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2019年が始まりました。昨年は新しく引き受けた仕事がとても多忙でいつも追われているような日々でしたが今年もそうなるのは嫌2年目にもなるし自分なりにけじめをつけて周りに振り回されず少しゆとりを持って日々を過ごしたいと考えています。そして長らくお休みしていたブログですが、ある人に刺激を受け、時々書いてみることにしたいです。(続くかな??)昨年末ようやく出来上がったキルト200×180画像を小さくできなくなってしましました。画像管理で先にするのでしょうか?色選び布選びなどなど2年近くもかかってしましました。3月5日画像小さくできました。これを書いたときは何故できなかったのでしょう???
2019.01.08
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寝つきの悪い私は、眠くなるまで本を読む。さあ、眠れそうと思って本をやめてスタンドを消してもなかなか眠れずもう一度本を読み始めて2時3時・・・となったりしてところが今読んでいる「アンナ・カレーニナ」待っている本が届かず書棚からもう一度読んでみようかと取り出した河出書房の世界文学全集11昭和40年出版の重い本内容はすっかり忘れているのでとても新鮮、しかも文章は何度も読み返したくなるほど美しい。さすがトルストイ!!なのに重いだけでなく活字も小さく名前も長く本名だったり呼び名だったり・・・ですから10ページも読むと疲れて眠くなってしまうのですバザーに向けて作ったもの。Wファスナーのポーチ中にもう一つファスナーのポケット右側はじっくり作ったのですが左は手作り品が足りなさそうと大慌てで作ったもの下はネクタイポシェット左は西陣織のネクタイで。右は入口に裏のピンクの布が5mmほど見えるようにしました。
2017.06.30
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疲れちゃいました!!一昨日の晩2.5キロの大豆を大鍋2つに分け水に浸し昨日は2つの圧力なべを使ってそれぞれ20分、3度ずつ火にかけ柔らかく茹でました。※一つの圧力なべは次男が大学時代使っていた6リットルのもの、これでカレーをいっぱい作って友達と食べていたそうな。その後は麴や塩を2グループに分けたり、その他諸々を準備し、今日は茹でた大豆を持ち寄って9人で味噌づくり本番でした。今までは習う一方だった私ですが、今回は大豆に麹、塩に消毒用のホワイトリカー大豆を絞る機械を借りるなど準備し、教える立場。とは言っても、皆さん経験のある方もいて心強いこと。ある程度説明をして機械の組み立てを始めたのですが毎年使っていても組み立ては習っていなくて四苦八苦説明書を読んでもよくわからず、まあこれでいいか試してみよう、とやってみるとうまくできてほっと安心うまくいったから良かったもののこれでできなかったらと思うとぞっとします猛反省ですそういう詰めの甘さが最近特に目立つのは年のせいでしょうか???(昔からそうだったかも)そしてみんなで力を合わせてお味噌は無事にできました。最後に昨日作っておいた豆造羊羹(とうぞようかん)を切って、ルイボスティーを入れ皆さんに食べていただきました。豆造羊羹は豆を茹でた汁と牛乳(私は豆乳で)と砂糖・寒天で作ったものです。画像は取り忘れ・・・そんな余裕はありませんでした今年は7キロ仕込みました。秋が楽しみです。
2017.04.14
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ラジオを聴きながら恵方巻を作っていると「あなたは節分に何をしますか?」と質問をしたところ「恵方巻を食べます。」という人が「豆まきをします」という人より多かったと伝えていた。え~!!そうなんですか?節分というとまず豆まきじゃないのですか???一人暮らしが増えているから豆まきはちょっと億劫になるのかしらね?その点、恵方巻はコンビニにも売っているし食べるだけなので楽なのかな?夫が帰宅するとまず豆まき(落花生)お面は次男が小学生の時紙粘土で作ったもの二階の隅の部屋から「鬼は外!福は内!」と言いながら鬼役の夫にぶつけ、すべての部屋をまわり玄関まで。そして、北北西を向き恵方巻を無言でいただきました。左上が無言で食べたもの具はマグロのづけ、干ぴょうとシイタケの甘辛煮、きゅうり、だし巻き卵、しょうが左下は酢飯が足りなくなったのでレタスをいっぱい入れたもの、以外にもサラダのようでおいしかったです。無病息災を願って今年も無事に節分を終えることができました。
2017.02.03
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楽しく笑わせてくれて、密かにどこかで涙を流している・・・愛嬌があり憎めないけれど盛り立て役で主役にはなれないピエロそんなピエロを作りました。最初はピロケースの予定でしたがそんなところにパジャマはしまわないからって、(パジャマは入れなくても飾っておくだけでもいいんじゃない?!と私は思ったのですが)ブローチに変更見よう見まねで型紙を起こし、作りながら手直ししつつ、私はピエロほどいた着物地の緑と紺で。家に帰って妹に父の形見のネクタイで作ってもらったピエロを見ると襟飾りがもっとぐんと大きかった。この次はそんなタイプにしてみたい。孫1が冬休みチャレンジしていた「洗濯ばさみで猫ちゃんの春夏秋冬」帰る日9日の朝も頑張って4匹とも仕上げました。同じ型紙だけれど布によって大きさばらばら一番大きくなっちゃた秋の猫はボスだからと小さな王冠を載せています。この後、息子が昨年ホワイトデーにくれた持ち手つきの籠がピッタリで二匹をとまらせ、2匹を中に入れて持って帰りました。帰り間際で画像を取る暇もなく・・・残念!今頃は教室の横の廊下にほかの児童の作品と一緒に展示されているでしょうか?玉結びと玉止めと返し縫が上手になり、自信を持った孫1でした。
2017.01.20
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お日様がサンサンと降り注ぎ、暖かく気持ちの良い日孫たちとお嫁ちゃんは庭で雪遊びその間にブログでも・・・孫1の冬休みの自由研究は「おさるさん作り」か「洗濯ばさみで猫」か迷った結果洗濯ばさみで猫を作るという。しかも「洗濯ばさみで猫ちゃんの春夏秋冬」と題を付け、詳しい計画書を作って持ってきた。4匹の猫、春・夏・秋・冬それぞれの特徴を考えこと細かく書いてあるけれど針を持つのもおぼつかない小学3年生できるかしら??31日に来て元旦2日と作る暇なし、3日になってようやく開始春・夏・秋・冬のイメージの布を決め、一番針目が目立たさなさそうな夏の猫ちゃん作りから型紙通りに書いて布を切り、針に糸を通す方法、結び目の作り方から始まり、返し縫で縫うことにあらら大きな目だこと・・・でも我慢フワモコの布なので表に返してもちっとも針目が見えず可愛くできました。4日は私がお友達とお出かけで孫一家もお出かけで作る暇なく昨日ようやく2匹目の冬の猫ちゃん作りこれは針目が目立ってしまうけれど仕方がありませんね。朝起きるとピアノの上に2匹置かれているのが可愛かった。バババカかな?左から夏耳にリボンと冬しっぽにリボン。今日午後から春を作り明日・明後日は次男一家もそろって新富良野プリンスホテルに行ってスキー9日に長男たちは帰るのだけれど4匹の猫は果たしてできるのでしょうか?
2017.01.06
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たくさん雪が降っています。これからの予報もずっと・・・・・今日の午後、用事があって車を長時間駐車場に止めていたらすっぽりと雪に覆われていて、ようやく雪を落として駐車場から出ようとすると前の車が動けなくなって、道路に出ても渋滞で帰ってくるのが大変でした。家の前も除雪しなきゃ入れないかと心配でしたが、珍しく家にいた夫がきれいに除雪してくれていて、するりと車庫に入ることができ感激写真関係石内都写真家は何を見、何を考え、何を写そうと撮影するのか。そもそも写真とはどういうものなのか。約50点の写真と共に、石内都の個性豊かな言葉が紡がれていく。表紙の義足の美しさに魅かれて読んでみたけれど、私は作者の写真集を見たことがなく残念でした。まずは写真集を見なければ・・・・心に残った言葉「・・・連綿と続く時の流れを一時停めてしまう写真という発明に感謝したい。」確かにそう、一時停めて後に残してくれます。4人目のサンタクロース完成4人目のサンタさんも緑のガウンで作り、眉毛もつけてみました。ウエストのベルトはスカートのベルトを長さ調節してそのまま利用。たくさんパンヤをいただいたので中に入れてみましたがフワフワ舞い散って悪戦苦闘結局手芸綿でくるんで少しだけ使用しましたが後始末が大変でした。。パンヤの上手な扱い方ってあるのでしょうか?
