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本年もスタッフ一同頑張ります。宜しくお願いいたします。 《フェイシャルエステ価格》 ¥3000(メーク込み) A) SK-2 コース B) クレ・ド・ポー・ボーデコースからお選び下さい 【H25.1月】資生堂ビューティーコンサルタント入店日 14日(火) ・ 15日(水) ・ 17日(金)・ 20日(月) ・ 22日(水) ・ 24日(金)25日(土) ・ 27日(月) ・ 28日(火)・30日(木)SK-2 (マックス)ビューティーコンサルタント入店日11日(土)・23日(木)眉カット&眉デザイン入店日 (¥1500)25日(土)
2014年01月09日
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H24/8/23 今日の女子会はマジックBar MAGIC RESTAURANT & BAR (ザ・スティング) マジックは迫力のあるステージマジックのほか、 目の前で繰り広げられるクローズアップマジックも。 マジシャンのトリックに魅せられて、盛り上がります。。 お料理は鶏料理と魚料理をメインに据えたコースです。 ヘルシーなので、女性にはGood!! 10月にはイベントもあるそうなのでまた行きたいです(^_^)v。
2012年08月26日
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H24/8/17Phillip・Strangeさん(P)・板東等さん(Dr)・吹田善仁さん(B) Mクワトロで ””Jazz Live””&セッション 歌手勉強中の方々が歌われます。 鈴木あるのさんのセッションです。 板東等さん(Dr)・吹田善仁さん(B) 楽しい時間をありがとうございました。。 Liveが終わり皆さんで色々お話が盛り上がり ハイ!ポーズ
2012年08月26日
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姪っ子家族が旅行に行くので ジェム君我が家で初お泊り~~ 我が家には24才のりょう君がいるので仲良く過ごせるか心配でしたが・・・ メチャクチャ仲良し~。。 食事も一緒に・・・ りょう君も19才で天国に行ったアスカを思い出したのかな? ジェム君!また遊びにきてね~(*^_^*)。
2012年08月12日
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鯛めし懐石 木下"銀平" "丸ごと一匹使った鯛めし付き全九品 会席料理" 瀬戸内海の新鮮鮮魚&産地直送野菜 【先付け】ハモの一口寿司・野菜小鉢 産地直送野菜を使用した小鉢は水なすのサラダ&ハモの一口寿司 温小鉢 ピリ辛明太子マヨネーズ(オクラ、焼ピーマン、ズッキーニ、ゴウヤ。) 造り盛り合わせ 鱧、ボタン海老、イカ、タコなど 地元神戸で採れた新鮮鮮魚の盛合せ。 【旬魚の煮付け】 かんぱちのあら炊き&手作り豆腐 【ひと口天ぷら】 鱧の天ぷらを抹茶塩で・・ 【土鍋鯛めし】明石産鯛を丸ごと1匹入れて土鍋で炊き込みあげた名物。 身をほぐし、ご飯を混ぜ合わせて・・・。 鯛の旨みがぎゅっと詰まりあっさりダシとの相性は 口に入れた瞬間笑顔になります 【香物】 産地直送の新鮮野菜を使用したお漬物。ズッキーニなどのお漬物も。 【お味噌汁】手つくり豆腐とダシの旨みが効いたお味噌汁は最後の〆にピッタリです。 落ち着いた雰囲気の店内には、 味のある家具や骨董品が並びます。 陶芸作家による、遊び心のある器の数々 ☆ 店主の方からのお話です ☆六甲山北淡河町ののどかな里ですくすく育った野菜達を使用した創作和食をお楽しみいただけます。とうがん、わさび菜、そうめん南瓜やひの菜などの珍しい野菜を、 毎朝畑に取りに行っております。お米は三田米、 魚は神戸の鯛、太刀魚、ひいかや、山室浜田ののどぐろなど使用。水は天然温泉の井戸水を毎日汲みに行くというこだわりよう。料理にもふんだんに使用しており、味のまろやかさが全く違います。大人気の「野菜しゃぶしゃぶ」は、にんじんの葉っぱや万願寺唐辛子等の野菜に、ピリ辛明太子マヨネーズを絡めていただくスタイル。昼のランチは炊きたての土鍋ご飯や採りたて野菜の天ぷらなどご用意。 7名様以上・1日2組限定の飲み放題コースは宴会にも使えるそうです。最大8名様で使える完全個室もありますよ。 とても丁寧なお食事に感動しました。。ごちそうさま~。
2012年08月12日
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H24/8/8ピアニストPhillip・Strangeさん&masamiさんの 素晴らしいDUO JAZZ LIVEに感動しました。 ピアニストPhillip・Strangeさんのアレンジは噂には聞いていましたが 想像以上に素敵でした。 LIVEが終わりご挨拶され、ユーモアの豊かな方でしたよ。 またLIVEに行きたいと思います。
2012年08月09日
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8/1ロコザイケ もつ鍋 ”くう” 六甲・新在家を愛するお店のオーナーが集まり、 地域活性化をテーマに始まりました『ロコザイケ』も 今回で4回目を迎えるそうです。 今回のロコザイケは各店がお得な『1,000円メニュー』をご用意 気軽にいろいろなお店をまわっていただけますよ。 ホットストーンエステ講習後に寄り道~ どちらのスープも美味しいです。 "もつ鍋くう"さんと新在家の"Bar rug"のマスターも 素敵な方で楽しかったです。
2012年08月05日
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7/31留学生と夏祭り 六甲本通商店街 Jazz BAND "爺様バンド"の皆さんが 素敵な曲を演奏されてます。 ハワイソングを素敵に歌われてます。 盆踊りも・・・ アツアツのナンが焼きあがりました・・
2012年08月05日
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7/30ナチュラルネイリスト"北野雅子さん"とお友達と 【 ギュール・ルモンテ 】に 扉を開けると、大きなガラス越しの綺麗な厨房 以前とは違い席数が少なくなってるそうですが 少ない分ゆったり出来ました。 自然光が微かに差し込む落ち着いたフロア。白いクロスにシックなナプキンホルダー、 テーブルには小さなお花。 当日のメニュー(5500円のコース)【アミューズ】トウモロコシのシブスト(サマーホワイトトリュフトリュフとココナッツの泡)&ポルボローネ(焼き立てクッキー) このアワアワの下にシブーストが隠れています 美味しい~~ 【前菜】 イベリコ豚の生ハム・フォアグラのコンフィ・黒イチジク・マンゴーのムース 生ハムは肩とモモの2箇所の部位が味わえます 【前菜】 淡路産胡麻鯖(燻製)・夏野菜のコンソメと新玉葱のヴィネグレット 胡麻鯖の外側が香ばしくカリッ!