紅茶の素敵なこぼれ話（ERIOより）
紅茶を飲む風習がイギリスで広まりはじめた１７世紀。
手に入るティーポットは中国からの陶器のみ。
貴族の間ではアン王女が発案した銀のティセットが流
行し、ステイタスとして使われていました。
そしてウエッジウッドなど華麗な茶器がティタイムに
華を添え始めたのは、イギリスが紅茶輸入世界第１位に
なった１８世紀のこと。
＜ロイヤルミルクティの起源＞
イギリスのミルクティは、１６５５年、中国皇帝の晩餐会に
招かれた英国大使がミルク入りの武夷茶を飲んだことが
始まり。
イギリスの茶は、ほとんどが渋みの強い武夷茶だった
ため、渋みを和らげるのにミルクが最適だった
らしいのです。
やがて、ミルクティはよりまろやかで優雅なロイヤル
ミルクティへと進化していったとか。
＜アンナ・マリアの空腹＞
イギリスの紅茶習慣のひとつ、アフタヌーンティは、空腹
に耐えかねた侯爵夫人アンナ・マリアが、メイドに
運ばせたお茶と軽食が始まり。
当時（１９世紀）のイギリスの食事は１日２回が普通で、
夕食は午後８時以降でした。
そのため時間を持て余していた貴婦人達の間で、
情報交換の場としてアフタヌーンティが大流行！！
＜ナポレオンの紅茶大好き伝説＞
あのナポレオンが実は大の紅茶好き！彼の指揮する軍
隊には、紅茶兵と呼ばれる兵が配置されていて、
戦闘の最中でも前線の兵士達にまで、紅茶が配られた
とか。ナポレオン自身も戦場で、愛用の銀のポットに
紅茶を入れて、悠々とティタイムを楽しんでいたよう
です。王者の余裕というか証というか・・・
＜アメリカで誕生したティバッグ＞
高い紅茶が嫌で、独立戦争までやったアメリカ。
第２次世界大戦時に紅茶の供給を断たれて以来、
すっかりコーヒー党の国になってしまったのです
が、２つの素敵な置き土産をくれました。
暑い日に紅茶を冷やして飲むという発想、
つまり元祖「アイスティ」、
そして茶葉の片づけが楽な「ティバッグ」。
さすが合理主義！
＜英国兵士を守った紅茶の葉＞
第二次大戦中、南方で命を落とした日本兵達の多
くは、ジャングルに蔓延していたコレラ菌やチフ
ス菌が原因だったとか。
紅茶を十分入手できた英国兵士達は、茶の葉を
水筒に入れ、その上澄みだけを飲んでいたため
コレラなどにかかる兵士が少なかったそうです。
タンニンの薬効が大活躍したわけです。
＜スリランカを襲ったラッキーな病＞
１８７０年頃、サビ病によってスリランカのコーヒー
畑は全滅。そしてその地に新たに誕生したのが、茶園
でした。
たちまちスリランカは世界で有数の茶生産国になり、
それと共にこの国では医師や弁護士よりも高給取りの
職業、スリランカ政府公認のティーテイスターが誕生。
ベストタイミングでやって来たサビ病に感謝！？
＜紅茶PRカー日本縦断＞
継続中
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