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京都の星のやさんでの朝食で出た 朝食の記事
天皇陛下に納めるという
進々堂
さんのパンどうしてもお店に行って買いたいと思ったので、先々週また京都でお仕事があったので早めに行ってランチをこのパン屋さんに行くことにしました。
10月にオープンしたばかりの三条河原町店に行きました。
ロイヤルパークホテル ザ 京都の一階です。このホテルもオープンしたて
のようなのでナビにはまだなかったです。
11時過ぎに入りましたが店内はすでにいっぱいです。
さすが京都。品のよさそうなおばあさまとお孫さんが2人で食べにきていたり、
客層が違うように思えました。
「あんな小さいうちからこんなに美味しいパン食べてたらどうなるんだ(笑)」と
メグさんと話していました
せっかく期待してランチを食べるのに、私たちは食いしん坊なので(笑)
京都までの車内で養老インターでいつも買う玉子焼きとかおにぎりを食べ、
おなかがいっぱいになっておりました後悔するのだけど、食べたい欲望には
勝てません。。。
しかし、この11時~のグランドメニューの、田舎パン「コティディアン」と言う
パンで作られた「タルティーヌ」おいしいので2人で完食しちゃいました
HPよりメニューを拝借
●豚のリエット&タプナードのタルティーヌ
Pork rilletts and Tapenade tartine.
¥900
白ワインでじっくり煮込んだ"自家製リエット"と、
オリーブ・アンチョビなどで作った
"タプナード&パルミジャーノ"のハーフ&ハーフです。
そして、 ●ローストビーフのタルティーヌ レフォール風味
Roastbeef and vegetable tartine with Horseradish sauce.
¥980
2人なので半分ずつどちらの味も食べれて大満足~
お野菜もポテトもお肉ももちろんパンも全ておいしいのです。
素材が素晴らしい美味しい物はおなかいっぱいでも食べれてしまうのです。
星のやさんの朝食で出た食パン「ウインザー」はもちろん買いました。
クロワッサン、柔らかくて今にもクリームが中から出そうなクリームパン、
昔ながらのパンたちですが老舗ながらの安心感のあるパンでした。
すごい、こんなところにも聖書がでてきた運命を感じるなぁ(笑)
進々堂のウインザー食パンとミールミィの美味しいジャムで家でも星のやの
朝食が再現できました
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