、中はフワッ モジャモジャしているホワイトトウモロコシも美味しかったです 【スープ】クルトンのアイスクリームとイカ墨のジュレに、テーブルで熱々のスープドポワソン (アイスクリームを溶かしながら味の変化を楽しんで下さいとの事でした) 熱いお皿にクルトンアイスクリームが乗った状態で登場 スープが注がれ、 クルトンのアイスクリームで魚介濃厚スープとの相性は・・ 最高に美味しいです~! 【魚料理】 淡路産天然ヒラメのポワレ・根セロリのピュレ ディンブラ(紅茶)風味の発酵バターの泡の下はジャガイモのロースト お友達は・・【肉料理】 アイスランド産仔羊のロースト(バラ肉にはトマトのパン粉)マジョラムで風味を付けた万願寺唐辛子のクーリー・・ニンニク風味! 【小さなデザート】 マスカルポーネのブリュレ(下には国産レモンのソルベ) 3種類の中より・・・【大きなデザート】 オリーブのアイスクリームとクレームブリュレクレームブリュレも、オリーブのアイスクリームも優しい味です。 ルバーブクミョンの「ルバーブ」という野菜?を使用したデザート。ルバーブをそのまま煮詰めたモノと細かく切りジャムのようになったのを、クッキーやクリーム、キャラメルアイスクリームと組み合わせていただくデザートでした ガトーショコラ 濃厚で美味しかったです 【本日のデザート】カボチャのキャラメル カルダモン風味コーヒー風味のキャラメルとヌガティーヌカモミール風味のフィナンシェ 繊細なお料理でとても素晴らしかったです。 赤田シェフの料理は 芸術ですね!! 【食後の飲み物】 4種類の紅茶、2種類のコーヒーから選べます。 私はミルクとの相性バッチリな紅茶を・・。 友人はエルサルバドル・サンタリタ農園のコーヒーを・・・。パンはマダム手作りパン! 全粒粉+ライ麦のパンです・・ ただしマダムは朝5時出勤だそうです。 料理をいただいてると シェフの思い・・・、向上心と探究心が強く伝わってきました。。。ソムリエの竹内さん。今中さんという北野ホテルから来られた新しいソムリエさん お化粧室も広く、が凄く広くて綺麗でした 赤田シェフやマダムが玄関まで見送ってくださり・・ またぜひ行きたいです。。。
2012年08月05日
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友人宅で ガーデンバーベキュー 友人のご主人汗だくで頑張ってくれてます~! 今夜は総勢7人(^^♪。 大貝が美味しそう~~ お肉も最高! ビールも最高! 沢山飲んで、沢山お喋りして日付が・・・ ごちそうさまでした!(^^)!。
2012年08月05日
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7/24 元町夜市 「絆べえ」の大将~ "元町夜市"ではふわふわ玉子の焼きそばで参戦! スタッフの皆さんも汗だくで・・・お疲れ様でした(*^_^*)。従弟の彼は・・・・ 三宮のお鮨屋「絆べえ」の大将。... お寿司もお料理も凄く美味しいですよ! 商店街も沢山の人で大盛況~ 神戸の街が人で溢れると嬉しくなります。
2012年08月05日
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H24,7,19~24JR神戸駅南側地下、デュオ神戸ギャラリーで開催されました。 兵庫県と宮城県で計23組の家族家や団体を取材しパネルで紹介。お二人は「震災を経験した人たちの生きざまを見てほしい」と・・・ 人の名前をもとに詩を書くアーティスト「たみのともみ」さん 写真家「井上理絵」さん 井上さんが撮影してたのみさんが文章を書かれます。 今年4月には、東日本大震災で被害を受けた宮城県名取市・山元町を訪問 一枚一枚に被災者の人生が詰まってると話されてました。 今回この企画展で初めてお会いした皆さんと記念撮影 不思議なご縁です。 8月17日~21日 東北・宮城県気仙沼、名取、旦理へ行かれて 今後の予定は10月東京PR展示2013年1月 神戸展示会(兵庫県立美術館) 現地で取材・パティシェによる親子お菓子作りイベントなどを開催されます。 今日沢山の方と知り合え素敵なご縁です。
2012年07月23日
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タイ人シェフが作る本場タイ料理 元町H24.7.21 タイの雑貨や国旗が飾られてます。 店内はまるで旅行に来たかのようなオリエンタルなムード 異国情緒あふれる世界です。 ドリンクは・・・ タマリンドジュース 豆腐と春雨スープ辛~いスープですが豆腐と春雨でマイルドな味わいです。 揚げギョウザ 生春巻きプリっぷりのエビと新鮮なシャキシャキ野菜がぎゅ~っとつまった大人気の生春巻き。甘辛いチリソースとの相性はクセになります♪ 春雨サラダ海老、イカ、きくらげ、たまねぎ、にんじん、プチトマトなど具沢山な春雨と合えたサラダ。ピリっと甘辛いドレッシングとご一緒に~~ 鳥肉炒め季節野菜を使ったタイ風炒め物。(青梗菜、空芯菜、ブロッコリーやブロッコリーの葉など) レッドカレー [ライス付]ココナッツミルクの甘さとスパイスがあとをひく野菜の旨みが溶け込みたけのこ、かぼちゃなど野菜も沢山入ってヘルシーです。。。 甘~いおすすめデザートタピオカ、ココナッツミルク タイ料理満喫でした。 帰りにみなさんで・・・ 「コップ・クン・カー~」
2012年07月23日
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H24/7・1 美味しいコーヒー喫茶店・・外観は一軒の大きなお家です。 築50年の古民家をリフォームお家 カフェです。 お玄関に入ると・・ 窓から優しい木漏れ日が・・・ コーヒーをオーダーしました。 濃いめにドリップしたコーヒーを沢山の氷の中へいれて カクテルのように 素早くシェイク~。 ビールではありません~。。 グラスにそそぐとビールのように上に泡が。 黒ビールのように見えますがアイスコーヒーです新鮮なコーヒーは泡がずっと残るそうです。苦味も消え、さっぱりとしたアイスコーヒー こんな美味いコーヒー初めて・・ 口当たりも軽く、急激に冷やされているので、 コーヒーの風味がそのままでホットコーヒーの感覚で アイスコーヒーが飲めますよ! せっかくだから・・と煎りたてコーヒーを作ってくださるそうです。 初めてみた生のコーヒー豆・・白いんだぁ~。 出来ました~いい香り。。冷まして・・・ このまま食べても美味しい~。 いい香り・・ 「煎りたて」にこだわる、自家焙煎の古民家カフェ。 煎ってすぐの豆を粉にしてるので、豆が酸化しないそうです。 苦味や酸味は無くコーヒーの香りがそのまま味わえます。 コーヒーが全く飲めなかった方も飲めますよ。 さくらちゃん登場! サクラちゃんは大人しくてお行儀がすごく良くてかわいいです。 さくらちゃんと生前の仲良し先代の想いでアルバム・・ 以前飼ってらしたラブラドールの”良太君”の生前の写真を見ながら 楽しい思い出話・・・。 私も19歳で天国に行ったアスカを思い出しました。。 アルベルト城間さんのお写真が。。 白い壁にはアルベルト城間さんのギターや絵が飾ってます。 アルベルト城間さんの曲を聴きながらお喋りさせて頂き ホント楽しかったです。 カフェ横には、4間続きで畳のお部屋 ここでコンサートや子ども達が遊んだりされるそうです。 楽しい時間を過ごせました
2012年07月16日
