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本日の花の水彩画 3.3.2007.チューリップ 大晦日は紅白見ながら年越しそばを食べ、物足らないからと肉を焼いてもらい食べる。 元旦は少しのお酒で新年を祝い、おせちと雑煮を食う。 二日は親と姉とで横浜、中華街に行き、お店で中華料理を味わう。 三日は先輩の家に年始の挨拶に訪れて、日本酒をよく飲んだ。 久しぶりに体重計に乗ってみると、約2キログラム増えていた。 そのあたりから、正月のんびり過ごせたことがわかる。 仕事をして、普通に食事をとり、二週間もすれば体重はもとに戻るかと思われる。
January 5, 2008
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本日の花の水彩画 7.24.2002.ひまわり 今夜の我が家のご飯のおかずに、さばのみぞれ煮がでた。 銀色の皮を持つさばが、たっぷりのタレにつかっていた。 まずは一口食べてみると、まるでシーチキンに甘いタレの味がついているような、ご飯の進むおいしいものであった。 これはいけると、するリするりと食べてみる。 小骨まで取り除いてあるので食べやすい。 あっという間にさばは食べてしまい、残ったタレも残すことなくいただいた。 久しぶりの魚料理だった。
April 17, 2007
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本日の花の水彩画 8.24.2002.ひまわり 今日の我が家の晩飯にはじめてみるものがあった。 見た感じは、たこ焼きかと思われるような形と色をしている。 何もつけずに一口食べてみる。 あっさりしていた。 これは何かと調べてみたら、小さなお豆腐ハンバーグ枝豆入りだった。 ハンバーグならケチャップをかけて食べようと思い、そうしてみる。 枝豆の味もして、肉の味もする、繊細な味をしていた。 他のおかずの味に負けてしまいそうな味なのだが、初めて食べるその味に新鮮さを感じた。 母に聞いてみると、健康食品とのこと。 納得である。
February 1, 2007
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本日の花の水彩画 11.9.2002.バラ 今日の我が家の晩御飯は、豚ちゃんこ鍋。 テーブルに鍋が置かれるとなぜか、うちの猫さんがのどをぐるぐる鳴らしてよってきた。 しょうがないので豚肉を少し食べさせてみる。 そして僕も食う。 豚ちゃんこ鍋なのだけど、母が豚肉と牛肉も入れたとのことで、肉の味わいで豚か牛かの違いがわかる。 どちらにしてもおいしい。 具にこったものがあった。 それは海老と枝豆の生湯葉包み。 なかなかツーな味がして良かった。 あとは白菜、糸こんにゃく、鶏肉だんごなど、一通りを食べる。 気がつけばけっこうな量を食べてる事に気づき、キリのいいところで食べ終える。 その後、体はホクホクしたので冷たいお茶を飲んだ。
November 28, 2006
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本日の花の水彩画 11.30.2002.チューリップ 居間でパソコンにむかっていると、なんだか焦げ臭い。 母がオーブンで魚を焼いている。 今夜の我が家の晩飯は、銀サワラ醤油漬けのオーブン焼きだ。 オーブンから魚を取り出すと、猫が落ち着きがなくなった。 焼き加減はばっちり。 食べてみると、醤油の味がしっかり染み込んでいて香ばしくておいしい。 ご飯が進む。 すぐ近くで、猫が僕を見上げているので、少し食べさせてあげる。 すると、まだくれよとよってくるのでまたあげる。 僕も、食べる。 おいしいものはあっという間。 すぐに食べ終えてしまった。
October 13, 2006
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本日の花の水彩画 1.8.2003. ポインセチア 晩飯前に、うちの猫が何だか落ち着かない様子。 原因は母が作っていたねぎとろ丼。 今夜の我が家の晩飯は、ねぎとろ丼。 ご飯の上にトロがかかっていて、ねぎとのりがふりかかっているもの。 食べてみると、かけられているわさび醤油がきいて、トロの味わい深さが美味しい。 丼ものなのだけれども、あっさりしていてパクパク食べれてしまう。 ときどき、小皿に用意されたラッキョウとかも食べながら。 落ち着かないうちの猫には、母が煮物の肉をあげていた。 さすがに猫には、トロはあげなかったようだ。
September 19, 2006
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本日の花の水彩画 1.11.2003.シンビジウム 今日の我が家の晩飯に、ナスとシーチキンのみそ煮がでた。 食べてみると、みその味わいがよく、ナス、シーチキンがより美味しく食べられる。 これは良いとご飯も進む。 母に、 『これは、味噌汁を作るみそでつくったのか。』 と、聞いてみると、味付け用のみそがあるとのこと。 はー、そんな便利なものがあるのかー、と思った。 食べ終えて、台所を見ると、調理らくらくみそとかかれたチューブが置いてあった。 これを使えばいろんなものが作れるらしい。
September 12, 2006