2016.12.10
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昨日は本当に大きな雪が降り驚いたのですが今朝はうっすらと柔らかな曇り空の下、庭の桜の紅葉が美しい。さて、2人目の和風サンタ完成!随分前買ったけれどなんとなく似合わず一度も着なかった藍染のチュニックを身頃にし、お気に入りだったタータンチェックのウールのパンツを袖とズボンにベルトは若い頃のもの バックルも藍染目は夫の何かの替えボタン帽子はパッチワークの先輩が編んでくれたもの、孫ちゃんに被せたいくらい可愛い!二人並べたところ長靴の向きを変えてみました。赤いサンタさんの方が安定していたようで和風のサンタさんの手袋用の白い毛が足りなくなって付いていません。ちょっぴりは買えない布なので何かいいものないかしらと捜し中 「海の見える理髪店」荻原浩伝えられなかった言葉。忘れられない後悔。もしも「あの時」に戻ることができたら…。母と娘、夫と妻、父と息子。近くて遠く、永遠のようで儚い家族の日々を描く物語六編。誰の人生にも必ず訪れる、喪失の痛みとその先に灯る小さな光が胸に染みる家族小説集。私の好きな作家の一人荻原浩さんついに!今頃?直木賞受賞嬉しくてこの本は図書館から借りずに珍しく自分で買いました。友人たちに次々貸して今は手元にありません。読んでいると心がホカホカ温かくなるような優しい本。
2016.11.04
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先日、車がまるで動かなくなってしまいました。どうも後ろの座席で探し物をしたとき室内灯を付け、そのまま数日間ほど動かさなかったのでバッテリーが上がったらしい。夫の車はハイブリットなので充電できずロードサービスの人が来てエンジンをかけてくれました。でも、「バッテリーが空なので少しでも止まるともう動きませんよ」と言う。ディラーの人が工場に運んでもらってくださいというので運んでもらうことにしたところ保険会社からその分の費用は出しませんというお電話。「え、こんな暗い中私が運転していって道路の途中で止まったらどうするのですか?」ロードサービスの人が優しい人で詳しく説明してくれて保険も下りることになりやっと運んでいってもらいました。この保険、ずっと長く掛けていてまだ一度もトラブって迷惑をかけたことがないのにいくら私の不注意とはいえずいぶん冷たい対応でした。孫娘が海外で病院に入院した時の保険会社は、すごく優しい対応だったのに!3年契約だけれど終わったら保険会社変えちゃいますよ今年はかなり早目のサンタクロース何時もクリスマスグッツはクリスマスと追いかけっこするように慌ただしく作るのですが10月だというのにもう早完成! 75cmのサンタクロース赤はフリース地目は着なくなった私のスーツのボタン腰のベルトとハートのバックルは亡き父のジャケットを使っています。立つように靴には古い小豆を入れてあります。でも太りすぎで寄りかからなきゃ立てません。しっとりとフカフカで適度に重みもあり抱き心地は満点
2016.10.28
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昨夜はお月見ほおづきをいただいて飾って、夕食後さあお月見を、と思ったら雨が降ってきて残念今は夕焼け、明日が満月とのことなので今日はきっと大きな月を見ることができるでしょう。ストリート・オーケストラ挫折したバイオリニストがブラジルのスラム街に暮らす学生たちに音楽を教え、やがて交響楽団を誕生させた実話を基にしたドラマ。教師となった主人公が屋根もない教室で楽譜の読み方から教え始め、やがて才能を開花させる生徒たちと共に苦難を乗り越えて演奏会を目指すプロセスが描かれる。監督は、『セントラル・ステーション』やテレビ映画などに携ってきたセルジオ・マシャード。胸を打つストーリーと、クラシックやブラジル人ミュージシャンによるラップなど物語を彩る音楽に注目。 先日終わったドラマ「仰げば尊し」も良かったけれどこの映画もとても感動した。幼い頃から神童と言われ親に期待されながら挫折したバイオリニストお金のために始めたスラムの学生たちに音楽を教える仕事ブラジルのスラム街は明日生きているかすらわからないような暴力が支配するすさまじく荒れたところそんな中で子どもたちと関わりながら自らも開放していくバイオリニスト亡くなった生徒の追悼式としてスラムで開いたコンサートは素晴らしかった。最後オーディションに合格した主人公が子どもたちの見ている前で首席奏者としてバイオリンを奏でる姿にホッとしました。A4サイズが入るバッグが欲しくて作りました。裏表モノトーンのパッチワークに赤を1ピースだけ入れて。表にはファスナーポケット一つ中にはファスナーポケット1つとスマホやカードを入れる2つのポケットあり普段は持ち手を肩にかけ、長く歩くときはショルダーひもで
2016.09.16
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雨が降り続きどんよりとした札幌孫ちゃんたちは夏休みに入るなり、愛知県のお嫁ちゃんの実家に行ったのできっと暖かい(暑い?)夏を楽しんでいることでしょう 残った息子は我が家から出勤和食希望なのでご飯にお味噌汁にお魚(今朝は紅鮭)とろろ芋・・・と 張り切って作っています。私たちは相変わらずスムージーなので 二度手間になるのですが夜は魚中心からお肉中心にシフトそれでも炊飯器で作るチャーシューとか手羽元と梅干 ゆで卵の黒酢煮とか 極力油を使わないように工夫しています。息子はビアガーデンで思った通り、健康に注意しているようですっかりスマートになりご飯の量は七分目に減らしおかずもそんなにたくさん食べなくなりました。(今までは出すものほとんど食べてくれていたのですが) ま、いいことです。三人の家族を背負っているのですから健康が一番です。 うさぎのウエス布入れ 過日バザー用に二個作ったのですが可愛くてもう一個作りました。ウエス布を入れて吊るしておくものなのですが我が家のウエスはキッチンのシンクの下の樽型の入れ物と定位置があるので見えない暗闇に置くのは忍びなく、何に使おうか思案中です。
2016.07.29
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目の調子が悪かったすぐ疲れる・ぼやけてくる・二重に見える・痛い視力が低下して眼鏡が合わなくなった?周りの人に話すと目の病気かもしれないわよ、との声あり。それは大変と眼科に行くと色々な検査の結果「目は異常ありません。眼鏡も十分合っています。でも、紹介状を書きますので○×甲状腺内科に行ってください。」え???甲状腺が悪いの??すぐ予約のメールを入れて家に帰って甲状腺の病気を調べてみると思い当たることが次々疲れやすい記憶力の低下・・・あるある!!これは甲状腺異常に違いない!今朝は覚悟して、9時半の予約より早く病院に行った。ところが待合室にはすでにびっしりの人待つこと待つこと・・・すっかり病人気分の私は狭い待合室の窮屈な椅子で待つだけでも疲れてきた。ようやく検査が終わったのは12時受付した時に検査が終わったら1時間半くらい外出して良いと言われていたので外出してきますと受付に言うと「12時過ぎたら外出できないんです。」だってそしてまた待つこと待つこと・・・2時近くにようやく名前が呼ばれ、「何処も異常ありませんよ。その結果を書きましたので眼科に届けてください。」ほっと一安心お医者さん同士でお手紙書きやっこして私は配達屋さんみたいそして不思議薬も手当てもしていないのに 何処も悪くないと知った途端目はすっきり見えて気分まで爽やかになっちゃったさて、今までの調子の悪さは何だったのだろう??病は気から!です。 小さなお財布孫たちにエプロンなどを縫った残り布があったので作ってみました。Wファスナーになっています。小銭入れにもカード入れにもなります。
