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昨日とうとうーーーー私の相棒「ビストロ」くんが退院してきました~!(ま、代わりに同じものが来てたので・・・感激もそぉー無かったんだけど(^^ゞ)で、早速初焼きー。(*^▽^*)ゞ 平日の夜、面倒な成型はできません。。。まぁーるく広げた生地をただカットしただけー(^^ゞ大きい花型です。 今朝、花弁の一片で・・・タマゴサンド。うまぁ~(*^^*) フフ お正月、福岡に戻ってくる前に・・・親戚一同で鰻食べに行きました。富松うなぎ屋 (福岡県久留米市大善寺町黒田83-6)息子注文のせいろ蒸し。息子と甥っ子の一人はいつもこれ。写真撮って、撮ってとカメラを渡す。残りのみんなは蒲焼定食。どぉーーんと大皿2皿に、蒲焼がいーーっぱい! 息子には写真撮るように言ったのに・・・自分のは撮るの忘れちゃった~。いつもよりちょっとふっくら感が無かったけど、やっぱり美味しい鰻屋さんなのでした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします!いつもありがと~
2012.01.06
えっ~~と、今年4回目のシュトーレン!イーストを最初っから混ぜ込んだから?ちょっとふっくら、大きめに出来ました。・・・・1番の出来じゃね?。(*^▽^*)ゞウォーキング隊とランチ隊へ。好評でした~♪ 糸島方面のパン屋巡りツアー。ランチは牡蠣~!中宮丸 (福岡県糸島郡志摩町岐志778-5 岐志漁港内)牡蠣小屋オープン2週目?平日のお昼。駐車場も車いっぱい!人いっぱい!へぇ~~こんなに多いのぉ?どこに行きたいって訳じゃなく、なんとなく中宮丸さんへ。 牡蠣&ホタテプリップリの牡蠣~♪ 何にもつけなくても美味しい。 牡蠣飯もはずせません。今回のこだわり 海老 海老が食べたかったので、海老のあるお店。(結構どこでもあるんだけどね(^^ゞ)もぉーこれでビール何杯でも~。って、ハンドルキーパーなのでオールフリーで楽しみました!今年もう1回くらいは行きたいなぁ。 糸島の牡蠣小屋情報はこちら → 糸島牡蠣小屋ガイド 岐志漁港の前に、小さなパン屋さん。つい寄っちゃいました。パン工房 つばさ (福岡県糸島市志摩岐志712-1)素朴~なパンが多いです。ここでは私は買うのを控えさせてもらいました~(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします!いつもありがと~
2011.11.25
白パンを焼く!白くないけど。。。(^^ゞ中にはクランベリー・ドライアップル・レーズンにクリチを組み合わせて。 この白パン、もっちりとして大好きなんだけど・・・時間が経つと、シワっちゃうのが難点!だからととろっちパン屋さんの商品には出来ません。でもプレゼントパンにはしちゃうけど~~。(*^▽^*)ゞ フロマージュとウィンナーパン同じパン生地で、時間差で焼きました。これらのパンは、実家の母へお土産。 3連休はちょこっと実家へ。そして古湯温泉へ、温泉&ランチに~。古湯温泉 吉花亭 (佐賀市富士町古湯) 露天風呂ちょうどお昼過ぎで、誰もお風呂に入ってなかったので、ちょっと撮影させてもらいました。お天気もとっても良くて、青空の下でのお風呂は気持ち良い!ここはぬるま湯なので、ゆっくり浸かってられます。母とおしゃべりしながら、のんびりと。 そしてお昼。前菜に、まぐろ山かけ、お蕎麦。お造りに里芋饅頭・蟹のあんかけ。 すき焼きお肉は美味しいんだけど・・・お野菜が。。。玉ねぎとネギってどうよ?野菜高沸の余波ってことでしょうか~(>_<) 近場の温泉だし、お昼ちょこっと行っただけど、お天気も良くて、旅行気分~♪ ランキングに参加しています。 バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします!いつもありがと~
2011.09.26
私にとっては・・・ふつう~の土日。けど・・・ダンナ始め世の中はお盆休みらしい。なので実家巡り。(週末は家事が溜まってるのにーー(>_<)) まず土曜に私の実家へ。ダンナと別行動で、息子と二人JR。なのでー博多阪急のデパ地下で、お土産やらお弁当を買って。 母と私の分に、ちょっと贅沢ランチ!なだ万のお弁当。 夏の涼味弁当「夏祭り」八月弁当 「桐」 どれもひとつひとつに、丁寧な味付け。(思ったよりも濃い味!)美しいお弁当を優雅な気持ちでいただきました~♪ そして・・・今日のお昼は、ダンナの実家の皆様と鰻を食べに。富松うなぎ屋 荒木店 (福岡県久留米市荒木町荒木480-5)お昼12時過ぎに着いたら・・・すんごい車に人。案の定、1時間待ちー!そして席に座ってからも、2,30分かかったかも。 せいろ蒸し久しぶりにせいろ蒸しを食べました。タレのかかったご飯にうなぎ。蒸してあるから、しつこくはなく。(まぁ、甘いけどね(^^ゞ)他に肝吸いとお漬物。ご飯が多いからーめっちゃお腹いっぱいになります。息子は鰻、スーパーのは食べないけど、ここの鰻は大好きなのです。やっぱり美味しいものね~。ご馳走様でした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2011.08.14
昨日夕方から実家へ。で、お土産にパン焼いて。チーズパン・ウィンナーパン・あんぱん それからホシノ山も。このパンを焼く時、「あっ!イーストが足りない(≧▽≦;)アチャー」仕方なくピザ用イースト足して(^^ゞ良かった!ホシノ起こしといて。明日はホシノでパン焼ける~~! 今日のランチは気になっていたお蕎麦屋さんへ。手打ちそば処 十吉 (福岡県久留米市城島町楢津1431-1)失礼だけど・・・城島町にこんなオサレなお蕎麦屋さ~ん!。(*^▽^*)ゞ 大きな窓から、こんな落ち着いたお庭を眺めながら、お蕎麦待ちます。 天ざるそば お蕎麦は細ーーい!けどしっかりコシあります。 天ぷらもサックサク!大満足のお蕎麦でした~!ごちそうさまでした。 おまけに実家の裏の桜。7分咲きくらい~♪ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2011.04.04
今日のパンは、お得意フロマージュ。今回はチーズたっぷり~!大体普通のパンの2個分の大きさ。このフロマージュもいちじくとクルミのカンパと共に、昨日の仕事終了日にお渡し!ワインと一緒にいただいてもらったようで、嬉しいわぁ~♪ 良い天気の今日。今年も行っちゃいました~!牡蠣小屋。糸島半島にはあちこちに牡蠣小屋があり、一昨年は海釣り公園そばの唐泊の牡蠣小屋、去年は加布里漁港のひろちゃんカキ。今年は牡蠣小屋の数が1番多い岐志漁港へ!牡蠣小屋=ビニールハウスが9軒。駐車場も広い。12時過ぎに到着したので、行列は仕方ないかなーと思ってたら、どこのお店もすぐに入れる状態。適当に(?)徳栄丸さんへ! 1kg 800円やった!適当に入ったけど、炭火でした! プリップリ~♪ 別注文のレモン絞って。お~いすぃ~!!!ただ・・・今回も熱すぎる汁で火傷寸前(*^▽^*)ゞ ホタテや海老海老・・・うまぁ~(*^^*) イカ もちろん牡蠣飯も。ビールはやっぱりフリーさぁ(_ _。)・・・シュンあ~~やっぱり楽しい・美味しい牡蠣小屋!今度はお友達誘って行きたいなぁ。誰か運転手どう?やっぱり私・・・? 糸島の牡蠣小屋情報はこちら → 糸島牡蠣小屋ガイド ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2010.11.27
