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2021.10.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
「あぁ、二日ほど乾燥させたナツメを蒸しているのさ。その後 また乾燥さる」

「案外手がかかるんだ」

(写真は蒸した後乾燥させたものです。追記。カリウム、亜鉛も豊富ですね。)

「あ、昨日の投稿に「蒸す」という事を記載していなかったので追記で掲載しなくちゃ」 「最初の乾燥は天気が良くなかったので強制乾燥したが、これからは天日乾燥しようかな。そにしては天気が良くないな」 (アンダーライン部分は独り言ですね。)





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Last updated  2021.10.22 17:22:32
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Re:「ねえ。台所の蒸し器で何しているの」(10/22)  
だるま753  さん
ナツメを蒸し器で蒸されているのですね。
その後また乾燥させて手間暇かけておいしくするのですね。
鉄分もあると言うので貧血気味の私も食べたいです。

(2021.10.22 17:44:26)

Re[1]:「ねえ。台所の蒸し器で何しているの」(10/22)  
不思議な玉手箱 さん
だるま753さんへ

 血液環境を整えるべき栄養成分が整っているという事になるでしょうね。欲を言えばコバルトが入っていれば最高なんでしょょう。 (2021.10.22 18:55:09)

Re:「ねえ。台所の蒸し器で何しているの」(10/22)  



余りに大きな木になり、棘があり処分したのよね。

若芽が出てきましたがそれも抜いてね。

洋食では良く使いますよね。出しが出るってね。 (2021.10.23 15:19:22)

Re[1]:「ねえ。台所の蒸し器で何しているの」(10/22)  
不思議な玉手箱 さん
朗らか429さんへ

お酒につける場合は朝鮮ニンジンとの相性が良いでしょう。
(2021.10.23 15:59:50)

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