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7月15日(日)16日(月)第11回 Kobe Love Port ・みなとまつり 海と港に感謝を捧げるをコンセプトに 毎年"海の日"に神戸市中央区の メリケンパークで開催されています。 上空で繰り広げられる航空ショー ステージでのジャズライブやダンス 43の屋台 家族連れなどで賑わってました 朝からお天気に恵まれ暑い~ 夕方になりやっと涼しくなりました。。 TuTuさんの『野菜果実のフレーバーアイス』・・ 凍ってる野菜や果実が沢山キューブ状に・・・・ トニックウォーターをかけて~ 美味しかったです ステージでは・・・ 盆踊りが始まりました。。 ターザン山下さんMC東灘区生まれの ケツメイシリーダーの 大蔵さんが~ 盛り上がり楽しかったです。 皆さん2日間暑い中お疲れ様でした
2012年07月16日
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" TAVOLA " 神戸・三ノ宮にあるイタリアンバール 大画面のモニターでスポーツ観戦が出来ます。 店内にはカウンターや立ち飲みスペースもあります。 兵庫県産の取れたて食材をふんだんに使った 新鮮野菜が自慢のイタリアン♪ 季節野菜のサラダやパスタ、地鶏のソテーなど ”イタリアン7品コース” 季節野菜の彩りサラダ 前菜盛り合わせ5種 カポナータ(野菜のトマト煮込み) 新鮮カルパッチョ フリッタータ(オムレツ) 帆立のインサオーレ(酢漬け) 生ハム 等、日替わりで... バケット2種 酪農バター、ガーリックバター、バジルバター、明太子バターからチョイス 淡路地鶏のソテー& 淡路玉ねぎソースを添えて おすすめパスタ 手作りデザート旬のフルーツ 懐かしいメンバーでの女子会は 楽しくてアッと言う間に時間が過ぎました。。
2012年07月16日
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女性を中心に人気を得ている「Tavola ターヴォラ イタリアンバール」。オシャレな外観はテラスもあり、女性も入りやすい雰囲気。 店内にはカウンターや立ち飲みスペースもあり、 ちょっと飲みたいなと思った時にも気軽に立ち寄れます
2012年07月13日
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阪急今津線甲東園駅西口から徒歩2分 紫がイメージカラーのお店です。 壁面や照明はシックで豪華な内装になってます。 化学調味料は使用せず、国産鶏の肉だけで天然のうまみを 凝縮。 醤油・薄口1番絞りごま油などの調味料を使用されてるそうです。。 魚介類お造り 前菜盛り合わせ フカヒレの土瓶煮込み エビのクレープ包み 崩してみると・・ 中華おこわ ホタテ貝柱の旨味がしっかり~もちもち 特製自家製麺とスープのミニラーメン 黒ゴマのごま団子 叔母に逢うため田舎に行くと 田んぼの中にサギが一羽いました。 田舎はのんびりしますね。。
2012年07月09日
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NHKドラマ ”カーネーション”の舞台となった岸和田市 この商店街にコシノヒロコ洋裁店があります。 洋裁コシノのお向かいには、 NHKギャラリー「カーネーション」 こちらでは、朝ドラ「カーネーション」で実際に使われた 「アッパッパ」などの衣装が飾られたり、 ドラマのメイキング映像などが放映されています。 洋裁コシノの外観は昭和初期の外観を再現。 連続テレビ小説「カーネーション」 ヒロイン小原糸子のモデルとなった「小篠綾子」さんコシノ三姉妹の生家です。 ドラマのシーンにもある、コシノ一家が窓からだんじりを眺める 「コシノファミリーごっこ」が大人気で 休日には写真まちの列ができるほどだそうです。 この窓からだんじりを見ていた・・・ そんな小篠綾子さんのデザイナー人生の思い出や、 仕事だけでなく、家族との思いでもいっぱい詰まった写真も展示 世界的デザイナーとして羽ばたいていった三姉妹。 コシノ一家の歴史や岸和田のまちのうつり変わりも 見せていただけます。。 小篠綾子さんは昭和9年に、 「コシノ洋装店」を1台のミシンとともに開業。 数々のドレスがこのミシンから生み出されたました。小篠綾子さんが実際に使っていた作業場を再現したものです カウンターの奥の壁に掲げられている 綾子さんの写真。 一階はコシノファミリープロデュースのお土産と地元の物産店。 素晴らしいファミリーの想いでいっぱいでした。 商店街を進むと・・・ 「創業大正15年 味の店」五軒屋町、 岸和田本通り商店街のお好み焼 ” 双月 ” ゆったり個室 お好み焼き?? 出来上がった焼きそばに、 生卵をつけて食べるのが岸和田風だそうです。 オムライスをオーダー の中から黄身が・・・ 南海岸和田駅が現在地に移転した昭和4年(1929)、 岸和田駅前通商店街は「昭和大通り」と呼ばれだようです。。
2012年07月01日
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salon・de・cafe ありがとうのお嬢様からのご紹介で・・・ 萬酉楼 華風居酒屋 岸和田の津田川のほとりに立つ居酒屋です オーナー(料理人)は、障がいを持つご家族の職場づくりをと、 中学校教頭を早期退職されて開業されたそうです。。 萬酉楼焼餃子 小龍包 牛モツ鍋 プリプリのホルモン~。 五目あんかけ炒飯 どれもこれも美味しいです。。 ご主人ともお話してノンビリさせて頂きました。 ごちそうさま~
2012年07月01日
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H24/6/17絶品イタリアン~!! 場所は、”ナチュラルネイリスト”北野先生のご主人さまが 総料理長として腕をふるわれている、ホテル神戸ピエナ 前菜 真ん中の海老は天使の海老 頭からしっぽまで柔らかいし、 ちゃんとミソも入ってます! 冷静のコーンsoup 鮑にサザエ、イカが!太刀魚のポワレ 皮はパリパリ身はしっとり!野菜も(゜∇^d)!!メイン料理は鴨のロースト ヘルシーだし、栄養価は高いですからね♪ 柔らかいし、全く臭みがない ソースも絶品でした 残ったソースはパンにつけまくり(笑) 鴨ご苦手な友人は牛~ そしてデザートは4つの中から選べるので、 私は・・・・ デザートサラダ ルッコラのジェラートとトマトのジェラート!そして周りは新鮮なサラダ!このコラボレーションは素晴らしい~ 友人達もそれぞれ・・ 最後まで楽しませて頂きました!トータルビューティーえびすや&お友達会は、 これからも続行致しますよ ホテル神戸ピエナ板垣シェフ様、 本当に美味しいお料理の数々有り難うございました
2012年06月22日
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H24/6/18 昼過ぎには京都へ、しかし!!皆様へ京都の名店だけは早く知らせたい≧(´▽`)≦それは!八坂さんへ向かう四条通りで営業されてる、 ミタラシ団子のみよしやさん!日曜日の夜に、歩いていると発見♪ 「あれは何?!」の一言を言って一目散に歩く歩く(笑) 並んでいる時に、お店のおばさんが 「きな粉はいる?いらない?」 思わず、 「きな粉いる!」の返事(笑) 可愛い入れ物が、乙女心をくすぐります♪(笑) 団子は固めで、今まで食べた感触ない! 昔ながらの団子の味を大切にしているのが分かっちゃう味そして、この餡♪絶対に葛を使用しているはず!! 団子を食べた後でも、残った餡と、きな粉を混ぜるだけでも美味しいだもんね!! 日曜日に京都へ行った時は必ず夜は、寄って欲しい名店です(笑) 初めての川床に~ 楽しかった~