黄金ロール!別に金は入ってないけど・・・天ぷら粉「黄金」で作りました!レシピはこちら → ☆これね、簡単なのよ。それでしっとりだけどちゃんと弾力のあるスポンジが焼ける!絶対オススメだと思うの!!!ただ・・・我が家の泡だて器。これ・・・ブレンダー、チョッパー、泡立ての3役をこなすスグレモノクイジナート スマートスティックハンドブレンダー・ブルーシリーズ CSB-76JK普通の泡だて器が電動になっただけ・・・。これで泡立てたら・・・レシピでは10分くらいのなのに、30分くらいかかる。。。その上途中で、本体が熱くなって持ってられない!そんな時、活躍するのが・・・五本指だからつかみやすい!耐熱シリコン製・五本指クッキンググローブやっぱり泡だて器は2本ものの、しっかりしたのだと・・・もっとケーキなんて焼こう!って気になるかもなぁ~。 またまたヤバくなっていたバナナを巻いてみました! それと冷凍庫に眠っていたホイップクリームも思いっきり消費~♪ めったに焼かないので、ロールケーキ鉄板なるものも、もちろん持ってない。オーブン付属の鉄板で焼く!30cm×35cmくらいなもんでしょうか・・・。それをいつもなら一気に巻くのですが・・・今回は半分にカットして、2種類のロールに。 肌汚なっ!皆さん、ここからデコするんですよね~。そんなんムリ!これで精一杯!!!今回「の」巻きじゃなく、堂島ロール風に一巻きにしたかった!巻き・・・小さっ!!!それでも我が家では、「お母さんがケーキを焼いた!オオーw(*゚o゚*)w」と喜んでもらえたのでした! 今日ダンナとお出かけしたので、ランチ!伊都国街道 肉の食堂 (福岡県糸島市末永418-8 トラヤミートセンター横)トラヤミートという、お肉屋さんがやってる食堂! このトラのお隣です!とらちゃんステーキランチ お肉のお皿・・・アップしちゃう?結構な量がのってます!鶏のスープ、ご飯、お漬物付きで980円!きっとこのお肉・・・1枚ステーキ肉を焼いてカットしたわけじゃなく、お肉屋さんで出た、端っことかね。それでお安いんだと思うんだけど。もちろん美味しいお肉の端っこなら、絶対美味しいはずで大歓迎なんだけど・・・最初っからのカット肉なら・・・ここまで火を通さなくてもいいんじゃないかと。それとソースね。大根おろしに負けてるソース。このソースをもっと美味しくしたら・・・もっと感激すると思うんだけどなぁ~。 ステーキランチはちょっと残念だったけど、本店トラヤミートは「もつがウマい!」と聞いてたので・・・今晩はもつ鍋に。暑いけど(^^ゞこちらは文句なく評判通り、美味しかったです~(o^-')b グッ! ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2010.06.05
チーズパンじゃなく、フロマージュと言うと・・・ちょっと高級パンに感じる、単純な私です。 400gの粉で、大きいフロマージュ3個。小さい丸パン4個。この丸パン4個分が、大きい1個分。大きく焼くと、ふんわりなとこが多いし、チーズもゴロゴロ入れて美味しい!成形も楽だし、チーズパンはこうなっちゃうかも。 週末の実家巡りツアー。次はダンナの実家に行って、ランチへ! CIAO DOLCEZZA (福岡県筑後市久富鐘居1251-26)週末限定ランチ 前菜3種盛り奥からお魚の南蛮漬け・お肉の角煮・パリパリなナンと豆カレーこれはコース外のサラダ。ドレッシングが美味しい! シメジとイカのクリームパスタ本日のパスタかピザをチョイス。本当はオイル系のパスタ食べたかったけど、このパスタ、美味しい!!!最後にブラックペッパーかけてもらっても良かったな。パスタなんてあんまり食べない我が家の男性陣も納得の美味しさ。他のパスタも食べてみたいわぁ~。パンはもっちもちのフォカッチャ系。スープかパンを選べます。 ワングラスパフェこれ自分で盛れちゃうんです!果物やらコーヒーゼリーあんこに白玉、ケーキなんかが並べてあって、アイスはバニラ・抹茶・チョコ。上に果物いっぱい飾ったけど、中には抹茶あんこなんか入ってるパフェにしました。 やっぱりスィーツの楽しめるパスタ屋さん、女性客が多くてかしましい。親戚一同で行くには、ちょっとね雰囲気違ったかも~。 やっぱり女友達と行きたいお店です。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2010.04.06
受験も終わった春の3連休。そりゃーーどこか行きたいわよね~!ってことで・・・鹿児島・霧島温泉の旅館をこっそり予約。けど、まずメンバーの一人、ウチの母が甥っ子の卒業式で金沢に行くからとNG!ダンナにもお断りをいただいて・・・泣く泣くキャンセル。。。それでも「どっか行きたい!呼子に行こう~!!!」ここしかないんかい? いか活造り河太郎 (佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17)ちょくちょく行ってるけど、去年の6月にリニューアルしてからは初来店。以前は休日は11時開店。その前に整理券を配られてたんだけど・・・今回10時半過ぎに着いたら、なんと40分には入店。食事が11時前に始まる~じゃあもっとゆっくり行けばいいじゃないかって?きっと11時半頃に着いたら・・・食事は13時くらいになっちゃう程人気店です。 新しいお店もやっぱり真ん中に生簀が。 生簀から活きたままのイカを掬われます。今回珍しく2種類のイカ!(テカッて見えにくいです~)ササイカと甲イカ。甲イカの方が甘いけど、食感はササイカの方が好きかなぁ~。透明なコリコリのイカ、めっちゃ美味しいーーブリと鯛の刺身 別にお刺身も付けちゃいました。新鮮プリップリ! 小鉢の温泉卵。イカシューマイ。赤だし。他にお吸い物とご飯とデザートにパイナップル。イカ刺しを食べたら、ゲソは天ぷらにしてもらいました。この天ぷらもめっちゃ美味しくって!みんな争うようにバクバク食べちゃいます。し、しかし・・・早い時間に食べた為、私はいつもより早めにギブアップだー。みーーんな満足なイカでした ちょっと私信。「瀧川さん、呼子のイカが待ってますよ~♪」 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2010.03.20
今日は福岡も雪~寒ーーい1日。。。しかし!今日は太宰府に母友とお参りに行く予定。(心の中・・・誰か今日中止って言わないかなぁ~寒そうだなぁ~)しかし、雪の中決行です! でも電車乗って、雪景色見てたら・・・なんだかもぉワクワクよぉ~単純な私~♪ 太宰府天満宮 太鼓橋普段はこの太鼓橋を渡って、本殿に行くんだけど・・・今日は雪の為、通行中止。グルッとまわって本殿へ。雪の大宰府!こんな天候だから、やっぱり参拝客少ないです。ここでももちろん神頼み!!! お昼を食べようと参道に行くものの、平日のせい?雪のせい?半分くらいのお店が閉まってる~特に友達のオススメの美味しい梅ヶ枝餅のお店も閉まってて・・・がっかり。。。(そのお店、お正月は2時間待ちとかなるらしい)なので、こちらも人気店 かさの家で昼食!かさの家 (福岡県太宰府市宰府2-7-24) 梅塩ラーメン梅を潰して、梅の味も楽しむあっさり系ラーメン。通りゃんせ こちらは友達注文の、梅を練りこんだピンク色のにゅう麺。そしてやっぱりこれ食べなきゃね!焼きたての梅ヶ枝餅!焼きたては皮がパリッパリで、私の大好き粒餡で美味しい タコのぬいぐるみなぜタコかと言うと・・・タコ → オクトパス → 置くとパス!オチもよろしいようで・・・。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2010.01.13
