SweetBread　studio

先日、子供たちが通う小学校で保護者を対象にした給食試食会がありました。
その日のメニューは、栗ご飯・ホキ（魚）のから揚げごま味噌ソース・野菜の和え物・みかん・牛乳でした。
（わたしはすっかりメニューを忘れてしまい、 お友達ブログ で確認させてもらって転記しました・・・Rchan ありがとう～）

栗がゴロゴロ入っている栗ごはんも魚の揚げものもとってもおいしかったのですが、見た目の色合いがめちゃくちゃ悪い、手前側にのっているおかず、コレがとぉーーってもおいしくてびっくり

このおひたし、栄養士の先生が作り方を教えてくれたのですが、ほうれん草ともやしとキャベツを細かく切って茹でて、海苔をちぎって混ぜ、しょうゆで和えただけだそうです。
なのにとってもおいしい。
栄養士の先生によると、子供たちもこのおひたし大好物だそうです。

学校でこの給食をお母さんも食べたよ～と子供たちに伝えると、その日修学旅行で給食を食べられなかったお兄ちゃんがずるいずるい！とおかんむり。
聞くと、兄ちゃんもこのおひたしが大好きとのこと。
お野菜と海苔だけで作れて手軽だし体にもよさそうだし、お兄ちゃんの大好物ということだし・・・と言うわけで、自宅でも作ってみました～

もやし一袋とほうれん草3株くらいとキャベツの葉2～3枚でとりあえず作ってみたんですが、あまりの人気で全然足りませんでした
ホントに好きなんだ～とちょっとびっくりです。
今度はもっと大量に作ってみることにします