2012年06月22日
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東灘区にある寿司屋さんお客様から教えて頂いてから 行きたくって仕方なかったんだけど、なかなか行けず、昨日やっと行けました。。 「鯛のたい」 毎日、店主自ら大阪府内の市場へ足を運び、市場に並ぶ新鮮な魚介や肉などを自分の目で確かめてから、仕入れをされてるそうです。まずは、 天然のお刺身の盛り合わせ♪ 白海老の天婦羅 お刺身は甘いし、白海老の天婦羅も甘い!! 目を付けていた・・・・ 大貝 プリプリ~はまります♪ お寿司を食べる前に、お腹は一杯!!〆は茶碗むし!! お出汁の味がして、たまりません!! ごちそうさまでした。。。
2012年06月22日
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-江本依子講師の顔層筋リンパマッサージの講習開始! 講習生お二人も真剣に実習されて和やかな時間が過ぎました。
2012年06月22日
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顔層筋リンパマッサージの講習が始まります。 サロンの中も! 準備万端ですd=(^o^)=b
2012年06月14日
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H24/5/10 米原市の観光の拠点として2002年4月にJR醒ヶ井駅前にオープン 醒井水の宿駅 中山道の宿場町として栄え、今も古い町並みを残していますその町の中を流れる地蔵川 十王水地蔵大橋の横でも水が湧き出しています平安時代に淨蔵法師が諸国遍歴の途中この十王を開かれたそうで近くに十王堂があったことから十王水と名づけられたそうです水地元では自然の冷蔵庫として利用されるなど水地元では自然の冷蔵庫として利用されるなど水地元では自然の冷蔵庫として利用されるなど 生活に密着した川各戸からは、川に下りて洗い物などを行う「川戸(かわと)」と呼ばれる階段が設けられています 中山道を流れる地蔵川のバイカモはキンポウゲ科の水生多年草沈水植物清流でしか育ちません7~8月ごろに、梅の花に似た白い小花を咲かせることから 『梅花藻(バイカモ)』の名が付きました夏の最盛期には直径1.5cmほどの愛らしい花が一斉に川面から顔を出します 地蔵川にかかる、旧呉服屋へ行く橋に沿って水槽があって少し梅花藻がさいていましたこのように水の中で小さな梅の花に似た花を咲かせます 奥に呉服屋さんが店頭をちょっとした喫茶コーナーのようにしています少し休憩しましょ 腰掛石と鞍懸石日本武尊が腰を掛け、鞍を懸けたといわれる石です ねがい橋居醒の清水にある「ねがい橋」は願い事を唱えながら橋を渡ると願いが叶うといわれ女性の観光客が渡ってました 賀茂神社の鳥居 「居醒清水(いざめのしみず)」 日本武尊が、伊吹山のあらぶる神を征伐した際に高熱で意識もうろうとなり、この清水で熱を醒まされたこの事から「居醒の清水」と名付けられ醒井の地名の由来となったといわれてます 居醒の清水そして蟹石で 地蔵川の水源のようです 居醒清水(いざめのしみず)のかたわらに、日本武尊の銅像があります 中山道61番目の宿場「醒井宿」 了徳寺の お葉つきイチョウですまだ時間があるのでドライブしているとよさこい祭り 日が暮れホタル鑑賞へ米原市のシンボル「ホタル」 米原市の天野川など、ゲンジボタルが国の特別天然記念物に指定されている「長岡のゲンジボタル及びその発祥地」一帯(旧山東町)で開かれますそろそろ日が沈みホタル祭りに向かいましょう天野川ゲンジボタルの乱舞が見られる 天の川ほたるまつり 私の手のひらに一匹のホタルが偶然とまり感激
2012年06月11日
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琵琶湖の北西側に位置する滋賀県の安曇川河口の三角州を中心に構成された高島市市の面積は、長浜市に次ぐ県下第二ですが湖を含めた面積は県下一です 日本さくら名所100選にも選定されているマキノ町海津大崎にはシーズンになると10万人を超える観光客が訪れるそうですまたマキノ町のカタクリの花の群生地や今津町のザゼン草新旭町針江区の川端(かばた)なども有名 安曇川沿いの扇子などがあります うかわファームマート 前面に琵琶湖がひろがり、振り向けば うかわの棚田の風景に比良山脈が望まれます 地元の方の手づくりおはぎを買い 紫陽花を買いました 湖の中に・・ 白髪神社 1648年(慶安元年)藤樹が41歳で亡くなる半年前に 郷里である小川村(現在の滋賀県高島市)に 「藤樹書院」を開き、門人の教育拠点としたそうです その説く所は 身分の上下をこえた平等思想 武士だけでなく商工人まで広く浸透し「近江聖人」と呼ばれました 代表的な門人として熊沢蕃山、淵岡山、中川謙叔などがいます 籐樹の里 あどがわ 「じゃらん」誌の道の駅ランキングで 道の駅藤樹の里あどがわ総合1位にランクインされました 雲平筆展示即売芯毛を上質の和紙で巻き固め、その上に上毛をかけ麻糸で締めるという製法の巻筆が特徴です 高島市の特産品「高島ちぢみ」を販売しています アドベリーはポイズンベリーという果実 安曇川で育て特産品にするにあたり呼びやすく親しみのある愛称をということで考えられました 滋賀県サンブリッジホテル 琵琶湖の北西岸に位置しホテルのすぐ隣が琵琶湖が広がっています カジュアルレストラン 料理天国 「旅立の新天地・尾張初夏の彩りフェア」としまして滋賀の地産食材をメインに尾張の食材・料理も取り入れた手づくり創作料理のランチバイキングです「びわこ源流の郷たかしま」の厳選素材を使った料理を提供します滋賀県や高島の素材を使った鍋をご用意 宝牧場のミルクポーク高島地鶏、安土信長ねぎ、近江八幡赤蒟蒻など地元契約農家から仕入れたおいしい鍋野菜 固形の燃料を使った一人鍋 琵琶湖産鮎の天婦羅 揚げたて天ぷらが美味かったですさつま芋、ナス、かぼちゃ、インゲン・・地元野菜新鮮サクサクで抹茶塩・カレー塩・山椒塩と3種類の付け塩が用意されていて 市内契約農家の完全無農薬野菜使用のサラダマキノ産黒米の釜炊きご飯近江米米粉のシーフード和風シチュー米粉パン近江米をつかった淡海酢や地酒など調味料にも県産品にこだわっております 近江八幡の赤蒟蒻マキノ町の契約農家から仕入れた新鮮野菜などを使った創作料理 各種類のパンは、米粉のパン4種類で自分でトースターで温めます なんと言っても景色が最高。 琵琶湖が一望出来てとっても落ち着いた感じがいい車で湖東からは1時間半あれば十分ですびわ湖の対岸となって景色も変わって良かったです 谷繁幸俊 写真展 滋賀県高島市今津町今津1689-2 今津サンブリッジホテル 1F 水の駅 ツバメが・・・・4羽 と思ったら6羽~ 近い時期に巣立つでしょうね。 さてさて・・・中山道へ・・・ホタル見れるかな?
