>うちの親も「もう忘れた」だって(笑)
>直接まけばいいのかなー

浅すぎず、深すぎず・・・ 鳥に気をつけ・・ きゃー いろいろ大変!!
白菜がベロンとなったままというのもすごいね。
想像すると・・・おかしい!! 一応聞いてみるけど、期待薄です。(笑) (2006.01.16 20:06:50)

2006.01.13
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テーマ: 家庭菜園(62048)
カテゴリ: 家庭菜園あれこれ
今日は、ある野菜を取りに、わが家の家庭菜園に来ています


畑a

畑b

畑c


・・・・いかにも殺風景です
野菜??何もなさそう



写真右奥に移動してみましょう



畑っっd


写真右上に青い葉っぱが見えますが、お目当ては写真中央の茶色の枯れた葉っぱです。何故?


畑e


これを掘り返してみます

             ↓

畑g

             ↓

畑っf

             ↓

畑h


もうお分かりですね、大根でした



これは、昔ながらの根菜類の貯蔵方法です


土を掘り、稲のわらやむしろを敷き、その上に野菜を寝かせ、土をこんもりと被せます。


例えるなら、敷き布団(=土)にシーツ(=わら)を敷いて、子ども(=大根)を寝かせ、暖かい掛け布団(=土)をかけるようなもの


これをやらずに、収穫しないでそのままにして置くと、「す」が入ったり(=中がスカスカになる)、凍って腐ったりします。



畑j


見ての通り、土がかけてあった部分の葉は青々としているんです
これには私もビックリです


一旦土から抜いてしまった方が、作物を長持ちさせる。不思議ですね。


収穫した10月末はこんな感じでした。全部で 60本以上 ありました。


畑i



ちなみに、冬はこんな殺風景な畑も、春や夏、秋になれば賑やかに変身します。


畑m

畑o

畑k

畑n

   ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 
  !!!!!?????



早く冬が終わらないかなー


・・・・・スイマセン、写真ばかりでメチャ重いかも(^。^;)











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Last updated  2006.01.13 19:00:10
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Re:冬の畑  (01/13)  
り ん ご  さん
♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!

立派な大根だね~初めて知りました。

土の中での野菜の長蔵方法

昔の人は偉いよね。

そのだいこんでおでんだね

(2006.01.13 17:03:23)

こんばんは  
てんづま  さん
わ~ キュウリ でかっ!!
畑仕事もたいへんだよね。
旦那の実家が畑と田んぼやってるけど。。
私は虫が駄目なのよね~。
以前、旦那の実家でもらった白菜を剥いていたら
芋虫がでてきて、反射的に白菜投げてました(笑)
蜂も蜜蜂すら怖いので、ガーデニングもできない^^; (2006.01.13 17:14:42)

Re:冬の畑  (01/13)  
り ん ご  さん
(⌒^⌒)b うん

いつも新鮮な野菜が食べられていいね♪ (2006.01.13 17:18:29)

Re:こんばんは(01/13)  
imac9  さん
てんづまさん ありがとっ
>わ~ キュウリ でかっ!!

放っといたら成長してました(^。^;)

>畑仕事もたいへんだよね。
>旦那の実家が畑と田んぼやってるけど。。
>私は虫が駄目なのよね~。
>以前、旦那の実家でもらった白菜を剥いていたら
>芋虫がでてきて、反射的に白菜投げてました(笑)
>蜂も蜜蜂すら怖いので、ガーデニングもできない^^;
-----
虫は確かにキモイかもしれないけど、ミミズなんて、野菜を育ててくれてると思えばかわいく見えますよ。
・・・ちょっと無理かな(笑) (2006.01.13 17:23:58)

Re[1]:冬の畑  (01/13)  
imac9  さん
り ん ごさん
>(⌒^⌒)b うん

>いつも新鮮な野菜が食べられていいね♪
-----
でも実は取りに行くのがメンドウでスーパーで2回買ってしまった・・・(^。^;)
(2006.01.13 17:25:27)

Re[1]:冬の畑  (01/13)  
imac9  さん
り ん ごさん ありがとっ
>♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!

