適当は傑作の母かも？

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2007年01月17日

テーマ：暮らしを楽しむ(388726)

カテゴリ：珈琲一杯分の幸せな時間

が、今日は小雨模様
の寒い日でしたね。
うちの南側の部屋は
晴れていると暖房が
いらないんですが、
雨の日だと、さすが
に寒いです。

こんな日は、あった
かいココアを飲みた
くなりますよね。
お歳暮にココアの詰
め合わせをいただい
たので、冬中大丈夫
なぐらいココアがあ
ります。

・・なもので、今日はココア入り
のスポンジケーキを焼いて、ホイ
ップした生クリームと苺をくるく
ると卷いたロールケーキを作って
みました。

本当はチョコレートを入れるので
すが、ココアでもいいよね。

・・と、近頃はケーキでも、本の
レシピ通りではなくかなり適当に
作っています。

誰かにプレゼントするときは、
レシピ通りに作るのですが、
自分で食べるときはわりといいかげん。。

でもその分気軽に作れるところが
楽しいです。失敗してもいいや、
といろいろアレンジしてみたり。。
そのうち、あっと驚くようなケーキ
の傑作が生まれるかもしれませんよね。

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