2016.04.22
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引き続く余震の中でどれほど怖い思いをしていることでしょう。昨夜、明日の天気を調べようとTVをつけたところ熊本で地震があったという揺れは断続的に続いていると・・・そして今朝も余震は続き、亡くなった方倒壊された家屋の報道に胸が痛みます。余震は今もなお続いているというのですから恐ろしいことです。いくら地震列島とはいえなんでこうも次々と大きな地震が続くのでしょう?川内原発や玄海原発の近くの人々は今回は何事もなかったけれど大丈夫だろうかと不安でたまらなかったことでしょう。北海道にも原発はあり、何事かあったら札幌にも影響は及びますので他人事ではありません。どうぞ余震が早く止みますようにそして素早い復興をと願ってやみません。 ネクタイで作ったバッグ幅23cm高さ16cm中には2つポケット付き、マグネットボタンで留めています。何個か作っています。お財布やカメラ携帯などが入りとても使い勝手がよい重宝なバッグ散歩やホテルでのお食事の時などによく使っています。
2016.04.15
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「晴れたら行こうね!」以前から孫1と約束していた札幌テレビ塔孫1は札幌に越してきてすぐ入ったマンションから見えたこのテレビ塔がお気に入り今のマンションは近くなったのにビルが影になって見えなくなっちゃった。以前も登ったのにまた登りたいのだという。昨日、孫1孫2お嫁ちゃん、そして夫と私の5人でGO!良いお天気で展望室からは札幌の街が良く見渡せました。(やはり孫のマンションはビルが影で見えなかった。)怖窓「こわそう」という足元までガラスの窓に前回は近づけなかった孫1でしたが今回は平気にっこり笑って記念撮影も余裕。3歳の孫2は、中々強い子でお姉ちゃんにも負けていないのにこの窓には近づけません。それぞれの成長なのですね。そして孫2は、テレビ塔の中にいるのに「テレビ塔に行こう!」と言う。地下街を通って来たのでテレビ塔に来ている認識がないのです。ランチを終えて、外に出てテレビ塔を見上げ「ほらテレビ塔だったでしょ。あの時計の上まで登ったのよ。あそこでご飯食べたのよ。」というとようやく納得してくれた。その後、乗ったことがないという路面電車で三越前から一周孫1よりお嫁ちゃんの方が興味津々で街の様子を眺めていました。孫2は夫の腕の中でグーグー寝息を立ててお昼寝最後にビッセでおやつタイムいらないと言っていた孫2もしっかりソフトクリーム完食 アイヌ文様のタペストリ北海道の先住民アイヌの人たちの文様は一つ一つに意味があり、細々と受け継がれてきている。昨年、作ってみたいと言うと夫が第1人者の小川早苗さんを紹介してくれた。お話を伺いに行きましたが彼女はもうやっていないという。本や絵葉書を見ながら自分流にアレンジして1ピースずつ作り最後はパッチワークの手法でまとめた。糸も売っていないので刺し子の糸で始めましたがもう仕上がるころになってチカホでアイヌ作品の出店があり、アイヌ文様がしやすい使いやすい糸があることを知りました。時すでに遅し・・・でしたが。
2016.04.01
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「入園まででいいのですけれど・・・」お嫁ちゃんに注文され一緒に布を買いに行って、孫2ちゃんがぱっと選んだお気に入りの布で作った入園グッズ絵本袋(30cm×38cm)裏はピンクのぼかしの布でポケット付き上靴袋 表・裏(25cm×17cm)上の絵本袋はキルティングの布地を買って作りましたが、巻いてあって50cmと書いてあるので靴袋も作れると思ったのが甘かった50cm×50cmで残り布は十分あったけれど模様が違うのです。普通タイプの布を自分でキルティングして作りました。お着替え袋(38cm×30cm)この袋の上の部分の模様が真ん中にありほとんどを占めていてたっぷり残った。この残った部分で孫1の給食用ナプキンを作ってあげようかな?コップ袋とクレヨン袋(24cm×17cm)コップ袋の指定はなく、コップとおしぼり入れを入れるものという。似たような大きさなので迷わないようにとコップ袋にタグを付け下のつまみも大きくした。どの袋も両空きの方が使いやすいと思ったけれど、作り方のイラストが片方空きなので仕方ないなあ。記念撮影実はベルトとひもの色は孫2ちゃんはキラキラ入りの淡いピンクを選んだ。でも、お嫁ちゃんとその場で汚れが目立ちそうと相談してこっちの濃いピンクに変えたのだけれど孫2ちゃん、気が付いて怒るかな?それとも、そんなこと忘れて喜んでくれるかな?
2016.03.04
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昨年クリスマスプレゼントの一つにしようと布を買ってあったのですがなかなか取り掛かれず、今頃になってようやく完成お買い物バッグ(50cm×50cm)厚地の布地で裏表つくっているので布だけれどしっかりしている。外・中ポケット1つずつあり。これは2個目のもの1個目は先日バレンタインデーに長男へのチョコと一緒にお嫁ちゃんにプレゼント色と大きさがよいと気にいってくれました。この2個目は次男のお嫁ちゃん用似たようなお買い物バッグは今までも何個か作っているけれどこれは大きくて使いやすそうなので私用にも作りたい今は孫2の幼稚園入園グッズを頼まれているので、それが終わって、更にパッチワークの作品の見通しをつけてから・・・となるといつになることやら・・・ 珍しく早々と夫と私二人分の確定申告に取り組んだ。15日には印刷終了していたのだけれど、提出はまだ。夫の医療費が多く1年分を病院ごと薬局ごとに集計するのが煩雑昨年の確定申告を呼び出すことができ簡単にはなっているけれど医療関係の名称とか住所も昨年のものを呼び出すことができないものか。何か方法があるのだろうか?返金分があったらお小遣いにするという約束で、今はせっせと頑張っているけれどいつかできなくなる日も来ることでしょう。そうなったら夫がする?息子に頼む?やめる?老後をふと考えてしまった。さて老後とはいつからのことなのか?年金もらっていたらもう立派に老後
2016.02.19
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2016年が始まりました。あけましておめでとうございます。近所にある小さな神社にお参りし、おみくじを引くと私は今年も大吉昨年も大吉で、次男の挙式で家族みんなでハワイに行って、孫ちゃんの緊急入院というハプニングはあったけれど楽しんで無事帰ってこれた。しかも、私が保険に入れていたのですべて無料で親切な対応だった昨年は小吉だった夫は今年は中吉でちょっとアップしたけれど少々がっかりした模様「おみくじに書いてあることはみんな反対だと思ってせいぜい気を付けて暮らしなさい。」ですって(えらそげですな!)でも「はい、十分に気を付けます。」昨日何か言う前に6秒考えると冷静に対応できる・・・というラジオを聞いたのでさっそく実施、素直に良い返事 大晦日は夫の手打ちそば こねてへそ出しをして、伸ばして切って(ここまで夫)、茹でて美味しくいただきました!お世辞抜きで今回はとっても美味しいお蕎麦でハナマル。おせちお節作りは母が亡くなった年に母がしていたことを思い出して慌てて作ったノートがあって暮れの28日買い出しとお花を生ける・・・に始まり毎日数品作るのであまり負担はかからない子どもの好きな焼き豚を入れるなど少しずつ改善している。今回はいただいた紅サケの昆布巻きと田づくりがあったので二つ分楽ちんでした。こうやって二人で手作りできるって元気だからこそ。2016年も健康で仲良く暮らせますように!皆様にとっても幸多き年でありますように!
