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出張多くなりましたね。東海方面の食べ歩きが増えるかもね?【養老サービスエリア】フードコートで食券買って食事です。まぁよくある唐揚げ定食を注文しましたね。最近はSAの食事も美味しくなりました。良いことですね。
May 5, 2024
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初代の幼虫が12匹ほど大きくなって来たら、違うケースにはまだわからけど推定3匹の幼虫がいます。親のケースには先日卵が確認できました。メルカリで売ろうかな?【三貴】岐阜羽島駅の近くにいある担々麺と肉餃子のお店です。今回は仕事前にランチで訪問です。今回は麻婆豆腐セットです。四川山椒がピリピリします。肉餃子!日本の餃子と違い、肉団子を包んでいる感じですかね?うん!日本の中華店とは食べられない味ですね。お店HP
August 17, 2022
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【めん翔】岐阜にはめったに行かないけど今回久しぶりに岐阜羽島まで行きましたね!ランチは久しぶりにつけ麺専門店に行きました。御飯はランチ時間はサービスらしいです。麺は珍しい細長い容器に入って出されます。スープは酸味が効いた豚骨魚介スープで、あつもりにしてもらいまいした。麺の写真はぶれちゃいましたね。少し縮れた太麺でするする食べちゃいましたね。どうやらカレーつけ麺が人気みたいでもし今度来るときはそれを注文したいです。ただ注文してから出るまで時間がかかりましたね。20分ぐらいは待ちましたかね?お店紹介ページ
January 3, 2020
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【大垣城】大垣市にある大垣城です。この城も20年以上ぶりぐらいに訪問しました。なんか裏通りにぽつんとあるけど、当時は水堀をたたえたかなり大きな面積をもつお城でしたね。なんせ関ヶ原の戦いの時は、この城に三成ら西軍が籠城して東軍の家康を迎え撃つつもりだったのですから、かなりの広さだったんでしょうね。大垣城天守。残念ながら大垣城は天守は残っていましたが、太平洋戦争で空襲により焼失してしまいました。なのでコンクリート製の復元天守ですね。三成は徳川家康の策略により、関ヶ原へおびき出され大垣城からまんまとおびき出されました。昔、家康が浜松城に籠城してたのですが三方原で信玄おびき出され大敗をした手法を今度は家康が三成にしたんですね。結果は歴史通りで、家康の天下となるのでした。
October 4, 2017
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ぎふメディアコスモスで嫁の姪っ子のピアノ発表会を見た後は、十何年かぶりの岐阜城を見学!斎藤道三も織田信長もこの景色を見ていたのでしょう!町並みはもちろん違うけど。さてさて!柳ヶ瀬ブルースで有名な柳ヶ瀬商店街に来てみました!劇場通りですね。なんか日本酒のイベントもやっていましたが残念ながら車での訪問でひー様断念です。【文化屋食堂】食事はここ!高島屋南通りにある食堂ってカレーの店でした。見た目はやっているのかな?ってくらい店内暗いですが、カレーのいい匂いがしたので訪問です!ひー様が選んだのは”ガラム ガラム ガラム”です。今日のカレーは卵カレーもついてきました!いやはや!このカレー!無茶苦茶美味しいです!!!インド人もびっくりですね!本格的でインド人がやっている本場カレーなんかよりおいしんじゃないですかね?甘みのあるカレーで、食べたときはさほどでもないですが、甘さの後にジワジワ辛さが追いかけてきます!チキンのミンチがはいっていますね、卵カレーも普通の辛さでしたが、ガラムガラムガラムのうまさにはかないませんね。嫁は覚醒カシミールってカレー食べてました。こちらも辛いですが、ガラムの方がひー様好きですね。食べた後にはすっきりした感じになります。薬膳カレーと店の大将が言っていたのもうなずけます。岐阜県岐阜市徹明通2丁目4 11:30頃~15:00頃17:00頃~21:00頃月曜定休日 ギャバン ガラムマサラ ミニパック 1.5g/ガラムマサラ/ハウス食品/ギャバン(GABAN)ギャバン ガラムマサラ ミニパック 1.5g/ガラムマサラ/ハウス食品/ギャバン(GABAN)
May 3, 2016
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朝食を食べてさっそく朝市で買い物です。朝市のさきがけになった場所なので期待も高まります!安いですね~リンゴが5個で320円ですよ!おそらく青果卸から市場に出回るには見た目が悪い!ってだけで売れないんでしょうね!?味はなんら変わりません!野菜も安いです!でも、期待していたほど店出てないし、1/3くらいが朝市には関係ないようなお土産屋さんみたいな屋台も出ていたし、観光化しているのがちょっと残念でしたが、買い物は満足でしたね!かえってすぐに消費しました!宮川朝市HP