>立派な大根だね~初めて知りました。

>土の中での野菜の長蔵方法

>昔の人は偉いよね。

>そのだいこんでおでんだね
-----
葉の青さにはビックリした、自分でも
スゴイなーと思ったよ
(2006.01.13 17:29:43)

Re:冬の畑  (01/13)  
yohho  さん
これだけ広ければ、いろいろなものが作れますね。手があれば! imac氏 がんば~(笑)

どれも美味しそうですな♪ きゅうりってやたら大きくなるよね。でも美味い! 
くぅ~ なつかしいですなぁ~ 

それにしてもやっぱり雪積もってるのですな。 (2006.01.13 19:57:36)

Re[1]:冬の畑  (01/13)  
imac9  さん
yohhoさん ありがとっ
>これだけ広ければ、いろいろなものが作れますね。手があれば! imac氏 がんば~(笑)

夏頃は鍬もって頑張りましたよー^^


>どれも美味しそうですな♪ きゅうりってやたら大きくなるよね。でも美味い! 
>くぅ~ なつかしいですなぁ~ 

そう、こんだけ太くなっても美味しかったの!!
さすが分かってらっしゃる^^


>それにしてもやっぱり雪積もってるのですな。

そうなんです、かわいくですが降ってます。((´д`)) ぶるぶる・・・さむ~~です
(2006.01.13 20:27:05)

Re:冬の畑  (01/13)  
hustler-t  さん
最初におお!雪だ!と思いました。
世間では雪の被害が相次いでいますね。
愛知ではたまに降るだけで大変です。
本当に早く冬が終わらないかしら。
後半のひまわりやコスモスに和みました。
(2006.01.13 21:08:14)

Re[1]:冬の畑  (01/13)  
imac9  さん
hustler-tさん ありがとっ
>最初におお!雪だ!と思いました。
>世間では雪の被害が相次いでいますね。
>愛知ではたまに降るだけで大変です。
>本当に早く冬が終わらないかしら。

そうです、こちらも新潟などに比べたらほんの少しですが、雪が降ってます。今年は大変ですよね

>後半のひまわりやコスモスに和みました。

早く暖かくなれ!と願いを込めました^^
(2006.01.13 21:13:46)

こんばんわー  
aru-mix  さん
雪だー!いいなー!冷蔵庫より外の方が冷えるんだろうなー!!
すいません。雪が降らない地方に住んでるのでつい興奮しちゃいました。 (2006.01.13 23:08:25)

Re:こんばんわー(01/13)  
imac9  さん
aru-mixさん ありがとっ
>雪だー!いいなー!冷蔵庫より外の方が冷えるんだろうなー!!
>すいません。雪が降らない地方に住んでるのでつい興奮しちゃいました。
-----
いえいえ、雪は見ている分にはホントきれいです。触ってもさくさくっとした手触り、雪合戦や雪ダルマ、スキーを楽しめます。
ただ、度を越して降ると・・・困り者。冷え過ぎも・・・先日は台所の水道管が凍りつきました。
(2006.01.14 06:08:11)

Re:冬の畑  (01/13)  
J×ESs  さん
超低速回線の俺は全部表示されるのに3分ほどかかっちゃいました。。。

それにしても美味そうな大根ですね。土のパワーをふんだんに吸い取ってて口当たりの肌理も細かそうです。家庭菜園で、ここまで立派な大根は久々に見ました。畑の管理もしっかりされてそうですね。

表示されて一瞬見た感じはゴウヤに見えましたが、これも美味そうな胡瓜ですね~大根と一緒に味噌か塩を付けてそのままガブリつきたいです。
(2006.01.14 09:44:29)

目からウロコ  
茨木市 ぱんだ さん
今まで大根作りすぎて困っていましたが今年はこの貯蔵方法を挑戦させていただきます ぱんだ
(2006.01.14 11:42:39)

目からウロコ  
茨木市 ぱんだ さん
今まで大根作りすぎて困っていましたが今年はこの貯蔵方法を挑戦させていただきます ぱんだ
(2006.01.14 11:43:55)

わー  
yohho  さん
ひまわりがふえてる~♪
今年もた~んと作ってくだされ。
もろこしやトマトも作ったりする? (2006.01.14 12:04:52)

すごーい。  
じゅんち♪  さん
ビックリビックリ。(;゚Д゚)!! 
何もないように見えるのに~。
(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ
不思議不思議~~。 (2006.01.14 19:09:47)

Re[1]:冬の畑  (01/13)  
imac9  さん
J×ESsさん ありがとっ
>超低速回線の俺は全部表示されるのに3分ほどかかっちゃいました。。。

ゴメンナサイ・・でもまたやるかも


>それにしても美味そうな大根ですね。土のパワーをふんだんに吸い取ってて口当たりの肌理も細かそうです。家庭菜園で、ここまで立派な大根は久々に見ました。畑の管理もしっかりされてそうですね。

土を深く柔らかく耕し、鶏糞・石灰・米ぬかまいて頑張りましたー!


