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January 7, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
ひき肉（豚が適当）
玉ねぎ
きのこ（なんでもよい）
大根
醤油
砂糖
酒
片栗粉
塩・こしょう
大根は皮を厚めに切る。
こぶでだしをとり、そこに大根をいれる。やらかくなるまで煮る。
玉ねぎをみじん切り。
フライパンに油を引き、玉ねぎをきつね色になるまでいためる。
ひき肉を入れ、ばらばらになるまで炒める。
みじん切りしたきのこを入れる。
醤油砂糖で味付け。
大根の煮汁を入れ、水で溶いた片栗を入れる。
あんを大根にかけて召し上がれ☆
大根だけじゃなく、湯豆腐や白身魚にも合いますよ♪
旦那様においしい！と言ってもらったので書いて見ました。
玉ねぎ
きのこ（なんでもよい）
大根
醤油
砂糖
酒
片栗粉
塩・こしょう
大根は皮を厚めに切る。
こぶでだしをとり、そこに大根をいれる。やらかくなるまで煮る。
玉ねぎをみじん切り。
フライパンに油を引き、玉ねぎをきつね色になるまでいためる。
ひき肉を入れ、ばらばらになるまで炒める。
みじん切りしたきのこを入れる。
醤油砂糖で味付け。
大根の煮汁を入れ、水で溶いた片栗を入れる。
あんを大根にかけて召し上がれ☆
大根だけじゃなく、湯豆腐や白身魚にも合いますよ♪
旦那様においしい！と言ってもらったので書いて見ました。
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