さりげなく理論的に

さりげなく理論的に

2010年05月28日
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ここ一週間ほどは少しばかり疲れ気味で、昨日は耳の聞こえが悪かった。

ずっと昔、突発性難聴をやってから肉体的に疲れると耳の聞こえが悪くなります。
もちろん、寝不足とかタバコの吸いすぎとかが重なってですがね。

明日から別府ですので、少しは内容充実となるかもしれませんが、今日までは駄目です、完全に体がだるくなっていますので、日頃の状況説明でダラダラと行きます

仕事の話ですが、早出とか連続勤務がありましてなんだかだるくてなりません。
昨日は特に売り出し日で忙しかった。

牛肉のマネキン販売を見てたら、実演販売ですがね。
国産牛を売っていたのですが、いつもなら国産と言うところをわざわざ地名まで言って売っていましたよ。
やっぱり宮崎の口てい疫の影響でしょうか、さすがに宮崎産ではありませんとは言えないので、青森産とか言っていました。
へぇー青森牛というのもあるのかと初めて聞いたので、遠くから来るものだなと驚いたものです。
地元佐賀牛も今では全国区になって来ましたが、名前が売れ出すと値段が高くなる。
我々庶民が日頃の夕食にとなれば、なかなか地元産といっても手が届きません。

それより、西日本よりも東日本ということのほうが重要なようで、出来るだけ今は遠いところのものが喜ばれるようです。
豚肉の実演はまだやっていませんでしたが、多分一緒なんでしょうね。

しかし、野菜などは青森産というのがたくさんあるのですが、肉は初めてでした。

そういえば八百屋をやめてから6年ですから、そういう産地とか地名に縁遠くなりました。
市場の関連もありましょうが、北海道から九州までいろんな地名や産地を見たもので、時々店先で野菜の箱などを見かけると懐かしくなります。
今でもどこの地区の何という生産者がいいとか、覚えている部分もありますが、ほとんど忘れてしまって名前見ると思い出します。

野菜も品種とかがいろいろあって、それを覚えるのも楽しかったのですが、新種がどんどん改良されますからもう付いていけませんね。





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最終更新日  2010年05月28日 14時52分47秒
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