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冷食コーデ弁当１２
先週に用意した弁当。 １枚目の弁当に使った冷食は・味の素 えびとひじきのふんわり揚げ・ニチレイ ２種のチーズのカレー春巻き・マルハニチロ チキンマヨネーズカツ ほうれん草サラダの上のおかずは、なすびをレンチンし、冷水で冷やし、水をしぼって、ぽんで和えたもの。 カレー春巻きは、初めて買った冷食。カレーパン食べているみたいな食感でおいしかった！ ２枚目の弁当に使った冷食は・ニッスイ コーンクリームコロッケ 八丁味噌入りみそカツ・ニチレイ れんこんひき肉はさみあげ
2024.05.27
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冷食コーデ弁当１１
今週後半の冷食コーデ弁当。火曜日以外、弁当用意できた！ １枚目（５／１７）に使った冷食は・テーブルマーク おさつちゃん・マルハニチロ ほうれん草とチーズのささみカツ ソースかんかつ ２枚目（５／１６）に使った冷食は・ニチレイ ささみチーズフライ れんこんひき肉はさみあげ・ニッスイ コーンクリームコロッケ今日、中学校の体育祭だったが、雨で延期になった。今も降っているから、明日もできないかも。
2024.05.19
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冷食コーデ弁当１０
昨日（５／１５）の弁当。使った冷食は・味の素 えびとひじきのふんわり揚げ・テーブルマーク ピーマンの肉詰め あまからたれ・ニッポンハム 若鶏の塩から揚げ ５／１３の弁当。使った冷食は・味の素 エビのグラタン・ニチレイ れんこんひき肉はさみ揚げ・マルハニチロ ソースとんかつ昨日、スマホで不具合で操作できなかったから、以前長男が使っていたタブレットで撮影した。明日も遅出だから、弁当用意できるかも。今日と明日の分は、明日以降に投稿しようと思う。
2024.05.16
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Lemon８で載っていたカルボナーラのレジ
Lemon8に載っていたレシピ↑のレシピで、今日の夕食にカルボナーラを作った。レシピでは、ウインナー使用しているが、私はベーコンを使った。どちらかあればできるし、生クリーム不要で牛乳でもクリーミーにできた。家族に大好評で、今後もこの方法でして欲しい！となった。
2024.05.12
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野球弁当４
１枚目の弁当に使った冷食は・ニチレイ れんこんのひき肉はさみあげ・ニッポンハム たれづけ竜田揚げ・ハインツ日本 星のポテト屋さん 冷凍野菜で、ブロッコリーにマヨネーズをかけ、かぼちゃをレンチンした。 ２枚目の弁当に使った冷食は・ニッスイ 甘辛チキンカツ・マルハニチロ ソースとんかつ チーズのささみカツ・テーブルマーク おさつちゃん 冷凍野菜のかぼちゃで、かぼちゃサラダを作り、ほうれん草はお浸しにした。しょう油をかけ、かつお節を乗せた。所属している野球部は、土日祝のみ活動。そのため、平日は学校の陸上部に所属する部員が多く、長男も陸上部に所属した。学力も身につけたいから、今週に塾の体験入塾に行った。費用や先生の評判を思うと、その塾に入塾することなりそう。私の時より、高校の合格点が上がっているみたい。３年後に行きたい高校に合格しているといいなあ。
2024.05.12
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冷食コーデ弁当９
１枚目は、５月１０日の弁当。使った冷食は・ニチレイ ささみチーズフライ・ニッスイ 若鶏のたれづけから揚げ・ニッスイ コーンクリームコロッケ・ハインツ日本 星のポテト屋 ２枚目は、５月７日の弁当。使った冷食は・ニッスイ コーンクリームコロッケ・ニッポンハム たれづけ竜田揚げ・ケイエス冷凍食品 鶏つくね串冷凍食品は、連続で同じものを使用しないようにしたが、今週はコーンクリームコロッケを連続で使っていた。この投稿で気付いた。ＧＷが終わり、７月の祝日まで祝日がない日々を過ごすことになる。今月は、毎週早出があるから、寝過ごしに注意したい！
2024.05.12
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冷食コーデ弁当８
