アイスデザート「秋田小雪」
■半熟蒸し焼きアイスデザート「秋田小雪」
昔から大正堂で人気だった、ベイクドチーズケーキのホールタイプを手軽に食べやすく改良したのが、秋田小雪。
元々チーズケーキ・ショコラケーキとして売られていた商品を見直して販売しようと企画されました。
ネーミング・原材料・形・包装・などをチェックし、改良により出来たのが半熟蒸し焼き「秋田小雪」です。
ヨーグルトで香りに奥行きをつけたチーズには、デンマーク産チーズをふんだんに使用。
ショコラはオレンジリキュールを加えて、カカオ100%のベルギー産チョコレートが一層引き立てられています。
決め手はマイナス40℃のショックフリージングとマイナス20℃で保冷。
冷凍のままで、アイスクリームケーキの感覚を、また半解凍で外はふわっと中はシャリシャリ
完全解凍にするとしっとりふわふわの味を楽しんでいただけます。
■半熟蒸し焼きアイスデザート「秋田小雪」の購入はこちらから
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