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2009/06/24
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カテゴリ: つぶやき

今日の天気は

一日だけのつもりが3日もおサボリ
ここまでくると何を書いていいか悩みますね~

これといって何処かへ行ったわけでもなく

かといって手作りもサボリ気味


1度は書いたのですが、ボタンを押し間違えて折角書いたものがおじゃんに
時間も時間だったので再度書く気もおきずにあえなくダウン

そして今も押し間違えで消えた号泣


取り敢えず気を取り直して

まっ、まずは我が家の花から

百合 プリンセス・ドゥ・モナコ




南天の花


アナベル デンティ ベス?!

紫陽花のアナベルとデンティ ベス

どちらも去年の挿し木

そして大好きなクレマチス クレマチス木立性

クレマチス アナベラ(木立性)

asagao-kakine-li1.gif

昨日、主人が実家へ行った折、周りにはえている竹薮から
えっ、金貨
ならいいのですが、これ
破竹

西山地方で取れる筍で破竹ってこちらではいいます
これを剥いて、義母のお手製
自家製大根干し
自家製大根干し

これを一緒に入れて煮物にしました
主人の実家での料理方法
湯がいた筍とお湯で戻した大根干しを一緒に身欠きにしんを入れて煮ます
筍の煮物
筍の煮物
子供達がニシンが好きじゃないので今回は鯖缶で
味の沁みた大根干しと筍が妙にマッチして美味しいこと
あっという間になくなりましたぺろり

あ~、またまた食べ物話になってしまったしょんぼり








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最終更新日  2009/06/24 10:58:37 PM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:3日もサボってしまった~(06/24)  
こんばんは~
私も一緒でス~
なんだか、サボってばっかりです!
それも、更新だけ・・・
(´ヘ`;)とほほ・・

破竹、美味しいよね!
孟宗より好きかな~
我が家は小女子やジャコを入れますよ!
美味しいよ!
大根、茹でから丸ごと串に刺して天日干しした物かな
作ってみたいけど、気温が零下にさがらないと作れないよね?
美味しそうですよ!
((o(*^^*)o))わくわく

(2009/06/24 11:13:33 PM)

Re:3日もサボってしまった~(06/24)  
ハチクと切干大根の炊き合せってはじめて聞いたけど美味しそ~♪
今度真似してみよう・・・
ハチクも採りたて新鮮なのは全然違うでしょう?
スーパーのは時間が経ってるもんね^^;

シャーリーさんち、カサブランカもあるの?凄いね!
それにいつも色んなお花が咲いて
どんだけ広いお庭なの~?いいな~^^


(2009/06/24 11:36:06 PM)

Re:3日もサボってしまった~(06/24)  
luumama  さん
3日くらいたいしたこと無いですぅ
私なんて1年サボった事も(爆)

シャーリーさんのお庭は四季折々
花が耐えませんね
これって更新出来ているってこと?(笑)

(2009/06/24 11:46:45 PM)

Re:3日もサボってしまった~(06/24)  
花柳蘭子  さん
あ~まじでシャーリーさんの近くに越したい。。。

最近かなりデブ気味・・・
クマをとっても、デブじゃ意味無ぁぁああし!!!
毎日ストレス感じてるので、ストレス太りかも…
と単なる食べ過ぎの言い訳。。。ゞ(≧m≦●)ぷっ (2009/06/24 11:56:21 PM)

Re:3日もサボってしまった~(06/24)  
カツオ418  さん
美味しいものきれいなもの
優しいもの
いい風吹いていますねえ
私もいい風貰ってふりまこう (2009/06/25 08:47:01 AM)

Re:3日もサボってしまった~(06/24)  
PCの操作ミス度々ありますよ
シャリーさんが気力をなくした気持ち
経験者ですからよ~く分かります

筍は友人や近所の方からのおすそ分け
何回も楽しみました (2009/06/25 09:36:18 AM)

Re:3日もサボってしまった~(06/24)  
いえいえ
食べ物の話は罪がなくて善いですよ

こちらも干し大根と
細たけのこと炊きますよ
こちらはサバ節で炊いたり ダイヤ並みの黒豚で


此の歳になると煮ものが一番ですね
今日もおから
沢山炊きました
どこにくばろうか思案中です

コピーを先にしておいたら大丈夫です
ビスタは特にそんな場合あるので要注意ですね (2009/06/25 11:37:00 AM)

Re[1]:3日もサボってしまった~(06/24)  
tomoちゃん8383さん
>こんばんは~
>私も一緒でス~
>なんだか、サボってばっかりです!
>それも、更新だけ・・・
>(´ヘ`;)とほほ・・

>破竹、美味しいよね!
>孟宗より好きかな~
>我が家は小女子やジャコを入れますよ!
>美味しいよ!
>大根、茹でから丸ごと串に刺して天日干しした物かな
>作ってみたいけど、気温が零下にさがらないと作れないよね?
>美味しそうですよ!
>((o(*^^*)o))わくわく
-----
筍、こちらは孟宗は南信の方で、破竹は北信地方が多いみたいです。
同じ北信でも主人の実家の西山地域が多いかな。私の住んでいるところでは根曲がりを採りに行く人が多いです。
どれもそれぞれの味があって美味しいよね。