2012年06月11日
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石道温泉 ぼたん鍋 H24.6.3 今夜の食事は・・・石道温泉へ。。。 温泉が沸いてます。。。 ゆっくり温泉につかり 初めて食べる、、、、 ボタン鍋~~ワクワク!!ドキドキ!! 赤味噌が利いた、スープに猪肉を投入 美味しい(〃⌒ー⌒〃)ゞ スープに、お饂飩入れて、最後はオジヤ ボタン鍋の猪肉は、ヘルシーでコラーゲンたっぷり ビタミンも豊富 それに、不飽和酸脂肪が豚肉、牛肉より多いので、安心 鹿肉の佃煮も全く臭みなし!!! ノンビリできました。。。
2012年06月04日
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神戸フィエスタ H24.6.3 今年も楽しみにしていた神戸フィエスタ~ 出店される皆さんが準備でお忙しそうです・・ パラパラ雨が降ってきたので心配・・ さあ~オープンです。。。 あっと言う間に書くブースはいっぱい~~ いつも仕事帰りによらせて頂いてるお店も。。。 ホテルピエナ神戸の皆さんも忙しそうです。。 お天気が心配でしたが無事会場できて良かったです。。 皆さんお疲れ様でした。。
2012年06月04日
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六甲山 森林公園 1940年に開館しました神戸市の六甲山上にある植物園で、。 摩耶山の西に位置する総面積142.6haという広大な樹木植物園 周辺は瀬戸内海国立公園に指定されています 神戸六甲森林公園内の石楠花コースに一本あり このハンカチのように見える部分は 総苞片(そうほうへん)と呼ばれるもので、 本当の花は茶色くて丸い部分です 写真中央にある白い花がハンカチのように白いところからこの名がついたそうです。 ハンカチの木と呼ばれる中国の木の花など珍しい花もいくつか。 アジサイの季節も素敵でしょうね。。 六甲山山頂より
2012年05月28日
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金環日食 環太平洋の広域で日本時間21日、 月が太陽と地球の間を横切り、 月の影によって太陽の円周の光が指輪のように見える金環日食。 日本で今回ほど多くの場所で金環日食が観測できたのは、 実に932年ぶりだそうです。 曇が薄く広がっていて一瞬、観れないのかな?と思ったけれど・・・・
2012年05月24日
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六甲山森林植物園内の 「森のカフェ ル・ピック」で、 この日だけ、シェフ達のコラボレーション。 沢山のお客様です。。 300名限定 Ca・marche サ・マーシュ 西川 功晃シェフ 米粉のパン(コメパーネ) 米粉と小麦粉のパン ライ麦と玄米のパン 玄斉 げんさい 上野直哉シェフ ・淡路どりの竜眼松風風焼 ・玄斉特製出し巻 ・近江赤こんにゃく含め煮 ・天日干し大根の甘八方煮 ・椎茸の海老コーン揚げ浸し ・空豆の田舎煮 ・稚鮎と新玉葱のカピタン漬(南蛮漬) ・有機スナップ豌豆の利久浸し ・玉茗荷の甘酢漬け ・新生姜の飯蒸し 梅酢生姜 Cuisine Franco・ japonaise Matsushima キュイジーヌ フランコ・ジャポネーズ マツシマ 松島朋宣シェフ ・自家製高原豚のソーセージとバラ肉のコンフィー ・新じゃがいもと粒マスタードを添えて ・パテド カンパーニュ ・自家製ジャンボンプラン (自家製ボンレスハム) ・淡路鶏のポッシェ ヨーグルトのソース L'AVENUE ラヴニュー 平井茂雄シェフ ・タルトスリーズ 4つのお店のシェフが作られた ”” 森の中のごちそう ”” それぞれのおみせのお料理を一つのプレートに・・ 六甲山の森林植物園での新緑の中、、 贅沢なランチプレートです。 沢山のお客様が来られて、4人のシェフの方々、 スタッフの皆さんも忙しくされてます。 ワイン&日本酒コーナー 少し落ち着かれたのかな? お土産に・・ 素敵な休日をありがとうございました。。
2012年05月21日
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灘のだんじり ~2012~ 平成24年5月13日日曜日 今年で17回目となる灘のだんじり祭りです。 お天気が気になりましたが・・・ 良い天気に恵まれ 五毛、八幡、篠原、都賀、上野のだんじりが5台が、 JR六甲道駅付近 宮前市場の前で待機。 山手幹線に次ぎから次へ・・ 今から阪急王子公園駅付近まで進みます。
2012年05月13日
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神戸ピエナホテル総料理長ご夫妻と えびすや姉妹で 季節料理”furusato”で食事会~ "furusato"では会席料理のデザートは 神戸ピエナホテルのパティシエさんが作られたデザートを、 お客様に提供されています。 お豆のタルトと胡麻のシフォンケーキ 胡麻がたっぷり胡麻がたっぷり お豆のタルトも甘さ控えめで美味しい抹茶のアイスも抹茶が濃いので、何個でも食べれるのですHuRuSaToは、この日も満席必ず電話予約が良いです優しい笑顔の山本オーナーと親切なスタッフがお待ちしております
2012年05月13日
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湯村温泉 日本海に近い山陰但馬の山あいにある静かな温泉です。 1150年前に慈覚大師によって発見された温泉地で 湯煙が上がる源泉「荒湯」を中心に 旅館が立ち並んでいます。 NHKドラマ「夢千代日記」で一躍、脚光を浴びた 〈山あいのいで湯〉としても有名です 新しいお店?? " といろ " ご主人が「店名のように、十人十色の色々なお客様に 美味しいと喜ん で頂ける顔を見たくて営業してます」 とお話されてました。。 素材をいかし、手作りにこだわられてるお店。 ”といろ焼きのチーズ入り”をオーダーしました。。 他にも色んなトッピングの種類があるんですよ~。 もちもちの生地にプリプリの沢山のイカ・・・ こんなイカ焼き初めて食べました。。 中華そばも これぞ!中華そば って言う感じでした。。 凄く美味しかったですよ~~ カレーも試行錯誤され ” といろ ”オリジナル 「但馬牛すじ入りカレー」。 優しくてユーモアたっぷり、アイデアマンのご主人様と お料理大好き、笑顔の可愛い素敵なご夫婦のお店 ”といろ ”は何度でも行きたくなる場所です。。 私も話が盛り上がり神戸に帰る事も忘れるくらい夢中になってました。 また遊びに行かせていただきますね。。
2012年05月09日
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岡山県の≪粟倉≫にある、 バイキングレストラン。国道373沿いの、「道の駅あわくらんど」の直ぐ奥ににあります。 あわくら 旬の里 バイキング ~ 地元でとれた旬の食材を生産地で食べられるます 典型的な地産地消のレストランですね ヤマメの塩焼きなど自分で焼きます。 焼きたて~~ 次から次に来店されますが フロアが広いので混雑のギューギュさは感じません。。 鳥取道が開通して、各方向からもアクセスが便利になっています。 窓際のテーブルにすわって 若杉原生林を眺めながらノンビリした食事の時間を過ごせます。 食材はもちろん西粟倉にこだわった新鮮な材料。 自然を満喫しながら田舎料理をゆっくり頂きました。 ごちそうさまでした~。。 鳥取道を走っていると 道の駅 清流茶屋 かわはら この前来た時は大雪の季節だったので景色が全く違います。。 サイン会が・・・
2012年05月09日