May 1, 2016
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【かじ橋食堂】高山の朝市行く前に宮川の朝市入り口付近にある食堂です。ホテルで朝食はとらず地元の店で!先ずは嫁が注文してがっかりした飛騨牛丼。もっと肉が飯を覆うぐらい乗せてほしかった・・・・・と嫁談。肉は確かに美味しかったけどね!ひー様は高山郷土料理の、こもどうふ定食!これが、こもどうふ!す(穴)が多いのが特徴で、この穴に出汁が沁み込んで美味しく食べられるという。豆腐は固めで味が沁みていて美味しかったですよ。また漬物も美味しかったです。かじ橋食堂HP こも豆腐 味付けとうふ 飛騨高山 そのまま食べられる 夏は冷やしてどうぞ飛騨 あげづけ古川屋 こもとうふ
April 30, 2016
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このまえTVでやっていたけど、忠臣蔵って主君のかたき討ちで有名ですよね。でも、あれはほとんど作り話らしいです。本当は、主君を殺され働き口に困った大石倉之助らが、同じように以前に主君のかたき討ちをして、他の藩に”あっぱれ!”と言われて、その藩に就職できた浪人が居たそうです。その真似して、かたき討ちしたらどこかの藩が拾ってくれるだろうと目論んでかたき討ちしたんだけど、予想とは反して他の藩に就職どころか幕府に”けしからん!”と切腹言い渡されたのが本当の話らしいです。また、かたき討ちは雪の降る夜に誰にも見つからず、吉良邸へ忍び込んだように映画やドラマではなってますけど、本当は雪も降っていないし、かたき討ちのうわさは吉良邸の周辺住民にも知れ渡り、大勢の市民が見学に来ていたそうです。こんな話を聞くと現在の企業でも同じようなことがあるあるですよね!?【大衆料理酒場 樹】高山行く前に色々ネットで調べていたら、ここがよさげだったので行きました。つきだしに、鮭のヒウスです。嫁がヒウス注文しました。食べたことなかったそうです。あげづけ。HPを見ました!って言ったらサービスで出してもらいました。お揚げに大根おろしを乗せたもんですね。うっすらお揚げに味がついています。京都では”エレベーター”と似たようなお揚げの料理がりますが、こちらの方は焼かずにしっとりしていますね。日本一美味しい出汁巻きですって!?ん!美味しい普通に。今回は飛騨牛ではなく、飛騨牛レバーの玉ねぎ炒めを注文しました。うん!厚みのあるレバーは臭みもなく美味しいです。最後は飛騨高山の郷土料理、漬物ステーキです。浅漬けの漬物にチーズや卵で焼いたもんですね。これがはまるぐらい美味しいです!うちでもつくるかな?大衆料理酒場 樹HP 「マツコの知らない世界」等テレビにも度々紹介。飛騨地方に伝わる赤かぶらの漬物を、うら田独自の製法で加工・味付した自慢の漬物。美味しくてご飯が盗まれてしまうほどなのです。【有限会社 うら田】めしどろぼ漬【テレビで紹介】 532P19Apr16
April 29, 2016
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飛騨高山は観光客でいっぱいだったので、電車で飛騨古川まで足を延ばしました。美しい白壁が続く古い町並みですね。用水路には鯉が何匹も泳いでいます。水も綺麗ですね。【渡辺酒造店】飛騨古川の酒蔵ですね。高山でも多くの酒蔵を回りましたけど、ここは静かで落ち着いて飲めます。試飲ですよ。店の中にガチャがありました!あたりは大吟醸1升便をもらえるそうです。残念ながら、ひー様っワンカップでした・・・・・ひー様このお酒を買いました。自然発酵しており、ふたに穴が開いていますね。そうしないとガスがたまって破裂するからですね。呑むのが楽しみです!!渡辺酒造店HP 手詰め中汲み純米無濾過生原酒720ML【モンドセレクション金賞受賞蔵,飛騨の地酒蔵 蓬莱 渡辺酒造店,父の日ギフト,お歳暮,お中元,プレゼント,贈り物,受賞酒,日本酒,お酒,地酒】純米酒
April 28, 2016
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高山陣屋!何年ぶりの高山陣屋ですかね!大広間です。しかし!今回、高山陣屋来てびっくりしましたね!?ここでも日本語をしゃべっている人いないんじゃねーか!?外国人ばかりですね!?ちゃいなに東南アジア!ヨーロッパかな?京都と同じですね。白洲です!嫁にここに座らされて悪事を話す時が来るとでもいうのだろうか…【宮川伊吹】高山ラーメンをさっそく食べに行きました。なんか新しい店みたいですね。スープは魚介系も入っていますね。アッサリコクあるス-プですね。タケノコにチャーシューは、これ豚じゃないっすよね?おそらくイノシシかイノブタですね。肉肉しいしっかりした味わいやね。麺は細く縮れています。麺はやわらかいです。煮卵はトッピングでっせ。宮川伊吹HP 飛騨高山ラーメンを最初に作った老田屋の中華そばです。茹で時間約60秒飛騨高山 中華そば 老田や 高山ラーメン
