のんびり屋

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2010/05/20

ひとつの区切り・・・そして物欲に走る？

(2)

カテゴリ：なにげない話

今日までお仕事でした。

といっても勤続一年と優績者の表彰式でしたので、
ベルクラ〇ックで労をねぎらって下さるおいしい食事を頂いて
賞状を授与されるという、普段の外廻りとは全く違う内容の
最後のお勤めとなりました。

一年表彰だけでなく、年間の優績者の中にも加えていただき、
しかも尊敬する同僚の方とも一緒に並んで舞台にあがれたのです。

最後の最後にとても素敵なご褒美をいただいた気持ちです。

何にもわからなかった私と一緒に働き、仕事だけでなくいろいろな
ことで支えて下さった方々にあらためて感謝したいです。

いただいた賞状と賞品を持って帰宅し、家族に報告したところ、
夫の冷ややかな反応とは裏腹に、子供たちからはしっかり労いの
言葉をもらいました。

その言葉だけで十分です

さてさて・・・

日中、しっかり時間がとれるようになり、福岡でＭ先生のそばにいる間に
少なくともバターロールと食パンあたりを、ちゃんとマスターしたいのですが、
なにぶんパンは奥が深くて・・・。

まずはお仕事で貯めたわずかなから
自分に投資しちゃいました。（一応家族の了解は得てます）

『パンこね機』『日本ニーダー　パンニーダー　PK601』
贅沢だなぁと思って手が出なかった立派なニーダーです。

新しいキッチン家電いいですね～。

今まではブラウンのハンドミキサーのニーダー＋手ごねで500gを
捏ねていたのですが、これは600gまで捏ねられて、羽の形が
今までのホームベーカリーのものとかなり違います。

ニーダーの癖のわからないまま最初の生地を初期プログラムどおりに
やってみたら、みごとに失敗。

かなり期待していただけにショックも大きく、大慌てでメーカーの
サポートデスクに問い合わせたところ、とても真摯に対応して下さり
なんとか解決！

パンはまだいいのですが、うどんやパスタの手ごねでは、しばらく
手首が痛かったので、これからはずいぶん楽にできそうです。

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Last updated 2010/05/22　09:09:38 AM
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■コメント

Re:ひとつの区切り・・・そして物欲に走る？(05/20)

michiko さん

一年、やり通してえらいです。すごく頑張ってたもんね。
お疲れ様でした。

パンは、むーママさん見てて、私もロールパンくらい上手に焼けるようになりたい、と思う。
ニーダーちゃん、すごいわ～☆
私、むーママさんと出会ってなかったら、天然酵母のメロンパンなんて、一生作る事はなかったかも。
出会いに感謝です☆ (2010/05/28　02:08:03 PM)

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Re[1]:ひとつの区切り・・・そして物欲に走る？(05/20)

むーママでござるさん

michikoさん
＞一年、やり通してえらいです。すごく頑張ってたもんね。
＞お疲れ様でした。
＞
＞パンは、むーママさん見てて、私もロールパンくらい上手に焼けるようになりたい、と思う。
＞ニーダーちゃん、すごいわ～☆
＞私、むーママさんと出会ってなかったら、天然酵母のメロンパンなんて、一生作る事はなかったかも。
＞出会いに感謝です☆

こちらこそ、支えてもらってばかりで、いろいろありがとう。

ロールパンと食パンってほんとに難しいよね～。

もっと上手に焼けるようになるまでがんばります！！ (2010/06/15　08:01:40 PM)

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