2016.01.01
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あるドキュメンタリー番組で初めてこの歌を知った。農業に従事しながら演奏活動を続けるそのたくましい姿、生活を直視した詩と曲、飾らない優しさあふれる人間らしい(?)歌声に感動「花は咲けども」影法師【作詞】あおきふみお【作曲】横澤芳一 原子の灰が 降った町にも変わらぬように 春は訪れ もぬけの殻の 寂しい町で それでも草木は 花を咲かせる花は咲けども 花は咲けども春を喜ぶ 人はなし毒を吐きだす 土の上うらめし、くやしと 花は散る異郷に追われた人のことなど知ったことかと浮かれる東京 己の電気が 招いた悲惨に痛める胸さえ 持ち合わせぬか花は咲けども 花は咲けども春を喜ぶ 人はなし毒を吐きだす 土の上うらめし、くやしと 花は散る1年 3年 5年 10年 消えない毒に 人は戻れず ふるさとの花 恋焦がれて異郷で果てる 日を待つのか花は咲けども 花は咲けども春を喜ぶ 人はなし毒を吐きだす 土の上うらめし、くやしと 花は散る花は咲けども 花は咲けども春を喜ぶ 人はなし毒を吐きだす 土の上うらめし、くやしと 花は散るhttps://www.youtube.com/watch?v=5Vd8owCwSTMここで聞けます。去年苦労してをようやく二つ作って一つプレゼントしたクリスマスリース今年、その苦労を忘れて、また二つ作った。縫うのも大変だけれど綿を入れるのが一苦労、マスクをして割烹着を着てお風呂場で綿入れをしたのですがくしゃみは出るし鼻水は出る最後は涙まで出て・・・ようやくできて3つそろって記念撮影こうしてみると右のリボンが長いのでカットしましたが、もう写し直すことができない。12月1日に間に合うように1つ送り、家のクリスマスの飾りつけもほぼ終了クッションも赤と緑に。影帽子の歌を聴き、まだ避難している人達に思いを馳せ、微力な私にできること5回目になる今年のクリスマス会、全力で取り組もう
2015.12.04
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1年以上のご無沙汰札幌はまだ寒いけれど雪も解け、チューリップの芽も大きくなってきて春到来先日いただいたフキノトウは、天ぷらにしてもふき味噌を作っても美味しかった。4月になって、孫ちゃんが1年生に入学して「お勉強、得意よ!」なんて細くて小さな体で張り切っているのでさてさて私も重い腰を上げて ブログ生活 再開しようかな 鯉のぼり最新作です。一つ一つとても楽しく作れました。思い出の布も3枚使ってあります。
2014.04.17
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札幌もプラス気温になり周りを覆い尽くしている雪が少しずつ減ってきているような気配先日町内会で依頼している除雪車が入り(これは町内会費と一緒に集金している)個人で業者に排雪依頼していないところもすっかりきれいに雪を持って行ってくれたため道路が ワオーッこんなに広かったのね!!と思うほど快適になりました。でもまた今は空から雪が舞い降りてきています各地では桜のニュースが伝えられているというのに チーズケーキ風酒粕ケーキ先日アップルケーキを作った時、目にしたレシピ夫はチーズケーキが好きなのですがカロリーが高そうなのでチーズを一切使わなくて酒粕で作るならば体にもよいかと。 温めた牛乳に酒粕をちぎって入れホットケーキミックス卵砂糖すべてをミキサーにかけオーブンで焼くだけおお何とも簡単材量をすべて用意して、ケーキ型を出そうとしたところいくら捜してもない昨年台所の断捨離をした時、もう普通のケーキは焼かない!とケーキの丸型大小を廃棄したのでした。あれれ、ここまで用意してそこで取ってあった丸い缶を使うことに、底が抜けないけれどどうにかなるだろうと。ちょっと焼けすぎでしたが。シートをひいたので底が抜けなくてもすっと外すこともできました。お味は・・・・酒粕が香るチーズケーキ風です。
2013.03.06
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この度の暴風雪で8人もの死者が出たという北海道私も2日は街に出かけ、夫と待ち合わせて夕食を食べて帰る予定でしたが吹雪がどんどんひどくなってきているので取りあえず帰ることに。その帰り道がひどい地吹雪で街中なのに前の車のテールランプしか見えない状態になり助手席の私も必死に目を凝らして前を確認しながらようやく家につきました。以前夫は車が雪に閉じ込められ、近くの家で一晩お世話になったことがありますし数年前は、夜中に帰る途中家のすぐ近くで吹き溜まりに車が埋まり、ご近所の人たちに助けてもらってようやく脱出したこともあります。雪は美しいけれど恐ろしい魔物でもある。亡くなられた8名の方のご冥福を心からお祈りいたします。おひな祭りは散らしずしとワインと桜餅と・・・がここ数年の定番今年も同様いつもの具だくさんの散らしずしとエビの鬼がら焼きとハマグリのお吸い物夫は私の好きな おたるワインとmorimotoの桜餅と柳月の4つの幸せ ごほうびドルチェ~味わい苺~をお土産にご帰宅ひな祭りであることをすっかり忘れていて、私がお迎えに行っている間に大慌てで買ったのだとか。「きのとやで買おうと思ったら、すごい人で・・・」と言い訳しながら差し出してくれました。それにしても柳月の4つの幸せ ごほうびドルチェ~味わい苺~なんて随分御大層ネーミングには4つの幸せだけで十分かな?私にはちょっと甘すぎでした。
2013.03.04
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「今日は10時から車庫の雪下ろしをしよう。」夫の掛け声で1m30cmほど雪の積もった車庫の上に登ってみるとさわやかな青空が広がり気持ちの良いこと昨朝(2月21日)の大雪が信じられないほどの好天でした。二人で車庫の上から雪を下ろす作業をするのは楽しくスイスイと進み40分くらいで終了。良い汗をかきました。それにしても、今冬の雪害は我が家にもおよんでおり車庫にこんなに雪が積もり雪おろしが必要になったのはものすごく久しぶりのことですし、12月末には吹雪で温泉旅行をあきらめ、昨日は映画鑑賞会のチケットを手に入れていたのに交通の状況を考え諦めました。生活することをも脅かされるような本当の雪害に苦しんでいる地域の人々にはどうということもないでしょうが。ここにきて灯油・ガソリンの値上げは苦しさの数倍増寒くて雪の多い地域には住むなということでしょうかお天気の良い日には一面きらきらと輝き本当に清らかで美しい雪ですが降りすぎるとあちこちに多大な害をもたらす厄介な雪です。ここまで22日書いたのですが、EMOJIも写真も文字の色付けも何もできない状態で 続けることを断念したのです。そして今、気を取り直して開いてみると機能が修復しておりました。原因は何だったのでしょう???小さなウェストポーチ完成以前パッチワークキルト展を見に行ったとき目にした小さなウェストポーチ上部の留め具でベルトなどに挟む形さっそく留め具を購入していたのですがなかなか作る機会がなくようやく。表側後ろに携帯がすっぽり入るポケットを付き内側見えるポケットはポケットティッシュが入る大きさファスナーの中は大きいポケット中には更に小さなポケットも付けてあります。目にしたものは子どもがハンカチとティッシュを入れる程度の簡単な作りでした。このスェード調のあずき色の布は父のジャケットの布色と感触は気に入っているのですが縫いにくい。この布で今までに2つバッグを作った残り布です。
2013.02.22
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「鬼は外、福は内」と家長が言って豆をまき家族は後ろに従って「ごもっとも、ごもっとも」と言いながら各部屋を回るのですって。ラジオで聞いた長野県のある地方の豆まきの様子を夫に教えると「それは面白いね。」ということで、昨日の鬼は息子が小学生のころ作った青鬼のお面をつけた夫私が「鬼は外、福は内」と言って豆をまいた後で「ごもっともごもっとも」と二人で言い各部屋を回りました。地方によっていろいろな風習があるのですね。節分も、豆まきに恵方巻きに目指しに柊におそばに・・・・チラシを見ると関連商品が年ごとに増えているような気がします。我が家は豆まきと恵方巻きだけ。恵方巻き今年はマグロとたまごとホウレンソウ、かんぴょうとシイタケの甘辛煮入り。二人なのでお米2合に昆布とお酒を入れてご飯を炊き酢飯にしましたが0.5号分くらい残りました。昨年はかんぴょうを長いまま作り丸かじりのとき大変だったので今年はかんぴょうを小さく切って。真ん中が太巻き1本を切ったもの右側が恵方巻き用に半分の長さに巻いたもの(ちょっと太くて四苦八苦)左は残ったマグロと卵とホウレンソウ入れた細巻き八十にして ついに細巻き 恵方巻きどこかで聞きましたがまだまだ八十には遠いけれど丸かじりするなら来年は中巻き程度がいいかもしれません。
2013.02.04
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夕食のデザートはできるだけ手作りでと、思っているけれどなかなかいつもとはいきません。でも、昨夜は強力な助っ人が登場 炊飯器&ホットケーキミックス♪簡単りんごケーキ♪料理名:アップルケーキミセスマープルさんが作っていた お茶丸さんのレシピです。りんごとホットケーキミックスで炊飯器で作るので本当に簡単。りんごは2個にして1個は飾り1個は中に入れてみました。マープルさんのなさったようにりんごを焼く時シナモンを入れて。炊飯器で1回炊いた時にはうっすら色づいていましたが不安でもう1回スイッチon2回炊いてちょうどよい色具合になりました。最後もマープルさんにならってりんごを焼いた時の残り汁(砂糖とバターとシナモン風味)を刷毛で一塗り。夕食の支度をするのと同時進行でできましたので簡単はウソではありません。しかも、美味しかったです夫と二人で1/8ずつのつもりが1/4ずつぺロリちょっと食べすぎてしまうほどです。ミセスマープルさんとお茶丸さんに感謝!※中に混ぜ込んだはずのりんごが全部上のほうに押し寄せていたので粉でもまぶしてから混ぜ込んだほうがいいのでしょうか?