April 27, 2016
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しかも!10個もあったそうです!日本ではあまりこういった話は聞かないので不気味ですね!?やはりUFOなのでとでも言うのだろうか・・・・・【麺屋 和】久しぶりの岐阜県ですね!んでもって久しぶりに、なんのネットの情報もなく飛び込みで美味しいラーメン屋を見つけました!比較的新しい店みたいです!今回は醤油ラーメン(生姜風味)を注文!おぉぉ~アッサリ魚介系のスープに、生姜の風味が香りますね。和のスープって感じですね。三つ葉にざっくり手で切ったようなメンマも印象的です。麺は細めで柔らかく仕上げていますね。見た目と違って麺の量は相当ありましたね!少し最後は食べ飽きたような感じになってしまいましたよ!こりゃ!美味しいですね。また来よ。岐阜県可児市塩1277-211:00~14:0017:00~22:00月曜日休み
January 24, 2014
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新幹線の出張も家族連れや若い子が帰省するのか新幹線も満員ですね。皆様!田舎も故郷もないhi-bouzuが帰省ラッシュを見て、大変だな!と毎年TV見ながらお送りしています。今回は岐阜県です!【よし蔵】苦い蕎麦と言われる韃靼蕎麦のお店ですね!d(-_-;)韃靼蕎麦(だったんそば)とは!最近注目を集めている健康食品でも売ってますね!ふつうの蕎麦は”甘蕎麦”と言われていますが、韃靼蕎麦は”苦蕎麦”と言われ、独特の苦みがあります。今回は日替わり定食を注文!中国やチベットの標高2000M以上の場所で採れる蕎麦で、昔からこの蕎麦を食べている民族は成人病の発生率が非常に少ないと言われています。また韃靼蕎麦だけでは、蕎麦の麺にいてもブツブツ切れて使えないので、ふつうの蕎麦か小麦粉などを混ぜて麺を作るそうです。韃靼蕎麦は”ルチン”という成分が、普通の蕎麦の100倍あるそうで、これは毛細血管の強化!血圧下降効果もあり、糖尿病にもいいそうです。まぁごたくは後にして、日替わり定食(800円)を注文!今日の日替わり蕎麦は、山菜蕎麦(温)ですね。香の物まで付いてます。蕎麦!うまいっす♪初めはどうかな?と思ったけど、苦みはほとんどなく、おそらく普通のそば粉をバランスよく混ぜて仕上げている物かと!?少し固い麺ですが文句ないですね!?蕎麦は200円出したら、もう一皿出してくれるそうなので、山かけそば(冷)を追加注文しました!冷たい蕎麦もいけますねぇ~♪冷やしている方は食感がいいですね!でも私個人は、温かい蕎麦の方が美味しく感じました!また来てみたいけど、なかなか機会がないなぁ~残念・・・・・岐阜県加茂郡八百津町野上米山寺1041-811:00~15:00(土日は20:00まで)月曜日定休
December 26, 2011
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貧乏タレントで苦労していただけに、がんばりやさんと思っていましたが、何か知らないことで悩んで居られたのでしょうね!?ご冥福お祈りします。皆様!貧乏サラリーマンのhi-bouzuが今日もお送りいたします。今回は可児市です。【月うさぎ】なんか可愛らしいイラストが目について入っちゃいました!うどんやさんと思いきや!?夜は居酒屋になる店みたいです!?店内も可愛らしい兎がありますね・・・・何を頼もうかな?と思っていたら”おじやうどん”といおう、”店の名物”と書いてあったので、それを頼みました! ぐつぐつ!と煮込んだ鍋焼き?うどんかな?味噌煮込みでもなさそうです。ぐつぐつが引いてきたら何やら下に米粒が・・・・・・すくうと下から”おじや”が出てきました!東海でも”おじや”と言うんですね。麺は関西の白っぽい麺とは違い、少し細めの半透明のうどんですね。椎茸の出汁がきいていて、アッサリ風味です。前日に飲み過ぎた胃には、優しかったです。蒲鉾に鶏肉がたっぷり!麺を食べた後にご飯(おじや)も楽しめる2度美味しい内容ですね。そういえば、豊橋カレーうどんもカレーうどんの下に、ご飯がしいてあったな。量も結構多かったですね!胃には優しいが食べ過ぎ注意ですね。岐阜県可児市広見1丁目2411:30~15:0017:00~0:00月曜日休み(”月のうさぎ”だからかな?)
