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こんばんは〜☆今日の晩ごはんは、豚肉と長ネギのの生姜焼きどん。炊きたてのごはんに玉ねぎときゅうりのみじん切りを混ぜてかさ増しすることでカロリーダウン!白米は1人前で約150gですょ〜2人分のかさ増し用のお野菜の分量は玉ねぎ1個ときゅうり1本。けっこういれちゃいます!主人はたいへん気に入ったようで、ものの5分で完食お代わりしたいと言ってくれたのですが…もう無いのよぉ。ごめんね〜メロンも美味しいゎ〜お昼ごはんは、葛餅。主人のお母様のお土産です。賞味期限が今日までだったので食べちゃえ〜!ってことでお代わりしたけど、食べきれましぇん息子ちゃんのお昼ごはんは、葛餅というわけにはいかないので、サンドイッチ。ハムチーズ、トマト、レタスをはさんでるょ。味付けはケチャップ&マヨネーズ。息子ちゃまきれいに完食〜朝ごはんは、クリーミーパン&サラダ&りんごのコンポートのヨーグルト。でした
2012.10.11
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こんばんは〜さっきも更新しましたが、今日は両家の顔合わせだったということで。。主人のお母様からいただいたこの地ビール大失敗ですよぉぉ夕ごはん前に乾杯するはずでしたが…すっかり出し忘れてしまいました妊娠して自分が飲まなくなるとこうなってしまうのね。。明日から父と母が日曜日まで千葉に行くので、ぜひ今夜!みんなに飲んで欲しかったの。ざんねん。今日の晩ごはんは、さんまの蒲焼 豆苗と錦糸卵。ほうれん草と干しえびのごま和え。高野豆腐煮。冷や奴。なめたけと生姜とネギをのせました。さつまいも煮。塩辛。しめじとアオサのお味噌汁&白米。食卓はこんな感じでした〜お昼ごはんは、両家顔合わせのため、銀さらで朝ごはんは、トースト&自家製鶏ハムのサラダ&りんごのコンポートのヨーグルト。でした
2012.10.10
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こんばんは〜今日の晩ごはんは、めかじきの香味だれ。めかじきは片栗粉をまぶしてカリッとするまで焼きお皿にのせる。細かく刻んだトマトときゅうりを盛り、香味だれをかけてできあがり♪香味だれの材料は、醤油 酢 砂糖 オイスターソース ごま油 塩胡椒長ねぎと生姜とニンニクのみじん切りをすべて混ぜ合わせたもの。とっても美味しいよ〜アボカドとミックスビーンズのサラダ。アボカドとミックスビーンズをノンオイル玉ねぎドレッシングで和えただけ超簡単!さつまいもとりんごの蜂蜜レモン煮。ポッカのポタージュ。お昼ごはんは、コストコのピザ オニオンサラダ。息子ちゃんのはママの手づくり誰よりも早くペロッと1人で完食したよデザートは野菜ジュースとミルクで作ったアイス。これもあっという間に食べ、その後みかんを5個も!!すごい食欲だね〜朝ごはんは、ハムチーズとレタスのサンドイッチ&サラダ&目玉焼き&オレンジママレードヨーグルト。でした
2012.10.09
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父と母が帰ってきて我が家はまた一段とにぎやかになりました息子ちゃんだけでもにぎやかなのにね〜今日の晩ごはんはこんな感じ。サバの照り焼き。付け合わせは、人参と大根ときゅうりと豆苗のサラダとか。なすとピーマンとひき肉のみそ炒め。栗と山菜の炊き込みごはん。大根と油揚げとわかめのみそ汁。お漬け物。お昼ごはんは、豚肉と長ねぎの煮込みうどん。息子ちゃんがムシャムシャ食べてくれたよ〜朝ごはんは、ハムチーズとオニオンとレタスのサンド&サラダ&人参ときゅうりのスティック&ストロベリーヨーグルト。でした
2012.10.08