2013.02.02
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昨年中に完成させたかったのですが足掛け3年目に入ってしまいました実質は1年8か月ほどかかったタペストリー、昨夜完成180cmX180cm初めての大作です。どのピースもどのキルトもすべてコンパスと定規で型紙を起こすところからはじめました。色づかいも布使いもオリジナル。初めはこんなに大きくなる予定ではなかったのですが先生のアドバイスでどんどん大きく複雑になっていき私にはとっても大変で途中で自信が持てず投げ出したくなることが何度もありました。キルトがけしやすいようにと丁寧に折りたたんで更にしつけをかけてさて次の部分に移ろうとしつけを開いてみるとくっきり皺ができてしまってその皺をとるのに苦労したことも。その都度、先生や仲間に励まされ遂に完成画像では見えない(実際にも見えにくい)のですが真ん中の水色部分は花を全体に描き、さらに格子状にキルトがけしてあります。 よく見るとキルトの目は不揃いなどお恥ずかしいのですが、自分の持っている力で精いっぱい取り組むことができました。今は達成感で一杯です。先生に見せるとまた手直しが入ってくるかもしれませんが。
2013.01.11
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おせちは、28日の黒豆づくりに始まり昆布巻き・紅白なます・栗きんとん・筑前煮・日の出海老を作り、いただいた数の子も彩りよく仕上がり後は、出し巻き卵を焼いて紅白かまぼこを切ってお重に詰めるだけとなりました!そんな慌ただしさの中でもついついチクチク・・・お気に入りのタオルでダブルファスナーのポーチ夫がTVを観ていた昨晩10時完成!ファスナーを開けると中にもファスナーがありダブルで使える優れモノなのです。本当は表布に接着綿をつけて裏布をつけキルトがけして作るものだったのですが厚めのタオル地で表も裏も気に入っているので1枚でも簡単にできるかなと挑戦してみました。結果は・・・型紙が写しにくいことこのうえなしバイヤステープやファスナーの始末など表に響かせないように苦労するし・・・簡単どころか大変でした。でも仕上がりには満足
2012.12.30
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玄関先に置いてある燻煙器から上る煙の良い香り「家中が燻製になりそうだね」などと言って次男坊は高校時代の仲良し4人組と恒例になった温泉旅行に。高校を卒業して早8年目それぞれが社会人になり札幌にはお盆とお正月くらいしか帰らない人もいるけれどずっと続いている大学時代からスノボを持ってスキー場のある温泉へが、社会人になって2年目からはただの温泉旅行皆それぞれの地で精いっぱい働き疲れてスノボする元気もないらしい。ゆっくり温泉に入って1年の疲れを癒していることでしょう。さてこちらも年末恒例となった夫の生ハム作り1週間かけて昨夜7:00試食したところ今年も上々の出来上がり「生ハムいるかい?」と、長男に電話する夫(お嫁ちゃんも孫ちゃんも大好きだと言っていたのにわざわざ電話することもないと思うのですが。)「送って」の言葉に、クリスマスのプレゼントで遊んでいるという孫ちゃんの可愛い声にすっかり満足して今日、お年玉と一緒にいそいそと送るのです。
2012.12.30
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「日ハムが勝ったけど・・・」昨夜は久しぶりに野球を見ていた夫相手のエラーだけで勝ってもなんだか釈然としなかった様子。私もトランクに荷物を詰め込みながらチラチラ見ていたのですが吉川が10勝目というのが嬉しいねひょっとして日ハムで一番勝っているんじゃない?吉川って、西村秀明に似ていない?あのね、試合をちゃんと見ないでそんなことに興味を示すなんて変だよ確かにでも、長男のお嫁ちゃんに第2子誕生間近らしいもし生まれたらすぐ行って留守宅のお手伝いをしなけらばならないのでトランク詰もしておかなければならないのです。昨日書いたレモンの芽は・・・毎日レモンを食べているのは冠攣縮性狭心症の夫を動脈硬化にさせてはいけないつまり太らせてはいけないので朝食に飲んでいるジュースにいつもいれているのです。ヨーグルト・バナナ・人参・セロリ・ブロッコリー・レモンをミキサーにかけて作るもの。ブロッコリーが少なかったのでキャベツを足して。バナナが林檎になることもあります。ミキサーで10秒から20秒くらい朝食には、コーヒーと黒酢とこれのみ昼食夕食は普通で肉類も油ものもとっていますが2月で夫は2キロ痩せ、私も1キロ痩せ、理想をキープしています。夫の友人で心臓を患った人から教わったジュース今までは朝は黒豆ヨーグルトだったのでボリュームは増えたのですが野菜が良いのでしょうか昼・夜は普通に食べていても太らないのです。先日義兄夫婦と夫の両親のお墓詣りに行き、長義兄のお宅にお仏壇詣りに行ったとき健康談義になりました。長義兄は若返りに惹かれ南雲先生の本を買って途中まで読んでがっかりしたと次兄夫婦は林檎とバナナのジュースをフードプロセッサーで作って飲んでお義姉さんは6キロ痩せたけれどお義兄さんはちっとも痩せないとか・・・みんなそれなりの年齢で色々病にもかかり健康にはずいぶん関心があるのです。その中でも我が家のジュース、効果あると思うのですが
2012.08.18
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今とりかかっているパッチワークキルトは延々と続きゴールははるかかなた気分転換に布バッグ作り色に魅かれ用途も考えずひらめきだけで買った布を取り出しちょっといいかも、と、以前とっておいた型紙を使い表布裏布をたって、ポケットを付けてミシンでダーッと縫ってつないで接着芯を張り・・・表裏つないでダーッ!!おーーミシンはなんて爽快なんでしょ一つ目手前は○のドットの裏布がこんなに響くと思わず失敗2作目は黒無地の裏布にして真中に紐をつけて縛れるように改良でもちょっと中途半端な大きさこの次は大きくしてみようかな?気分転換にはもってこいのバッグ作りでした。
2012.02.25
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「雪は降ってませんよ」大雪の予報でしたので朝ブラインドの隙間から恐る恐る外をのぞき見ましたが嬉しいことに雪は少しも降っていませんでした。でも、ラジオでは近くの町岩見沢ではまた大雪が降ったとのニュース局地的に降っているようで昨年のことなど思い出し他人事ではありません。1日も早く春が来ますようにお振袖のタペストリーお正月向けのパッチワークキルトですがとりかかるのが遅くようやく完成ぽっくりはいただきもののブローチをその他思い出のお着物の残り布も使っています。こうして画像にしてみると櫛がちょっと変。さっそく直さなくちゃ
2012.02.10
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暮れから夫が熱心に作っていた生ハムついに美味しく完成しました!!ぶたももかたまり肉に塩と荒びき黒胡椒とスパイスをよくすりこみ冷蔵庫で上下ひっくり返しながら2日間寝かし冷水に1日つけ塩抜きネットに入れて涼しいところに1昼夜干して乾燥させる。そして、薫煙器(WAKUIのマルチオーブン)にぶら下げ桜スモークウッドで10時間薫煙何度も様子を見てようやく出来上がりとっても美味しく完成!!ここ数年は仕事や学業やサークルで忙しく薫煙器も物置にしまったままでしたが、ようやく作る余裕ができてきたようです。今回はお肉やネット桜スモークウッドなどの買い出しから、使ったものの片付けまで私に頼らず自分でするなど、本当によく頑張っていました。ですから格別においしく感ずるのかもしれません夫の生ハムはでした。
2012.01.05
