秋のヤマメさしみ祭り 0
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こんにちは、現場作業員です今日は、小学生の環境学習がありました河川の環境などについて勉強するそうです今日は、弊社の取締役の池辺が講師を勤めさせて頂きました水質調査のパックテストしたり、どんな生き物がいるのか調べたりしました最後は、大淀川支流沖水川の生き物の一つであるやまめをつかみ取り今日は総勢81名の小学生達さすがに池も大混雑でした最後は塩焼きで食べて頂きました魚嫌いの子が8名いたようですが、みんな食べられました楽しく美味しく学習できたようです
2008.09.10
小学校の6年生全員の5名が、環境学習の一環としてヤマメの採卵見学にきました。われらが社長は環境省認定の環境カウンセラー。中でもお得意は命のつながり。ヤマメから広がる生物のつながりを考え、それは自分たちへとつながり・・・・・・とまぁ一聴の価値あり。けっこう考えさせられるのです。採卵。ヤマメのおなかを割いて卵をとります。例年ここが一番人気。子供たちが食い入るように見るところ。砂粒のようにさらさらと流れる黄金色の卵はとってもキレイ。受精。なんだけど、外見で変化は一切無いのでかき混ぜているだけのよう。でも実はたらいの中で生物の神秘が爆発中!取材にこられた記者の方々も必死。見学し、生物にいのちに自分について考えた後は、試食ターイム。お品はミニ黄金イクラ丼とヤマメの甘露煮。どちらも大好評!完食してくれてありがとう(ToT)準備したかいがありました。イクラを口にして「贅沢がつまってる~」という言葉には思わずぷっ。うまい!座布団一枚!!と言ってやりたかった。
2006.11.14
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