仕事お休みに入って、最初に焼いたのは・・・角食!えっ?そんなん毎週焼いてたじゃん!!!そーなんです!でも、新しい粉を味わうには、やっぱりこんなシンプルなパンがいいかなぁ~って思ってね。新しい粉とは・・・北海道産強力粉(春の香りの青い空)ね、名前が凄くない?なんだか試したくならない?単純な私は、即買いですで・・・お味はあっさり、しっとり!トーストしても、サクっと感よりしっとり感!(ま・・・角食だしね)美味しいですよ~~粉が美味しいと、シンプルなパンも美味しくなります! 去年デビューした牡蠣小屋。11月に入り、ダンナから行こう!行こう!と誘われてたけど、なんだか仕事中の土日に行く元気がなく、やっと行きましたーひろちゃんカキ (福岡県前原市加布里1105 加布里漁港)11時半前に着いたんだけど、やっぱり満席、待ってる人も何組か。。。30分ほど待って、さぁいざ!!! 牡蠣に天然エビにイカゲソこちらのお店は焼きはガス!炭火じゃないからなんとなく淋しい。(隣の牡蠣小屋は炭火らしいけど・・・)プリッ~~~!!!いやいや、大丈夫です!ガスでも美味しいーー去年は唐泊に行ったんだけど、あちらの牡蠣はけっこう塩味きいてて、そのままで美味しかったんだけど、こちらの牡蠣は、まろやかぁ~~!だから横に置いてあるレモン汁(?)やポン酢をかけてちょうどいいかも~。それにね、なんだか殻から身が取り外しやすいの 天然エビ海老好きの私にはたまりませ~~んカキ飯とキリンフリー こちらは飲み物持込可と聞いてたので、ビールとキリンフリー持って行きました。もちろん私がキリンフリーだったんだけどさでも大きな鍋に入ったおでんを持ち込む団体様もいてすごすぎー!今年も大満足な牡蠣小屋でした。今は漁港ごとに牡蠣小屋あるみたいだから、来年はどこいこうかなぁ~? ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2009.11.29
今日もまたパンネタでは無く、食事ネタ~!昨日から家族を置いて、実家に帰ってました(別に家出じゃないですよ)で・・・今日のお昼に行った美味しいお店紹介。 とうふ処 梅乃家 (福岡県久留米市城南町21-9) 竹籠ランチ かぼちゃのスープとサラダサラダは見えないけど、下の方に豆腐チーズが入ってます。濃厚なチーズの味がして美味しいの!飛龍頭 竹籠なんと言っても揚げ出し豆腐。豆腐がもっちりなのよ。めっちゃ美味しいの!その豆腐で作ってあるのかな?白和えも普通の豆腐じゃなくて、もっちりとした食感~~!美味しいぃ~~~お持ち帰りも出来るから、買ってくればよかったかなぁ~。ご飯は3種類から選べます。今回は紫蘇ご飯を。 デザートは杏仁豆腐をチョイス!久留米には昔から「梅の花」と「梅乃家」というお豆腐料理店があるんだけど、「梅の花」は最近全国展開で福岡にもたくさん店舗あるので、久留米では「梅の家」に行く事の方が多いかも。今日も改めて、美味しいなぁ~と思っちゃいました和風のお花にサンタさん ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2009.11.22
シルバーウィークの名の元、実家に帰り・・・まぁ1日くらいどっか行かない?って話になり、大分・湯布院へ!春にETCつけた割には、あんまり活用してなかったのもあって・・・いざ!大学卒業してから、仲良しと行った覚えはあるけど・・・遥か昔。。。その間に、大人気・大観光地になった湯布院。とりあえず2ヶ所行く予定。 ところが・・・湯布院の町は、人と車で溢れまくっている~~~!!!朝早く行ったのに、大渋滞だよとりあえず湯の坪通りの駐車場に車を入れる。 湯布院には、たくさん・大小の美術館があるけど、息子も興味をもった「トリック・アート迷宮館」ただの平面な絵なんだけど・・・写真に撮ったらあら不思議!目の錯覚で楽しませてくれる美術館。ただ私の母は「頭痛くなる~~!」とあまり面白がってくれませんでしたが・・・。 この付近・湯の坪通りはたくさんのお店があり、観光客でごった返し。その中で、パン屋さん~♪パン工房 まきのや (大分県由布市湯布院町川上1098-1 )10時オープンで、パンが売切れ次第終了らしい。そこに10時20分くらいに着いたら・・・行列さぁー!パンは籠に入って、カウンターの上に乗っていて、お客さんが注文した分をお店の方が袋に入れてくれる。が・・・私の5人くらい前の所でパンが1種類に・・・せっかく並んだのに、1種類~~~と思っていたら、私の所で焼きあがったばかりのかぼちゃレーズンパンがーーーー!!! 卵パンとかぼちゃレーズンパン天然酵母パンなんだけど、なんの天然酵母なんだろ?お家で作る天然酵母パンと違ってモチモチ感はあまり無し。フワッフワで、甘味は強くなく、美味しいパンでした!(姉と母は、私のパンの方が美味しいじゃない?なんて嬉しい言葉も・・・)人気のくるみパンも買いたかったけど、とりあえずお目当てのパン屋さんに行けて良かった~~! ランチはこちら!田舎三昧湯の坪茶屋 (大分県由布市湯布院町川上1098-1 )こんな観光地にしては?観光地だから?お店の雰囲気より高い~!けど、スポンサーがいるので(母!)みんな豊後牛食べる気マンマン! 湯の坪定食豊後牛の焼肉。鶏飯のおにぎりがついてます。ステーキ膳 お肉柔らかくて、めっちゃ美味しい~~~と、ここまではダンナと息子注文。1切れずついただき! 私は鶏飯膳(逆光でテカッてますがーー)美味しくいただきました! 本当は金鱗湖に行き、バームクーヘンのお店に寄りたかったんだけど・・・この大渋滞の町を移動するのは大変で、退散することに。しっかし、広大でのんびりなイメージの湯布院なのに、人と車にまみれて・・・ウチの息子には伝わってないような気がする~~今度はゆっくり温泉にでも浸かりに行きたいなぁ~。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2009.09.22
土曜日は亡き父の三回忌。金曜の夜から、実家に戻ってました。土曜日に行ってもよかったけど・・・姫に会う為~!姫とは、私の姪っ子の娘、1歳9ヶ月。が・・・実家に着いたのは夜10時過ぎなので、当然姫はおやすみ。。。次の日、起きぬけにかまったけど、さすがに1年振りに会ったし、朝はご機嫌が悪く・・・残念~。でも、すぐに仲良くなれました で、3回忌は午前中にお坊さんにお経をあげてもらい・・・親戚一同でお食事に!梅の花 大善寺店 (福岡県久留米市大善寺黒田6-1) お造り・野菜の和え物・嶺岡豆腐・湯葉お坊さんのお経もお説教も長くて、お店からお迎えのバスも待たせたせいか・・・お造りがぬるーーくなってしまっていた 蓮根団子と茶碗蒸し飛龍頭と豆腐サラダ サラダは見えないけど、野菜の下に豆腐があるのよ~。 梅の花に来たら・・・絶対食べたい湯葉揚げと生麩田楽大好き~し、しかし・・・姫がこの田楽を大変お気にめしたようで、私のも狙われてしまったーーー!いやいや、可愛い姫の為仕方ないっすね~~。写真無いお料理も2,3品あったかな。 おこわと湯葉のお吸い物、お漬物 デザートはういろうのような水羊羹みたいな・・・。甥っ子やウチの息子には・・・どこまでも豆腐~~!とちょっと不評だったけど、女性や高齢者にはなかなか満足なお食事でした~~!バスで送迎だったので、甥っ子とビールも酌み交わし~姫もあちこちに愛想を振りまきー、楽しかった食事会。父もきっと喜んでくれたかな? そうそう、姫にこっそり私のことを「ねーねー」(お姉ちゃんのことね)と教え込んだ!そしてちゃんと呼んでくれるの!けど、みんなから「ずうずうしい~~~」と大非難!きっと次会った時は忘れちゃうかもしれないけど、またそう教えるつもりよ~~ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2009.07.12
