PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(52)備前焼・受賞、入選
(6)備前焼・作家
(823)備前焼・土と火と技（わざ）との出会い
(198)備前焼・雑感
(63)あやしい店長特薦の銘は出せません品
(9)ご質問にお答えします
(6)窖窯（あながま）の陶庵メルマガ
(9) ハープコンサート(^^…
47弦の詩人さん
吉吉のきちきち日記 吉吉でっせさん
on the other side o… タリア川の石さん
女性社長オススメ♪Sh… ＩＮＰＬＡＣＥ♪さん
酒蔵みたに屋だより… 酒蔵みたに屋さん
吉吉のきちきち日記 吉吉でっせさん
on the other side o… タリア川の石さん
女性社長オススメ♪Sh… ＩＮＰＬＡＣＥ♪さん
酒蔵みたに屋だより… 酒蔵みたに屋さん
2008.07.04
カテゴリ： 備前焼・作家
まな板皿、瀬戸内の小魚を並べてみたい
![img10114167094[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/06/0000373506/15/imgb9bbec71zik9zj.jpeg)
![21-0182-400[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/06/0000373506/16/img441e1233zikczj.jpeg)
澁田寿昭・俎板皿
いいお皿の大きな物がチョコチョコ目に付くようです。
一昔前と違い、値段もこなれています。
お客様に与えるインパクトはちっとも変わらないようです。
この俎板皿でママカリをお出ししたらお客様が驚くこと請合います。
ヒイラギの刺身を並べてみたら？板さん死んじゃうか？
瀬戸内の魚は、小魚が旨いとはよく言われてきたことですが、何しろ手間が掛かる。
割烹前掛け時代のおかあさんは愛がいっぱいだったから、（自分が一番食べたかったからと言う説も根強い）
辛抱強くママカリを焼いた。
ママカリがヒイラギが、この皿に盛られた事はない。
本当に美味しい小魚は、商材としては イマイチ。
本当に良い備前焼も・・・・
本日も最後まで読んでいただいてありがとうございます。
澁田寿昭・俎板皿
いいお皿の大きな物がチョコチョコ目に付くようです。
一昔前と違い、値段もこなれています。
お客様に与えるインパクトはちっとも変わらないようです。
この俎板皿でママカリをお出ししたらお客様が驚くこと請合います。
ヒイラギの刺身を並べてみたら？板さん死んじゃうか？
瀬戸内の魚は、小魚が旨いとはよく言われてきたことですが、何しろ手間が掛かる。
割烹前掛け時代のおかあさんは愛がいっぱいだったから、（自分が一番食べたかったからと言う説も根強い）
辛抱強くママカリを焼いた。
ママカリがヒイラギが、この皿に盛られた事はない。
本当に美味しい小魚は、商材としては イマイチ。
本当に良い備前焼も・・・・
本日も最後まで読んでいただいてありがとうございます。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[備前焼・作家] カテゴリの最新記事
-
備前焼 窯変肩衝徳利■内田和彦 2009.11.19
-
窖窯（あながま）焼成 練り込みの片口とぐ… 2009.11.17
-
渡邊琢磨■窖窯（あながま）焼成・練り込み… 2009.11.16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
