2009年04月の記事
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命名 大阪漬け
☆お知らせ☆この日記の容量がいっぱいになってしまいました。どこかを削除しないと、ＵＰできないそうです。（急なのね・・・）どこも大事で、削除できないっって訳で、お引越ししました。引越し先は コチラ です。 また「お気に入り登録」していただければ嬉しいです。 こんにちはー。おとーちゃん、無料案内所 何度も利用疑惑勃発のティアラ家でーす先日の旅行で、ドキドキハラハラして入店したお店で教わった漬物を早速作ってみました。大根のさわ漬け と言うそうですが、我が家では 大阪漬け と呼ぶ事にしましたでは、自分の為の覚え書きに 【道具】タッパー容器 ２．５リットル用 【材料】・ 大根 大１本 約１．５ｋｇ・ 自然塩 ４５ｃｃ （って何グラム？）・ グラニュー糖 ２５０ｇ・ 穀物酢 ４５ｃｃ・ 柚子の皮斬新な盛り付け・・・ １ 大根の皮を剥き、蒲鉾型に切り、タッパーに並べる。 ２ 自然塩、グラニュー糖を大根にかける。 ３ その上に穀物酢をかけて涼しい所に置いておく。 半日で水分が出てきます。 ４ 水分が出てきたら、柚子の皮を入れる。 ５ 蓋をして冷蔵庫に保管する。 ３日ほどすれば出来上がり。完成から一週間が食べ頃子供も大好きです。それにしても、凄い量のグラニュー糖・・・出た水分に溶けてる分は、摂取しないにしても。お菓子作りみたいな量ですよ
2009.04.07
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ホームタウンで大阪日帰り旅の反省会
前回の日記で、無料案内所について書いたのですが、帰ってきて、「あれはいったい何だったの？」とネット検索してみると・・・。案内所を特定することはできなかったけれど、大阪の場合、おもに セクシーなお姉さんのいるお店を紹介する所が多いのですね県条例が厳しくて、「風のように俗っぽい店」が全く無い富山に、無料案内所がナイのも納得。（お姉さんのデリバリーはチラシを見かけますが・・・。）案内所の壁に、「富山県民、○○県民、○○県民、歓迎」って貼ってあったのは、もしかして、「風のように俗っぽい店」がナイ県だったのかも・・・。大阪も条例が厳しくなったらしく、派手な看板や声掛けは禁止になったそうですね。確かに、普通の飲食店のＰＲカードが並んでるだけで、セクシーなお姉さんの写真などは、貼ってなかったような・・・。おまけに、案内されたお店は、交番の隣（だからって安心できないのかな？）地下とはいえ、表通りに面したお店でしたよ（これも安心材料ではないのかな？）無料案内所体験は、ＵＳＪのジェットコースターハリウッドドリームよりも、１００倍 スリル満点でした何はともあれ、美味しく食べたうえに 無事何事も無く帰宅できてよかった 今年は開町４００年記念の年で、例年よりは盛り上がってるマイホームタウンこの のどかさが今日は身にしみます。古城公園のお堀縁は、８～９分咲きかな。利長くんも、パタパタはためいています。おかーちゃんの葉加瀬太郎ヘアもチラ見せ・・・。イタグレのココナッツちゃん春の日差しが暖かくても、短毛種にはもうちょっと寒い。短毛種会談
2009.04.05
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大阪の旅
chocov_vさんのお膝元（生誕地？）。大阪へ行ってきましたぁ午前４時出発～翌日午前２時帰宅の強行、日帰りの旅です。出発前日の３日になって、急に「わしらも、行こかぁ」と、じーちゃんばーちゃん私達は、バースデースタジオパスを用意していたので、慌てて、ダイレクトインパスを二人分取って家族全員の旅となりましたで、・・・・当然ですが。残念ながら。ガーーーン（ＴＴ）おかぁちゃーーーーん切ないわぁ。でも、この為にお留守番の練習を積んだんだもんね。朝は何とか、くもり空。クラッシュ君。ブログ用に顔隠してくれたのクオリティーの割りに、お高い昼食を頂いてる間に、ポツポツ 空から・・・で、ティアラが雨雲を呼んだのかっ？ＵＳＪは早々に切り上げて、道頓堀界隈観光へパークス駐車場に車を預けて、TC:1号出動っブラブラ。