大根干し、輪切りに切った大根を煮て笊にあけて干すみたいですよ。山だから相当冷え込むからいいのかな。
これ身欠きにしんと煮ると美味しいです。 (2009/06/26 09:57:13 PM)

Re[1]:3日もサボってしまった~(06/24)  
がっちゃん7199さん
>ハチクと切干大根の炊き合せってはじめて聞いたけど美味しそ~♪
>今度真似してみよう・・・
>ハチクも採りたて新鮮なのは全然違うでしょう?
>スーパーのは時間が経ってるもんね^^;

>シャーリーさんち、カサブランカもあるの?凄いね!
>それにいつも色んなお花が咲いて
>どんだけ広いお庭なの~?いいな~^^
-----
主人の実家ではこの組み合わせが多いかな。
この時期はいつもこれが出されます。
破竹は節まで食べれるからいいよね。
柔らかくって美味しかったよ(*^^)v
百合、球根で買って植えてから一度も掘り上げたことがないんだよね。
今年は掘り上げないと球根が小さくなっていずれなくなってしまいそう(^_^;)
なんでも植えてあるので広く思われがちだけど、以外と狭いんだよ(~_~メ)
狭いのにキウイや枇杷・サクランボまで植えてあるので花が隅っこに追いやられています(-_-メ)
おまけにこの時期は胡瓜ナスも植えられて花が可哀想(*_*; (2009/06/26 10:02:18 PM)

Re[1]:3日もサボってしまった~(06/24)  
luumamaさん
>3日くらいたいしたこと無いですぅ
>私なんて1年サボった事も(爆)

>シャーリーさんのお庭は四季折々
>花が耐えませんね
>これって更新出来ているってこと?(笑)
-----
どうも最近、PCに向かうのが億劫で(-_-メ)
おまけに主人が後ろから見ていると思うとゆっくり見ていられないんだよね。

お庭の花、今は少し小休止かな(~_~メ)
これからまた薔薇が2番花の蕾が上がってきています(*^^)v (2009/06/26 10:05:15 PM)

Re[1]:3日もサボってしまった~(06/24)  
花柳蘭子さん
>あ~まじでシャーリーさんの近くに越したい。。。

>最近かなりデブ気味・・・
>クマをとっても、デブじゃ意味無ぁぁああし!!!
>毎日ストレス感じてるので、ストレス太りかも…
>と単なる食べ過ぎの言い訳。。。ゞ(≧m≦●)ぷっ
-----
デブ気味?!最近ならいいじゃないの。
私なんか、いつもだよ(*_*;
ここのところ、更年期かなんかどうも動きが悪くって、つい手抜きばかりでデブってます(~_~メ)
蘭子さん、お店の方、順調に行っているようですね。あとひと頑張!!
でも、体だけは気を付けてね(^_-)-☆
(2009/06/26 10:09:03 PM)

Re[1]:3日もサボってしまった~(06/24)  
カツオ418さん
>美味しいものきれいなもの
>優しいもの
>いい風吹いていますねえ
>私もいい風貰ってふりまこう
-----
もう最近、花と食べることばかりで手がご無沙汰しています(~_~メ)
もうそろそろ出動しないと駄目ですね(^_^;) (2009/06/26 10:10:55 PM)

Re[1]:3日もサボってしまった~(06/24)  
紫匂いすみれさん
>PCの操作ミス度々ありますよ
>シャリーさんが気力をなくした気持ち
>経験者ですからよ~く分かります

>筍は友人や近所の方からのおすそ分け
>何回も楽しみました
-----
一生懸命に写真を入れて文章を書き込み、いざっていう時に一瞬で消えてしまうとショックですよね(-_-メ)
西山の方は破竹が多く取れますよね。
主人の実家、私は滅多に行かないので今年は初めてなんですよ。
お店にも売ってはいるけれど、やはり採れたてじゃないと美味しくないですよね。
今年初めての破竹とっても美味しかったです(*^^)v (2009/06/26 10:14:13 PM)

Re[1]:3日もサボってしまった~(06/24)  
南風どん&ごろすさん
>いえいえ
>食べ物の話は罪がなくて善いですよ

>こちらも干し大根と
>細たけのこと炊きますよ
>こちらはサバ節で炊いたり ダイヤ並みの黒豚で


>此の歳になると煮ものが一番ですね
>今日もおから
>沢山炊きました
>どこにくばろうか思案中です

>コピーを先にしておいたら大丈夫です
>ビスタは特にそんな場合あるので要注意ですね
-----
黒豚とですか?!
とっても豪華ですね。美味しいんだろうな。羨ましいな。
長野では生節なんて手に入らないので身欠きにしんが殆どですよ。
どこに配ろうか?!
近くだったらすぐに手を挙げたのにね~(~_~メ)

ビスタですか、我が家はまだXPなんですよ(^_^;) (2009/06/26 10:19:06 PM)

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