今週は３日間、弁当を用意できた！昨日の弁当使った冷食は・ニップン たらこスパゲティ・テーブルマーク おさつちゃん・ニッポンハム 三元豚ひとくちかつ・ニッスイ 若鶏のたれづけから揚げ５月１日の弁当使った冷食は・ニップン ナポリタンスパゲティ・ニッスイ コーンクリームコロッケ 甘辛チキンカツ・ケイエス 鶏つくね串４月３０日の弁当使った冷食は・味の素 エビのグラタン・テーブルマーク とり天ののり塩味・ニッポンハム たれづけ竜田揚げ今週は、小学生の息子２人の弁当を用意する（遠足があった）から、私のも用意何とかした。冷食をレンチンするとはいえ、意外と時間かかるから。自分用にはおにぎり用意するから、そこでもかかる。寝過ごしたら、冷食コーデ弁当すら用意できない日もある。冷食でもこのようなことがあるのに、すべて手作りを用意する人はすごいなあと思う。キャラ弁作るとなると、さらにすごい！となる。
2024.05.03
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野球弁当３
こちらも滞っていた。１枚目は、先週土曜日（４月２７日）の野球弁当。使った冷食は・マルハニチロ ソースとんかつ ほうれん草とチーズのささみかつ・ニップン ナポリタンスパゲティ・ニチレイ ミニハンバーグご飯は、おにぎりを用意した。２週間前の日曜日（４月１４日）の弁当。使った冷食は・ケイエス冷凍食品 鶏つくね串・ニッポンハム 三元豚やわらかロースひとくちかつ
2024.04.29
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冷食コーデ弁当７
更新がしばらく滞ってしまった。先週に作った弁当を公開。先週金曜日（４月２６日）の弁当。使った冷食は・ニッスイ コーンクリームコロッケ・ニッポンハム 若鶏の塩からあげ・マルハニチロ ソースとんかつサラダのドレッシングは、マヨネーズとオイスターソースを３：１の割合で混ぜたもの。それをするきっかけになったのは、山本ゆりさんのレシピ本「カフェごはん」のサラダのレシピにあったものだった。syunkonカフェごはんめんどくさくない献立 （e-MOOK） [ 山本ゆり ]価格：748円（税込、送料無料) (2024/4/29時点) 楽天で購入 ↑のレシピ本に載っているので、良ければ見て下さい。カフェごはんシリーズは、現在第８弾まである。その初期の本には、おかずの組み合わせが難しいメニュー、おでんやシチュー、コロッケなどの組み合わせが載っている。本当に参考になった。先週火曜日（４月２３日）の冷食コーデ弁当。使った冷食は ・ニチレイ からあげチキン ・ハインツ日本 星のポテト屋さん・マルハニチロ ビーフソースカツ 星のポテトはレンチンできるかと思ったが、オーブントースターで焼くか、フライパンで焼くかのどちらかだった。オーブントースターを引き出すのは面倒だし、レンジのオーブン機能使うのは時間かかりそうなので、卵焼き用のフライパンで焼いた。それから卵焼きを作った。
2024.04.29
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冷食コーデ弁当６
１枚目。昨日の弁当。オール冷食。使った冷食は・ニップン ナポリタンスパゲティ・キョクヨー 明太マヨポテト・テーブルマーク とり天のり塩味・ニチレイ ミニハンバーグ２枚目。一昨日の弁当。真ん中下の煮物は、前日の夕食の残り。玉ねぎとにんじんと厚揚げ豆腐を肉じゃがの味付けで煮込んだもの。使った冷食は・テーブルマーク ピーマンの肉詰め・ニチレイ ささみチーズフライ
2024.04.20
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冷食コーデ弁当５
昨日の弁当。野球弁当２のように、こちらもおかずだけ冷食。野球は、日曜日の昼に作った焼き飯の残り。その日は、小学生の野球の準決勝を応援に行っていた。タイブレークになり、相手チームが先に２点入ったが、こちらのチームは点数入らず敗退。そのため、試合後に帰宅したので、自分の昼食を用意した。冷凍ほうれん草とミックスベジタブルをマヨネーズで和えたサラダと、ニッスイの「甘辛チキンカツ」をおかずに用意した。ほうれん草とミックスベジタブルのマヨネーズ和えは、ほうれん草が食べやすくなるから、ほうれん草を食べたがらない子供にもおすすめ！
2024.04.16
