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2005年02月18日
テーマ： パンを焼こう！(15327)
カテゴリ： イーストのパン
私にしては珍しく！？和風な菓子パンを作ったよ。
抹茶を入れた生地で生イースト使用。
菓子パン生地だけど、砂糖は１０％に抑えて。
イースト生地はコネコネをバンバン叩きつけてハードなので、作ってなかった間の筋肉を取り戻すにはちょうどいいかも♪笑
フィリングは２種類。
鹿の子大納言を入れたのと、求肥と白あん。
求肥は電子レンジで作る超簡単なもの。
この求肥生地ををアレンジすれば大福も出来るんだよ。
今ならイチゴ大福がいいよね♪
こんな感じに焼き上がり～♪
大納言を入れた方は成形だけ可愛く？してみた。
だって後は至って普通だものね・・・。笑
全部で何個作ったかな～。
このパン達は全て友達のところへ。
美味しく食べてもらいなさい！（＾ー＾）
我が家の旦那さん、最後にダウンした。
幸い？ロタ･ウィスルはそんなに悪さをしていないようで軽い下痢みないなんだけど、風邪をどこからか、もらったらしい。
朝から病院へ行ってるんだけど、まだ連絡無いから、きっと点滴してるんだね。
頑張れ～～～！！
抹茶を入れた生地で生イースト使用。
菓子パン生地だけど、砂糖は１０％に抑えて。
イースト生地はコネコネをバンバン叩きつけてハードなので、作ってなかった間の筋肉を取り戻すにはちょうどいいかも♪笑
フィリングは２種類。
鹿の子大納言を入れたのと、求肥と白あん。
求肥は電子レンジで作る超簡単なもの。
この求肥生地ををアレンジすれば大福も出来るんだよ。
今ならイチゴ大福がいいよね♪
こんな感じに焼き上がり～♪
大納言を入れた方は成形だけ可愛く？してみた。
だって後は至って普通だものね・・・。笑
全部で何個作ったかな～。
このパン達は全て友達のところへ。
美味しく食べてもらいなさい！（＾ー＾）
我が家の旦那さん、最後にダウンした。
幸い？ロタ･ウィスルはそんなに悪さをしていないようで軽い下痢みないなんだけど、風邪をどこからか、もらったらしい。
朝から病院へ行ってるんだけど、まだ連絡無いから、きっと点滴してるんだね。
頑張れ～～～！！
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