すみません。。。パンじゃないです土日でちょっと実家に帰ってまして、回転寿司に行きました。このアボカドロール、他で見たことなかったのでパチリ中にマグロが巻いてあり、外側が薄切りのアボカド!大好きなお寿司でした~ 実家ではやっぱり今も花いっぱい♪(春の花はこちら→☆) この季節まずはアジサイ!色が微妙に違うのがたくさんあります!(って、これは実は実家のじゃなく、裏の境内のなんだけど・・・)ピンクのかすみ草 母は白いのとピンクのと2種類植えたつもりだったら・・・全部ピンクだったと嘆いていました。でも可愛いよ♪ グラジオラスまだまだ蕾の赤い色のもあるし、後ろにはゆりの蕾も見えるかしら?そして・・・大量に勝手に自生している・・・コスモス!去年の種が落ちて、すんごい勢いと量のコスモスがグングン伸びてます。そして・・・今咲く?秋の花でしょ?君達は~~~!!!今回も植物の生命力の凄さに感動もちろん、家庭菜園のきゅうりとナスを持って帰ってきたのでした(やっぱりベランダ菜園と違って、畑は凄いぞ!!!) ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~
2009.06.14
何のパン焼こうかなぁ~?と悩んだ時には・・・やっぱり、まいどまいどのこのパン!チーズパン・ウィンナーパン・丸パンでも、今日はちょっと違うの~~!チーズパン!!!お友達のゆーちゃんがかわいい成型のチーズパンを焼いてたので、真似っこ!ゆーちゃんのブログを、「どーーーカットするんだ?」と眺めまくり・・・あーだこーだやってみたら・・・ハハハ・・・、全然違うやん!でも、ちょっと切り方変えるだけで、いろんな表情になるのね。パンは美味しかったです。 昨日ウォーキング隊と、ランチ行ってきました。フランス料理ピノックス (福岡県前原市曽根691)地元糸島の野菜やお肉をふんだんに使った自家製ハムと温玉のサラダハムも美味しいんだけど、このミニトマトが甘くてめっちゃ美味しい!!!糸島で獲れた鯛で出汁をとったトマトスープ。レンコンなどの根菜もいっぱい入ってる。これスープがめちゃめちゃ美味しいいやぁ~~家では作れませんわぁ~。パンもグラハム粉入りかな?見た目よりフワッフワ。 ハンブルグステーキ盛り付けもオシャレ~♪トマトソースにバジルソース、バルサミコ酢の彩りも綺麗。で・・・ハンブルグステーキとは・・・?フワッフワなハンバーグかな??? デザートプレート マジュマロと小さいスプーンにはケーキとパイ、そしてミニミニサイズの緑茶のマカロン。黒ゴマあん入り。そしてとってもコクがあり美味しい~~~プリン! このお店、行き方ちょっと分かりにくく、あちこち迷いながら行った私達(私達だけ?)三菱FUSOさんの前から、住宅街の中に入って行く感じで!(次に行く時に忘れないように、書いときます)秋にはお店の前にコスモス畑が広がって、綺麗らしいです。また秋に行きたいね♪ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま~す!いつもありがと~
2009.05.22
GWもとりあえず今日で終り?なので(?)ピザ焼きました~あり合わせのベーコンとウィンナーとチーズ。 バジルソースとチーズこれがバジルソースをのせ過ぎちゃって、しょっぱくなっちゃった喉渇きます 実家に帰った時、またまた行ったハンバーグ屋さん フレンズ (鳥栖市萱方町50-1)お昼11時半頃お店に到着!あ~~やっぱりたくさんの人が待ってる~~。大通りに面してる訳でもないのに、ちっともオシャレじゃないのに、なんと言っても美味しい!安い!満足!なハンバーグ。30分くらい待って、やっとお店に入れました。GWなので、ランチ値段じゃなかったけど、950円。(平日ランチだと750円)ハンバーグのソースは醤油・しょうが・デミグラスの3種類。私はいつも醤油!息子がWハンバーグを注文。2個のハンバーグ、違うソースが選べます。1個はデミグラスを選んだので、一口もらうと・・・これは・・・デミグラスとは言えないぞ~~やっぱりフレンズは醤油がお勧めです ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま~す!いつもありがと~
2009.05.06
お久しぶりです!昨日実家から帰って来ました。今回は私の実家が初盆だったので、お客様対応の為、実家におこもり。なので・・・オリンピック三昧だったわ~なんといっても柔道・競泳に盛り上がりました!もう早くも後半だけど、まだまだ見続けるわよ~ さてさて、おこもり中にもかかわらず、ハンバーグ屋さんの写真が溜まっちゃいました。まずは実家に行く途中、ダンナが鳥栖の「フレンズ」でハンバーグを食べたいと主張し、行ったんだけど、残念ながらお休み。代わりに・・・ミスタージョージ 鳥栖店 (鳥栖市宿町平塚721-4)レディースセット 740円ソースの種類が7種類くらい有り、トッピングも色々あります。フワフワ系のハンバーグで、レディースセットはご飯少なめ、サラダ多め。ミスターセットはご飯多くて、サラダがミニサイズ。さわやかソースは、あっさり醤油ベースのソースで美味しかった お盆中日の14日。私と母が留守番部隊で、姉家族とウチの息子が鳥栖アウトレットモールにお買い物。その帰りにお昼を食べたハンバーグ屋さん。牛船 (鳥栖市蔵上町2-121)ジャンボハンバーグランチ 1,344円このお店私が行った訳じゃないけど、息子が写真撮ってきましたさすが!国産和牛100%らしく、ちょっとお高めハンバーグ。息子がゴチになりました!炭焼きハンバーグが有名らしいです。 16日のお昼、電車で帰る姉を(姉家族は先に帰ってまして)駅に送って行く前にハンバーグ屋さんへ!(息子は1日置きにハンバーグ食べてんの)フレンズ (鳥栖市萱方町50-1)ハンバーグランチ 750円火曜日に行けなかったフレンズにリベンジ!うん、やっぱりここのハンバーグ好きフワフワ~で、醤油ベースのソースがなんとも美味しいの!行列は出来るけど、味・値段ともやっぱりここがイチ押しです。 と、みんな大満足してお店を後にするも・・・大雨・どしゃぶりとりあえず、駅に姉を送っていったけれど、電車は停まったままで・・・姉は3時間後、実家にまた帰ってきちゃいましたちょうどこの時間、1時間120ミリ以上降ったらしく、冠水で通れない道も・・・ そんなこんなで過ごしたお盆だったんですが、人が集まると・・・食べるのよね~、飲むのよね~。さぁーーウォーキング頑張らなきゃ~~~!!!あ・・・今日はホークス観戦だ!ドームで応援頑張ってきま~すカロリー消費はするか~~???
