としきぴ堂

としきぴ堂

大葉・イン・ケチャップご飯



レシピ(今晩作った例です。ケチャップご飯は、各家庭のレシピでもOK)
タマネギをみじん切り、ウィンナーも小口で薄切り、にんじんみじん切り、冷凍コーン、大葉みじん切り、塩・胡椒少しょう、ケチャップ、卵、かたくり粉

手順
1. タマネギを炒める、そこへにんじん、ウィンナー冷凍コーンを入れていく。炒めたらご飯をいれて炒める。
2. 味をみながら、塩・胡椒、ケチャップを入れてまんべんなくまぜる。あげしなに大葉を混ぜ込む。
3. 卵をときほぐし、水ときかたくり粉を小さじ1程度いれて、フライパンで薄焼きにする。お好みで砂糖をいれる。
4. 皿に大葉入りケチャップご飯で山を作り、上から薄焼き卵をかぶせる。

添え物
あらかじめブロッコリーorグリーンアスパラガス、にんじんをゆでて、バターで炒めておく。ウィンナーの残りでたこさんを作ってもgoo!


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