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「夫は忙しくて家事を手伝う暇がない、って訂正してくれないかな。」「えっ、ブログ読んだの?」「まるで一人だけ怠け者みたいでしょ。二人は暇なんだから。」「だって家事が嫌いなんでしょ。」「でも、暇になったら手伝うつもりでいるんだから」そうですか。そうですか。それは嬉しい。確かに聞きましたよ。しっかり訂正しておきますからね。私のブログは読んでいないと思っていた夫、実は密かに読んでいたのです。でも、多忙な夫、いつ暇になるのでしょう???最高気温が10度しかなかった昨日の札幌、寒かった寒い時には温かいものがおいしいので昨夜は鮭のシャンシャン焼き出来上がったところを写す予定でしたがいつもより遅い夕食開始で二人ともおなかがぺこぺこ、すぐ食べ始めちゃって画像なし食いしん坊なのでしょう、こうして写す余裕なくたべてしまうのです。 これはお昼にルクエで作った簡単かぼちゃ蒸しパン調べたいことがあって区のホームページを見ていたら載っていて今は区のホームページにもお料理レシピを載せる時代なのねと感心して作ってみると意外においしい今回は2回目なので紙カップも使わずそのままスチームケースに流しこんで作ることに。材料かぼちゃ・80g ホットケーキミックス・100g 牛乳・80ml 油・大s1と小s1作り方かぼちゃは1cmくらいの角切りにしてラップして電子レンジ600w2分油を入れ牛乳を少しずつゆっくり入れ泡立器で混ぜホットケーキミックスも混ぜ、かぼちゃを加える。ルクエのスチームケースにクッキングシートを敷き流し入れ、電子レンジ600wで2分半かぼちゃの皮が固いので皮をむいて作りました。少し緑の部分が残っていた方が色は奇麗なのですが・・・・超簡単ですが美味しいです。
2011.10.19
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寒くもなくもちろんまったく暑くもなく過ごしやすい良い天気散歩すると近くの歩道に植えられたナナカマドの並木は紅い実をたわわにつけ下のニシキギは真っ赤に色づいている その角をまがったイチョウの並木も黄色くなりつつありまさに小さい秋の世界というよりモミジの世界でしょうか。先日ミニトマトを整理するとまだ青い実がたくさんついていたので捨てるに忍びなく簡単な塩漬けにしようか迷ったのですがお酢が好きなので酢漬けにミニトマトを10%の塩水に1時間つけお酢と少しの水・ニンニクとローレル・胡椒・オールスパイスを煮たて冷ました液につけた さて1カ月後が楽しみ一緒に整理したゴーヤにも思いがけず裏の方に15cm程の実が8個なっていて2個は黄色でもう食べられそうもなく種を取ることに。残りの6個を苦味があり美味しかった!!送っていただいたプルーンとぶどう甘くて実がしまっていてとっても美味しかったわざわざ産地に行って送ってくださる気持がとっても嬉しい心の底からありがとうなのです。
2011.10.15
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日ハムがダルビッシュで勝利してCS進出決定8月まではあんなに勝っていたのに9月に入って勝てなくなって、ようやく決めた昨夜夫はTVでサッカーの試合を見ながら読書していたので私はキッチンでラジオをつけて、ダルが最後まで崩れませんようにとはらはらしながら聞きました。あ~勝てて良かったです。大好きな稲葉さんは2ランホームラン、翔君もホームラン打てたし、サッカーも大勝し、夫婦二人でこんな時は家事が進みます。昨夜は、かぼちゃジャムを作りました。かぼちゃ半個の綿を取り皮をむき、※固いので少しレンジでチンしてから皮むきしました。オレンジ100%ジュース500ccと一緒にホーローの鍋に入れてことこと煮る柔らかくなったらかぼちゃをつぶし※ハンドミキサーを使いました更にことことぽったりするまで煮詰める。ぼってりあんこ状になった時には更にジュースを足すと良い・・・500ccのビン2本とちょっとかぼちゃジャムができました。ヨーグルトに入れていただくとかぼちゃのほんのりした甘さとオレンジの爽やかさがミックスして美味しいかぼちゃのぱさぱさ感が苦手な夫にはぴったりでした。
2011.10.12
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「1年ですごく腕を上げたのね」昨日は友の絵のグループ展を観賞。1枚1枚詳しく説明を聞きながら進んでいくと最後の方に友の絵が。百合が原公園の中のサイロのあるあたりを描いた絵は手前のバレーリーナというバラの可憐さと緑の重なりが夏の香りを運んでくれるかのよう産直から届いたばかりのナスやトマトなどの野菜を描いた絵はナスとトマトがピカピカ輝き何ともおいしそう毎年見に訪れているのですが今回は素人目に見てもすごく上手1年の成長ぶりにすっかり驚いてしまいました。そして、作りかけでストップしているパッチワークが頭にちらつきちょっぴり焦りが観賞の後は、イタリアンのランチでおしゃべり3時間もうすぐ初孫誕生の彼女はお嫁ちゃんをとっても大切にしていて金曜夜から日曜は息子さんご夫婦がくるのでお食事を作ってあげ検診の日はご主人と二人で送り迎えしてあげているのだそうです。ちょっと優しくし過ぎなんじゃない?でも、とってもかわいいお嫁ちゃんだからしてあげることが嬉しいのでしょう。息子夫婦からのお誕生日のお祝いの一つにルクエというスチームケースがあり毎日大活躍かぼちゃのそぼろ煮お野菜をポンポン入れちょっと味付けしレンジでチンするだけしかも洗いやすくて。 実はレンジで作るスタッククッカーというものが10年以上前からあり便利に使ってきたのですが、ルクエのスチームケースは蒸気をうまく利用しているせいか短時間で美味しくできる。なかなか使い勝手がいい。
2011.10.08
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床下収納庫に入れたままだったお味噌4月に作ったまま、途中で天地替え(上下にひっくり返す)をするのもすっかり忘れ6カ月ミセスマープルさんのお味噌完成を読んで恐る恐る出してみました。さてさて、どうなっているのでしょう大4kg+小1kg=5kgおお!!無事に完成していました。ずっと以前、まだ若かったころ、忙しいのに一樽も仕込んですっかり忘れていて、開けてみるとカビだらけ、恐ろしくて全て捨ててしまったことがありましたのでカビがびっしりかとすごく心配していたのですが上蓋のふちにうっすらとあっただけ今までは1kgずつ取り出していたのですが、その都度上蓋の周りのカビを捨てなければならないのでマープルさんに習って全て小分けして冷蔵庫保存にすることにしました。舐めてみるととってもおいしい早速お味噌汁を作ってみました美味しいことはおいしいけれど、今回は塩味がちょっと足りなかったようでかなり甘め今までと同じように作ったはずですのに「明日祝賀会だからいいスーツ出して」夫に言われて出しました。「最近太ったから大丈夫かなあ。」「6月に作ったばかりだもの、大丈夫でしょ。」私が夕食の準備をしている間に試着してみた夫「お腹がちょっと苦しいから、今晩はおかずだけにする」え~~、もう太ったの夏はビールがおいしくて秋は果物もお魚もお米も何でもおいしくてついつい食べ過ぎちゃった二人です。
2011.10.06
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青い空が広がって爽やかな朝です。昨夜は札幌ドームで日ハムVS楽天戦を観戦「また負けるかもしれないね。」「負けてもいいんだよ。野球を楽しみにいくんだから。」そんな会話をしながらシャトルバスに揺られて行ったのですが、武田勝投手が素晴らしい立ち上がりで2対0本拠地で44日ぶりの勝利でした。この調子で2位を維持してCSに進出して欲しいものです。 息子が帰ってきて家で夕食を食べるというのでじゃあ、まとめてお弁当にしましょうと私たちの観戦お弁当も作りました。ジェリー状のドレッシングをかけてみました。確かに周りに漏れなくて使い勝手は良いようです。いつもはダルビッシュ弁当にしようか稲葉弁当にしようかなどと迷うのですが、手作りお弁当を食べながらの観戦はなかなか楽しい。前の7人家族はアルミに包んだおにぎりとタッパーのおかず横の魚屋だというおじさんは貝類の珍味をつまみながらビールをぐいぐい後ろのちびっこ野球少年団はお母さんの手作りお弁当持ち込み派がたくさんいました。ドームのお弁当屋さん売れなくて困るでしょうか?
