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enkyo108
都内の有名店でパティシエをしながら育児奮闘中のママの小さな幸せを感じるお菓子時間です。
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2013年11月17日
カテゴリ： ママのごはん
昨日は学童の父母会後に、先週行ったおまつりのお疲れさん会がありました。
毎回、何か作って持って行っていますが、さて今回はというと･･･
学童で子供達と作ったお味噌が残っているので、使いきろうかと思い
味噌を使ったメニューです
今の時期はあったかいものが喜ばれるので
牛すじと大根の味噌煮込みを作ってみました
少々時間がかかりましが、その分美味しくできるので
作りながらホクホクとした気持ちになります
とろとろの牛すじに味がしみた大根とこんにゃく。
仕上げに大根の葉を添えてみました。
あったかい状態で食べていただきたくて鍋ごと持参
みんな凄く喜んでおいしく食べてくださいました
これで子供達と作ったお味噌は使いきりました。
また来年の年明けに子供達とお味噌を作って、キャンプに持って行って
残ったら、何か簡単なメニューで美味しくいただきたいと思います
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学童で子供達と作ったお味噌が残っているので、使いきろうかと思い
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今の時期はあったかいものが喜ばれるので
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少々時間がかかりましが、その分美味しくできるので
作りながらホクホクとした気持ちになります
とろとろの牛すじに味がしみた大根とこんにゃく。
仕上げに大根の葉を添えてみました。
あったかい状態で食べていただきたくて鍋ごと持参
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