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ここんとこ気持ちが悪くて・・・すごく疲れちゃってる。やはり妊娠かなぁ〜今のところまだ生理は来ず、高温期も続いてるょ。ドキドキ…月曜日が楽しみだなぁ〜そんなママはお肉がどうしようもなく食べたくて。ステーキ用の牛肉の脂身をぜんぶそぎ落として焼肉用にカットしたょ。ちょっとはヘルシー?夕ごはん後にほとんどひとりで食べちゃったぁ〜食べてる時だけはなぜか元気(笑)晩ごはんは、豆腐と水菜とじゃこのサラダ。具沢山の食べるスープ。ジンギスカン。ほとんどママが食べた焼肉お昼ごはんはフォルクス朝ごはんは、トースト&サラダ&スープ&ストロベリーヨーグルト。でしただいぶ手を抜いてしまってるわ。。でもゆっくりできるのは明日まで!明日ものんびり・・・手を抜き・・・気を抜き・・・うんうん。これでいいのだ。
2012.10.06
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父と母は親戚の結婚式のため北海道に行きました8日の月曜日まで戻らないからゆっくりできそう。晩ごはんは、主人が簡単でイイよと言ってくれたのでお言葉に甘えてチャチャっとサラダうどん。茹でた玉うどんにもやし、水菜、トマトたっぷりのせて自家製便利つゆとマヨネーズとポン酢で作ったタレをかけかつお節ときざみ海苔をトッピングしてできあがり。さっぱり美味しかったよ〜息子ちゃんのための栄養満点!食べるスープ。(ミックスビーンズ、トマト、紫玉ねぎ、にんじん、きゅうり、大根、ブナしめじ、牛肉)息子ちゃんはお昼も麺だったし、おやつでパンを6個も食べたから炭水化物はもうじゅうぶん。お野菜を食べてもらおうと思って。そしたらおかわりまでしてね、いっぱい食べてくれたよしかもママのうどんも奪い取り、1/3以上は食べちゃった!何だか急に食欲が出てきた気がする。お昼ごはんは、スーパーでナポリタン買ってきた父と母がいない間は自分へのご褒美甘えちゃうんだ〜ふふ。朝ごはんは、ハムチーズサンド&サラダ&スープ&ストロベリーヨーグルト。でした
2012.10.05
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晩ごはん。びんちょうまぐろとアボカドの漬け丼。白米にみじん切りにした紫玉ねぎを混ぜて、かさ増しすることでカロリーダウン!この丼…めちゃウマでパパが美味い美味い言って食べてました茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し。(残り物)里芋のお焼き&秋刀魚ごはんのチーズお焼き。お昼ごはん。豚レバーの山賊焼き。エスニックリゾット。里芋のお焼き&さつまいもスティック。今日はママと息子ちゃんと2人のお昼ごはん朝ごはん。ハムチーズとピクルスのサンド。サラダ。オクラとなめこともやしのスープ。ミックスベリーヨーグルト。バナナ。でした
2012.10.01
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今日からじぃじとばぁばがいないので、朝はゆっくりと起きたょ〜っていっても8時だけどね。いつもは6時だからだいぶゆっくり朝食が遅くなったので、今日は久々のブランチ甘くないパンケーキでサラダサンドにしてみたょ〜味付けはマヨネーズのみ。パパも甘くないパンケーキ気に入ってくれたみたい。
2012.09.30
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晩ごはん。さんまの干物。里芋と鶏団子の甘辛煮。小松菜のピーナッツ和え。ニラと玉ねぎ焼き。豆腐とつまみなとラディッシュのサラダ。もやしとオクラとなめこともずくのスープ。お昼ごはん。しゃぶしゃぶ。(シンプルに昆布だし)昼まっからしゃぶしゃぶ…(笑)でもママがが食べたくってね〜息子ちゃんもお肉とお野菜、〆のおうどんも信じられないくらい食べてたそうとう気に入ったみたいね〜お出汁がでて絶品スープだったょ朝ごはん。トースト&サラダ&ベリーヨーグルト&パプリカのマリネ。でした