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野球弁当２
先週土曜日の弁当。ご飯は、前日の夕食に作ったケチャップ焼き飯の残り。おかずだけ冷食となる。使った冷食は・ニッポンハム 若鶏の塩からあげ・テーブルマーク おさつちゃんだが、こちらを用意し、長男が朝食後に「胃が気持ち悪い。」と言ってしんどそうだから、この日は練習行けなかった。
2024.04.16
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冷食コーデ弁当４
長男が中学生になり、次男は小４，三男は小３になり、いろいろ書類書くことが多かったから、ブログ更新ができなかった。書類は書き上げられた！１枚目の弁当に使った冷食は・マルハニチロ エビとチーズのグラタン ほうれん草とチーズのささみカツ・ニチレイ からあげチキン ２枚目の弁当に使った冷食は・テーブルマーク 明太子のふんわり玉子 ピーマンの肉詰め・ニッスイ コーンクリームコロッケ・マルハニチロ ソースとんかつ テーブルマークの「明太子のふんわり玉子」が最近見かけなくなった。卵焼き作る時間ない時に使いたいのになあ。どのメーカーか忘れたが、トマトソースのオムレツも見かけなくなった。
2024.04.13
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野球弁当１
長男が４月から中学生になり、硬式野球チームに所属することになった。２月から、徐々に慣れていくのに、半日練習していた。活動するのが土日だけ。弁当が必要になるので、野球弁当も載せて行くことにした。それも、冷食コーデ弁当にはなるが。定期的に食べる捕食（おにぎり、パン、飲むゼリーなど）も用意することにもなっている。細身体型な長男には、この方が良さそう。ボーイズやシニアは１日◯合食べるようにとしているらしいが。小柄で細身な長男では胃に負担が大きそう。土曜日の弁当使った冷食は・ニップン ナポリタンスパゲティ・マルハニチロ 照り焼きソースの鶏マヨ！・ニッポンハム ささみで巻いたチーズ・ニッスイ 若鶏のたれづけから揚げ・テーブルマーク おさつちゃん日曜日の弁当使った冷食は・ニッスイ コーンクリームコロッケ・ニッポンハム 若鶏塩からあげ・マルハニチロ ほうれん草とチーズのささみカツ冷凍ほうれん草とミックスベジタブルをマヨネーズで和えた。隙間にトマトを入れた。
2024.04.07
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冷食コーデ弁当３
５日の弁当。今週は火曜日以外、弁当を用意できた！使った冷食は・キョクヨー 明太マヨポテト・ニッポンハム キャベツメンチカツ 鶏の竜田揚げ甘酢だれ油淋鶏冷凍かぼちゃをレンチンして、潰してかぼちゃサラダを作った。
2024.04.07
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冷食コーデ弁当２
今日の弁当。使った冷食は・ニッスイ コーンクリームコロッケ 甘辛チキンカツ・テーブルマーク ピーマンの肉詰めブロッコリー（冷凍野菜）とトマトのサラダのタレは、ポン酢としょう油を３：１の割合で入れ、ごま油を少し入れて混ぜ合わせたもの。Ｘのあるツィートで見て、実践した。野菜が食べやすくなるという！確かにおいしかった！今度、家族に出すサラダで実現してみたい。
2024.04.05
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冷食コーデ弁当１
今まではアメブロで冷食コーデ弁当を投稿していたが、こちらで弁当や料理を専門にしたブログを開設することにした。アメブロでは、冷食コーデ弁当の投稿を50件以上していたが、こちらのブログでは初なので第１号とする。弁当はおかずのみだけど、それにおにぎり２個用意している。おにぎりと卵焼きは手作りとなる。場合によって、卵焼きも冷食の日もある。使った冷食は・テーブルマーク おさつちゃん・ニチレイ れんこんひき肉はさみあげ・ニッポンハム たれづけ竜田揚げ・マルハニチロ ビーフソースカツ右のサラダは、冷凍ほうれん草とミックスベジタブルをレンチンして冷ましてマヨネーズで和えた。サラダは、冷凍野菜を使用している。
2024.04.03
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