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真言宗豊山派の総本山であり 西国三十三ヶ所の第八番札所である 長谷寺の門前町。 お食事処や地元の名産品を扱うお土産屋さんが並んでて とても賑やかです。 奈良の名物 柿の葉寿司 のお店も沢山ありますが このお店は初めてでした。 柿の葉すし ”” とらせ ”” 1つから購入可能で 各130円です。。 夕方近くでしたので、ほとんど売れてしまっていて・・ 「お店で食べるコーナーもありますよ」との事で お土産はあきらめ。。。。 2種類。 一口食べると・・・ 柿の葉で巻きたてで小皿に移すとフワっとすぐほどけてしまいました 塩味、酢の加減とも絶妙で、 とてもジューシーで、食べやすい優しい味付け 今まで食べたことのある柿の葉ずしとは違います。 今までしっかりして冷たい柿の葉ずししか食べたことなかったので 感動~。。 製造後1~2日がさばの脂や塩気がすし飯にまわり 柿の葉の香りとすし全体がほど良くなじんで美味しいと言われていますが 作りたてがこんなに美味しいとは・・ 鯖がどうも苦手な方でも食べることが出来ると思いますよ。 「 とらせ 」では、葉が大きくて柔らかな、 奈良県西吉野産の「ひらたね」と「とね」を使って 峰山から発して清流する黒滝川の、 おいしい天然水を使用しています。。」 ご主人がお話して下さいました。 よもぎの季節です。 「総本家 寿屋」が評判が高いと聞き お餅は二種類で・・ 材料はどちらも同じとのことですが焼いたのと焼かないのを 組み合わせで買いました 噛むと・・長いよもぎの繊維が残っています。 焼いた方が、お餅の中の餡の甘みは濃く感じます。 焼いてない方はお餅の味わいが深いような感じです。 こんなたっぷりのヨモギ入りは珍しいですね 味の変化を楽しめます。 長谷寺は季節により沢山のお花も咲きとても素敵なお寺でした。 帰路途中・・・綺麗な夕焼けです 。
2012年05月09日
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この時期はボタンも咲いてます。。 長谷寺のぼたん 長谷寺の駅 緑の山々に囲まれてい静かな駅です。 長谷寺奈良県桜井市初瀬(はせ)にある寺で 初瀬(はせ)寺とも書かれ奈良と伊勢を結ぶ初瀬街道沿いにあります。 長谷寺の創建は686年貴族や庶民からの信仰を集めていたそうです。 長谷寺は鎌倉の長谷寺と少し似ていて「花の御寺」と呼ばれています。真言宗豊山派の総本山。古くより観音信仰の霊地である長谷寺は、牡丹のお寺としても名高く、 「 ぼたんの長谷寺 」と親しまれ日本一の牡丹の名所でもあります。長谷寺前の門前の通りを抜けて仁王門をくぐると、登廊(のぼりろう) 全部で399段という長い石段です 美しいですね~ ここにも緑の桜が・・ 長い登廊を登りきると本堂が見えてきます。本堂には本尊の十一面観音様などが・・ご本尊様は右手に錫杖、左手に水瓶を持って方形の大盤石という台座に立つ、長谷寺式十一面観世音菩薩で室町時代に作られた重要文化財です。 鎌倉の長谷観音様は立ち姿が足元から眺められるので重量感を感じますが、こちらの観音様は内陣で下半身は隠れているので、上半身がゆっくり乗り出してくるように見えます。もともと10メートルはある仏像なので、凄い迫力。 仏様の居られる本堂は国宝で、舞台作りになっています。本堂の崖に面した部分は 懸造り(舞台造り)になっていて長谷寺の境内が見渡せます。木々の中からのぞく五重塔 長谷寺の牡丹は約150種7000株もあるそう。150種類ある牡丹の中でも珍しいものを見つけました黄色いボタン、「ハイヌーン」・・・初めてみました。 頭の上に 青かえで が 秋の紅葉も綺麗でしょうね~楽しみです。 長谷寺花散歩はゆっくりと季節の花や、 おいしい柿の葉寿司、 三輪素麺などを楽しめる楽しい散策でした。 長谷寺散策はどの季節も楽しむことができます。
2012年05月09日
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奈良県と言えば・・・セント君~ 平城遷都1300年 藤の花が満開と聞き 春日大社神苑に行きました。 昭和7年、約300種の萬葉植物を植栽する 日本で最も古い萬葉植物園として開園したそうです。約3ヘクタール(9,000坪)の園内は、 萬葉園・五穀の里・ 椿園・藤の園に分けられています。 梅も・・ 萬葉園の中央には、萬葉時代の庭園を思わせる造りの池があり、 鯉が沢山集まってきます。 その池の中央の中ノ島には 『臥龍(がりゅう)のイチイガシ』と呼ばれる 老巨樹(奈良市指定文化財)が幹を地に長く臥せて繁っています。 園内中央部の浮舞台では、 5月5日(祝)、11月3日(祝)と春秋2回、 奈良時代より絶えることなく、 絢爛豪華な王朝の風情も伝承されてきた 雅楽・舞楽が「萬葉雅楽会」として奉納されるそうです。 珍しいダイコンの花も見ることができました 万葉植物園にある大池の周囲を半周すると アジサイ園です・・アジサイの季節は綺麗でしょうね。。 私が大好きな・・ 園内の南には、 春日大社の社紋が藤の花であることから 『藤の園』が造られ、 20品種・ 約200本もの藤の木が植栽されています。 万葉集に歌われた植物が植えられています。 花が九尺まで垂れ下がる?ことから、名づけられたと思われる 「九尺」という株もありました それぞれの植物にはそれを詠んだ万葉歌の標柱も添えられています 目の高さで咲く数々の藤の花も沢山見られます 早咲きの開花から遅咲きが終わるまで約2週間しかなく、 すべての藤が一斉に咲きそろう事はないそうですが 今年は気候の関係か・・・ 中国の「麝香藤(じゃこうふじ)」 ピンク色の濃い「昭和紅藤」など早咲き 長い房の藤や「八重黒龍藤」などの遅咲き が咲きそろい満開です。 ラッキーな季節に来れました 剣沢 お昼になったのでランチタイム! 日本料理 天平倶楽部 泉水式庭園を眺めながらのランチです。 かぐや姫膳 2100円 いもがゆ膳 1890円 大和路の食材を沢山使われてるお膳で・・ 大きな窓からは池や庭園を見ながらの食事を楽しみました。。 お店を出で庭園に・・
2012年05月09日
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” 絆べい ” 5周年おめでとう~。 絆べいの大将は私にとって 一番年下の従兄弟。。 お刺身 白和え タコの柔らか煮 筍と鯛の子の煮付け 島根県ののどくろ シラサ海老の天麩羅 オコゼのお鮨上に乗っているのは、オコゼの肝新鮮じゃなきゃ食べれない珍しいオコゼのお鮨 雲丹・・天然塩でパクリ 鮑・・これは鮑の肝醤油 他にも今しか食べれない 生のトリガイやイカなど全て天然物 大トロ デザートはピスタチオのアイス それぞれ忙しい毎日を過ごしているのでなかなか逢えなかったけど 彼の声かけで久しぶりに親戚集合~。 久しぶりに逢ったので笑顔&笑い顔で楽しい食事会になりました。
2012年05月09日
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” 仙巌園 ”に行く予定だったけど 前方で車の事故らしく渋滞・・・・飛行機に間に合わなさそうなんで鹿児島市に戻ります。残念~ 西郷隆盛像 市立美術館のすぐそばにあり 城山を背に軍服姿でどっしりと構える西郷さん。 台座も含め8メートルの巨漢。 道路を挟んだ向かい側には撮影広場があって、 記念撮影ができるようになっていたので 早速記念撮影してきました。。 ライトアップもされるので夜でも訪れることができます。 ボランティアの方が写真を撮ってくださったり、 説明をしてくださいました。 天文館 今回は時間が無く鹿児島市をゆっくりできなかったのが残念です。 今度は美味しい鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶを・・・ 急がなくては~~ 鹿児島空港に到着~ 鹿児島と言えば・・これ! それでは飛行機に乗りましょう~。。 まだまだ九州にいたいけど・・・神戸に向かって飛び立ちました。 桜島の山頂も残念ながら雲で覆われていました。