>表示されて一瞬見た感じはゴウヤに見えましたが、これも美味そうな胡瓜ですね~大根と一緒に味噌か塩を付けてそのままガブリつきたいです。

そう、しかもゴウヤより大きくなっちゃった
真ん中の細いのが実はお店の通常サイズです^^
(2006.01.15 08:53:05)

Re:目からウロコ(01/13)  
imac9  さん
茨木市 ぱんださん ありがとっ
>今まで大根作りすぎて困っていましたが今年はこの貯蔵方法を挑戦させていただきます ぱんだ
-----
コメント有難うございます!
この方法は、宮城県(仙台市)では戦前から一般的に行われていたそうです。「いけす」「(作物を)いけておく」などと表現するそうです。うまくいくといいですね!
(2006.01.15 08:57:36)

Re:わー(01/13)  
imac9  さん
yohhoさん ありがとっ
>ひまわりがふえてる~♪
>今年もた~んと作ってくだされ。
>もろこしやトマトも作ったりする?
-----
ひまわりもいいよねー
去年はプチトマトをしこたま作りましたー
でも・・とうもろこしは苗がさっぱり成長せず失敗・・

(2006.01.15 09:00:36)

Re:冬の畑  (01/13)  
り ん ご  さん
(⌒^⌒)b うん

そうだよ。せっかくかいてもらったのが消えちゃうから (2006.01.15 09:03:27)

Re:すごーい。(01/13)  
imac9  さん
じゅんち♪さん  ありがとっ
>ビックリビックリ。(;゚Д゚)!! 
>何もないように見えるのに~。
>(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ
>不思議不思議~~。
-----

そうなんですー
冬の畑は、一見殺風景で何も無いように見えて、実は見えない所に・・・という意味が、「冬の畑」というお題にこもってます^^ (2006.01.15 09:06:59)

Re[1]:わー(01/13)  
yohho  さん
imac9さん
>ひまわりもいいよねー
>去年はプチトマトをしこたま作りましたー
>でも・・とうもろこしは苗がさっぱり成長せず失敗・・
-----
プチトマトは近所の人も作ってたけど、皮固いって言ってました。なんでだろうね。
へ~ 苗が生長しない・・・ 難しいね。植えれば大きくなるもんでもないのね。
他のものがこれだけ立派に大きくなってるのだから、今年もチャレンジですな。 (2006.01.15 16:38:18)

Re[2]:わー(01/13)  
imac9  さん
yohhoさん ありがとっ

>プチトマトは近所の人も作ってたけど、皮固いって言ってました。なんでだろうね。

昔、ベランダで栽培した時は、ほんにおいしかったの。だからなんでだろーって余計思うね

>へ~ 苗が生長しない・・・ 難しいね。植えれば大きくなるもんでもないのね。

種をまず小分けのプランターにまいて、苗を育ててからと思ったら、さっぱり成長しなかった。なんでだろ?

>他のものがこれだけ立派に大きくなってるのだから、今年もチャレンジですな。

うん、でも今年は苗を買ってチャレンジになりそう^^
(2006.01.15 17:17:07)

Re[3]:わー(01/13)  
yohho  さん
>種をまず小分けのプランターにまいて、苗を育ててからと思ったら、さっぱり成長しなかった。なんでだろ?

親に聞いたら、わかんないだって(笑)
種が食べられちゃう事はあるかもと言っていた。鳥とかねずみとかに!!
作ってたおじさんが居れば聞けたんだけどね。残念じゃ・・・ (2006.01.16 19:00:21)

Re[4]:わー(01/13)  
imac9  さん


>種が食べられちゃう事はあるかもと言っていた。鳥とかねずみとかに!!
>作ってたおじさんが居れば聞けたんだけどね。残念じゃ・・・
-----
うちの親も「もう忘れた」だって(笑)
直接まけばいいのかなー
(2006.01.16 19:33:03)

Re[5]:わー(01/13)  
yohho  さん

Re[6]:わー(01/13)  
imac9  さん
yohhoさん ありがとっ

>白菜がベロンとなったままというのもすごいね。
>想像すると・・・おかしい!! 一応聞いてみるけど、期待薄です。(笑)
-----
そのうち画像アップするねー♪
今は雪の中(^。^;)
(2006.01.16 20:13:40)