晩ご飯どーしよー と考えていると。「いいお店、紹介しましょか？」と声をかけられた。見ると、 みなみ案内所（？） って看板出したお店（？）案内料無料ほんまぁ？ ホットペッパーのリアル版？ お兄さん、あっという間に、お店に電話してるしーーーーっ始めは、「怖っ。都会やわー。変なところだったらどうしよぉ」「ぼったくり店だったら、どーするぅ」たま（魂）獲られるぅーっどんどん、お兄さんは道頓堀の人混みをかき分けて行きます。すっごいドキドキしたけど、 「ティアラも一緒に入店可能」 に釣られてノコノコとついて行きました。私って意外とチャレンジャーだわっでも、以外や以外。案内所も、たどり着いたお店も良心的。あーーーホッとした。案内所のお兄さんが、ティアラの入店許可をとってくれてたものの、おおやけには、「ワンコＯＫのお店」では無いと思うので、「ティアラさん、お静かにお願いネ」 （アウェイなので、ワンともキャンとも言いませんでした。ヨシヨシ）よっぽど疲れたのか？ お肉食べてるのに 寝てる・・・。 お店は、案内所のお兄さんが言ってたとおり、安くて美味しくてボリューム満点店長さんかな？ お漬物のレシピまで教わりました。大満足のお店でしたよみんな一緒で、ティアラも嬉しそう大都会を堪能した、ティアラ一家なのでした。
2009.04.05
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続・クレスタ物語
TC:2号の購入時、下取っていただいたクレスタ物語につづきがあると、前にのべておりましたが。続、クレスタ物語変身したでしょ赤いラインが刺激的、頭の冠も印象的お母ちゃんが、今は亡き父から譲り受けたクレスタ。下取りの見積りに出したときは 「もう見れなくなるなぁ」と覚悟していたのに。縁あって、地域のために活躍することになりました。地域の交通安全支部長さんが、「おまえの家族、誰もタバコ吸わんしぃ。色も白やしぃ。今の広報車も古くなったし、協会で買うわ。」手放す前に、話は決まり、TC:2号と入れ替わりに連れて行かれ、一週間でこの変身ぶりしかも、超～っ良心的な車屋さんで、下取り価格に１円の上乗せもせず、加工賃のみプラスして協会へ今までの広報車が平成元年式だったので、同じくらい古くなるまで乗るとすると、あと１０年は広報車として活躍するはずです毎月、１日と１５日。年４回の交通安全週間に外部スピーカーから啓発メッセージを響かせながら地域をまわります。防犯組合や明社会も啓発に使います。クレスタが地域のために働いてくれることは、亡き父も喜んでくれていると思います。※わが地域にあるので、私も見たいときに見れるのはラッキー。減免で税金もかからないしね♪さて、行ってきま～す何処へ？
2009.04.03
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ティアラお留守番の理由
シロエビ漁 解禁！！４月１日は、シロエビ漁解禁の日です。さすがに今日は、買いました のよ手っ取り早く 味噌汁にいたしました。今や高級食材と格上げになりましたが、私達にとっては「シロエビ」じゃなく「ヒラタエビ」日常的な食材です。東京のデパートで「金沢名産シロエビ」と書いてあってショックシロエビは、富山湾の庄川河口でしか獲れません影が薄い富山県でございます・・・ティアラがお留守番だった理由それは、じーちゃんばーちゃんが、上は高校生から下は小学校低学年。内孫外孫あわせて ６名を引き連れて、計８名の一泊旅行に出かけたのです。当然、お父ちゃんとお母ちゃんは仕事ってな訳で ティアラは ６時間３０分のお留守番となったのです。お姉ちゃんの携帯画像を拝借珍しく、ＪＲ移動です。ばーちゃんのワゴンＲに全員乗れないもんね金沢駅で合流する孫３人。途中下車してショッピング＆ランチ今回のお宿いい意味で、放置プレイの宿。湯快リゾートって、安くて気楽だとか・・・。ご一行様は、そーとー 楽しかった様で、ハイテンションで帰ってきました。孫だらけの旅行。じーちゃんばーちゃんは、果たして寛げたのだろうか
2009.04.01
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