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本日の花の水彩画 1.15.2003.ポピー 冷蔵庫を見ると、まだ梅干がたくさん入った箱が目に入る。 夏真っ盛りの頃は、これを食べて暑さを乗り越えようとか思っていたのだけれど、まだ、梅干がたくさんあるということは、あまり食べていない事がわかる。 ということで、晩飯と一緒に一つ食べようと皿にとり、ついでにこの前袋を開けたにんにくの味噌漬を食べようと思ったら、すでに母が全部食べてしまってない、とのことだった。 さすが、人気商品はすぐになくなる。 晩飯を食べながら、梅干を食べる。 ほどよい、しょっぱさが他の料理の味を引き立てる。 ひとかじり、ふたかじりと梅干を食べる。 他のおかずも食べ終える頃、梅干も1個食べてしまった。 これからも、晩飯には梅干を一つ食べていきたいものである。
September 4, 2006
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本日の花の水彩画 1.25.2003. バラ 親が一週間ほど海外旅行に行っているため、晩飯は外食。 今日は家から近くのそば屋に行き、うなぎ丼を注文。 写真週刊誌読みながら、タバコを一本吸い終える頃、丼は運ばれてきた。 さんしょうをかけ、今日も一日暑かったなんぞ思いながら食べる。 うなぎの焼き方はどうのこうのいえないが、ちゃんとした味がしていておいしい。 さらリと食べてしまい、もう一品、ミニうどんがついているのでそれも食う。 つゆは全部は飲まずに、きもち残した。 体が暖まってしまうのを避けるために。 これにて、千円。 満足である。
August 30, 2006
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本日の花の水彩画 4.23.2003.バラ 本日の我が家の晩飯は、さばのみぞれ煮がでた。 大根おろしの入ったたれに、さばがつかっている。 食べてみると、魚はちゃんと手ごたえのある魚の味がして、それを中和するようにたれの味がきいておいしい。 ご飯と一緒に食べる。 さばのみぞれ煮、なかなか味わい深い。 最後、残ったタレまでぺろりとなめて、飲み込んだ。
May 18, 2006
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本日の花の水彩画 5.7.2003.てっせん 晩飯時、居間に行くと煙が部屋中に広がっていた。 今夜の我が家の晩飯は、無着色かれいのみそ漬けがでた。 ほんのりこげた所もあり、食べてみると一瞬、日本酒の味が染み込んでいるように思われた。 母と話をするに、それはみその味である事がわかった。 とても和風な感じの味がして、おいしい。 ご飯も少しずつ、食べつつその魚の味を楽しむ。 こういうものをつまみにするなら日本酒が合うのかな、なんぞと思いつつさらを平らげた。
May 16, 2006
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本日の花の水彩画 5.17.2003.アルストロメディア 今夜の我が家の食事は、メインに若鶏のチーズと大葉巻がでた。 簡単に言うと、鶏肉の間にチーズがはさまっているもの。 僕はぱっと見で、醤油をかけていただいた。 肉を食べている感じにチーズのまったり感が加わり、おいしい。 その、一つ一つはコンパクトな塊なのだけれど、一口で1個食べてしまう。 ご飯も交互に食べ、あっという間にすべてたいらげた。
May 8, 2006
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本日の花の水彩画 6.4.2003.トルコキキョウ 母が2,3日前に知り合いからタケノコをもらった。 それが、今夜の晩飯にでてきた。 煮物となっていて、鶏肉も入っている。 タケノコを食べてみると、さくさくと歯ごたえがあり、ほんのりした味わいがおいしい。 鶏肉も汁の味が溶け込んでいて美味しく食べれた。 食べるものからも、春の到来を感じる。
April 25, 2006
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本日の花の水彩画 6.21.2003.ガーベラ 消防団の後輩から肉をもらった。 聞いてみると、豚肉のロースだとか。 今夜、母が調理して食べてみた。 歯ごたえもあり、なかなかおいしい。 調味料はなにかと聞いてみると、塩、コショウ、白ワインとか。 シンプルな味付けでも、じゅうぶん美味しく食べれる。 肉はまだ残り、六百グラムある。 しばらくは毎晩、豚肉ロースかもしれない。
April 18, 2006
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本日の花の水彩画 7.16.2003.ひまわり 今夜の我が家の晩飯に、サイコロステーキが出てきた。 前によく食べたのだが、ここのところご無沙汰で今日、久しぶりである。 サイコロステーキは大根おろしとたれについていて、そのたれがまたおいしい。 一つ食べてみる。 おいしいのでご飯が進む。 また一つ食べる。 おいしいのでご飯をたくさん食べてしまいそうになったが、その衝動は抑えた。 食べ終え、久しぶりのサイコロステーキとの再会に満足感をおぼえる。
April 11, 2006
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本日の花の水彩画 8.2.2003.ユリ 朝から考えていた。 今日、親は用事で帰りが遅いため晩飯は外でと言う事になっていた。 仕事をしつつ、考えひらめいたのは家ではあまり食べる事のないうなぎ丼。 仕事帰りに、家から近くのうどん屋に行ってきました。 そして、うなぎ丼を注文。 仕事の後だったので、うなぎ丼を牛丼食べるみたいにがっつきました。 途中に思い出したようにさんしょうもかけてね。 ぺろリと食べてしまい、うどん屋なのでミニうどんがついていて、それも飲むように食べた。 たまの外食もいいね。
April 4, 2006