May 11, 2011
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相撲賭博を捜査中の警察が、力士の携帯から削除されたメールを復元して解ったらしい!?しかし!驚いたのはメールって削除しても復元できるのね!?その内、メールを復元する機械が、家電製品でも売り出されるかも!?旦那の浮気を調べるため、妻が購入するとかね・・・・・・昨日は、暖かかったですね!?酔ってしまうと酔った勢いで、女友達にしょうもないメールを送るhi-bouzuがお送りいたします!今回は関市です。 【白神】 数年ぶりの訪問ですね!岐阜を代表するラーメン屋さんですね!1時を過ぎていたのに、6人ほど並んでいました!色々なラーメンがありましたが、久しぶりなのでここはノーマルに、”えびそば定食”を注文!おーこりゃこりゃ♪なんか以前よりスープの色、濃くなってね?以前は塩ラーメン的な感じだったが・・・・・スープも、豚骨鶏ガラの醤油ラーメンのなってますね!?塩辛くなくコクのある味で、富山産の白エビの風味と味わいがほのかに・・・・・海老の入ったラーメンは数あれど。海老臭いスープは多い中、上品な仕上げになってますね。白エビのなせる技か!?全体的に鰹のうま味で仕上げていますね!魚の味わいも強く出さず!動物系のスープに魚系の出汁を重ねた美味しい仕上がりです! 麺はつやつやした麺で、食感が良いですね!?水菜やシナチクも太めでザクザクした食感が良いです。チャーシューは、ぽろぽろと肉が繊維みたいに崩れますが、チャーシューもスープの出汁に使って、うま味を出しきった物を使っているのかな!?チャーシューは、端の部分をぶつ切りした、大きめの固まりが入っていました!定食のごはんです。 中華スープのような出汁が、つゆだくで入っていましたね・・・・・ご飯の盛りが少し少ないですが、具だくさんですね!岐阜県関市巾2-144-611:00~14:00、18:00~21:00月曜日、第三火曜日休み
February 3, 2011
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(*´p`)城は良いよな・・・・・・・・ここは!犬山城!木曽川の対岸から眺めております。犬山城は、国宝の現存天守が残る城で、また日本で唯一!個人所有の城でもあるのだ!!その犬山城があるのは、愛知県犬山市!そして木曽川を挟んで対岸にいるのは・・・・・岐阜県各務原市!各務原市と言えば・・・・・・各務原キムチ!(*゚▽゚)アキャ♪ 今回は!あのB-1グランプリでも出店された!各務原キムチを食べに来ました!って!行っても各務原キムチって店で食べられるのか?まったくもって未知数?町を走るが、各務原キムチ定食!なんて看板が出ているわけでもなし?キョロキョロ(-_-;|-_-)何も考えず食べに来たがリサーチしてくれば良かったな・・・・しかし!町おこしのいっかんで、市を上げてキムチに取り組んだいるはずだから、地元の飲食店でキムチを使った料理があるはずと思い、とある1軒に入ってみました!【萬歩軒】 これはうどん屋さん!店にはいると地元のTV曲やガレッジセールのゴリさんのサインなんかもある。ありました!各務原キムチ!小売りもしているみたいだが、今回は”キムチチーズカレーうどん”を注文!写真ぼけるんだよな~?ファジーな色合いはピントが合いにくい!?何回取り直してもぼけてしまいました!和風の出汁に豚骨、鶏ガラで取ったスープに数種類のスパイスで仕上げたカレーは、少し甘めのカレーの味わい!溶けるチーズに、各務原キムチをトッピングしてある。葱に揚げが入っている。麺は太めで讃岐うどんに似た麺。各務原キムチはカレーの辛さに混じって、甘く感じる!?シャキシャキして松の実なんか混ざっている。麺の量は少なめ?最近は近畿にある讃岐うどんは、麺を1玉~2玉選べて料金は同じという店でよく食べているから、麺の量は少なく感じたな。これでは!各務原キムチの味わいがよく解らなかったので・・・・・・ 各務原キムチのご飯乗せも注文しちゃいました!! d(-_-;)やっぱり!キムチは白ご飯ですよ!旦那!!各務原キムチは辛さが柔らかく、爽やかな酸味と甘味をもった味わいで、韓国のキムチよりマイルドな感じ。人参がタップリ入っているので、甘味は人参の甘味かもね? キムチ日本一を目指しているそうだから、日本人の味覚に合わしているのかも知れないね?松の実とキムチに入っている人参は地元の特産品らしく地元の物を使っているのが良いよね! もう!ご飯なんかキムチで食べたら蒸発する見たいに瞬食ですよ!カレーの出汁も残さず飲み干しました!ごちそうさまです!岐阜県各務原市鵜沼大伊 木町6-16-111:00~15:00、17:30~22:30木曜日休み