2012.09.29
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晩ごはん。茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し。カツオのたたき。たことキュウリとわかめの酢の物。玉ねぎと茗荷とゴマのサラダ。白米&イカの塩辛。お昼ごはん。揚げないかきあげのおうどん。朝ごはん。トースト&サラダ&ミックスベリーヨーグルト&パプリカのマリネ。でした
2012.09.28
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晩ごはん。鮭のほうれん草のせ。ゴーヤと茗荷の柴漬け和え。4種の里芋プレート。パプリカのあっさりスープ。お昼ごはん。焼うどん。シャキシャキもやしとキャベツをたっぷりいれたよ朝ごはん。ホットドッグ&ハムエッグ&サラダ&ヨーグルト。でした
2012.09.26
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晩ごはん。里芋の煮物。さつまいもの蜂蜜レモン煮。大根ときゅうりの酢の物。里芋のお焼き。きのこたっぷり炊き込みごはん。エリンギと長ねぎのお吸い物。お昼ごはん。コストコの中華風リゾット。朝ごはん。ホットドッグ&ハムエッグ&サラダ&ミックスベリーヨーグルト。でした
2012.09.25
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ヘルシーおうちごはんをはじめてから、パパのズボンがゆるくなってきました〜ほんとに徐々にって感じだけど結果が出ればOKこれからも続けますよ〜晩ごはん。揚げない!塩さばチリソース。大根ときゅうりのサラダ。パプリカのマリネ。牡蠣と青梗菜のミルクスープ。お昼ごはん。ほうれん草と大根としめじのお蕎麦。朝ごはん。トリプルサンドイッチ&サラダ&ピオーネヨーグルト。でした
2012.09.24
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晩ごはん。手羽元のさっぱり煮 ちんげん菜添え。きのこと油揚げの酢のもの。キャベツの浅漬け 青のりゴマおかか。さつまいもの蜂蜜レモン煮。南瓜とおくらとトマトのお味噌汁。サーモンとぶりのお刺身。お昼ごはん。素揚げ茄子のおうどん。朝ごはん。キュウリとハムチーズドッグ&サラダ&ミックスベリーヨーグルト&ピオーネ。でした
2012.09.23
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晩ごはん。お刺身。焼きなすのゼリー。トマトのおひたし。オクラと納豆のネバネバサラダ。ひじきたっぷり鶏五目炊き込みごはん。水菜とそうめんの汁物。お昼ごはん。鶏団子とシメジのお蕎麦。朝ごはん。自家製鶏ハムサンド&サラダ&ミックスベリーヨーグルト。でした昨日言ってたちんげん菜は、、、明日だね〜
2012.09.21
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朝ごはんのサンドイッチにはさもうかなぁ。おやつにそのまま食べてもヘルシーだね〜
2012.09.21
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晩ごはん。マンドゥスープ。韓国風水餃子のスープだょ。キムチと一緒に餃子をちゅるんとっても美味しかった〜ニラと玉ねぎのチヂミ。粉はかなり少なめ!具材たっぷりでヘルシーに仕上がりましたじゃこと桜海老の豆腐サラダ。じゃこだけの予定が…桜海老も見つけたのでついでにかけちゃった!カルシウムたっぷりサラダだね茄子ともやしのナムル。お昼ごはん。長崎ちゃんぽん。朝ごはん。ローストオニオントースト&サラダ&ヨーグルト。でした明日はどぉしようかなぁ〜ちんげん菜を早く使わねば!
