ラインケ狐の日記

卵黄のみを麺に絡めると、麺の熱で半･半熟状態の黄身となり、味噌味のつけ汁がさらにマイルドに。
つい七味をかけたくなるが、しばらくはそのままの味で食べ進める。

豚ごはん塩味 はクレイジーソルトのような調味塩で整えられている。単純にショッパイだけではないので、こちらは良いアクセントになった。

しかし、、、うう、量があるな。
実はこれ、自分にとって今日の朝と昼を兼ねている食事なんだが、かなりのボリューム感がある。後半は結構しんどかった。
スープ割りは断念し店を出る。

さあ、帰るべ、とチャリに乗り野方駅方面に向かうと、、、なんと 東中野の一（はじめ） の支店が出来ているじゃあーりませんか！
駅の激近。踏切のすぐそば。
行きは新青梅経由で来たので気付かなかった。

この街、中野の端っこのほうにある割にｽｺﾞｸﾈ？
花道、花みずき、野方ホープ、豚塾、無極、無限、そして一（はじめ）まで出来ちゃった。
（ジャンル問わず店の名を列挙したら、、なんだか微妙な店も混じっちゃいましたw、、、）

しかも中野や高円寺で撤退済みの 牛丼太郎 がいまだ健在！
野方ってｲｲ、すっごくｲｲ(・∀・)!!


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