2011.10.05
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昨日はお彼岸なので朝からおはぎ作り炊きあがった2合のもち米をついていると「うがい薬どこ?」と起きてきた夫「今切らしているの。塩水作ってあげる。」「喉が痛くて熱もあるみたいなんだ。」測ってみると7度3分朝ご飯を食べて新聞を読んでベッドに。静かに寝ていると治るかなと思っていましたがしばらくすると「体温計持ってきて」測ってみると7度8分に上がっています。「一発で治るドリンク買ってきて」そんなのあるかしら????と思いながら薬局に行きうがい薬と「これを飲めばかなり元気になります。」というドリンクを買ってきて飲んでもらいました。効き目は???・・・・熱は下がってきたのですが・・・今日は忙しい1日、元気に起きてきてくれるでしょうか。昨日作ったおはぎ2合のもち米とサザエの粒あんで8個作りました。多すぎかなと思いましたが夫は甘いものが食べたいらしく美味しいといってパクパク食べてくれて2個残っているだけ。
2011.09.24
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どんな所でどんな風に祝われても嬉しいお誕生日ですが昨日はとってもHappyでした妹が素敵なイタリア料理のお店に招待してくれたのです。ラ・フォルケッタ夫と産直への買い出しで道路わきに小さな看板を見つけたことがあるのですが店の姿が見えず気になっていたところでした。その細い道を奥に奥にと進むと、突然出現!!外見より中が広く飾りもおしゃれ、女性好みのインテリア平日だというのにすぐに一杯に。眺めの良いテーブルを予約していてくれた妹に感謝お料理は裏の畑の野菜と北海道産の食材を使っているとのことどれもこれもおいしかったです。写し忘れていましたが、テーブルにはHappyBirthdayのカードが飾られ一番最初に小さな器に入った前菜の前の前菜とかわいいパンが出て陶芸の街江別らしくコーヒーカップは1点ずつ素朴な雰囲気のものでした。 もう食べられないと思いながらおしゃべりをしていると一品ずつゆっくり出されてくるしどれもおいしいのでお腹に収まってしまうのです。そして妹からのプレゼントはおしゃれな真珠のちょっと長めのネックレスありがとう!! あなたのお姉ちゃんで良かった、とつくづく思っています。早く亡くなった父母の分まで仲良くしなくっちゃ!!
2011.09.21
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札幌も暑い日が続きました。お隣の庭の工事をしている人たちはみな汗だく穴掘りなど次々命じられている若者は黒いTシャツがぐっしょり濡れていました 。でも今朝は涼しく予報では夏日にもならないらしい。先日立秋の日トイレのミニミニ日めくりに「天高く馬肥ゆる秋」と。夫と二人、もう秋とがっくり北海道の夏は短く、秋は本当にすぐそこなのです。黒千石大豆を知っていますか?http://www.kurosengoku.com/ここに詳しく書かれているのですが北海道の農業を復興させたいという熱意あふれる人たちが甦らせた真の黒千石。頑強な軍馬の飼料にもされていた栄養価の高いこの黒大豆は、70年代以降は栽培がすっかり途絶え、幻の黒大豆と呼ばれていました。 北海道は森町に住む農業研究家、田中淳さんが収集していた種の中にその原種が見つかったのが平成13年のこと。50粒を厳選し、28粒を発芽させました・・・北海道の大地と水、寒暖の差が大きな気候の中で、こだわりの農家が日々努力を重ねながら栽培しています。ほのかな甘みと風味、また小粒種独特の食感があり、料理研究家や一流レストランシェフなどから高い評価をいただいています・・・普通の黒豆と比べるととても小さくてキラキラ光っています。まだ生産量が少ないのでなかなか流通していないそうですがお米を取り寄せている方に分けていただきました。黒千石大豆ご飯2合分レシピ・大s3の黒千石をよく洗い水360ccに3時間つける。・研いだお米2合と黒千石を浸した水ごと炊飯器に入れる。・もち米一握り・だしこんぶ15cm・酒大s2・塩小s半分を入れ普通に炊く。ほんのりと桜色になりポリフェノールいっぱいでとっても美味しいご飯。久しぶりのお弁当黒千石大豆ご飯・豚カツ椎茸玉葱の卵とじアスパラのハム撒き・焼きピーマン・ミニトマトとレタスのサラダ黒千石大豆、見かけましたら是非使ってみてください!!
2011.08.12
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2日続けて暑い日が続いた札幌昨日は窓を開けると爽やかな風が入り心地よい暑さでもありました。熱中症を心配している地方の皆様には申し訳ないくらいなのですが。気温が上がると植物の伸びも良くよしよし大きく育ってねなどと花やほんの少しの野菜たちにせっせと水を撒いていました。と、お隣のご主人が申し訳なさそうに「かぼちゃ育ててますよね。うちの庭に入ってきているのですが・・・」「えっあらまごめんなさい」車庫とお隣の家との境界のところに昨年おいしかったかぼちゃの種を撒いたのです。それが勢い良く伸びて嬉しく眺めていたのですが垣根の隙間からお隣に伸びているらしい慌てて行って確かめてみますとありました。1本伸びているのを引っ張ってみますと長いこと2mくらいもありました。お隣さんいつか気付いてくれると我慢していたのでしょう。「済みません。本当にごめんなさい。」垣根越しに謝ると「いやあ、どうしようかと思って。」姿は見えないのですが声だけ返ってきました。お隣の庭はよく手入れされた樹木と芝生がきちんと刈りこまれた美しいお庭そんなところに伸びたかぼちゃのツルは不自然でちょっと困ったことでしょう「かぼちゃがなったら食べてください」とは言えませんでした。こういうとき奥様がいると話しやすいのでしょうが奥様がいらっしゃらないお隣さんに申し訳ないことをしてしまいました。 ところでかぼちゃにはたくさん小さな実がついているのですがどれも小さなうちにポロリと落ちている。受粉してあげないとだめなのでしょうか?