2012.09.20
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晩ごはん。濃厚だけどヘルシー高野豆腐と豆乳のグラタン。息子ちゃんもパックパクで嬉しかったぁ〜タコとトマトのレモンマリネ。アボカドの冷製スープ。豆乳ヨーグルト仕立て。水切りヨーグルトのデザート。お昼ごはん。昔懐かし焼きいも。ヘルシオで焼きいもやいたの。ほっくほくよぉ〜朝ごはん。自家製鶏ハムドッグ&サラダ&ピオーネ&ミックスベリーヨーグルト。でした
2012.09.19
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晩ごはん。牡蠣ときのこの豆乳鍋☆お野菜たっぷり♪〆は…マンナンライフでリゾットね〜牡蠣のエキスを堪能きのこや豆乳との相性もバッチリ鍋ってやっぱ好きだなぁ〜毎日でもしたいゎ。楽だし。お昼ごはん。ソーセージとオニオンのリゾット。朝ごはん。サンドイッチ&サラダ&ミルクスープ&ミックスベリーヨーグルト。でした
2012.09.18
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晩ごはん。自家製 鶏ハム。4日間かけてできあがりました塩分ひかえめでヘルシー!1歳の息子ちゃんにも安心ねたっぷりお野菜のじゃこサラダ。牛カルビと赤ピーマンとエリンギの蒸し炒め。昨夜のお肉があまってしまったので、一晩、漬けにして再利用〜ところてん。お昼ごはん。外食はま寿司に行ったのですが、息子ちゃんのご機嫌が悪くちょっとしかいれなかったの。なので息子ちゃんがベビーカーで寝てる間にアリオのラーメン七志でゆっくりお食事したよ〜朝ごはん。ホットドッグ&スティックきゅうり&MIXベリーヨーグルト パイン入り。でした
2012.09.16
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晩ごはん。ヘルシートマト鍋。お野菜たっぷり入れちゃいました!魚介と鶏肉団子もね〜。めちゃウマでした〆はパスタとリゾット。半人前ずつで控えめにね〜美味しそぉ〜でしょ〜。ほらぁ〜もういいって??(笑)お昼ごはん。おむすび&納豆キムチ&さつまいものレモン煮&豆腐と水菜とじゃこのサラダ。朝ごはん。ホットドッグ&サラダ&苺パインヨーグルト。でした
2012.09.14
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晩ごはん。トマト缶で作るヘルシーハッシュドビーフ。白米はマンナンライフ2/3の割合で使用。ひらひら人参と水菜のサラダ。とうもろこし。今年はもう最後かな〜。水切りヨーグルトのイチゴソースがけ。お昼ごはん。コストコの和風リゾット。アレンジver.朝ごはん。手づくり豆乳パン&クリーミーパン&サラダ&苺ヨーグルト。でした
2012.09.13
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晩ごはん。あぶら麩どん。豆腐ときゅうりとじゃこのサラダ。秋刀魚のみりん干し。さつまいものレモン煮。しそ香る梅とオクラのとろろ汁。お昼ごはん。味つけイワシのそうめん。朝ごはん。トースト&サラダ&苺ヨーグルト&バナナ。豆乳キムチスープ(夕べの残り。)でした
2012.09.12
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晩ごはん。蓮根でゴルゴンゾーラピザ。豆腐と大根とじゃこの胡麻ドレサラダ。ニラと玉ねぎのチヂミ。豆乳キムチスープ。キャベツの塩昆布和え。お昼ごはん。みょうがと大葉の茶そば。かぼちゃの甘煮。朝ごはん。トースト&サラダ&苺パインヨーグルト。豆乳でさつまいもとコーンのポタージュ。(夕べの残り)でした
2012.09.11
