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2006.04.03

三の字はげ

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　　　　　　　　　　　　　　　　“三の字はげ”というヘンな名前の魚
　　　　　　　　　　　　　　　　　しっぽの上にある斑点模様から、そう呼ばれているらしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　釣り人の書き込みに、「うまい」「やみつきになる」などの感想があったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　２度試してみたのだが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんよ、ギブアップです
　　　　　　　　　　　　　　　　　こいつらの名誉のために詳細は書かないでおくが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　どなたか、三の字の美味しい食べ方を御存知だったら、お知らせ下され

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Last updated 2006.04.03 19:39:24
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■コメント

Re:三の字はげ

むろーかさん

辿り着いちゃった！高知ですか～徳島戻ったときに遊びにいこうかなぁ！笑
いや～土佐に飛んじゃったって言うからびっくりしましたよ。ちゃんと教えてくれなきゃダメじゃない。笑 (2006.04.04 09:31:18)

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Re[1]:三の字はげ(04/03)

わかくさT さん

むろーかさん
やっといらっしゃいましたか
これからもいらして下され
徳島から足を延ばして下さっても歓迎です (2006.04.05 09:27:12)

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サンノジハゲことニザダイ

Boss Cat さん

サンノジなんぞという珍しいモノを拝見したので、久しぶりに書き込ませて頂きやす。問題は「臭い」でやんしょ？臭いのは血と内蔵だけなんだが、血抜きは釣ってすぐ尾の付け根を切って吊さなきゃならねェーし、腹は割かずにまわりごと切り取らなきゃならねェーんで、結構手間がかかる割に歩留まりがネ。もっともそれさえやれば刺身でもイケますゼ。 (2006.04.05 14:00:47)

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Re:サンノジハゲことニザダイ(04/03)

わかくさT さん

Boss Catさん
書き込みありがとさんです
そう「臭い」んです
釣ってすぐの処理が必要なんですねー
我々が手にする頃には、もう身にまでえぐさが回っていて、どうしようもない
水にさらしてみたり手を尽くしてみたが、だめですなぁ (2006.04.06 09:57:43)

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