2024/04/22
テーマ： 和食(424)
カテゴリ： 料理
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朝から曇り空の“一歩”周辺。
今日も自然散策が楽しめそうな一日になりそうですよ。
“一歩”周辺の木々も少しずつ若葉が芽吹き始めました。
GW頃には新緑が楽しめそうですね～♪
信州の少し遅めの春をお楽しみくださいね。
昨晩お夕食はこんな感じでした(^^)
お夕食メニューは、オーナー賢二郎が仕入れをしながら考えます。
たっぷりと魚料理をお楽しみいただけますよ！
春は魚料理の他に山菜料理でおもてなし！！
短い期間の旬の素材をお楽しみくださいね。
https://tekuteku-yado.com/
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斑尾高原の大自然！満天の星空！ リピーター様を魅了する寿司職人オーナー自慢の【寿司懐石】！ 1日3組様限定での宿泊受け入れとさせて頂いております和食の宿“一歩（てくてく）” 新潟市の寿司屋で10年の修行を重ねた寿司職人オーナーが、森の中でありつつ日本海に比較的近い立地を生かし、新鮮な海の幸にこだわった「寿司懐石料理」でおもてなしさせていただき、只今24年目を迎えております。 究極の握り寿司＆料理をお楽しみください。
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