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晩ごはん。鶏むね肉の赤ワイン煮。お肉の皮や脂身はとりのぞいてます。玉ねぎとしめじ入り。1歳7ヶ月の息子ちゃんもいっぱい食べてくれたよ豆乳でさつまいも&コーンのポタージュ。彩り蒸し野菜。ブロッコリー、れんこん、ピーマン、おくら、にんじん、レモン手づくり豆乳ぱん。お昼ごはん。コストコの和風リゾット。朝ごはん。トースト&サラダ&苺パインヨーグルト&バナナ。でした
2012.09.10
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晩ごはん。さばの酒蒸し。ふろふきかぶ。オクラと豆腐のなめたけドレッシングサラダ。ほうれん草とえのきと小エビの和え物。かぼちゃの甘煮。とろろ昆布のすまし汁。お昼ごはん。みょうがと大葉のそうめん。朝ごはん。トースト&サラダ&バナナとピングレのヨーグルトがけ。でした
2012.09.08
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晩ごはん。豚肉で肉じゃが。冷奴 にらソース。オクラと玉ねぎのおかか和え。油揚げとしめじの酢の物。カブの浅漬け。玉ねぎとわかめのお味噌汁。お昼ごはん。長崎ちゃんぽん。朝ごはん。トースト&サラダ&イチゴヨーグルト。バナナとルビーグレフル。でした
2012.09.08
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晩ごはん。↑お箸が〜( ;´Д`) そろってない(泣)いわしのしょうが煮。青椒肉絲風ピーマン炒め。きゅうりのねぎ味噌和え。冷奴 モロヘイヤしらすのせ。ところてん もずく入り。大根と油揚げのお味噌汁。お昼ごはん。カレーピラフのチーズ焼き。コーンスープ。サラダ。ルビーグレフル&バナナ。朝ごはん。トースト&サラダ&いちごヨーグルト。でした
2012.09.07
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晩ごはん。鮭のバジルソテー。彩り蒸し野菜。カレーピラフ。アスパラのロースハム巻。モロヘイヤのポタージュ。お昼ごはん。鶏肉ときのこのゆずソースの冷製パスタ。朝ごはん。トースト&サラダ&マーマレードヨーグルト。でした
2012.09.06
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晩ごはん。ししゃもの南蛮漬け。きゅうりと大根の即席漬け。じゃがいもとハムのマスタードマヨ和え。オクラとエリンギのアンチョビ炒め。くずし豆腐汁。お昼ごはん。トマトともずくの素麺。朝ごはん。トースト&サラダ&巨峰ヨーグルト。
2012.09.05
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晩ごはん。キャベツとパプリカと玉ねぎのポン酢炒め。カブときゅうりと人参のシーチキン和え。さつまいも蜂蜜レモン煮。炊き込みごはん。キャベツときのこの具だくさん味噌汁。お昼ごはん。韓国風キムチそば。朝ごはん。トースト&サラダ&スープ&ヨーグルト。でした
2012.09.04
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晩ごはん。炊き込みごはん。ひじきと人参のカレーきんぴら。なすの梅煮。さつまいも煮。春巻。生姜入りきのこ汁。お昼ごはん。ミートソース。朝ごはん。トースト&サラダ&巨峰ヨーグルト。でした
2012.09.03
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晩ごはん。蒸しなすのとろろ薬味がけ。油揚げと玉ねぎのチーズ焼き。きゅうりと春雨の中華風サラダ。しいたけの焼き浸し。アーサ汁。お昼ごはん。脂肪燃焼スープのリメイクパスタ!フライパンにオリーブオイルをしき、スライスにんにくを炒める。香りがしてきたら、汁気のとんだ脂肪燃焼スープを入れる。コンソメスープと白ワイン少々で伸ばし煮る。ケチャップとオレガノを加え、さらに煮る。クレイジーソルトと胡椒で味をととのえ、最後にバターでコクを出してみましたお皿に盛ってフレッシュバジルをちらし、ブラックペッパーをかけてできあがり~朝ごはん。ローストオニオントースト&サラダ&巨峰ヨーグルト。でした