2012年05月02日
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知覧特攻平和会館 特攻平和会館は大東亜戦争末期(戦後は太平洋戦争ともいう)、 沖縄決戦において特攻という作戦で、 爆弾搭載の飛行機もろとも肉弾となった 特攻隊員の遺品や関係資料を展示しいます。 武家屋敷群 母ヶ岳の優雅な姿を取り入れて、 麓一帯を庭園化した美しい町並みです。 古来「薩摩の小京都」と言われてます。 武家屋敷と石垣・生垣が建ち並ぶ町並みは素晴らしいです。 武家屋敷群の18.6haが昭和56年に 国の「重要伝統的建造物群保存地区」に、 7庭園は国の「名勝」に指定されています。 高城庵 "知覧郷土料理" 高城庵は、武家屋敷内にあり店主の生まれ育った家を そのまま開放されてます。 店内は、昔の置物、掛け軸などいろいろあります 縁側の席に案内してもらい・・・ 火鉢にガラス板を敷いてテーブルとして使用していて、 お庭が見渡せていい雰囲気です。 先に急須でお茶を持ってきてくださいました 有名な知覧茶です。 郷土料理を主に藩政時代からのお膳で食べれます お寿司も私が日常食べるより少し甘く感じました。 薩摩のデザート ”あくまき” もち米を灰汁の中に漬け込んだものだそうで、 きなこがまぶしてて・・ わらびもちみたいな食感で美味い。 薩摩藩の兵糧・保存食だったそうです。 両棒餅(ぢゃんぼもち) 鹿児島の磯が有名ですが、こちらもなかなか美味~。 ごちそうさまでした。。 鹿児島市内に向かいましょう。。 鹿児島に向かう途中、桜島が見えました。。 桜島港 桜島は残念ながら山頂がすっぽり雲で隠れてしまいました。
2012年05月02日
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鹿児島市から1時間45分ほどの指宿市、旧山川町。有数の水揚げ場として知られる天然の良港「山川港」に、いぶすき山川港特産市場『活お海道(いおかいどう)』2009年4月にオープンしました。 建物は、山川港が 「鶴の港」と呼ばれていることから、 鶴が羽を広げたイメージとなっています この市場では削りたてのかつおぶしが次から次に売れてます。 市場内の一つのお店の手作りの鯖寿司。 作りたてです。。 程良い酢飯で鯖が分厚い~ 開聞岳が見えてきましたが・・・雲が・・ 鰻温泉 JR西大山駅JR西大山駅はJR指宿枕崎線の駅で本土最南端の駅です。 開聞岳の麓ちかくにあり、駅周辺には工場があるのみで人家はなく、 畑の中にある1日に16本の列車が停車する駅です。 駅舎もなく、もちろん無人駅 『幸せを届ける黄色いポスト』が 設置されてます。 指宿の象徴「菜の花」と、 幸せを表すカラー「黄色」のポスト。 JR日本最南端の駅から大切な人へ?想いを届けましょう~♪♪ 開門岳九州最南端、南国の薩摩富士と 称されています。 コニーデの上にトロイデをのせた二重式火山。 螺旋状に登るユニークな登山道で、 登るに従い風景が変化していきます。 春は菜の花が咲き、秋はハゼが紅葉します。 全山照葉樹林できっと新緑の頃も見事ですね。 レンタサイクル&お漬物屋さん 中園久太郎店 長崎鼻JR西大山駅から約4.0km薩摩半島南端。開聞岳、佐多岬、屋久島を望む。鹿児島県下随一のビューポイント。 池田湖 薩摩半島南東部にある直径約3.5km、周囲約15km、ほぼ円形 火山活動によってできた九州最大のカルデラ湖。 体長2m、胴回り50cmの大うなぎが棲息しており、 幻の怪獣「イッシー」の湖としても有名です 。 イッシーは???(笑)
2012年05月02日
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指宿いわさきホテル ベランダの下には夏オープンのプール ライトアップされてて綺麗です。 私たちがホテルに到着したのが遅かったのですんなり座れましたが 広い会場~ ホテルの中にはボーリング場など設備は完璧~。 サッカー日本代表選手達の写真がいっぱいです。 今回の楽しみの一つ 入浴方法の説明を聞き・・・ この日は天候が悪くて心配だったけど・・ 雨天用の砂蒸し風呂ありました~ 人が一人埋もれる位の穴が二列あり、案内された場所に ドキドキ!! 係のお兄さんがスコップで顔以外に砂盛り~ 温かい~ホカホカ!ポカポカ!! 20分ぐらいで顔から汗が流れ落ちてきましたよ! 砂を落として最後の入浴を。部屋に戻ってビールが美味しい~~ おやすみなさいZZZZ。 昨夜の雨が心配だったげど今朝は曇り・・ 昨夜と同じホールで朝食です。。 さて最南端の駅に向かいましょうか?
2012年05月02日
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霧島神宮から霧島温泉郷に行く道の 山々から白い煙が・・・ 走る途中綺麗な滝です。。 丸尾滝 国道223号線の道沿いにある道の端にあり 高さ23メートル、幅16メートルの豪壮華麗な滝です。 近くの林田温泉、硫黄谷温泉の温泉水を集めて流れる 珍しい"湯の滝"で水の色は、やや透明の硫黄を含んだように見える 青い乳白色(?) 滝壺はエメラルドグリーンです 霧島温泉郷 とは霧島連山の山腹に点在する、 山岳リゾート温泉群の総称です 宮崎・鹿児島県境にそびえる霧島火山群南西面中腹に 湧出(ゆうしゅつ)している温泉群の総称。 霧島市に属し、標高600メートル付近に点在する。 林田、丸尾、湯之谷、硫黄谷(いおうだに)の観光温泉のほか 湯治向きの新湯、明礬(みょうばん)、関平(せきびら)、 栄之尾(えいのお)温泉などがあります。 この付近には多くの噴気孔が存在してます。 凄い勢い。。 今回は時間の都合上行けなかった霧島アートの森 霧島の大自然の中で現代彫刻作品に触れ親しめる野外美術館 作品と景観の楽しめるカフェテリアでアートな時間を過ごせるそうです。 宣伝のモニュメント?? 凄い硫黄のにおいです。 霧島温泉市場 「温泉天国」鹿児島県の名湯『霧島温泉郷』のひとつ 『丸尾温泉』にある 休憩立ち寄りスポット『霧島温泉市場』。 島温泉郷の中心エリアにあり、霧島の物産店や 観光案内所などが入る複合施設・・半円形の建物が特徴。 足湯(入浴100円)、 いい湯だ ”ぞう” (笑) 温泉卵等を食べながら ゆったり、足湯に浸かって気持ちいい~。 ここでは温泉の蒸気を利用した温泉たまご(100円) 竹の皮に包まれた蒸したてアツアツの 『温泉まんじゅう』 よもぎの皮の中に紫芋のあんこが入っている 温泉まんじゅう(150円) 温泉卵 皮をむくと・・ 温泉色? 確かにめちゃ美味しかったです。 今夜宿泊の指宿に向かいましょう~
2012年05月02日
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霧島神宮は創建が6世紀という 古い歴史を誇る神社で 天孫降臨 迩迩芸命(ニニギノミコト)を祀るお社です。 参道の階段高千穂峰山頂にありましたが、噴火によりたびたび火災にあい 次にその西の中腹、そして高千穂河原へ移り、 1484年に今の場所へ移って来まそうです。社号標 現在の霧島神宮の朱塗の社殿は 1715年に島津藩主の島津吉貴が建立したものだそうです。 樹齢500年を超える杉林。 御神木がとても大きかったです 周囲の木々に囲まれた厳粛な空気が神秘的 荘厳な感じがいいんですよね お土産屋さんも 油で揚げないドーナツ??実演販売・・ 沢山の天狗厳かな気分になりました・・・・が・・おなかがすいて・・ 鳥茶屋 日豊本線霧島神宮駅より車で約5分ほどの所にあります。 2008年霧島の別荘地にオープンした 自宅開放型のお店です 前川清さんも来られたみたい。 他にも沢山のサインが飾られてます。 飼育法にこだわった霧島鶏を 七輪の炭火焼きで食べれる店で 食事をするとお店の温泉に無料で入れてます。 訪れた瞬間ほっと和むような雰囲気に包まれるお店です。 霧島鳥 炭を入れて・・ お米や野菜など素材はすべて地元で採れたものを使用されるそうです。 他の鶏肉とは違った柔らかさがあり、 しかも高たんぱく低カロリー 1200円のコースもありますが 霧島鶏を存分に味わいたいなら 1600円のコースがおすすめです。 霧島鶏の炭火焼きに刺身(たたき) 全く臭みがない。 程よい歯ごたえのある刺身は、噛むほどに甘みが・・ 野菜の煮物・おにぎり 旬の筍とわかめ 鶏入りお蕎麦 食後のドリンクまで付きます。 ほとんどお母さんの手作りで懐かしい味です。 その味にもボリュームにも満足できるはず。 神戸の事もよくご存じで楽しいお話をさせてもらい ホッとしたひと時でした。 思わず寝転んで、一日中のんびり過ごしてしまいそうな店です。 食事していると。。 ドーンってすごい音が 桜島の噴火です~びっくり~・・ 今から霧島温泉郷に向かいます。