2008.08.18
今日の美味しいものは週末実家に帰った時にランチしたお豆腐料理です!橙屋 (佐賀県鳥栖市古賀町346-1)母と姉と3人で行き、花かごセットみたいなのを注文!まずは湯豆腐・おからコロッケ・茄子の田楽この湯豆腐は、この時期ザル豆腐にも変えられます。ザル豆腐・・・デカッ!このザル豆腐には薬味が付いてるのに、湯豆腐には何も薬味が無いってど~いうこと? 花かご手前より白和え・生麩の刺身・ゴマ豆腐・マーボー豆腐・冷奴・豆腐のつくね・豆腐しゅうまい・・・、・・・、・・・どんだけ豆腐料理やねん!!!もうちょっとお野菜料理とかあるのかと思っていたら、どこまでも豆腐。こっち見ても、あっち見ても、どっち見ても豆腐!そこまで豆腐にこだわらなくても・・・。最後のデザート! おからケーキ最後のデザートもやっぱり豆腐か!チョコとよもぎとシナモンよもぎ、めっちゃよもぎで、不思議な味~。シナモンな苦手だし、チョコしか食べきれるのがなかったよ。。。お料理のお味は、めっちゃ美味しいって訳じゃないけど、これ不味ぃ~と言うのも無く。ただ、食事終わった後めっちゃお腹いっぱいになっちゃいました!で、満足と言うことで~~~ 最近パン、アップしてないですね~~。そーーなんです、最近忙しいのもあって焼くパン、焼くパン角食ばかり・・・。とりあえず写真は撮ってるんだけど、どれも代わり映えせずネタ切れ明日は角食オンパレードかも?
2008.07.01
結婚式を終えた後、フェリーで松山から広島・呉に移動。甥っ子の一人が呉の大和ミュージアムに行きたいとたっての希望。それに従い他7人、くっついて行きました。大和ミュージアム (広島県呉市宝町5-20)1/10大きさの戦艦大和実はウチのダンナがこ~ゆ~の大好きで、この言いだしっぺ甥っ子とめっちゃ盛り上がる。けど・・・残念ながらダンナは不参加なので私が見て回るが・・・えっ~~良さはよくわかんないけど・・・、ともかくこれから先こんな戦艦が作られない時代が続いて欲しいと願うばかり。 広島と言えばお好み焼き~~! スペシャル焼き 豚イカ玉焼き 呉のJR駅前のホテルに泊まったので、駅前のお好み焼き屋さんへ!お家で焼く時は大阪風で焼くので、珍しいのよね~広島焼き。お野菜たっぷりって感じのお好み焼き、堪能したわよ~~ お腹いっぱい食べた所で、九州に帰ったのでした・・・。息子も私も大好き!ご当地お味のお菓子。小袋ものが多いので、お土産にもぴったり!松山ではローソンで普通は牛乳や他のジュースのところにポンジュースが並んでる~!ポンジュースのお菓子も色々あるわよ~~。そしてお好み焼き味(おたふくソース味かな?)のプリッツとじゃがりこ私的には福岡の明太子味の方が好きだけど、やっぱりここに行かなきゃ食べれないお菓子って・・・買っちゃうのよね~~ 親戚が集まって、姫にも会えて、感動の姪っ子の結婚式。美味しいものもいっぱい食べて、めっちゃ満足な旅でした・・・・・・・体重計に乗るのが怖い ランキングに参加しています今日もポチッとお願いします明日はパンアップするから~~!
2008.03.31
30日は今回のメインイベント(?)姪っ子の結婚式って言うか、結婚式の為に松山に行った訳ですが・・・。 この日前後はお天気良かったのに、この日だけ確かに晴れてくれた方が良いのだけど・・・。病気の為に5年ほど前に亡くなった姪っ子の父親(私の義兄)が、大変な雨男でして・・・。洗車したり、出かけたりすると必ずのように雨が降るって言われてました。きっとこの結婚式の日の雨は、お父さんが来てるんだよ~!と皆納得。とっても厳かな良い結婚式でした ではでは、披露宴のお料理紹介!和洋懐石。(なんでしょうかね~?写真撮っちゃうのよね~~。ついつい・・・) 前菜盛り合わせと酢物お刺身と揚物 煮物とお魚料理このお魚料理が、蟹に海老にホタテと私の大好きなものばかり~~!息子は苦手なものばかりなので、2皿分いただいちゃった。お肉料理とにぎり寿司 その代わり、お肉料理は息子にとられちゃいましたけど・・・。 デザートとウェディングケーキこの日の結婚式で私と姉に課された使命は、姫の面倒をみること!なんたって前日初めてあったばかりなのに、大丈夫かしら~~?泣きまくる???と思っていたら・・・なんと親孝行・叔母孝行!ずぅ~~っと寝ててくれまして、しっかりお料理楽しむことが出来ました途中で姫も出番があるのだけど、愚図ることもないし~~。それにしても、今まで自分の結婚式を始め・友達の結婚式や姉の結婚式とか出てきたけど、親(新婦の母・私の上の姉)の立場から見ていたら・・・結婚式って面倒そう~~。息子にはハワイでもどこでもいいからお嫁さんと二人で結婚式挙げてきたら?なんて言っちゃいましたまだ随分先の話でしょうけど~~。 キャンドルサービス?シルバーのグラスの中にお二人でビンに入った液体を入れたらバラの花が青く美しく咲きました。とっても幻想的で綺麗でした。これから二人で、いえいえ姫も一緒に幸せになってね♪結婚おめでとう ランキングに参加しています今日もポチッとよろしくいつもありがとう
2008.03.30
苺酵母最後はマフィン~~!今回はマフィン型で焼成!手前は冷凍イチゴを入れて、苺酵母のイチゴマフィン。奥はプレーンマフィン。かたい・・・ちょっと焼いたところで、上を爪楊枝でチョチョット傷を入れ・・・ここからグググッ~~と盛り上がるのを期待したのに、そんなこともなく。。。先日買った、即興詩人のスコーンはパン?と思うほど柔らかく(天然酵母のスコーン、補助的にBP使用。どのくらいBP使ってあるのか?フワフワスコーン)そのスコーンよりかたい私のマフィン・・・でも・・・実はスコーンは自分の作ったスコーンの方が食感も味も好きマフィンもかたいけど・・・ちょっと柔らかめのスコーンみたいで・・・けっこう好きだったりします息子にはマフィンはこんなんじゃないやろ?と一蹴されてしまいましたが~~ 今日はダンナが唐津に用事あるという事で、ちょっと足をのばして呼子までーマフィンと違って、美味しそうなの見せちゃうわよ~~! 