2012.09.02
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晩ごはん。脂肪燃焼効果のあるトマトをふんだんに使った献立これでもかって感じ?ちょっと使いすぎたかなトマトとシーフードのスパイシースープ。茄子とズッキーニのグリル トマトソース。アスパラとしめじのアンチョビ炒め。丸ごとトマトと肉だんごのおでん。豆腐とキュウリとわかめのサラダ。お昼ごはん。茶そば&さつまいもの煮もの&梨。朝ごはん。トースト&サラダ&ヨーグルト&巨峰。でした
2012.09.01
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晩ごはん。ヘルシーに蒸し餃子。蒸し鶏 シャンツァイ添え。鶏胸肉が柔らかくって美味しくできたよ〜野菜たっぷりそうめん中華スープ。さつまいものほっこり煮。もやしと貝割れの粒マスタード和え。お昼ごはん。素麺&トマトサラダ&牛すき。今日は息子ちゃんと2人なので、わたしは適当ランチよ〜牛すきと素麺を一緒に食べるとけっこう美味しかった朝ごはん。納豆トースト&サラダ&マーマレードヨーグルト&かぼちゃのミルクスープ(夕べの残り。)でした
2012.08.31
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晩ごはん。今日は時間かけずにチャチャッとね。鯖のみりん干し。ミニトマトと長ネギとピーマンの梅みそ焼き。ゴーヤと紫玉ねぎのツナマヨサラダ。ほうれん草とわかめと桜えびの和え物。かぼちゃと鶏むね肉の煮物。もずく豆腐。茄子と油揚げのお吸い物。昼ごはん。ざる蕎麦。夕べの牛丼のリメイク茹で上がった蕎麦をよく水洗いしたら、牛丼の具を絡める。つゆは、通常のめんつゆに牛丼の煮汁を合わせ、ネギをたっぷりいれました。リメイクだけど大好評いただきました〜私はマンナンライフご飯とお吸い物があまっていたので夕べと一緒〜朝ごはん。トースト。サラダ。スープ。ヨーグルト。でした
2012.08.29
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晩ごはん。かさ増しヘルシー牛丼。白米はいつものマンナンライフごはん。お肉は少なめに長ネギと白滝をふんだんに使って煮込みました。さらにご飯とお肉の間には千切りキャベツとオニオンスライスを!だいぶカロリーカットできたかな丸ごとトマト。湯むきしたトマトに、黒酢ダレのもずぐとオクラをかけました。ひじきときゅうりとミニトマトのごま和え。わかめとたくあんのポン酢炒め。手毬ふのお吸物。とろろ昆布と海苔入り。お昼ごはん。残り物でごめんなさいね〜朝ごはん。ローストオニオンのトースト。サラダ。マーマレードヨーグルト みかん。でした
2012.08.28
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晩ごはん。サバ焼き。大根ステーキ。冷奴 焼き茄子、大葉、おかかのせ。納豆もずくオクラ。オニオンスライスとパプリカのピクルス和え。昼ごはん。息子ちゃんもパックパクのナポリタン。朝ごはん。レーズンロール。サラダ。マーマレードヨーグルト。でした
2012.08.27
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晩ごはん。豆腐ハンバーグ。大根おろし、きざみネギ、ジュレぽん酢で。ゴーヤと鶏胸肉と紫玉ねぎのサラダ。ごま風味。きゅうりと人参とわかめの酢の物 桜海老入り。丸ごとフライパンでジンギスカン。もやしたっぷり!赤黄パプリカとピーマンで蒸したの。味つけはモランボンと昆布ぽん酢だけ〜超簡単なのに、これが美味いのなんの!激ウマでした!かぼちゃと鶏胸肉の煮物。茄子とエリンギのお味噌汁。お昼ごはん。私がどぉ〜してもお寿司が食べたくってパパにはま寿司につれていってもらったょ〜あ〜美味しかったぁ〜朝ごはん。手作りふわふわお豆腐パン。サラダ。千切りキャベツ、ミニトマト、きゅうり、コーン、ウインナー。マーマレードヨーグルト。りんご。でした