はじめまして  
こんにちは^v^

ご立派な大根ですね!
ガキンチョと画像を見ながら。。。

おっかん【これは何^v^?】
ガキンチョ【椎茸^o^!】
おっかん【違う!違う!これは大根だぞ^_^;;;】
おいおい^_^;何処に椎茸が。。。@_@;
おっかん【そんじゃ、これは?_?;】
ガキンチョ【がじゃいも^o^!】
おっかん【・_・。。。じゃがいもだよ^_^;】
おっかん【これは、わかるだろう^v^!】
ガキンチョ【キュウリ^o^!】
おっかん【お~正解だぞ-_-;フゥ~】
おっかん【そんじゃ、これは?】
ガキンチョ【カマネギ^o^!】
おっかん【。。。・_・チミ。。。4月から保育園だぞ大丈夫なの-_-;】

こんなオバカな親子の会話が成立しました^_^;
これからも、宜しくお願いします^v^

サヤの事は虐めますが大好きなんですよ(-ι_- ) クックック (2006.01.17 09:59:53)

Re:はじめまして(01/13)  
imac9  さん
パワフルおっかんさん ありがとっ
>こんにちは^v^

>ご立派な大根ですね!

有難うございます!栄養が良かったのか、環境が良かったのか、謎ですが(^。^;)

>ガキンチョと画像を見ながら。。。

>おっかん【これは何^v^?】
>ガキンチョ【椎茸^o^!】
>おっかん【違う!違う!これは大根だぞ^_^;;;】
>おいおい^_^;何処に椎茸が。。。@_@;
>おっかん【そんじゃ、これは?_?;】
>ガキンチョ【がじゃいも^o^!】
>おっかん【・_・。。。じゃがいもだよ^_^;】
>おっかん【これは、わかるだろう^v^!】
>ガキンチョ【キュウリ^o^!】
>おっかん【お~正解だぞ-_-;フゥ~】
>おっかん【そんじゃ、これは?】
>ガキンチョ【カマネギ^o^!】
>おっかん【。。。・_・チミ。。。4月から保育園だぞ大丈夫なの-_-;】

>こんなオバカな親子の会話が成立しました^_^;
>これからも、宜しくお願いします^v^

メチャ楽しそう♪ ≧(´▽`)≦アハハハ
キュウリをゴウヤと言わなかった所は賢いですね^^
成長し過ぎて、パッと見ゴウヤになってしまいました

こちらこそ宜しくお願いします♪

>サヤの事は虐めますが大好きなんですよ(-ι_- ) クックック

コメント読ませて頂いてますが、それすごく伝わってきます♪笑いを抑えるのがツライ ククク

(2006.01.17 10:45:45)

Re:冬の畑  (01/13)  
家庭菜園・・・憧れちゃうなぁ~§^。^§

ココじゃなにもできないし(ーー;)

うわぁーあの鬼婆が来てる・・・(-ι_- ) クックックに騙されちゃダメだよぉ。
好きならイジメるなぁーって感じだよぉ。


しっかし美味しそうな大根だわぁ~§^。^§ (2006.01.17 12:51:40)

Re[1]:冬の畑  (01/13)  
imac9  さん
Sayaちゃんさん ありがとっ
>家庭菜園・・・憧れちゃうなぁ~§^。^§

春から秋までいろんな花や野菜が楽しめるよ^^
ただし、肉体労働が必要です、ちょっとタイヘン

>ココじゃなにもできないし(ーー;)

ベランダでプチトマトは?昔やったら、甘くて美味しかったー

>うわぁーあの鬼婆が来てる・・・(-ι_- ) クックックに騙されちゃダメだよぉ。
>好きならイジメるなぁーって感じだよぉ。

それは・・お二人に任せるとして(笑)、友達の輪が広がりそう!

>しっかし美味しそうな大根だわぁ~§^。^§

今年はうまく行っちゃいました^^
(2006.01.17 12:58:03)

Re:冬の畑  (01/13)  
初めまして~~~♪

うわ====!!
ムチャクチャウラヤマシイ光景^@^

我が家は、全てプランター栽培の細々家庭菜園だ~(*^。^*)

お役に立つか解りませんが、こちらこそ宣しくお願いいたします。
書き込みありがとう~~!! (2006.01.17 16:38:57)

Re[1]:冬の畑  (01/13)  
imac9  さん
きなこのママさん ありがとっ
>初めまして~~~♪

>うわ====!!
>ムチャクチャウラヤマシイ光景^@^

>我が家は、全てプランター栽培の細々家庭菜園だ~(*^。^*)

>お役に立つか解りませんが、こちらこそ宣しくお願いいたします。
>書き込みありがとう~~!!
-----
こちらこそカキコ有難うございます!
また御邪魔しますんで、以後宜しくお願いします

広いといろんな作物や花が楽しめるのですが、その分労働がタイヘン(^。^;)それにうまく育たなかったり、難しいです (2006.01.17 18:24:10)

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