河太郎 佐賀県唐津市呼子町呼子1789-2いか活き造り定食私のブログにいつも来てくれる方は・・・またかと思われるかもしれませんが~~また行っちゃいました!9時ウチ発10時40分頃呼子着。前回行ったときは同じ時間くらいで68番目。11時オープンで、入るのに1時間以上待ち時間。けど、今回はそんなことなく11時前にお店に入れる。・・・1時間待ちは仕方ないと思ってた私は、まだお腹空いてないよ~~上のいかの行き造りが出てきたのは・・11時前だったわ・・・。それでもダンナも息子もパクパクパク!負けてられな~~い!!!いかしゅうまいと温泉卵、おすいものげそはてんぷらにしてくれますこれまた、最高~~~カラッとして、軽くて、いくらでも食べちゃいそうよ~~!この呼子、そして唐津にはいか活き造り食べさせるお店いっぱいあるし、待つのがいやで、時々違うお店に行くけど・・・やっぱり河太郎が1番美味しい!特にてんぷらが違う!と家族全員の意見です。食べ終わって、お店出るときには・・・すごい人が待っている今来た人は、やっぱり1時間の待ちとか・・・。人気店です。 今日はホークスがまたまたさよなら勝利~~気分は盛り上がり~~その後、来期のマンションの理事会決定で・・・くじ引きで理事長決定!落ち込み~~~なんて私って、くじ運無いんだろう・・・。1年間、気が重いわぁ ランキングに参加していますただいま急降下中今日もポチッとお願いしますいつもありがとう
2008.03.22
八十八こめこめ (福岡県久留米市中央町13-2)昨日から実家に帰ってました。そして今日は母と二人でランチ~JR久留米駅の近くにある創作和食のお店。1日30食の限定ランチをいただきました~。まず上の画像、籠の中に小さいおばんざい。このチョコチョコのお料理って、嬉しいのよね奥は日替わりの一品・鯖の塩焼き茶碗蒸し・黒大豆豆腐のあんかけどれも、美味しいんだけど、この日替わりがこじゃれた揚げ物なんかだったりしたら、もっと嬉しいかも・・・。鯖の塩焼きはなんか定食っぽくならない?写真撮り忘れちゃったけど、さすがにこのお店名前通りに炊き立てご飯が美味しかったです デザート杏仁豆腐と葛餅これにコーヒーがついて1050円。なかなか満足出来るランチでした さてさて、母と二人でランチ行ったのはダンナと息子が二人して雪山に行っちゃったから~~。息子・スノーボードデビューです ダンナからの写メ???平地じゃん九州のスキー場ってね、当然人口雪だから、ゲレンデに入るのにお金かかる訳です。だから付き添いは最小限で?(昔そり遊びに、めっちゃ高くついちゃったよ・・・)お父さんも私もスキーしかやったことないので、息子は教室に入り、いろいろ教えてもらい、楽しかったみたい~~!また行きたいと言ってます。そのうち、本当の雪山に連れてってあげたいわね~ ランキングに参加しています今日はパンないけど、ポチッお願い
2008.02.10
九重で1泊した次の日は・・・やまなみハイウェイ・ミルクロードのドライブを楽しみつつあちこちまわりました。母が行きたかった「花公園」・・・ちょっと花の季節ではなかったようでそれでも天気の良い日に、のんびり散歩は気持ち良く。そして私が行きたかった「ガンジーファーム」息子から「無塩バター買いに?」そう!その通り~~~良く分かるねーー君ぃーー GUERNSEY FARM (大分県竹田市久住町大字久住4004-56)みどり牛乳さんの観光牧場かな?牛やヤギが・・・とぉーーい所にいる模様。。。ここ、ソフトクリームが有名なのよ~~。ゴールデンミルクの濃厚なソフトクリーム!美味しい~~~あれ・・・・?写真撮る前に食べちゃった~~~私としたことが・・・。 ここで買ったお土産を紹介~!(もちろん我が家、自分たちのお土産に買いました~。)ヨーグルト3種×2、パンにぬるヨーグルト、ミルクジャムこのヨーグルトの左側のがね、「大人の贅沢 ロイヤルテイストヨーグルト」と言うなんだか高級そうなもの。クリームチーズにブランデーが使ってあるらしく、ヨーグルトと言うよりチーズケーキみたいでとっても美味しかったの チーズケーキあんまりチーズを感じないかも?あっさりめでした。そして、牧場の中にあるパン工房で作られたパン買っちゃいました~。でっかいゴマクッペとキャラメルバゲットクッペと言っても、フワフワのパンでした。キャラメルバゲットはラスク好きの息子のリクエスト。サックサク!で、買いたかった無塩バターは売ってなかったの~~。残念・・・・ 九重で1泊した後は、実家で1泊。3連休最終日のお昼のランチです。富松うなぎ屋 (福岡県久留米市大善寺町黒田83-6)手前が鰻の蒲焼3人前。向こうがせいろ蒸しです。私は白ご飯に蒲焼派。息子はせいろ蒸し派。どっちも美味しい~~ 3連休、お天気も良く美味しいもの食べ続けちゃいました~。ま、いっぱい食べたら気になることもありますが・・・楽しい美味しい3日間でした
2007.11.25
和華WAKA (福岡県八女郡広川町新代)この前の日曜日のお昼に行ったお店です~~。 まずはゴマ豆腐と大根サラダそして前菜。 籠に入ってきた色々な美味しそうなもの~~。お作りはパプリカの細切りが巻かれてて、2切れなのにボリューミィ~。うまいねぇ~~ 焼き物はお肉この後、天麩羅があったのに写真撮り損ねちゃった・・・。八女らしく、衣にお茶の葉が混ぜてありました。ご飯は白ご飯とほうじ茶漬けの2種類からチョイス。八女でほうじ茶ってどうよ?(八女って八女茶という美味しい緑茶の産地なのです。) そしてデザート2種。 抹茶アイスとお抹茶。ゴマ団子の金柑蜜とコーヒー 私はゴマ団子の方をいただいたんだけど、このデザート温かいの~~~!ゴマ餡の美味しいお餅にこの金柑蜜も美味しかったの。これで1600円くらいのコースだったかな。美味しゅうございました
2007.10.19