2012年05月02日
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【 油津駅 】 びびんやの " 鰹飯 "が食べたかったけど お店のお昼タイムには間に合わずお店の写真だけ・・ 【 飫肥駅 】 飫肥は数年前のNHK朝の連ドラの 「わかば」で舞台となったところ城下町で武家屋敷が建ち並んでます 商店街の道幅を広くして電柱は道路の下に綺麗に整備されて歩きやすいです 厚焼き のお店が並んでいます 間瀬田厚焼本舗 卵の厚焼き こだま 厚焼処 おびの茶屋 厚焼処 おびの茶屋 実演販売をしています 厚焼き?卵焼き? 卵の風味に甘さを加えた厚焼き玉子 縁起物として古くから伝わる郷土料理 1時間かけてじっくり焼き上げるそうです きめが細かく口当たり滑らか~プリンを食べてるみたい 泰平せんべい 炭火手焼きで季節限定のよもぎ お店に黄色黄色した 日向夏1820年に宮崎市曽井の 真方安太郎さんの宅地内で発見され明治20年に日向夏と命名されたそうです リンゴをむく要領で外皮を薄くはぎ白皮をつけたままお皿にそぎ落して食べると bestだそうです おび天蔵魚のすり身と豆腐を混ぜ、味噌や黒砂糖で味付けして油で揚げた飫肥の名物メニュー
2012年05月02日
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霧島ファクトリーガーデン 予約していた工場見学に・・工場内は撮影禁止などでアップ出来ませんが 焼酎ができる工程がよくわかりましたよ~。 昔の貯蔵甕です。。 霧の蔵ベーカリー 全てのパンに焼酎モロミが使われています。 ここでは霧島ファクトリーのお土産や焼酎が販売されてます。 車を走らせてると~~えっ~ \(◎o◎)/! 庄内のこいのぼり都城酒造の近くで庄内川にかかる、庄内橋横の堤防に 150匹のこいのぼりが、青空を泳いでいました。 渓谷や川に渡したロープに、 たくさんのこいのぼりを吊るしてあるのを 見たことがありますが 立派な孟宗竹を何本も立てて 鯉のぼりを飾ってあるのは、初めて見ました。 都城焼 テレビニュースや新聞で、 「新燃岳の火山灰を練りこんだ、陶器が作られた。」 と聞いていたので是非行きたかった工房です。 霧島神宮へ向かう31号線沿いにあります。 この都城では、毎年90歳になる老人の方に 「長寿湯飲み」をプレゼントしてきましたが、 長生きと健康を願った敬老の日に窯出しする焼き物が評判を呼び 「都城焼」が広く知られるきっかけになったと言われています。 工房の案内と説明をしてくださったのは、 都城焼 霧島工房2代目 宇都野 晄さんです。 3代目 宇都野 誠さん(息子さん)もおられました。。 最初に、都城焼の特徴についてお聞きすると...。 辰砂釉という釉を使用しており、 赤色が特徴だそうです。。 お玉置綺麗な色です。。 私がほしかった・・黒千代香 標準的な25度の焼酎を(焼酎:水)5:5位から6:4位の割合で割ります。 そして1日以上寝かせるそうです 黒千代香の中に入れてじっくりと人肌燗~ぬる燗程度に温めます。 すると・・・ 「水とアルコールが馴染じんで舌を刺す刺激が緩和され、 焼酎本来の持つ甘味・旨みが引き立ち、 驚くほど美味しいお酒になりますよ。」 と教えてくださいました。。 大切に使わせていただきます。。。
2012年05月02日
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飫肥城跡 飫肥藩主・伊東氏が明治維新まで居城とした城跡 建物は明治6年に取り壊されましたが その後、昭和50年代に 樹齢100年の飫肥杉を使った 大手門を復元されました 藩校 振徳堂1831年(天保2年) 伊藤家13代藩主・祐相(すけとも)公が建てた藩校 教授には儒学者・安井息軒ほか 数名の学者を招き、門下生には その後イギリスとフランスにも留学した 小倉処平 外務大臣となった小村寿太郎などがいました 服部亭 横馬場通りにあり 美しい庭園を眺めながらお食事ができます 林業で財をなした服部家の邸宅を活かしたお店ギャラリーこだま 明治維新の商家建物を改修したギャラリー 今日は一日よく歩きました 宮崎ではもうアジサイが満開 ホテルに向かいましょう サンライトホテル宮崎は空港より約分 宮崎繁華街からも近くて便利です ホテルの窓を開けると眼下には おおよど川フェニックスが川沿いに並んでいます ホテルでの夕食は”四川料理” 珍しい食材を使ってのメニュー 凄く美味しかったです少し時間があるので宮崎の繁華街に22時を過ぎているのにこの賑やかさにビックリ! ” フルーツ大野 ”も凄い行列 お持ち帰りしたフルーツケーキ 地鶏料理” ぐんけい 隠蔵 ” 宮崎鳥のお刺身 昭和41年に開発された元祖レタス巻きで有名なお店 一平寿司創業40年の郷土料理の老舗、かに汁・ご主人自慢の冷や汁が有名な ふるさと料理 杉の子宮崎発祥のB級グルメ「辛麺」 辛麺屋枡元チキン南蛮発祥のお店 おぐら本店 店主一押しの「肉デラ」 栄養軒まだまだ沢山のお店が集まってます 繁華街を歩いていると 「貴女に歌わせていただきますね!」と 素敵な歌声ありがとうございました 宮崎の夜は深夜になっても賑やかでした ホテルに戻りバタンキューおやすみなさい おはようございまーす 素敵なお部屋とお料理ありがとうございました 霧島へ出発です
2012年05月01日
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サンメッセ日南 最高のお天気 地球は青くて丸い イースター島長老会から世界で唯一許可され 完全復刻した7体のモアイ像 「モ」は未来・「アイ」は生きる と言う意 味のある守り神「モアイ像」 イースター島に行けないけど 青空の下・・日南のモアイ像には感激しました 凄いいいお天気でまぶしいです。韓国ドラマの「ウェディング」で リュ・シウォンが 撮影に来たそうです 天空の塔(センタープラザ) 春分の日と秋分の日の年に2回 7体ある真中のモアイの背中から 昇った朝日が 天空の塔の10cmの隙間を通り太陽の階段をかけ登り 頂上の地球感謝の鐘の中央に 差し込むと聞きましたまた来たいなっ~♪。 サンメッセ日南から車で5分くらいの鵜戸神宮到着~ 山幸彦の妻、豊玉姫がここで出産したと伝えられ 縁結び・子授け・安産の御利益でも知られてます 歩く!歩く! 鵜戸山の参拝路として、吹毛井港から神宮の山門までの 長さ約800m「八丁」の石段が続いているそうです この洞窟の中に社殿が・ 境内から、岸壁の亀石めがけて 素焼きの玉を 男性は左手で女性は右手で投げ 玉が入ったら願いが叶うと言われてる "運玉投げ" 皆さん投げてます。 では私も~~ 簡単そうで難しい・・結局ゼロ・ (ー_ー)!!(ー_ー)!!(ー_ー)!! またまた歩いて駐車場に戻る途中に 甘いけど冷たくて美味しい 鵜戸神社を後にして
2012年05月01日
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