2012.08.26
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晩ごはん。夏ごはん!栄養満点どんぶり。白米の2/3はマンナンライフでカロリーダウン。ヒジキもいれて炊いたから鉄分もOKねひじきごはんの上には、湯むきしたトマト、塩もみしたきゅうり、レモンで和えたアボカド、蒸した赤黄パプリカ、黒酢ダレのもずくオクラ、納豆、キムチ、貝割れ、ごま、刻み海苔、自家製タレ。揚げ出し豆腐。フライパンでカリカリに焼いて、大根おろし、おろし生姜、青ネギ、ぽんジュレをかけてできあがり。昼ごはん。手作りふわふわお豆腐パン。サラダ。オニオン、きゅうり、ミニトマト、パセリ、バジル朝ごはん。ホットケーキ。サラダ。キャベツ、ハム、チーズ、きゅうり、ミニトマト、バジル。イチゴジャムヨーグルト。脂肪燃焼スープ。でした
2012.08.25
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晩ごはん。蒸しナスのトマトソースがけ。夏野菜のカクテルサラダ。トマト煮込みのオーブン焼き。ウインナーとアスパラの白ワイン蒸し。いんげんの冷製スープ。今日の晩ごはんは全部オリジナルレシピ野菜だけでお腹いっぱいになったよ〜。いっぱい食べるパパもお腹いっぱいになったみたい昼ごはん。鶏チャーシュー丼 キムチのせ。マンナンライフの割合2/3でご飯を炊いてみたよ。朝ごはん。ローストオニオンのトースト。サラダ。イチゴジャムヨーグルト みかん。脂肪燃焼スープ。でした
2012.08.24
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晩ごはん。にしん。ママのにしんは息子ちゃんに奪われ、半分食べられてしまいましたぁ〜ちゃんとごはんあげて完食した後なのに。最近よく食べるようになりましたゎ〜ゴーヤの梅シーチキンサラダ。冷奴 キムチ納豆 おくら。茄子ともやしのナムル。たくあん。どれも美味しいと言ってもらえたょうれしいゎ〜お昼ごはん。シンプルに茶そば。息子ちゃん、はじめての茶そばでしたが、パクパクというかバックバク!完食したよ朝ごはん。フランスパンにスクランブルエッグ。サラダ。もやしとパプリカののカレースープ。(夕べの残り)イチゴジャムヨーグルト みかん。でした実は今日、パパがお家で食べたのは朝ごはんだけ。夜は会社の人とお食事して帰ってくるんだって。なに食べてくるのかなぁ
2012.08.23
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晩ごはん。めかじきのロールキャベツ。エリンギとアスパラのアンチョビ蒸し炒め。トマトと大葉のごま和え。ノンマヨネーズポテトサラダ。焼豚。もやしとパプリカのカレースープ。お昼ごはん。かさ増し素麺。朝ごはん。フランスパンでハムエッグ。レーズンロール。サラダ。イチゴジャムヨーグルト みかん。でした明日の献立ど〜しよ〜っかな
2012.08.22
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今日もヘルシーよん♪(´ε` )みんな美味しいと喜んでくれましたなるべく多くの野菜を食べれる料理、バランスの良い献立を作れるよう勉強中晩ごはん。じゃがいもと人参と玉ねぎと油揚げの煮物。エリンギのレモンマリネ。ゴーヤと紫玉ねぎと茗荷のたくあん和え。もやしと茄子のナムル。冷奴 しらす、納豆、トマト、きゅうり脂肪燃焼スープ。お昼ごはん。チキンカレー。マンナンライフをすごい割合でいれてたいた白米で、かなりカロリーを控えられたょ〜朝ごはん。きゅうりとハムチーズサンド。サラダ。イチゴジャムヨーグルト。
2012.08.21
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薄くスライスしたごぼうを水にさらす。水を切り水気を拭きとる。クッキングシートに重ならないように並べる。塩をふってレンジでチン♪すっごい簡単にできてヘルシー。便秘にも効くそうですよぉ〜
