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2008年05月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
うちの家族はコーヒー好きです。

コーヒー豆を買うことが多いので、お中元などでいただいたインスタントコーヒーが

余る事があります。

こんな時によく作ったのはコーヒーケーキです。

小さい頃ケーキ屋になりたかったらしく、よくケーキを作っては美味しかったのは

ノートにメモしていました。

その古いレシピノートの中でも、バナナケーキの次に出番が多かったコーヒーケーキ。

久しぶりに作りました。

 コーヒーケーキ1.jpg

TEEMAのオリーブグリーン17cmに合わせてみました。

大人の色です。

このサイズはケーキを乗せるのにちょうどいいです。

残ったケーキは、母さんがバドミントンに持って行ってしまい、私は一切れしか食べれず。

コーヒーケーキは本当にコーヒーに合う大人の味。

それを小学生のときレシピノートに載せた私って大人の味のわかる小学生だったなあと

我ながら自己満足しながらいただきました。

TEEMA

こつこつと、このサイズの色違いを集める予定です。





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最終更新日  2012年04月19日 04時39分00秒
コメント(21) | コメントを書く


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Re:コーヒーケーキ(05/12)  
gonjii  さん
美味しそうなコ-ヒ-ケ-キ。
一口食べてみたいな。 sueさんは色んな物を作るんだね、どれも美味しそう。
gonjiiはケ-キは作れないけど、クッキ-は得意だよ。 (2008年05月12日 23時40分06秒)

Re:コーヒーケーキ(05/12)  
まっくすβ  さん
長崎の田中麗奈ことsueさん!こんばんは!
今夜もお美しいですね!^O^

うぉーコーヒーケーキですかぁ。。
なつかすぃーつ!
私も作ってましたよ!
コーヒーケーキにココアケーキも作っておりました!^^
sueさんはケーキ・・・何で焼いてるの?
オーブン?コンベック?

焼き立てがおいしいですよね!
マドレーヌもおいしいよ!

♪ホテルはリバーサイド
♪図書館もリバーサイト
♪sueさんちもリバーサイド
♪ラグビーはノーサイド!


(2008年05月13日 01時00分19秒)

ケーキにぴったり♪  
シノキャン  さん
色違いを見るのが、楽しみですね!
コーヒーケーキ、食べてみたいな~☆
(2008年05月13日 01時06分23秒)

gonjiiさんへ♪  
sweet sue  さん
gonjiiさん
クッキー作れるんですか?
びっくりしました。
うちの家族の中では男の人は台所に立たないってイメージなので。
今日のコーヒーケーキは見た目以上に美味しいですよ♪

(2008年05月13日 01時29分28秒)

 まっくすβさんへ♪  
sweet sue  さん
まっくすβさん
私は全く美しくないですよ(笑)、残念でした。
ケーキ作られるんでしたよね。
今日はコンベックで焼きましたよ。
適当に使い分けています。
バターケーキは本には2、3日したら味がなじんでおいしいって書いてありますが、焼きたてが美味しくて2,3日後を試せません。
その通り、部屋の窓から海が見えますよ。
(2008年05月13日 01時33分35秒)

 シノキャンさんへ♪  
sweet sue  さん
シノキャンさん
近くに住んでいたら、はいっておすそわけしたのにな。
今日は久しぶりに我ながら上手に焼けました。
お皿は他にもあるんです。
そろそろ届きます。
また、載せますね。 (2008年05月13日 01時36分09秒)

Re:コーヒーケーキ(05/12)  
まっくすβ  さん
いつも口紅がキラリと光って大人っぽいsueさん!こんばんは!夜更かしはお肌に悪いですよ^^
お近くでしたらカクテルで乾杯したいのになぁ・・・^O^
XYZをご馳走しますよん!^^

コーヒーケーキと言えば、生地にバナナを挟んだり、ナッツを混ぜたりしてもおいしいですよね!

生地の表面はバターを塗ったの?それとも卵黄かな?見た目が綺麗ですよね!ツルって光ってて、sueさんの肌みたいに綺麗ですね!^^

(2008年05月13日 01時48分54秒)

Re:コーヒーケーキ(05/12)  
NIYAniya  さん
おいしそうに出来ていますね。
ちゃんと粉雪を降らせて、生クリームまで添えてある!!
将来の夢menuに追加ですね。
最近全く『料理をする』って事に興味を失ってしまってるので、尊敬しちゃいます。
(2008年05月13日 04時01分43秒)

コ-ヒ-ケ-キ  
美味しそうですね。
sueさんは、多彩な方ですよね。お優しいし・・^^
しかも美人とは。お会いしてみたいです。私とでは、母・娘(笑)な組み合わせかなぁ。せめて姉くらいにして下さいね(爆)

オリ-ブ。わたしもとても気に入っています。
主張が強すぎないので、どんなお料理にも合いますよね。今朝は卵焼きが似合っていました。
ババ===ン!と揃えてね!!
17cmは本当に使いやすいサイズで大好き。
このサイズはイエロ-×4 が、新しく仲間に加わります。顔の筋肉が、昨日の朝から、ほころびっぱなしです。
(2008年05月13日 06時35分19秒)

