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2013年07月04日
カテゴリ： ラーメン、麺類
伊勢うどんが届いたので食べてみました。
みなみ製麺さん
伊勢うどんリピーターセット
うどん8食、ラーメン2食のネギ付きセット
関東人にとっては未知との遭遇状態。
普通のうどんとは思わないほうが良いかもしれません。
レビューに書かれていたとおり、かなり太いうどんでふわふわ食感。
うどんでよく言われる『コシ』については全くありませんでした(笑)
味付けは濃い目のたまり醤油って感じです。タレの入れ過ぎに注意ですかね。
レシピに書いてあったように生たまごを入れてまぜまぜしたらおいしかったです。
このうどんにはよくある白ネギよりも、付属のような青ネギが合うでしょう。
一緒に買った伊勢ラーメンも楽しみです。
みなみ製麺さん
伊勢うどんリピーターセット
うどん8食、ラーメン2食のネギ付きセット
関東人にとっては未知との遭遇状態。
普通のうどんとは思わないほうが良いかもしれません。
レビューに書かれていたとおり、かなり太いうどんでふわふわ食感。
うどんでよく言われる『コシ』については全くありませんでした(笑)
味付けは濃い目のたまり醤油って感じです。タレの入れ過ぎに注意ですかね。
レシピに書いてあったように生たまごを入れてまぜまぜしたらおいしかったです。
このうどんにはよくある白ネギよりも、付属のような青ネギが合うでしょう。
一緒に買った伊勢ラーメンも楽しみです。
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Re:不思議うどんでした(07/04)
小五郎2005
さん
Re[1]:不思議うどんでした(07/04)
不死鳥マルコ3代目
さん
小五郎2005さん
ダイレクトネギって感じです(・∀・)
作るのは簡単ですね。
食感で好みが分かれる典型的な商品だと思います。
うどんなのにフワフワ(笑)。 (2013年07月15日 21時39分39秒)
ダイレクトネギって感じです(・∀・)
作るのは簡単ですね。
食感で好みが分かれる典型的な商品だと思います。
うどんなのにフワフワ(笑)。 (2013年07月15日 21時39分39秒)
Re:不思議うどんでした(07/04)
小五郎2005
さん
楽天shopで購入ではないのですが、食べました、伊勢うどん。ウチのは坂崎製麺さま。
確かに讃岐うどんのようなコシはないですが、もちもちでした。＾＾
青ネギと鰹節をかけて釜たまにしましたが、最初からたれを全量投入してしまい、卵の旨味が今ひとつだったのが悔やまれます。＾＾
機会がありましたら、みなみ製麺さまもチャレンジしようかと思います。
(2013年08月26日 19時13分14秒)
確かに讃岐うどんのようなコシはないですが、もちもちでした。＾＾
青ネギと鰹節をかけて釜たまにしましたが、最初からたれを全量投入してしまい、卵の旨味が今ひとつだったのが悔やまれます。＾＾
機会がありましたら、みなみ製麺さまもチャレンジしようかと思います。
(2013年08月26日 19時13分14秒)
Re[1]:不思議うどんでした(07/04)
不死鳥マルコ3代目
さん
小五郎2005さん
坂崎製麺さんは楽天には出してないみたいですね。
私もタレを全投入したらちょっと濃すぎかなと思いました。
みなみ製麺さんはラーメンがうまかったですよ。日持ちしないけどお勧め！
(2013年08月29日 22時27分28秒)
坂崎製麺さんは楽天には出してないみたいですね。
私もタレを全投入したらちょっと濃すぎかなと思いました。
みなみ製麺さんはラーメンがうまかったですよ。日持ちしないけどお勧め！
(2013年08月29日 22時27分28秒)
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