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2018年08月24日

コンビーフ丼、卵黄との相性抜群でした!(^^)!

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テーマ：丼・どんぶり・ドンブリ(162)

カテゴリ：さあ、いただきます！

本日の外回りはアベック(←表現ふるっ)台風が通り過ぎるのを待ってから。遅めのスタートとなりました。
8月より自分の担当することになった青山一丁目の客先に到着したのは11時ちょい過ぎです。
昼休みなしできっちり作業を終わらせ13:30。

ダッシュでこちらのお店に向かいました。 横濱みなと亭 の 青山店 さんです。

(この写真は前回のものを再利用)

実は前回訪問時、大テーブルでお向かいの人がめっちゃ美味しそうなのを食べておりまして。
今日は自分がそれを食べよう、というわけです。

そのメニューがこちら。 横濱ビーフのコンビーフ丼 、大盛りでも値段は変わらずの980円。

丼と言うよりお重ですけどね(*^^*)
オーダーしてからそこそこ時間が経過しての登場となりました。お重の上のカツオ節がゆらゆらしており結構熱を持っている感じです。

端っこから食べていくと、、、ひゃー、卵黄が出現しましたよ(*^^*)

あとコンビーフの色味にも注目です。しっかり火が通っている感じ。脂も溶けてじっくりと馴染んでおりました。

で、卵黄を崩して垂らして絡めて、のお約束の食べ方でね(^^;

コンビーフなんてそんなにしょっちゅう、つうか最近は全然食べてなかったですが、、、
しっかり熱を加えるような調理をすれば旨いもんなんだなあ、と思いながら一気に完食です。

横濱みなと亭 さん、次は何を食べようかな♪

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最終更新日 2018年08月26日 08時12分08秒
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■コメント

Re:コンビーフ丼、卵黄との相性抜群でした!(^^)!(08/24)

エンスト新さん

おはようございます
コンビーフ丼、初見です。
かなりのてんこ盛りですね～ (2018年08月26日 08時22分34秒)

返事を書く

Re:コンビーフ丼、卵黄との相性抜群でした!(^^)!(08/24)

元お蝶夫人さん

ラインケ狐さん
こんにちは(*^。^*)

コンビーフをドンブリで食べるという発想が無かったのでちょっとびっくり。
昔食べたきりですが結構良いお値段ではありますよね、缶詰として。
地味にスーパーの棚の隅っこにありますが、もし今度お目にかかるようであればちょっと試してみたいですね^m^

蓮の花の写真を気に入ってくださり、どうもありがとうございます！
私もあの1枚目は結構お気に入りです(#^.^#)
ほのかなピンクといい風情といい素敵な花だと思います。

(2018年08月26日 11時42分11秒)

返事を書く

Re:コンビーフ丼、卵黄との相性抜群でした!(^^)!(08/24)

シャク返せでごんす01 さん

確かにコンビーフとかＳＰＡＭ、どこでも売っているのを見かけるのに何故か全く買ったことが無い商品だなぁと(謎)　テツならなおのこと電柱の「ノザキのコンビーフ」の広告からも、もっと食べないとダメかも！？ (2018年08月26日 20時34分32秒)

返事を書く

しっかり調理された丼でありました。

ラインケ狐さん

エンスト新さん、こんにちは。いつもコメントを有り難うございます!
「プラモデルとパッケージ原画展」、絵もイベント自体もなんともほんわかした雰囲気ですね。
かつてのプラモの箱絵、そもそもその時点でちょいとレトロ感あったりで昔からのおもちゃ屋さんによく合っていましたっけ(ﾄｵｲﾒ)

＞コンビーフ丼、初見です。
＞かなりのてんこ盛りですね～
自分もコンビーフの丼って初めてかも、です。ツナ丼なら何度か食べたことあるのですが。
熱を加えた結果でしょうか、コンビーフ特有のネッチリした脂身感が消えて食感も案外あっさり目｡
量も味も大満足の一品でしたよ!(^^)!
(2018年08月29日 06時23分14秒)

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洋風炊き込みご飯にすると旨いですよ!(^^)!

ラインケ狐さん

元お蝶夫人さん、こんにちは。今回もコメント下さり有難うございます(^^)/
気が付けばもう8月も最終週。あっという間でしたね。雨が降るたび少しずつ暑さが和らいでいくのが感じられます。こうなると、、、今年の酷夏も少し名残惜しいかも(^^ゞ

＞コンビーフをドンブリで食べるという発想が無かったのでちょっとびっくり。
エンスト新さんあての返コメにも書いたツナ丼、自分はあれに似ているのかな、って食べる前には想像していたんですよ。缶詰のをそのままパカっと載っけて卵黄と海苔をあしらいマヨ添えて。あんな感じかな、と。
でもでも横濱みなと亭さんのコンビーフ丼はもっとしっかり作りこまれておりました。缶詰のままのよりも明らかに味わいに深みがあって旨かったですよ～

＞昔食べたきりですが結構良いお値段ではありますよね、缶詰として。
確かにそうですわ。コンビーフ缶は百均のワゴンコーナーには入っていませんもの。しかもそのまま食べると脂の食感が気になるし。きっと調理してなんぼの商品なんでしょうね。
(2018年08月29日 17時35分08秒)

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「727」の野立て看板はNゲージ用のパーツがありますね(笑)

ラインケ狐さん

シャク返せでごんす01さん、こんにちわ。いつもコメント有り難うございます!
返コメ遅くなっちゃってごめんなさいね。

＞コンビーフとかＳＰＡＭ、どこでも売っているのを見かけるのに何故か全く買ったことが無い～
我が家でもそうですよ。値段もそこそこにお高いですし。特にスパムは一、二度しか買ったことないはず。正直、何だか微妙な食感でしたわ。

＞テツならなおのこと電柱の「ノザキのコンビーフ」の広告からも、もっと食べないとダメかも！？
「ノザキのコンビーフ」の駅柱プレート、懐かしいっすな。JRになってからは見かけなくなった感じですがまだどこかの駅に残っているんでしょうか。見てみたい気もしますね。
オロナミンCとかアース渦巻のホーロー看板なら神奈中バスの山の方にあるバス停付近にまだきっとあるかもw
(2018年08月30日 20時29分09秒)

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