Re:コーヒーケーキ(05/12)  
コーヒーケーキ、美味しそう。食べてみたいなあ~。TEEMAのオリーブグリーンのお皿、素敵ですね。私はもっぱら食器はホワイトばかりですが、このお皿は形がいいし、カラーが素敵ですね。
(2008年05月13日 10時35分11秒)

Re:コーヒーケーキ(05/12)  
ぷりさま  さん
あ、またカフェのメニューがふえました~。これも出せそうですね~。美味しそう!!お皿のにも合いますね。お洒落。 (2008年05月13日 13時13分19秒)

Re:コーヒーケーキ(05/12)  
ガトー さん
美味しそう~!
私、これ食べた事ないなぁ。今度作って欲しい♪
イッタラのデザートボールは、ネットで買いました☆ベージュを(~~)
どこか近いとこで、お店に置いてあれば良いのにね♪ (2008年05月13日 18時18分12秒)

 NIYAniyaさんへ  
sweet sue  さん
NIYAniyaさん
こんばんは。
なんか料理ってストレス解消なんです。
今は食べてくれる人がたくさんいるので楽しいです。
niyaさんこそ遅く帰ってきてもしっかり作っていて尊敬します。
レシピもちゃんとあって。
ケーキはレシピがちゃんとありますが、料理は適当です。
私は気分屋さんなのでいつまで続くか? (2008年05月13日 21時07分07秒)

 くるくるすいーつさんへ♪  
sweet sue  さん
くるくるすい-つさん
えーっと、美人というのは間違いです(笑)
あと、成功したものばかり出しているだけですよ。
でもblogの中なのでそういうことにしておきましょう!

オリーブはくるくるすいーつさんのおすすめだったので、まずもっていなかった17cmのを買ってみたんです。
これは、他の色と比べて確かに使ってみないとわからないよさがありますよね。他の色ってなんとなく料理との相性が想像がつきますよね。
オリーブは、色んな料理と合わせてみてじわじわよさが出てくる、なんとういかするめみたいな感じ。(噛めば噛むほど・・・)
和、洋、中どれにも合います(今夜は中華でした)。
ケーキと合わせれば上品だし。
なんか、熱く語ってしまいました。

(2008年05月13日 21時19分49秒)

 カズ&ナナママさん♪  
sweet sue  さん
カズ&ナナママさん
こんばんは。
私も黒とか白とかモノトーンが多かったんです。
なのでオリーブは私も中でも冒険だったのですが、使ってみてびっくり!上品な色なので色んな料理に合うんです。
(2008年05月13日 21時25分39秒)

 ぷりさまさんへ♪  
sweet sue  さん
ぷりさまさん
お洒落だなんて、blogの中では褒めれてばかりなのでいい気でいます。これは大人の味ですよー♪
バターケーキは日持ちするし(むしろ2、3日置いた方が美味しいですし)カフェメニューにはぴったりですよね。
(2008年05月13日 21時30分16秒)

 ガトーさんへ♪  
sweet sue  さん
ガトーさん
これは自分が小学校1年生くらいのとき、横浜のおばちゃんから教えてもらったレシピです。
だから、これは本当に手書き、このメニューはもともとは本からじゃないの。
ベージュは落ち着いた色でいいですよね。 (2008年05月13日 21時33分28秒)

Re:コーヒーケーキ(05/12)  
それいゆ24  さん
珈琲ケーキとっても美味しそうですね♪
粉砂糖がまたオリーブグリーンに映えて素敵です(^^)何かナッツ系など入っているのですか?
私もケーキ作りたくなりました♪

我が家の珈琲は面倒なのでもっぱらインスタントです。でも、豆から作ったものって匂いがとっても良くて美味しいものですよね~。 (2008年05月13日 23時54分20秒)

 それいゆ24さんへ♪  
sweet sue  さん
それいゆ24さん
よかったー。
コーヒーケーキは卵3個、バター170g、砂糖120g、コーヒー大さじ1 1/2、小麦粉150g、BP小さじ1/2、アーモンドダイズ適当(小さいのなら1袋いれてます)ですよ。
もしつくられるのならレシピ教えますね。
バターケーキは、アーモンドやクルミが入っていると、食感や風味が出て美味しいので絶対いれます♪


(2008年05月14日 00時17分57秒)

Re: それいゆ24さんへ♪(05/12)  
それいゆ24  さん
sweet sueさんへ
今度アーモンド買って来ようかなぁ(^^)
もし良ければお時間のあるときに作り方教えてください。

私は失敗が多いので、上手く出来たらいいんだけど…(^^;) (2008年05月15日 17時43分59秒)

Re[1]: それいゆ24さんへ♪(05/12)  
sweet sue  さん
それいゆ24さん
私でもできたから大丈夫ですよ♪
パン作りの方が難しそうですもんね。
じゃあいつか、レシピが飛んでいくと思いますので。
作ってみてください。 (2008年05月15日 20時06分08秒)

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