梅の家 (福岡県久留米市城南町21-9)昨日母と姉と3人でランチしましたの~~。すんごい久しぶりに行きました。豆腐料理の「梅の家」食したのは「竹籠ランチ」白和え 豆腐チーズサラダ 豆腐チーズってもっちりした豆腐で、これはこのまま食べたいかも~~。美味しいーーー 竹籠に入ったお料理ゴマ豆腐やおぼろ豆腐、田楽などお豆腐を使った料理を中心にちょこっとずつ。ご飯と味噌汁 奥の揚げ出し豆腐は嶺岡豆腐を揚げ出しに。そのままでも美味しい嶺岡豆腐は揚げ出しにしてもやっぱり美味しいよ~。ご飯は白・雑穀・紫蘇と3種類から選べます。 杏仁豆腐とコーヒートロトロの杏仁豆腐も美味しい~~ちょっぴりずつなのにお腹いっぱいになったし、お豆腐でヘルシーだし、大満足なランチでした~~
2007.08.29
天麩羅定食(刺身付き) 活いかの活き作り 活魚料理 磯の屋 (福岡県糸島郡志摩町芥屋677-5)3週間くらい前から、ダンナが芥屋で美味しいお魚食べる所があるから、行こう!行こう!と誘われてまして・・・。でも息子は絶対反対するよな~~(生魚苦手だし・・・)で、何処に行くとも言わず、お昼食べに行くとだけ告げ出発。(だまし討ちだな~~)案の定、怒ってましたが・・・それで、彼でも食べれるイカの活き作り注文しましたから~~。上の刺身付き天麩羅定食 1575円。お刺身は新鮮だし、アラの味噌汁は美味しいし、天麩羅も7種類くらいでボリュームまんてん。ただちょっと脂っこい・・・この天麩羅がもっとカラッと揚がってたら最高なのにな~~。次は刺身定食にしよっ!!!って、次はあるのか~~??? 夜はヤフードームで野球観戦今日はファンクラブの外野席。いつもファンクラブの席は後ろの方なのに、今日はめずらしく6列目。すぐ後ろにこんな方も・・・ 応援団さんの前の席でした。当然、このライトスタンド。ホークスの攻撃の時は立って応援。(立たなきゃ、試合が見えないとも言うが・・・)最近私は7回くらいで、疲れちゃって立ちたくないのだけど、昨日は7回くらいから毎回チャンス ここは頑張って応援せねば・・・。 7回の風船飛ばし&応援団の旗そのおかげもあって、4点差あった試合が同点に~~~延長戦・・・12回まで。チャンスはあるものの、追加点ならず。引き分け追いついたのはいいけど、チャンスに点入らなくてイライラ。試合終わりは11時前。選手、監督、そして最後まで残ってた多くの方、お疲れ様でした~~~。明日は勝ってよ
2007.06.30
河太郎 呼子店 (佐賀県唐津市呼子町呼子1789-2) イカ活作り定食 GWだもの、どっか行きたいよね?そ~ゆ~時、必ず我が家で行くのが呼子。イカを食べに行きます。(他に知らないのか~~?)今日は9時に家を出ました。約1時間半。10時半には着きたいランチ10時半から食べるの?って質問が出そうですが・・・。10時15分から整理券を配ったらしいのですが、10時半着の我が家は・・・68番お店は11時前にオープンするんだけど、「11時半頃にきてくださ~~い!」やっぱり1時間待ち・・・(実際は1時間15分待ちでした・・)でも11時に整理券もらってた方は2時間待ちだったみたい。こんな人気店のイカは・・・透明で、コリコリっとして、あま~~いの~~イカもまだピクピク活きてるんだよ~。生ものの苦手な息子も、呼子のイカだけは大好物昔は、イカをツンツンとして・・・「動く~~!」とか言ってたのに今では食べることに夢中で・・・。生簀からイカを取ってます。イカは刺身を食べた後、てんぷらにしてくれます。 このてんぷらがまた美味しいの~~~サクサクってして、もぉ~~~急いで食べないと食べられてしまう~~!(我が家のテーブルは戦場のようです)右側はイカシュウマイ。他に小鉢や吸い物や果物がつきます~。めちゃくちゃ満足なランチを楽しんだ後は・・・ブログ友の猫山さんが紹介されてた、ロールケーキ屋さんに行きました たまご色のケーキ屋さん (佐賀県唐津市浜玉町大字浜崎2269)ロールケーキ・シフォンケーキ1/4・シュークリーム卵の「みのり農場」さんのケーキ屋さんです。最近人気急上昇住宅街の普通~~のお家のケーキ屋さん。でも、お客さん多かったよ~~。残念ながら・・・rまだシュークリームしか食べてません。ロールケーキ食べる(お腹の)余裕がなかったので、明日の朝食に~シュークリームのクリーム美味しかったので、期待大~~この後、七山村の「ななのゆ」温泉に行き、お肌スベスベ、心ものんびり~~と大満足な1日でした~~(ホークスも8連勝だしね~~~)
2007.04.30
フレンズ(佐賀県鳥栖市萱方町50-1)土曜日朝からPCを覗いていたら・・・まよへいさんが「フレンズ」に行ったブログを書いてある。我が家も、これからそっち方面に向かうのだ~~!お昼は「フレンズ」に行くことに決定~~~このお店、昔は大通り沿いにあって、いつでも寄ることができたのに、いつの間にか無くなっちゃってて、淋しかったのよね~~。そのお店をまよへいさんが紹介してくださったので、また行くことができました~~!お昼12時前に到着したが、すでに満席。名前を書いて待ちます。2番目に呼ばれてお店の中へ~~。やっぱり移転してあるだけあって、お店が広くなってます。ここのメニューはハンバーグのみ。ソースはしょうゆ・しょうが・デミソースの3種。画像はしょうゆ味です。息子とダンナはWハンバーグ。ハンバーグが2個乗ってて、ボリューム満天!ふんわり柔らかく、そしてソースがウマウマお家で出来そうで、出来ないさすがプロの味!これで750円。もぉ~~大満足!絶対ファミリーレストランより満足度高いぞーーー私達が帰るときには、待っているお客さんがいっぱいになっていました・・・。今朝のパン HBお任せ、タイマーで朝に焼きあがった食パン。粉ははるゆたか100%。はるゆたかにしては釜伸びも良いし、なにより美味しい!!!しかし・・・先週に引き続きお任せ食パン。最初はやっぱりHBでもウマい~~~と感動したのに、2回目はそ~~~でもない・・・。美味しいのは美味しいのだけど・・・。やっぱり続けるとダメなのかなぁ~~???またこの感動を受けたい為にも・・・次はやっぱり成型パンにしよぉ~~っと!!!