May 20, 2010
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ここは岐阜羽島!hi-bouzuは今回、ビール腹さんお勧めのラーメン店にやってきた!【ラーメンむねちゃん】 昼を外してきて1時30分に来たけど、駐車場は満員!店の中も8割くらいのお客さんがいた!p(-_-;)満員なのは残念だが、これだけ人が多ければ期待値は大!だな。椅子に座って、メニューを見ると、メニューに当店人気NO1の”ネギラーメン”を注文することに!んでもって唐揚げ0.5なるものも注文!(1枚物唐揚げの半分)まっている間・・・・・・ネギ入りラーメンなら、スープは塩で透明で、麺は中太という印象だったが、出てきたラーメンは・・・・・・・ ひゃ~想像していたとは違い、醤油ラーメンのような色合いにコッテリしたような葱油! 鶏ガラに濃い醤油仕立てのスープは、黒胡椒を利かせた、スパイシーでコクがあり後味さっぱり。ネギを焦がして入れてあり、ネギの香ばしい香りに味わいがプラスされている。自家製の麺は細くて、卵が多い黄色い麺で風味と味わいがある。 自家製麺でこれだけ細いのも珍しい!スープがスパイシーで辛いので麺の味わいの後にスープのキレ味が残る。 チャーシューはぶつ切りで入っており、白葱がのっています。 唐揚げ0.50.5でも結構ボリュームがあるな。胸肉1枚を半分に切って唐揚げに!今回はメニューで決めたが、他にもスタミナラーメンやネギ塩ラーメン他、色々あったのでまた他のメニューも試してみたいね!岐阜県羽島市福寿町浅平3-107火~土11:30~13:30日曜日は11:30~22:00月曜日休み 次回!(#゚д゚)予告! 再び福岡に来たhi-bouzu!甲子園付近住民さんお勧めの店に来るためだ!前回”信長本家”と”信秀本店”と間違えて入ったもので、間違えをただすためだ!そこには甲子園付近住民さんの友人と、気の良い大将がいた!次回!『復活!貝汁定食!・リベンジ!信秀本店!』 次回も!サービス♪サービスゥ♪
March 11, 2010
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【二代目白神】p(-_-;)あの白神の二代目って?息子が経営しているのか!?もしくは弟子が店を出したのか?まぁ、ともかく今回初訪問!ハツなので最初はやはりレギュラーアイテムの”豚骨ラーメン”を注文! 豚の頭まで煮込んでいるであろう、なめらかな豚骨スープで、ガツンと来るような味わいの豚骨ではない。焦がしたような香りや、癖のある豚骨の味わいも押さえてあり、後味がサッパリしている。 麺はかん水少なめの素麺のように細麺で、お勧めの茹で方は、硬め。香りが少しある味わいがある麺で、博多から送ってもらっているのか本格的な博多麺。 チャーシューはとろとろの柔らかめ、固いチャーシューが好きな私は、硬めの方が好み。 キクラゲ、葱が入っている。嬉しいのは替え玉が1回だけおかわり無料と言うところ!最初は、かためんで茹でてもらい、替え玉は普通の茹で方でいただきました! なんか、おかわりの替え玉の方が量が多いような・・・・・ 本格的と言うより、万人に受けるような味わいになっていました。但し細麺は本場の博多でも珍しいのではないか?と言うくらいの細麺で、素麺感覚で食べられます!サブメニューで頼んだ”二代目丼”チャーシューのぶつ切りに、半熟卵、高菜、葱と海苔!高菜の香りと味わいが個性的な丼でしたね。これ、注文した後に気がついたのだけど、横を見たら昼だけの、ご飯無料の食べ放題(無くなり次第終了)と山盛りのキムチがありました! 岐阜県関市小瀬2611-111:00~14:00、18:00~21:00月曜休み
December 17, 2009
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