（笑）
＞私も久々にパン作りたくなっちゃいました～！

よみ　２００５０６１５さんならフランスパンとかも焼けるんでしょう？（ふ～～ため息・・・）
いつか是非、プロの仕事見せてくださいねっ。 (2006/02/01　11:41:37 PM)

返事を書く

Re:メロンパンとクッキー(02/01)

Ｈａｎａ～*～* さん

わぁ、嬉しいです☆
むーママさんのメロンパン、
焼き色が薄い分とても繊細で柔らかそう（＾-＾）
うちのオーブンはどちらかというと焼き色が付きすぎちゃうので
こちらも困り者。。。
クッキングシートの下にアルミホイルも敷いて焼かないと
10分でもパンの底が焦げたりします（;_;） (2006/02/02　05:37:37 AM)

返事を書く

Re[1]:メロンパンとクッキー(02/01)

むーママでござるさん

Ｈａｎａ～*～*さん
＞わぁ、嬉しいです☆
＞むーママさんのメロンパン、
＞焼き色が薄い分とても繊細で柔らかそう（＾-＾）

確かに・・・やわらかくて油断するとぼろぼろとはがれます。子供らがはがれたクッキー生地を拾って食べてます。おいおいっ・・・。

＞うちのオーブンはどちらかというと焼き色が付きすぎちゃうので
＞こちらも困り者。。。
＞クッキングシートの下にアルミホイルも敷いて焼かないと
＞10分でもパンの底が焦げたりします（;_;）

わ～。パンの底が焦げるなんてほとんどないです。
それもまた困りますね～。

シートスポンジ焼くのでさえ、220度10分で焼きが甘い事も・・・。こんがりパンを焼きたいんですがね。なかなか思うようにはいきませんね。 (2006/02/02　02:14:49 PM)

返事を書く

Re:メロンパンとクッキー(02/01)

ななだいままさん

きれいなメロンパンですね～＾－＾
我が家のガメラパンとは大違いだわ（笑） (2006/02/02　02:39:38 PM)

返事を書く

Re:メロンパンとクッキー(02/01)

すー０１０６さん

こんにちは！
美味しそうなメロンパン♪
ＨＢ使い始めには何度か挑戦しましたが
ズボラな私には・・・・こんな綺麗には出来上がらなかったです。
「HBでいっぺんに焼けちゃうメロンパン」が簡単で嬉しいですが、やっぱり食べる時にケンカになっちゃいました（笑） (2006/02/02　05:42:44 PM)

返事を書く

Re[1]:メロンパンとクッキー(02/01)

むーママでござるさん

ななだいままさん
＞きれいなメロンパンですね～＾－＾
＞我が家のガメラパンとは大違いだわ（笑）
-----
ガメラパン見てましたよ～。
あんなにでっかく作るのってずごいっ！
オーブンの中で破裂せんばかりなのでは？
でも薄力粉で作るレシピを是非教わりたいです。

興味津々・・・。 (2006/02/02　06:10:09 PM)

返事を書く

Re[1]:メロンパンとクッキー(02/01)

むーママでござるさん

すー０１０６さん
＞こんにちは！
＞美味しそうなメロンパン♪

朝食に食べました。やわらかくておいしかったです。

＞「HBでいっぺんに焼けちゃうメロンパン」が簡単で嬉しいですが、やっぱり食べる時にケンカになっちゃいました（笑）

「HBでいっぺんに～」というのはどうやってつくるのでしょう？？
うちのHBでもできるのかしら？教えてくださいっ！ (2006/02/02　06:14:40 PM)

返事を書く

Re:メロンパンとクッキー(02/01)

かえる63 さん

おうちでメロンパンも作れるんですね～。すごい！
HB気になっているんですぅ。以前焼きたての食パンを頂いて、とってもおいしかったので。やっぱりあると便利かな？

オーブンによって設定温度が違うの？やっぱり寒い冬は余熱時間や温度も高めにしたほうがいいのかな？

この前はプレーンパンドケーキを焼きました。はちみつの香りがほんのりとして、おいしかったです。
そして、昨日はベイキドチーズケーキに挑戦。一口目はおいしい～となるけど、なにかが違うのです。
なんだろう？？我が家はみんな何を食べてもおいしい！！となるので
（きっとまずい・・・と批評すると、私のご機嫌を損ねるから、怖くて言い出せないんだろうな・・）
わからないのです・・。私のつくったケーキ食べていただきたいです・・。
(2006/02/02　06:19:33 PM)

返事を書く

Re[1]:メロンパンとクッキー(02/01)

むーママでござるさん

かえる63さん
＞おうちでメロンパンも作れるんですね～。すごい！

クッキー生地をのばしてのっけただけなので簡単なんですよ。（たいそうな物は作れません・・・）

＞HB気になっているんですぅ。以前焼きたての食パンを頂いて、とってもおいしかったので。やっぱりあると便利かな？

タイマーで朝焼きたてとかにもできるし、ピザ生地もできるので便利ですよ。今はもちつきもできるとかいうのもあるらしいですが。

＞オーブンによって設定温度が違うの？やっぱり寒い冬は余熱時間や温度も高めにしたほうがいいのかな？

開けた瞬間に庫内の温度がぐ～っと下がるのでうちのは相当高めに余熱しておくのですが、それでもだめです。あ～あこがれる～パワーのガスオーブン！

＞そして、昨日はベイキドチーズケーキに挑戦。一口目はおいしい～となるけど、なにかが違うのです。

なんでしょう？？チーズケーキはあまり焼いたことがないので思い浮かびませんが・・・。なんでもチャレンジですよねっ！

ケーキやパンを焼いてちょっとずつかえっこして食べたり・・・楽しそうなのになあl・・・。
なぜ私のお知り合いはみな遠くへ引っ越してしまわれるのかしら。さみし～い。
(2006/02/02　06:47:41 PM)

返事を書く