2007.02.24
葵寿司 (金沢市)金沢最後のランチは待望のお寿司だぁ~~~どのネタも新鮮で美味しいんだけど、私のお気に入りの甘エビ、イクラ、マグロは最高~~~にウマい!それに2日前にあれだけ食べて、もぉーー1年は食べなくていい~~と思ってた蟹がこれまたウマい~~~ ダンナが食べた海鮮丼 これまた豪華でしょ~~!ネタも盛りだくさんダンナ「かに味噌美味いじゃん!いっつもお母さんに取られたからね~」・・・・何言ってるんだい好きじゃないって言うから、食べてあげてたんだい生ものが苦手な息子。(なのに強制的に寿司屋に連れて行く~~)でも巻きや稲荷も食べない。で・・・天ぷらの盛り合わせとトロの炙りの握りを4貫注文。息子は「時価だよね?高かったらどーーすんの?いいよぉーー」なんて子供らしくなく遠慮するもんだから、「大丈夫さぁ~~」なーーんて・・・。そして大きなことを言ってたら・・・本当にこのトロ炙り4貫で上の寿司1人前と同じくらいの値段で・・・でもめちゃくちゃ美味しかったらしく、お寿司ってこんなに美味しいものなんだぁーーと感激してました・・・けどいつもは食べれないからね金沢最後にどーーーしても食べたい物がある。これを食べないと福岡に帰れないよぉーー!それは駅の横に出来た金沢FORUSのスィーツコーナーのグラスに入ったケーキ。Patisserie LA VERRY 3時前にこのお店の前に行ったら、もう3種類5個くらいしか残ってないの先日見たときはいろんな種類があったのに~~。私がモンブラン、息子に苺のって心に決めてたのに・・・。結局、レアチーズとプリンになっちゃった。ついでに(?)MOCHI CREAMのお餅もすごい行列なんだけど、並んじゃいました。画像じゃわかりにくいかもしれないけど・・・お餅の中に色々なアンやクリームが!全部で20種類くらいあったのかな???買ったのは・・・クリームチーズ・マンゴー・ブルベリー・キャラメルプリン・大納言・黒ゴマ冷凍になってるみたいで、ちょっと解凍して食べる・・・雪見大福の中味いろいろみたいな・・。(画像イマイチきれいじゃなかったけど、実物はもっとかわいい色だったのよ~~)全部食べたわけじゃないけど、私は黒ゴマがお気に入りでしたー食べ物の写真ばっかりになっちゃったけど、金沢は松の木など雪吊りしてあって、冬の準備って感じでした。雪の金沢も素敵だろうなぁ~~と思うけど・・・寒いのはちょっと苦手かも・・・次はいつ来れるかなぁ~~~
2006.11.26
行っちゃったよ~~、呼子!やっぱり1年に1度は行っちゃいます。今日は3連休の真ん中だし、きっと多いだろうと11時着をめざして早めにでたつもりだったのですが・・・、到着は11時25分。もちろん満杯。外にもズラーーッと並んでるまず整理券をもらう。49番。で、何番まで入ってるかとゆうと・・・2番。えっ?47番待ち・・・???ここ呼子はイカの活き作りで有名で、もちろんお店もいっぱいある。けど、ここ「河太郎」は昔から1番人気。我が家も待つのがイヤで、あちこちのお店行ったけど・・・やっぱりここが1番好きなのだ。待つこと1時間半。ま、早く着かなかった方が悪い・・・番号呼ばれた時は嬉しかった~~~やっぱりイカの活き作り定食。まずは新鮮なイカの舟盛りがでます。透明なイカは甘くて、コリコリしてうまぁ~~~い これはイカシューマイ。イカの刺身をいただいた後、ゲソは天ぷらにしてくれます。この天ぷらが美味しい~~~!!!息子は5ツ星と言います他に小鉢、吸い物、ご飯、味噌汁、果物がついてきます。もぉ~~~満足前はそのまま呼子の港で魚釣りなんてやってたんだけど、今日はプレーオフもあってるし、すぐに福岡へ戻りました。家に帰りついてすぐ、私は百道であっているRKBラジオ祭りへ!ブログでいつもお邪魔している博多餃子のだるまやさんが出店してらっしゃるのだ。(実は昨日も行ったんだけど、昨日は風が強くてお店出せなかったらしい・・・。)博多の方にお店あるんだけど、なかなか行けない。けど・・・百道ならスグ行ける!だるまやさんの餃子食べてみた~~い!お店人気らしくて、行ったときは焼きあがり待ち状態。焼き上がりのあいずの鐘が鳴ると、お客さんがワラワラと集まってくる~~。買ってお家でダンナとビール片手にいただきましたーー餃子の皮がモチモチっとして美味しい~~息子もバクバク食べておりました。ご馳走様でした
2006.10.08
帰ってきました~~、福岡ーーー暑い~~~金沢は着いた日は暑かったけど、あとは本当に過しやすい気温。どっちかとゆ~と涼しいーーーただ雨、雨、雨ばかり・・・どこも行けないので、やっぱり食に走りましたよーー!美味い、美味いっすよ~~、お魚実は前回の金沢行きの時、海鮮丼食べそこなってたのよね~~。今回の目的はなんといっても海鮮丼本当は金沢の台所「近江町市場」の中にあるお店でいただきたかったんだけど・・・人気のお店はどこも行列が出来るし、行ったことのあるダンナがたいした事無いって言うんで、普通の料理屋さん(?)に行きました。(ダンナは並びたくないだけかも・・・)‘味おうらい’(金沢市西念4-19-43) 海鮮丼魚の種類は8種類くらい。どれも新鮮で美味い!!!隅っこにはちょっぴり山かけもあったりして・・・。‘魚匠庵’(金沢市駅西新町3-13-17) 季節限定ランチ 海鮮ゼリー寄せ、うなぎの柳川、サーモンとアボガドサラダ、寿司5貫 刀魚のアスパラ巻き、本日のお造り(2種)、せいろそば、デザートこちら別の日に行ったランチです。いろんな種類のお魚を楽しめます。私の1番のお気に入りはサーモンとアボガドのサラダ。美味しい~~金沢はやっぱりお寿司のお店が多いですね~~。特にどこ行っても甘エビは甘ぁ~~い、ウマ~~~い次に遊びに行く時はカニの季節かも~~~とりあえず金沢に行ったとゆうことで金沢駅の画像でも・・・。この門(?)の向こうは天井が透明で、明るいし、ベンチがあって雨にも濡れずに待ち合わせなんか出来て良い感じ駅はすんごく考えてあるなぁ~~と思いました。(福岡の玄関、博多駅はちょっと暗くて古い印象だもんなぁ~。あっ、今改装中だっ!)ともかく雨にたたられ、もうひとつの金沢行きだったんだけど食べ物だけは
2006.07.18
富松(久留米市黒田) うなぎのセイロ蒸し久留米においしぃ~~鰻屋さんがあります。福岡で有名所は柳川ですが、実家から近いしおいしいから我が家ではここ!それに諫早に住む甥っ子がここの大ファンで・・・。(諫早も鰻で有名なんだけど・・・)ここのはこってり甘味。このセイロ蒸しは息子の。私は白いご飯に蒲焼が好きです。
2006.04.02
春日ロッジ(春日市) 今日は実家から「新米頂いたから取りにおいで~~~!」と嬉しいお誘いが。お米無いのよ~~~、我が家(>_<) せっかく実家に行くのなら、有名パン屋の「ナガタ」に寄り、明日のパンを買った後、「ナガタ」より500m程行った所にある「春日ロッジ」でカレーランチを食べることにしました!このお店、福岡ではグルメレポーターとして有名なともみさんのお勧めのお店で、チキンが本当にポロッとくずれるようにとれちゃうの~~~\(◎o◎)/!(大きいし!)辛さはまぁまぁ・・。けど、味は近所のカレー屋さんの方がおいしいかなぁ~?(人好き好きよね?特にカレーは・・・)この「春日ロッジ」はカレーライスだけど、近所のカレー屋は‘ナン’がめっちゃ美味しいの!また、食べに行った時報告しちゃいますね。今日の夜、「ブロードキャスター」で、大好きな井口選手が生出演~~~\(~o~)/と、楽しみにして「まだ、まだ???」と思って首を長~くして待っていたら、1時間以上たった後、「井口選手は風邪で・・・、放送予定を変更してお送りします」って!それはないでしょ~~~<(`^´)>だったら、最初に言ってよねーーー!!!激怒、激怒の夜でした・・・。
2005.10.29
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