2012.08.21
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暑くて体力消耗〜ちょっとボリュームを!!でもひと工夫でヘルシーにね〜晩ごはん。手羽元とじゃがいもと人参のさっぱり煮。焼豚を作った時の調味料にお酢を入れて煮ただけ。息子ちゃん、1人で1本綺麗に食べたょ〜もやしと茄子のナムル。ノンマヨネーズのポテサラ。クレイジーソルト、胡椒、お酢、牛乳少々で味付けしてみたら美味しかった。きんぴら たくあん。キムチ冷奴。脂肪燃焼スープ。揚げないごぼうチップス。お昼ごはん。かさ増し冷やし中華。オニオンスライスと千切りきゅうりを混ぜて麺をかさ増し。1人前の麺で2人分作りましたょ〜朝ごはん。焼豚サンド。サラダ。イチゴジャムヨーグルト。でした
2012.08.20
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実は昨日、焼豚と一緒に鶏チャーシューも作ったょ〜調味料の節約にもなるし、一石二鳥晩ごはん。ヘルシー鶏チャーシュー丼。炊きたてのご飯に粗みじん切りした紫玉ねぎを混ぜてかさ増ししてみました。一見、雑穀米みたいな感じ。上には、鶏チャーシュー、納豆おくら、角切りトマト、千切りきゅうり、赤キャベツスプラウト、ごま。最後に焼豚を作った時のタレ(油は捨てる)をかけてできあがりきゅうりと椎茸のごま酢和え。冷奴 茗荷と大葉。筍の煮付け。お昼ごはん。サラダ蕎麦。茹で上がって水洗いした蕎麦に、オニオンスライスと千切りきゅうりを混ぜてかさ増し。ミニトマトスライスと蒸し海老をのせてできあがり。つゆは自家製の便利つゆを使って作ったよ〜朝ごはん。ハムエッグチーズサンド。サラダ。イチゴジャムヨーグルト。脂肪燃焼スープ。でした
2012.08.19
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ダイエット中のパパが『お肉を食べたい。』ってどうしようかいろいろ考えたてはみたものの…けっきょく焼豚を作ろうと思いたち、お初の自家製焼豚にチャレンジ!初めてにしてはなかなかの出来かな晩ごはん。自家製焼豚どん。白米は千切りキャベツでかさ増ししたょ〜脂肪燃焼ダイエットスープ。お昼ごはん。野菜てんこ盛り冷やし中華。朝ごはん。サラダサンド2種。卵&ソーセージ。脂肪燃焼ダイエットスープ。でした
2012.08.18
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今日もヘルシーに晩ごはん。蒸し鶏&野菜のバルサミコソースがけ。蒸し鶏の皮は取りのぞき、塩麹を揉み込んでから蒸したょ〜野菜も焼き色つけたりせずノンオイルで蒸しただけ。バルサミコソースは手作りよん脂肪燃焼ダイエットスープ。これを食前に食べると痩せるらしい。ネットで検索してたらたまたま見つけたの。クックパッドでレシピ見つかるよ〜みんなアレンジしたり工夫してるみたいね。わたしが作ったスープの材料はキャベツ 半玉玉ねぎ 3個人参 1本セロリ 2本カットトマト缶 400g鰹節 10g乾燥昆布 5g味覇 小さじ1天然塩 ひとつまみしょうが 1片水 1リットル です。お昼ごはんは会社でおにぎりを食べたって言ってた。朝ごはん。2種類のサラダサンド、サラダ、ヨーグルト。
2012.08.17
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晩ごはん。ちゃんちゃん焼き。鰯のお刺身。アオサととろろ昆布のお吸い物。お昼ごはんはアリオでらーめん。わたし好みの美味しいラーメンだったよあとで『外食』のカテにアップしますね〜朝ごはん。2種類のサラダサンド。ラタトゥイユ。ヨーグルト 瓜のコンポート。でしたパパが満足してくれるというか、納得のいくヘルシーなごはんが作れるようにこれから勉強していかないとな〜。
2012.08.16
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