お気に入りのスイーツショップ
池ノ上ピエールオーナーシェフ 鈴木徹
1971年東京生まれ。15歳の頃よりパティシエの道に入り、17歳でフランス・アルザス地方 オベルネの、創業150年の老舗菓子店「グロス」にて３年間の修行。
その間、ストラスブールの菓子コンクールに出場し銀賞を受賞。
帰国後、日本洋菓子協会主催の洋菓子コンクール・小物ケーキ部門で「会長賞」を受賞。
現在、専門学校の講師も務めながら、昔ながらのフランス菓子の味を守りつつも、新たなお菓子作りにも挑戦しています。
ピエールのお菓子は、めまぐるしく進歩する製菓技術の流行に乗らず、敢えて古くさいと呼ばれる製法と手作りにこだわっています。
お菓子の根本である水菓子をふんだんに取り入れ、砂糖の甘さに頼らずに素材の甘みとおいしさを引き出すことを重視しています。
ピエールの看板菓子の「ビアリッツ」は、仕込みから仕上げまでに3日しかかけていませんが、フルーツケーキは仕込みに10年かけ、作り上げてからさらに半年は熟成させてからお店に並べます。
馴染みのお客様は、それをさらに1年以上熟成させてからお召し上がり頂いており、お店とお客様との共同作業で、さらにおいしいお菓子を作っています。
池ノ上ピエールについて
〒155-0032
東京都世田谷区代沢2-42-8
TEL:03-3421-6023
FAX:03-3467-3744
E-mail：info@pierre.co.jp
宇治茶 抹茶スイーツ 伊藤久右衛門
伊藤久右衛門は高級茶で名高い京都宇治に店舗を構えております。宇治黄檗山萬福寺、宇治平等院、平安神宮をはじめ多くの有名社寺に御用達頂いております。これからも時を重ねて育まれた宇治茶ならではの豊かな香味と、それを支える職人の手技を平安よりつながる雅な文化とともに、次の世代に伝えてまいりたいと思います。
辻利兵衛本店
奈良時代中国より渡米し、私たちの暮らしの中で欠かすことのできないお茶。私ども辻利兵衛は宇治のお茶を多くの人々に広めたいと、萬延元年創業以来、味、香り、色にこだわり続けて参りました。その名声は広く津々浦々に伝わって、お茶を愛する人々に高く評価されたのです。おごらず、飾らず、自然体であること・・・。お茶の心・辻利の想いが皆さまに届きますよう、日々、精進を重ねて参りますので、今後ともご愛飲の程、お願い申し上げます。
所在地 〒611-0021
京都府宇治市宇治若森41
近鉄小倉駅より徒歩約20分
JR宇治駅より徒歩約6分
T E L 0774-23-1111
フリーダイヤル
0120-23-8180
横浜夢本舗
私達の製品は、カフェやレストランやホテルなどに販売していましたが、ご家庭でも味わいたいとのご要望で出店させていただきました。
味や材料に一切の妥協はございません。
流通でのコストや宣伝費を少なくする事と、
ファクトリーダイレクトにする事で
『美味しくてもお得』になっています。
スウィーツショップボストン
イラスト・メッセージバースデーケーキ
お誕生日お祝いケーキがオススメ！
商品のご案内
１年に１度の大切なお誕生日。大切なお祝いの日のお手伝いをいたします。
メッセージ・ケーキのイラストはすべて手書きになります。
ご希望のイラストがある場合、メッセージプレートにお名前・年齢入れをご希望の
方は備考欄にご記入下さい。「こんなイラスト書けるのかな？」ご心配な方は、
事前にメールお電話にてお問い合わせ下さい。
●クリームは、生クリーム、チョコ生クリーム、苺生クリーム、抹茶生クリーム
の中からお選び下さい。
●メッセージは「お誕生日おめでとう！」「HAPPY BIRTHDAY」「その他」からお選び
下さい。「その他」をお選びの場合は、メッセージの内容も備考欄にご記入お願い
いたします。
田園ぽてと
『田園ぽてと』は神奈川県川崎市に３店舗あります。
梶ヶ谷店は、東急田園都市線 梶ヶ谷駅より徒歩１分です。
東急ストアーの目の前
神奈川県川崎市高津区末長１７３－４
定休日なし（水曜日は午後２時まで）
溝の口店は、東急田園都市線 南武線 溝の口駅より徒歩１分です。
川崎市高津区溝の口２－９－２０
マルイ、ノクティー出口側利用
パチンコ屋のそば
不定休
新百合ヶ丘店は、小田急線 新百合ヶ丘駅より徒歩５分です。
川崎市麻生区上麻生１－９－１
マイカルサティー、オーパ、出口側利用
マプレのそば
不定休
モンブランＫＯＢＥ
【モンブランは”サク・セゾン”】
春夏秋冬。四季の移り変わりが育む実りに感謝し、旬の最高の素材の良さを十二分に引き出し、
お菓子というカタチにかえてお客様に喜んでいただきたいという
思いを込めて…”サク・セゾン（四季折々）”
■旬へのこだわり
モンブランは四季折々の「旬」の実りを厳選して素材に取り入れています。季節を感じるお菓子をご堪能くださいませ。
■環境保全
環境にやさしい、を考えたときに私たちに何が出来るか・・・社員一同環境に対する意識を高め、全社をあげてエコロジー＆リサイクル取り組んでいます。
■こだわりの素材
素材の品質の高さ＝安全性の高さです。ベースとなる小麦・バター・卵・季節のフルーツ等、味・質・安全すべてにおいて追求しています。
■新しい技術・職人技
伝統とオリジナリティ。自然から恩恵を受け、学んだ新しい夢のあるお菓子を創り出すため日々努力しています。
株式会社モンブラン
〒651-2411
神戸市西区上新地1-1-2
078-967-7001(代)
ＴＥＬ 0120-17-5519
神戸フランツ・楽天市場店
TV・雑誌で話題の半熟チーズケーキとチョコレートお店
お問合せ
Email info@frantz.jp
電話：078-856-0988 FAX:078-843-3617
（10時～18時まで 月曜日定休）
有限会社 フランツ
〒657-0053 兵庫県神戸市灘区六甲町1-6-16
有限会社スイートますや
〒056-0017 北海道日高郡新ひだか町静内御幸町２－６－８１
TEL:0146-42-0176 FAX:0146-42-8661
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