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たにたに
「食べる・飲む」のが大好き「たにたに」です。<br>暇あればそんなことばっかり考えてます。<br>あ、暇がなくてもかな？<br>最近はピッツァ作りにはまってま～す！
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ここ１年で一番満足した店かも・・・１ヶ月で３回行ってしまった・・・銀座の割烹料理屋「黒尊」!!
中華街らしくない中華料理屋!?「広東家庭料理 菜」!!
久々に・・・
久々に更新してみました・・・（鎌倉のイタリア料理屋と藤沢のバー）
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新入社員の皆様!! ランチ処に困ってませんか???（汐留・銀座・新橋）
またまた韓国料理（第二鳳仙花）とラウンジ「TABLEAUX Lounge」と渋谷のお気にのバー「WESTEND」!!
韓国料理をランチもディナーも!!（銀座「はいやく」・「龍園」など）
秋葉原の肉料理屋「肉の万世 秋葉原本店」→ 汐留のダイニングバー「/so/ra/si/o/(BAR JEWEL)」・・・
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XRumer23FlunK@ строительство деревянных домов из клееного бруса
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Dec 8, 2003
カテゴリ： カテゴリ未分類
今テレビでやってたんですけど...
「パン壁」 （←意味不明な言葉...）
を10回早口言葉で言える人っています ？
僕は…2回しか言えませんでした ！
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Re:なぜか...どうしても...いえない！(12/8)
OREDAYO
さん
ごきげんよう
バスガス爆発！
ってのも、ありますね（ワラ
ところで、先週末は、たにたにさんの真似して、当家でもピザ焼き大会でした。
たにたにさんのレシピを改めて拝見しましたけど、イヤハヤ、あのドライイースト量で、よくこなされているなぁ！と感心！
当家は「弱虫」なので、たにたにさんの略二倍量のそれを使用します（歩留わるいねぇ…）
今度お会いする時に、コツをご教示くださいな。
いや実際、本当に！ (Dec 9, 2003 08:15:25 AM)
バスガス爆発！
ってのも、ありますね（ワラ
ところで、先週末は、たにたにさんの真似して、当家でもピザ焼き大会でした。
たにたにさんのレシピを改めて拝見しましたけど、イヤハヤ、あのドライイースト量で、よくこなされているなぁ！と感心！
当家は「弱虫」なので、たにたにさんの略二倍量のそれを使用します（歩留わるいねぇ…）
今度お会いする時に、コツをご教示くださいな。
いや実際、本当に！ (Dec 9, 2003 08:15:25 AM)
Re:Re:なぜか...どうしても...いえない！(12/8)
たにたに
さん
OREDAYOさんおはようございます！？
＞…当家でもピザ焼き大会でした。…あのドライイースト量で、よく…
ポイントは「最初の小麦粉とかイーストとか混ぜる時の水の温度」と、「発酵させる時の温度」みたいです。
あと、僕の場合、正しいかは知りませんが「発酵時間」にはこだわらないで、2.5倍くらい膨らむまで粘ってから使ってます。
本とかを見ると、よく小麦粉500ｇに対して5ｇくらいイースト入れてたりしますよね…でも、そうすると食べた時におなかにもたれるみたいです。
(Dec 9, 2003 12:32:09 PM)
＞…当家でもピザ焼き大会でした。…あのドライイースト量で、よく…
ポイントは「最初の小麦粉とかイーストとか混ぜる時の水の温度」と、「発酵させる時の温度」みたいです。
あと、僕の場合、正しいかは知りませんが「発酵時間」にはこだわらないで、2.5倍くらい膨らむまで粘ってから使ってます。
本とかを見ると、よく小麦粉500ｇに対して5ｇくらいイースト入れてたりしますよね…でも、そうすると食べた時におなかにもたれるみたいです。
(Dec 9, 2003 12:32:09 PM)
Re:なぜか...いえない！(12/8)
しろやぎ５
さん
おかしいです。パン壁という言葉を使う機会を持つ人がいたのでしょうか？
横浜ぜんぜん分かりません。飲みに行ったことないです。でも、たにたにさんのおすすめを読んでいたらすごくわくわくしてきました。機会があったら行ってみたいなあ。 (Dec 9, 2003 01:34:33 PM)
横浜ぜんぜん分かりません。飲みに行ったことないです。でも、たにたにさんのおすすめを読んでいたらすごくわくわくしてきました。機会があったら行ってみたいなあ。 (Dec 9, 2003 01:34:33 PM)
Re:Re:なぜか...いえない！(12/8)
たにたに
さん
しろやぎさんこんばんは。
＞…パン壁という言葉を使う機会を持つ人がいたのでしょうか？
いや、いないでしょう（笑）
でもこんなに言いにくい早口言葉は初めてだったから、日記に書いちゃいました…
＞…横浜ぜんぜん分かりません。飲みに行ったことないです…
東京と比べると、安くて値段以上においしいバーが多いような気がします。
雰囲気はそれぞれの好みだと思いますが。
総合的には東京に引けを取らない店もけっこうあるので、ぜひぜひそのうち横浜にいらっしゃってくださいね～！！ (Dec 9, 2003 08:59:20 PM)
＞…パン壁という言葉を使う機会を持つ人がいたのでしょうか？
いや、いないでしょう（笑）
でもこんなに言いにくい早口言葉は初めてだったから、日記に書いちゃいました…
＞…横浜ぜんぜん分かりません。飲みに行ったことないです…
東京と比べると、安くて値段以上においしいバーが多いような気がします。
雰囲気はそれぞれの好みだと思いますが。
総合的には東京に引けを取らない店もけっこうあるので、ぜひぜひそのうち横浜にいらっしゃってくださいね～！！ (Dec 9, 2003 08:59:20 PM)
Re:なぜか...いえない！(12/8)
グルメ王j^j^j
さん
たにたにさん、ご機嫌よう！
ーーーー
「パン壁」これって最初読んだ時は簡単に言えたのに、
オレダヨさんの「バス ガス爆発」をみたら、ナンか難しい言葉だと思って言えなくなったのだ・・
でも、 「バスガス爆発」の後に 王様バージョンは
「ブス バスガイド」って言うのが下の句にくるのネ・・ 正しくは「バス ガス爆発 ブス バスガイド」ナンだよね～ ←仕事中に何してるの君は
こら、王様、真面目に仕事しろよ！ スミマセン～ 失礼しました。。。 (Dec 10, 2003 05:30:24 PM)
ーーーー
「パン壁」これって最初読んだ時は簡単に言えたのに、
オレダヨさんの「バス ガス爆発」をみたら、ナンか難しい言葉だと思って言えなくなったのだ・・
でも、 「バスガス爆発」の後に 王様バージョンは
「ブス バスガイド」って言うのが下の句にくるのネ・・ 正しくは「バス ガス爆発 ブス バスガイド」ナンだよね～ ←仕事中に何してるの君は
こら、王様、真面目に仕事しろよ！ スミマセン～ 失礼しました。。。 (Dec 10, 2003 05:30:24 PM)
Re:なぜか...いえない！(12/8)
ｓｉｒｏ0925
さん
Re:Re:なぜか...いえない！(12/8)
たにたに
さん
王様、お仕事中にご訪問ありがとうございます～
早口言葉って何年振りにかやったんで、新鮮な気分でしたぁ。
またお仕事中にもいらっしゃってくださいね～！？ (Dec 10, 2003 08:57:19 PM)
早口言葉って何年振りにかやったんで、新鮮な気分でしたぁ。
またお仕事中にもいらっしゃってくださいね～！？ (Dec 10, 2003 08:57:19 PM)
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