2011.07.30
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夫を送り、ごみを出し、はながらを摘みお洗濯ものを干し、お布団を干し・・・・それだけで汗ばんできました。札幌は今日も朝から夏らしく暑いようです。四国・本州の台風がとっても心配ですが。暑いときには酸っぱいものがいい毎年夏にはピクルスを作っているのですが我が家で採れたキューリも入れた不揃いの酢漬け今年パッチワークの先輩に教えられた酢漬けのレシピがとっても簡単きゅうり5本分のレシピア、酢1カップ・水3/4カップ・さとう0g・塩小さじ1・ローリエ1枚・こしょう適量これをお鍋でひと煮立ちさせてさますイ、食べやすく切ったきゅうりをさっと熱湯にとおして水気を切り冷ましてビンに入れア、を注いで冷蔵庫で保存たったこれだけなのです。酸っぱいもの好きの二人は美味しくてつい食べ過ぎになってしまいますが。ミニトマトときゅうりの酢漬けとっても甘いミニトマトで作ったのですが「このミニトマトはそのまま食べたほうがおいしかったね。」と夫しかたなく私一人でいただきました。
2011.07.20
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なでしこジャパンお見事!!決勝進出なんて夢のようどういうわけかサッカーの日に限って寝付かれず昨夜も2時過ぎまで読書してて寝ちゃって・・・気がつけば5時半をはるかに過ぎておりあわてて飛び起きTV をつけましたら皆が大喜びしていました。3対1素晴らしい、夢のようです。こうなったらアメリカも破って優勝を決勝戦起きて応援しなくっちゃ!!パッチワークのショルダーバッグ春に作ったものですがブログには載せていなかったので。前にも3つとポケットが多いのですが後ろにも大きなポケットをつけ中は使わなくなった旅行用のショルダーバックの内側をそのまま使用とっても使い勝手の良いバッグになりました。地味な色合いが心配でしたが意外と似合うものが多いです。
2011.07.14
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なでしこジャパンがドイツに勝ったのですね素晴らしい快挙早起きして後半くらいは観ようと思っていたのですが昨夜は11時頃息子から「お迎えに来れる?」と連絡がありお迎えに行った後おしゃべりを少ししてベットに入ったものの、そのあとなかなか眠られず2時頃まで読書して寝ちゃって・・・残念無念最初細かった私がはいていたもの、はけなくなって長男に譲ったもの(二男はふくよかだったのではけなかったような・・・)思い出のジーンズ大きなバッグにしました。パッチワークの先生が作っていたのを真似て作ったのです大きくてポケットが多く温泉に行くときなどすごく重宝でも夫は「おしりのところでしょ」だってこれは裏横綱大鵬の浴衣を先生が藍で染めた布です。夫はこちら側の方がいいんじゃないといいますいずれにしても使いやすく丈夫です。ジーンズをほどくのは大変でしたが・・・・
2011.07.10
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これからニセコに出発1泊してきます。夏のニセコの蒸せるような緑が楽しみなのですが。スラッシュキルトのバックお仲間でスラッシュキルトがブームになり、スラッシュキルト用のはさみを購入しました。布を4枚重ねてミシンで縫いスラッシュキルトバサミで切る、そして洗う・・・パッチワークからみるといたって簡単なのですが。ポーチなどいくつか作った後亡き母の羽織をほどいてバッグを作りました。着物をほどくのは初体験、こんな風に丁寧に縫割れているのね、と感動これは妹に作ったもの次は自分の分、と思いながらもまだ布を裁断したまま
2011.07.02
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「今晩帰ります。夕食お願いします。」昨日午後、息子からメールが届きました。義弟からホワイトデーに、と、いただいた堂島ロールと堂島クッキーがあるし、甥にいただいた毛ガニのてっぽう汁もあるし、今晩はおひな祭り第2弾としましょう!!早速菜の花など材料を買い、散らしずし作り息子は幼いころから椎茸をサメの歯と言って食べられず、どんな小さなものもよけています。そこで今回は息子に大サービス、夫が大好きな椎茸を抜いた五目ちらしを作りました。朝日新聞のおかず練習帳で紹介していた具を炒め煮にして作るというレシピで。五目ちらし私の方法は材料それぞれを別に煮ているのですがこの方法だととても簡単ところが帰宅予定の7時ころになって「友達と食事してから帰ります。」というメールが・・・・こんなことでしたら、椎茸を入れて作ればよかったいただいた堂島ロールはお口の中でふんわりととろけていくよう1cmくらいでいいよ、と言っていた夫もお代わりするほどのおいしさでした。昨夜遅く帰ってきた息子、今朝は残り物の五目ちらしでも、美しく盛り付けて。
2011.03.07
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北海道の冬の味覚「ごっこ汁」食べると翌朝はお肌がプルプルになるんですって・・・北海道に生まれたといっても海のそばではなかったためかいただいたことがありませんでした。さらに、あまりにもグロテスクな容貌で今までなかなか手が出せなかったのです。ごっこ=ホテイウオぷよんぷよんでぬるぬるでフグのようにマンマル先日、思い切って買ってみました。1匹1キロ半位で689円もちろん自分で捌く勇気はなく、お店の人にお願い。二人でじっと見ていると卵の大きいこと、身の少ないこと卵が入っていないときはどんな姿なのでしょう?新聞に載っていた作り方だけでは心もとないのでいくつかレシピを検索し、作ってみました。ごっこ汁上の方に写っている黒い皮がゼラチンの塊のようでコラーゲンたっぷりなのでしょう。生のりのところに少し見える卵はほとんど下に沈んでいてまろやかで美味しかったです。全体に淡白でくせのないお味骨は何も見当たりませんでしたが・・・・無いのか取ってくれていたのか??1キロ半は2人にはさすがに多すぎ残ってしまいましたが、次の日に食べる勇気はなく残念この次はごっこ汁以外の食べ方にも挑戦したいものです。北海道に住んでいるのですから、せめてごっこくらい・・・
2011.03.01
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今年のおひな祭りにプレゼントしたくて作りました。おすわりあんぱんまん座った状態で高さ23cm位です。目鼻の位置など絵本を見ながら思考錯誤夫に「どう?」と見せたところ口の色が合わないとクレームをつけ、3度もフェルトを変えました。夫はこういうことには無頓着かと思っていましたが孫ちゃんへのプレゼントと言うと、俄然張り切って注文をつけるのです。家にあるフェルトの茶色じゃ、薄すぎたり濃すぎたりピンと来ないというのでわざわざ昨日二人で買いに行って2か所も回り、選びに選んだものです。そして、口を変えると、マントの色も変えた方がいいと・・・注文が多いこと!!小さなマスコットを作ったことはありましたがフェルトのぬいぐるみは初めて。簡単だろうと取りかかりましたがミシン縫いだとどうしてもうまくいかず手縫いにしたり、綿の詰め具合など良く分からなくて詰め直したり・・・・先ほど、夫からめでたくOKが出ました。ドキンちゃんも作るつもりでしたが、もうギブアップあられや菱餅や絵本などと一緒に送りましょう。あんぱんまんが大好きな孫ちゃん気に入ってくれるといいのですが。
2011.02.21
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右手骨折の前に準備していたので、3年越しの作品ということになるでしょうか。リハビリを兼ねて昨年の秋から本格的に作り始めましたがまだまだ痛みも残り細かく器用に動いてくれない右手で、長時間針を持つことができず1日に少しずつでした。幅132cm 縦106cm 思い出の布をあちこちに使いパッチワークのお仲間にも色々な布をいただき、先生に配色を助けられて作り上げたものです。思ったより明るい仕上がりになったのは、男女の着物の色合いと5mm幅で入れたブルーの布のお陰でしょうか。出来上がると大変だったことを忘れ、さて次は何を作りましょうと捜し始めているのです。
2011.02.08
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風が強くベランダに出したゼラニウムの枝が2本折れてしまいました。空は雲に覆われていますが最低気温が10度を超え、今日も温かくなる予報の札幌。昨年10月から入れていた暖房用ボイラーのスィッチを1昨日ようやく切りました。気持ちの良い季節の到来です。12月28日の右手首骨折後、針を持てない日々が続きました。北海道キルト展に行った時に“何か作りたい・・・”気持ちが湧きおこりまだぶきっちょな右手なので細かな針目は無理ですのでほとんどミシンでできる簡単なものを選びました。が、裁ちばさみが重くて布を切るのが大変、よっこらしょと。ビーズがつまめないアララ・・・この右手にはちょっと大変なところもありました。うさぎさんのペットボトルケース後ろ姿345mlのお~いお茶を入れて夫にお披露目。久々の作品完成で、すごく嬉しいです。
2010.06.09
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