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仕事を終え、家の玄関に入るとぷーんとにんにくの匂いがした。 母がガーリックマーガリンを使って何か料理したなと思った。 それは、ジャガイモのガーリックソテーだった。 食べてみると、にんにくの風味がして美味しい。 スパイスも効いているところがなお良い。 食べてみて、思い出した。 小さい頃に行った、レストランで似たようなものを食べた事を。 このごろ朝は、ガーリックトーストなためあまりにんにくの匂いをかいでいると飽きがきてしまいそうだ。 本日の花の水彩画 11.19.2003.ユリ
March 9, 2006
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今朝、パンにバターをぬっていると途中で終わってしまった。 新しいものを冷蔵庫にとりに行くと、見慣れぬ箱に入ったバターが今度使うものと聞いて、取り出しパンにぬる。 そのバターは、ガーリックマーガリン。 ガーリック、チーズ、パセリ、スパイスを練りこんだマーガリンです、と書かれている。 これは美味しそうと、バターだけぬって食べてみる。 にんにくがきいていて、スパイシーでおいしい。 ガーリックトーストのようだ。 これは良いと、食べ終えた後もバターだけなめてしまいたくなったがそれは、やめにしておいた。 しばらくの朝はガーリックトーストを楽しめることだろう。 まず、そんなに臭わないと思うのだが・・・。 本日の花の水彩画 11.22.2003.デルフィ二ウム
March 7, 2006
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会社に行くと、上司がみかんをくれた。 その数、三十四個。 サイズは中くらいで、いずれもきれいなみかんだ。 一つ食べてみると、甘くて美味しい。 ビタミンCを取るため、一日1個は食べることにしよう。 本日の花の水彩画 12.3.2003.ミニバラ
February 27, 2006
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家から近くのドラックストアーで発見した。 一本六十円の缶コーヒー。 箱さら、買っちゃおうということで三十本買いました。 毎朝会社に一本持って行き、仕事前に飲む。 日曜の朝、眠気覚ましに飲む。 車で出かけるときに持っていき、運転しながら飲む。 味には満足している。 暖かいとか冷たいがあるけど、今のところ常温でも美味しく飲める。 久しく、自販機のものは買っていない。 本日の花の水彩画 12.17.2003.ユリ
February 21, 2006
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今日の昼は僕は仕事で家にいなかったが、親戚の方が家にみえられて母がご馳走を振舞った。 晩御飯はその残り。 とはいえ、エビフライ、刺身、おでん、ピザ、などなど、ふだんあまり食べれないものが並び、がつがつ食べてしまった。 よく食べたので、食後はややおなかが苦しく、ケーキがまだあったが少し時間を空けようと、そのままにしておいた。 正月太り、確定である。 本日の花の水彩画 5.1.2004.アイリス
January 2, 2006
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今夜の我が家の晩飯はたらばかに。 昨日とどき、今日朝から解凍しておいた。 いざ、食べようとすると、薄い氷の幕がはっていて食べるのに苦労した。 少しとっておいて、二時間後にまた食べた。 氷はとけて、かに自身も食べやすい温度になっていてよく味わう事ができた。 塩の味がついていておいしい。 どんどん食べれてしまう。 うむ、この状態で最初から食べる事ができたならと思った。 本日の花の水彩画 6.12.2004.カンパニュラ
December 16, 2005
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朝、会社に行くとテーブルの上に袋に入ったみかんがあった。 上司が毎年、この時期になるとみかんをくれる。 家に帰り、数を数えると二十九個。 そうこうしていると、玄関に近所のおばさんが現れてみかん十個くれた。 今日はよくみかんが我が家に集まってくる。 その数、合計三十九個。 ビタミンCを取るために一日一個は食べていこうかな・・・。 本日の花の水彩画 7.24.2004.ユリ
November 28, 2005
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家から近くの創作料理屋さんに行った。 晩飯もかねて軽く飲もうと。 いつもの焼酎を飲みながら、一品目に注文したものは牛ハラミ肉のピリ辛焼き。 にんにくの味のするたれについているその牛肉は、歯ごたえもあり美味しい。 飲みながらゆっくり食べる。 ゆっくり食べているからお肉もさめちゃうけど、美味しく食べれた。 肉ときたら次はサラダかと思い、メニューを見る。 字ばかり見ていてもイメージも湧かないので、お店の人に聞いて注文したものは生ハムのサラダピザ。 ピザきじの上にサラダが載っていて生ハムもついているよっていうもの。 こんなサラダは初めてだった。 食べてみると、ピザきじとサラダがよくあっておいしい。 おなかもふくれる。 焼酎もゆっくり飲みつつ、店のかたとも会話をして食すること二時間。 楽しくてまた来ようと思った。 本日の花の水彩画 10.13.2004.バラ
November 27, 2005
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